غرف الشاي الشهيرة Bettys Café

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:17

Bettys Café Tea Rooms في يورك هي أسطورة. إذا كنت تشك في ذلك عند زيارة يورك ، المدينة التي لا تتراخى في قسم الحلويات ، فما عليك سوى إلقاء نظرة على صف الأشخاص الذين يصطفون في قائمة الانتظار للدخول.

تقاطع بين غرفة شاي إنجليزية تقليدية ومقهى سويسري متطور ، لا يشبه Bettys أي مكان آخر لتناول شاي بعد الظهر. اختيار الحلويات والوجبات الخفيفة مذهل. ربما يمكنك العثور على كوب شاي أرخص في يورك ، ولكن لماذا تريد ذلك؟

يوركشاير عرضي

Bettys (وبالمناسبة ، لا توجد فاصلة عليا في Bettys ولا توجد Betty وربما لم يتم تأسيسها أبدًا) في عام 1919 من قبل صانع الحلويات السويسري فريدريك بيلمونت. وفقًا للقصة ، كان ينوي بدء نشاط تجاري على الساحل الجنوبي الإنجليزي ، لكنه استقل القطار الخطأ وانتهى به الأمر في هاروغيت ، حيث تم إنشاء أول شركة Bettys.

شيء جيد جدا. إنهم يحبون الشاي والكعك في شمال إنجلترا. تم تصميم مقهى يورك ، الذي أصبح الآن الرائد في سلسلة يوركشاير الصغيرة ، على غرار الملكة ماري. في الواقع ، بعد أن أبحر بلمونت على متن السفينة في عام 1936 ، استأجر نفس الحرفيين والحرفيين لإنشاء المطعم.

خلال الحرب العالمية الثانية ، كان شريط الطابق السفلي في Bettys مشهورًا بطواقم القاذفات الأمريكية والكندية ، المتمركزة في مكان قريب. وقع العديد من أسمائهم ، مع أقلم برأس ماسي ، على المرآة ، لا يزال معروضًا.

قائمة متنوعة وسخية

تشمل القائمة في Bettys مجموعة مذهلة من الحلويات والكعك بالإضافة إلى أطباق الغداء والعشاء مثل الويلزية Rarebit والنقانق والمهروس. يعكس مؤسس المطعم السويسري ، يوجد أيضًا Birchermuesli للإفطار ووجبة الإفطار السويسرية rosti بالإضافة إلى مجموعة مختارة من الأطباق السويسرية مثل Swiss Alpine Macaroni (المعكرونة والبطاطس مع الراكليت). على عكس العديد من متاجر الشاي الإنجليزية التقليدية ، يقدم Bettys النبيذ والبيرة.

شاي بعد الظهر وما بعده

هناك ستة مقاهي Bettys Tea Room موجودة في جميع أنحاء يوركشاير وتقدم جميعها "شاي بعد الظهر" طوال اليوم. خطط لتخطي الغداء وتناول عشاء متأخر لأن شاي العصر هو وليمة. مقابل 19.95 جنيهًا إسترلينيًا / 25 دولارًا (أسعار 2019) ، يمكنك توقع قدر من شاي Bettys الخاص ، ومزيج من الشاي مع مجموعة مختارة من السندويشات - سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد يوركشاير والدجاج المشوي والمايونيز بالبيض - كعكات مع المربى والتخثر كريم ، ومجموعة مختارة من الكعك الصغير ، والفطائر ، وماكرون على الطريقة الفرنسية. ولقليل إضافي ، سيحولونه إلى شاي شمبانيا مع كوب من الفقاعات الوردية.

لا تقلق إذا كانت شهيتك - أو محفظتك - لا تمتد إلى مثل هذا الإفراط. مقابل نصف السعر تقريبًا ، يقدمون شايًا بسيطًا بالكريمة - إبريق شاي وكعكات مع مربى الفراولة وكريمة متخثرة. أو يمكنك ببساطة طلب الشاي أو القهوة واختيار واحدة من كعكاتهم الرائعة من عربة الكيك.

أساسيات Bettys Café Tea Rooms

• المكان:جميع غرف الشاي موجودةيوركشاير. إذا كنت مهتمًا بديكور Queen Mary ومرآة الطيارين ، فتفضل بزيارة فرع York الرئيسي في 6-8 St. Helen's Square ، York YO1 8QP. البعض الآخر موجود في -
• Harrogate - أول Bettys يرجع تاريخه إلى عام 1919
• Stonegate York - Little Bettys ، نسخة مصغرة من غرفة الشاي الرئيسية في يورك والتي يسهل الوصول إليها أحيانًا. إنه في مبنى مدرج من العصور الوسطى في 46 StonegateYork ، YO1 8AS
• Ilkley 32 The Grove ، Ilkley LS29 9EE في قلب Wharfedale مع إطلالة نحو Ilkley Moor - مشهد حادثة UFO الشهيرة في عام 1987.
• نورثاليرتون - هاي ستريت ، نورثاليرتون ، DL7 8LF في وسط مدينة سوق جورجية أنيقة.
• وحديقة Royal Horticultural Society Garden في Harlow Carr ، وهما Bettys الوحيدان في بيئة حديثة ، وتطل غرف الشاي هنا على حدائق RHS التي تبلغ مساحتها 58 فدانًا.
• الحجوزات:الحجوزات غير متوفرة في المقاهي - وبالتالي قوائم الانتظار الطويلة في الأوقات الشعبية من اليوم. ومع ذلك ، في صيف عام 2015 ، أطلقت Bettys حجز شاي بعد الظهر فقط أكثر تفصيلاً ، وأكثر رسمية - وأكثر تكلفة. وهي متوفرة في الغرفة الإمبراطورية في هاروغيت وغرفة بيلمونت.
• قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم لمعرفة أوقات العمل وللحصول على مزيد من المعلومات.