The Winding Stair ، دبلن: الدليل الكامل

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:15

وجد أحد أفضل المكتبات في دبلن حياة جديدة كمطعم أيرلندي حديث في شارع ليفي بينما تمكن من الحفاظ على ماضيه الأدبي. لا يزال من الممكن العثور على أرفف الكتب في الطابق الأرضي في The Winding Stair ، لكن الدرج اللولبي التاريخي الذي يعطي المساحة اسمه يؤدي الآن إلى مطبخ مفتوح يقدم قائمة تركز على الأطعمة المحلية.

توقف للتسوق أو احتساء القهوة أو البقاء لتناول وجبة - هنا هو دليلك الكامل إلى The Winding Stair في دبلن.

التاريخ

أصبح The Winding Stair واحدًا من أكثر المكتبات المحبوبة في دبلن في السبعينيات والثمانينيات. امتلأت مكتبة الكتب المستقلة بأكوام من الكتب والأرفف عبر طوابق متعددة ، متصلة بواسطة درج صرير.

يقع داخل مبنى تاريخي بواجهة كلاسيكية ذات أحرف ذهبية وخضراء ، وكانت الميزة الأكثر بروزًا في الداخل هي الدرج الحلزوني الذي يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر. اسم المكتبة هو تلاعب بهذه التفاصيل المعمارية ، ولكنه أيضًا إشارة إلى قصيدة كتبها دبليو بي. ييتس ، الذي يفتح بالسطور:

روحي. أستدعي إلى الدرج القديم المتعرج ؛

ضع كل عقلك على الصعود الحاد ،

عند الانهيار المنكسر ،

على الهواء المضاء بالنجوم ،

على النجم الذي يميز القطب الخفي ؛

أصلح كل فكرة تجولعند

ذلك الربع حيث يتم كل الفكر:من يستطيع أن يميز الظلام عن الروح

خلال ذروة ما قبل الإنترنت ، كان المتجر مكانًا للتجمع لمحبي الكتب من جميع الأنواع. تمشيا مع الموضوع الأدبي ، انتقلت مجلة دبلن المحلية إلى الطابق السفلي. ومع ذلك ، بحلول عام 2004 ، كان The Winding Stair يواجه الإفلاس وعندما أغلق في عام 2005 ، حزن الكثير على نهاية حقبة.

لحسن الحظ ، تم إنقاذ المبنى التاريخي ومكتبة الكتب الشهيرة من قبل الملاك الجدد الذين أعادوا فتح المتجر في الطابق السفلي في عام 2006. وفي الوقت نفسه ، تم تحويل الطابق العلوي إلى مطعم يقدم عناصر قائمة محلية وعضوية

مكتبة The Winding Stair

ظهر The Winding Stair لأول مرة كمكتبة لبيع الكتب ولا يزال أحد أقدم المكتبات المستقلة في دبلن. في حين أن المتاجر المتسلسلة قد تعطي الأولوية لأكثر الكتب مبيعًا ، فإن هذه المكتبة المريحة على طول Liffey تفضل التخصص في العناوين التي يصعب العثور عليها.

يحتوي الجزء الأمامي من المتجر على كتب جديدة عبر مجموعة من الأنواع ، بما في ذلك الفكاهة والخيال وأعمال المؤلفين الأيرلنديين وكتب الطبخ. يوجد أيضًا قسم كبير للأطفال به كتب ممتعة للقراء الصغار. تجول باتجاه الخلف لتجد مجموعة صغيرة ولكنها رائعة من الكتب المستعملة.

بالإضافة إلى الكتب ، تحتوي مكتبة The Winding Stair أيضًا على بطاقات حرفية ودفاتر لتسجيل الأفكار والمجلات الأدبية.

لعشاق الكتب الذين لا يستطيعون الانتظار للوصول إلى المنزل وفتح كتابهم الجديد ، هناك طاولتان بجانب النافذة تطلان على النهر وحركة السير على الأقدام في شارع ليفي. من الممكناحصل على مقعد هنا واطلب فنجانًا من الشاي أو القهوة. أولئك الذين يبحثون عن قائمة كاملة سيضطرون إلى صعود السلالم الحلزونية.

مطعم ذا ويندينج ستاير

عندما أعيد افتتاح Winding Stair في عام 2005 ، كان أكبر تغيير في الطابق الثاني. بينما تم الاحتفاظ بالكتب أدناه ، تم تحويل الطابق التالي إلى مطعم يشترك في الاسم مع المتجر الأصلي.

يقدم مطعم Winding Stair أشهى الأطباق الكلاسيكية مثل الإفطار الأيرلندي الكامل أو الأسماك الطازجة. معظم الطعام عضوي ، ومعظمه محلي. المكونات محلية جدًا ، في الواقع ، بحيث يمكنك العثور على اسم المزرعة مطبوعًا بجوار المنتجات عند دمجها في طبق. نظرًا لأن الطعام يتم إعداده في مكان قريب ، تتغير القائمة مع المواسم لتحقيق أقصى استفادة مما هو موجود في الأسواق في ذلك الوقت من العام.

عروض الطعام تكتمل بقائمة من البيرة الأيرلندية والنبيذ المقترح للاقتران مع الوجبة.

تم الحفاظ على الغرفة الخشبية المجردة بسيطة لتسليط الضوء على الطبخ الأيرلندي القادم من المطبخ المفتوح. يتم دفع طاولات المقهى الكلاسيكية بالقرب من النوافذ لتحقيق أقصى استفادة من المنظر الجميل للنهر وجسر Ha’Penny الذي يقع خارج الواجهة مباشرةً.

ما الذي تفعله أيضًا بالقرب من

يشتهر المطعم بقائمته اللذيذة بالإضافة إلى منظره الذي يحسد عليه لأن النوافذ الكبيرة تطل على جسر Ha’Penny- أشهر جسر للمشاة في دبلن.

تمبل بار ، الحي الشهير المليء بالحانات التي تنبض بالحياة بعد حلول الظلام ، ويقع على الجانب الآخرالى النهر. العديد من الحانات تقدم موسيقى حية تقليدية في الليل.

شارع أوكونيل ، طريق مزدحم يمر في قلب المدينة ، هو منطقة شهيرة للتسوق.

يقع Winding Stair في موقع مركزي وبسبب الحجم الصغير لمدينة دبلن ، يسهل الوصول إلى العديد من المعالم السياحية الأخرى قبل أو بعد الوجبة.