أفضل 15 مطاعم في مدريد لا يمكنك تفويتها

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:09

عندما يتعلق الأمر بالطعام ، فإن مدريد لديها كل ما قد ترغب فيه. سواء كنت ترغب في تناول وجبة جيدة أو شهية أو مطبوخة في المنزل أو أحدث وأروع المأكولات الرائدة ، ستجدها في العاصمة الإسبانية. إليك أفضل المطاعم في مدريد ، بدون ترتيب معين ، لأي شيء يناسب ذوقك.

الأفضل للأسماك: El Pescador

قد يكون مفاجأة أن مدريد غير الساحلية هي موطن لبعض المأكولات البحرية الطازجة في إسبانيا. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك حقيقة أن العديد من المطاعم تنقل أسماكها مرتين يوميًا من جميع أنحاء البلاد. El Pescador هي واحدة من هذه الأماكن ، وتظهر.

من جراد البحر وسمك النازلي إلى جمبري البحر الأبيض المتوسط ، يمتلك El Pescador كل شيء. بينما يقدمون لك خيارًا من أنماط التقديم ، لا تتوقع أي زينة رائعة أو تقنيات طهي. هنا ، تحتل المأكولات البحرية نفسها مركز الصدارة - تمامًا كما ينبغي.

الأفضل للنبيذ ولحم الخنزير: Stop Madrid

تقدم معظم بارات النبيذ مجموعة محدودة من النبيذ المتاح بالزجاج. Stop Madrid ، مع ما يقرب من 100 نوع جاهز للتشغيل في أي وقت ، ليست من بينها.

هذه البقعة الخالدة الخالية من الرتوش هي المكان المثالي للاستمتاع بكأس من النبيذ الإسباني مع البعضجبن المانشيجو أو لحم الخنزير الأيبري المقدّس المقدّس ، وكلّها لا تقلّ عن أجود أنواع الجبن.

الأفضل للحلوى: كاسا دي لاس توريجاس

إذا كنت تحب الخبز المحمص الفرنسي ، فستحب torrijas. تبدأ هذه الحلوى الإسبانية بخبز منقوع في البيض ثم منقوع في العسل أو الحليب أو النبيذ. تخدمهم معظم الأماكن في إسبانيا فقط خلال موسم عيد الفصح ، ولكن ليس كاسا دي لاس توريخاس الذي يحمل اسمًا مناسبًا. احصل على طاولة في البار المزين بشكل جميل ، واطلب torrijas الطازج من اختيارك وكأس من النبيذ الحلو ، وحفر.

الأفضل للإفطار: الشوكولاتة

الإفطار الأكثر شهرة في إسبانيا هو churros con chocolate: عجينة مقلية مغموسة في الشوكولاتة المذابة. ما الذي لا تحبه ، أليس كذلك؟ هذه الأطباق اللذيذة هي وجبة الإفطار الإسبانية المثالية ، ولا يوجد مكان أفضل من Chocolat ، المفضل لدى madrileños في حي Huertas الساحر. انضم إلى السكان المحليين هنا لبداية جميلة ليومك.

أفضل تجربة: Botín

أقدم مطعم في العالم تحقق. الاسم الذي أسقطه همنغواي في فيلم الشمس تشرق أيضًا - تحقق. طعام رائع ، بما في ذلك نجم الخنازير الرضيعة اللذيذة والعطاء بشكل لا يصدق. بالنسبة لعشاق الطعام الذين يتطلعون إلى الخروج بكل شيء ، فإن بوتين هي المكان المناسب لتناول وجبة العمر في مدريد ، مع صحبة جيدة والكثير من زجاجات ريوجا الغنية.

أفضل بار بدون زخرفة: لا أردوسا

قد يأتي الطعام العصري ويذهب في Malasaña العصرية ، لكن الأماكن الكلاسيكية مثل La Ardosa ستبقى دائمًا. كواحد من عدد قليل من سيناريوهات المطاعم ، هذا المكان أقل من مطعم وأكثر من بار ، ولكن مع طعام البار أعلى بكثير من أي مطعم ستراه في الحانة العادية. افرك الأكواع مع السكان المحليين أثناء الطلب جولة تلو الأخرى من التاباس ، مثل التورتيلا دي باتاتاس المطبوخ جيدًا والسالمورجو المنعش (ابن عم جازباتشو المقرب).

الأفضل للتاباس: Juana La Loca

تأتي التاباس بأشكال عديدة ، وفي الحقيقة ، الكلمة لا تشير فقط إلى الطعام نفسه ، بل إلى طريقة تناوله. إنها تجربة اجتماعية ، يُفضل الاستمتاع بها في حانة مثل Juana La Loca في منطقة La Latina التي تحدث حاليًا. إنهم يقدمون واحدة من أفضل أنواع التورتيلا في المدينة ، وسيجعلك الجو الدافئ والترحيب تقريبًا تشعر كما لو كنت قد صعدت إلى بار مسقط رأسك المفضل.

أفضل مكان لإعداد نزهة: Ferpal

يكمن قلب وروح مدريد في أماكن مثل فيربال ، التي تعج بالسكان المحليين الذين يلتقطون بعضًا من أفضل أنواع لحم الخنزير واللحوم الباردة والجبن في المدينة. مطعم مدريد الكلاسيكي الذي تديره عائلة ، يعد هذا مكانًا مفضلاً بشكل خاص بين الجدات المحليات اللائي يشترون jamón لتناول طعام الغداء (وإذا أعطته الجدات الإسبانيات ختم موافقتهن ، فأنت تعلم أنه جيد). بمجرد أن تشعر بالملل مع كل أنواع الذواقة التي يمكنك تحملها ، توجه إلى حديقة خلابة للاستمتاع بنزهة مشمسة.

أفضل بوكاديلو ديكالاماريس: لا كامبانا

لا يمكن أن يكون أحد أكثر الأطباق شهرة في مدريد أكثر بساطة. إن bocadillo de calamares المتواضع هو أكثر قليلاً من خبز باجيت مقرمش مليء بحلقات الحبار المقلية الطازجة. في حين أن هناك بارًا يقدمهم على ما يبدو في كل ركن في العاصمة الإسبانية ، إلا أنه لا يتم إنشاء جميع أنواع bocadillos de calamares على قدم المساواة.

بينما يسارع السائحون في طريقهم إلى بلازا مايور ، يتجمع السكان المحليون في الحفرة الصغيرة في الجدار المعروفة باسم لا كامبانا للحصول على أفضل شطائر الحبار في المدينة. الشريط مرتفع ، إنه مزدحم ، إنه كل ما تريده في حانة إسبانية. فقط لا تنس طلب بيرة مثلجة لغسل كل شيء وإكمال التجربة.

أفضل بقعة بالقرب من سول: كاسا لابرا

جوهرة حقيقية بين الأفخاخ السياحية التي غالبًا ما تصيب الشوارع المحيطة بساحة مدريد المركزية ، اكتسب Casa Labra حقًا سمعته كواحد من أفضل الأماكن في المدينة لتناول وجبة رائعة. مع الكثير من سحر العالم القديم والأجواء النابضة بالحياة والحديثة ، إنه المكان المثالي لمقابلة الأصدقاء لتناول غداء غير رسمي أو كمحطة للتنزه في المساء. اطلب جولة من كروكيت سمك القد الشهير واغسل كل شيء بكوب صغير من الفيرموث الإسباني.

أفضل بايلا: الاروزال

بالرغم من أن الباييلا ليس موطنًا لمدريد ، إلا أن العاصمة الإسبانية هي موطن للكثير من أطباق الأرز الشهية - عليك فقط أن تعرف أين تبحث. تميل العديد من مفاصل الباييلا نحو السياحولكن ليس العروزال. تجمع هذه البقعة المفضلة في La Latina بين الأرز قصير الحبة واللحوم الطرية والخضروات الملونة في طبق الباييلا الذي تحلم به - لا توجد أجرة سياحية صفراء زاهية هنا. حتى أنهم يقدمون الباييلا في حصص فردية ، وهو أمر غير شائع في معظم الأروسيريا.

أفضل Cocido Madrileño: لا بولا

قهر الطبق الأسطوري في مدريد - cocido madrileño العظيم - ليس بالأمر الهين. لديك حساء المعكرونة والحمص والخضروات ومنتجات لحم الخنزير المختلفة التي تغلي جميعها إلى درجة الكمال على مدار عدة ساعات ويتم تقديمها أخيرًا في دورات متعددة. في حين أنه ليس من الصعب العثور على cocido madrileño هنا في المدينة الذي يعطي الحساء اسمه ، يميل العديد من السكان المحليين إلى التوجه إلى La Bola ، وهو مطعم صغير خالٍ من الزمان بالقرب من القصر الملكي ، للحصول على الإصلاح.

الأفضل للعائلات: كاسا مينجو

قد يكون تناول الطعام في الخارج مع الأطفال الصغار - خاصة في بلد أجنبي - أمرًا صعبًا. يحل Casa Mingo جميع مشاكلك من خلال توفير المكان المثالي لتناول وجبة عائلية بسيطة وممتعة. سيحب عشاق الطعام من جميع الأعمار الدجاج المشوي الشهير ، ومنطقة تناول الطعام فسيحة ومرحبة. كمكافأة ، إنه على مسافة قريبة من اثنين من أفضل المساحات الخضراء في مدريد - مدريد ريو وكاسا دي كامبو - عندما يحتاج الأطفال إلى حرق بعض البخار بعد تناول الطعام.

أفضل مطعم في السوق: كاسا داني

أسواق مدريد هي بؤر اهتمامات الحياة الاجتماعية في المدينة. هنا ، يتسوق السكان المحليون ويأكلون ويلتقون بهمالأصدقاء جميعًا تحت سقف واحد ، والانضمام إليهم هو أحد أكثر الأجزاء متعةً في زيارة العاصمة الإسبانية. يعد Mercado de la Paz واحدًا من أكثر أسواق مدريد أصالة ، وهو موطن Casa Dani ، حيث يقدمون تورتيلا دي باتاتا الأكثر شهرة في مدريد. اذهب مع الإصدار الكلاسيكي أو جرب واحدة من أكثر تنوعاتها ميلاً إلى المغامرة.

أفضل وجبة فطور وغداء: كارمنسيتا

نعم ، لقد وصل جنون الفطور المتأخر إلى مدريد ، ويشارك السكان المحليون والزوار على حد سواء بكل سرور في نهاية كل أسبوع. بلا شك ، واحدة من أفضل الأماكن الساخنة لتناول وجبة الفطور والغداء هنا في العاصمة الإسبانية هي Carmencita - وهو اسم أصبح الآن مرادفًا للتوست الفرنسي الرائع والبيض والميموزا وأكثر من ذلك ، يتم تقديمه طازجًا كل يوم. كما قد تتخيل ، تمتلئ المواقع بسرعة ، لذا تأكد من الاتصال مسبقًا وحجزها.