أفضل مصانع النبيذ للزيارة في ولاية أوريغون

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

تشتهر ولاية أوريغون بالعديد من الأشياء ، ليس أقلها العديد من مصانع النبيذ الرائعة (ما يزيد عن 700). مع ثلاث مناطق نمو رئيسية تغطي أكثر من 30 ألف فدان ، تنتج الولاية بعض أنواع النبيذ الممتاز. قد يبدو من الصعب البدء في اختيار مصانع النبيذ بسبب كل الخيارات ، ولكن هناك بعض العلامات المميزة التي تستحق اهتمامًا خاصًا.

مزارع الكروم وادي ويلاميت

إذا قمت بزيارة مصنع نبيذ واحد فقط في ولاية أوريغون ، فانتقل إلى مزارع كروم ويلاميت فالي. إنه أحد أكبر منتجي النبيذ في الولاية والأراضي رائعة الجمال. تقدم Willamette Valley Vineyards مجموعة متنوعة من الخبرات حيث يمكنك التعرف على مصنع النبيذ والنبيذ. جرب رحلة تذوق للحصول على أسرع تجربة ، أو اجلس لبعض الوقت واطلب شيئًا لتأكله من قائمة التذوق مع كأس من النبيذ. يتضمن كل عنصر من عناصر القائمة اقتراحًا لإقران النبيذ. إذا كنت ترغب في رفع مستوى الرهان ، احجز إحدى عشاء إقران النبيذ ، حيث ستستمتع بعشاء من ثلاثة أطباق مع النبيذ ، بينما يشارك رئيس الطهاة وسفير مصنع النبيذ نصائح حول النبيذ وتاريخ Willamette Valley. يمكنك أيضًا الانضمام إلى جولة يومية في مصنع النبيذ ، وحجز تذوق خاص ، وحتى قضاء الليل في أحد الأجنحة. تأتي الإقامة بين عشية وضحاها بجولة خاصة ووشملت تذوق.

دومين سيرين

Domaine Serene مذهل ، جميل ، راقٍ ، وهو المكان المناسب للذهاب إليه إذا كنت تريد مصنع نبيذ يثير إعجابك. إنه مفتوح لتذوق النبيذ سبعة أيام في الأسبوع (ولكن قم بالحجز إذا كنت قادمًا مع مجموعة) ، أو يمكنك اختيار واحدة من تجارب التذوق الخاصة التي تتراوح من عشاء فاخر وتجربة النبيذ إلى تذوق كبار الشخصيات وجولات في مصنع النبيذ. ولكن حيث يتألق Domaine Serere حقًا في أحداثه الأكثر حصرية. كن عضوًا ويمكنك الانضمام إلى تذوق الأعضاء فقط حيث سيكون لديك وصول خاص إلى صالة خاصة ، فضلاً عن النبيذ النادرة والمحدودة.

مارشيسي كرم

يمتلكها ويديرها فرانكو مارشيسي ، مصنع نبيذ هود ريفر - يشبه إلى حد كبير المدينة نفسها - يوفر جوًا مريحًا ومريحًا مع إرتداد كبير إلى إيطاليا ، بما في ذلك لوحة جدارية من بيدمونتي ، إيطاليا (وهي مارشيسي مسقط رأس) وعنب شمال إيطاليا على كروم مارشيسي المزروعة هنا. فريق العمل ودود والأطفال مرحب بهم. في الصيف ، استمتع بالجلوس في الفناء الخارجي ، أو تمتع بالدفء مع المدفأة والبطانية في الشتاء.

مصنع نبيذ King Estate

تشتهر King Estate بطعمها pinot gris و pinot noir - وكلاهما رائع - ولكن ستظل قادرًا على تذوق أنواع النبيذ الأخرى وشرائها. ومع ذلك ، فإن الأمر المثير للإعجاب حقًا في King Estate هو التزامها بالبيئة. كل 1، 033 فدان من الخمرةأوريغون تيلث عضوي وديناميكي حيوي معتمد. لكن هذا ليس كل شيء. يزرع مصنع النبيذ أيضًا الفواكه والخضروات الخاصة به على مساحة 30 فدانًا ، ويحتوي على حدائق زهور مُلقحة بواسطة خلية النحل الخاصة به ، وبرنامج الطيور الجارحة ، وقائمة الطعام في مطعم الذواقة في الموقع عضوية بالكامل.

مصنع نبيذ سوكول بلوسر

مطويًا في تلال دندي الخلابة في وادي ويلاميت ، يصنع Sokol Blosser Winery النبيذ من العنب العضوي والمزارع مع التركيز على الاستدامة وكونه جيدًا للأرض. بينما يبدو مصنع النبيذ وغرفة التذوق الجميلة به حديثًا ، فهو في الواقع أحد أقدم مصانع النبيذ في ولاية أوريغون وقد تم تأسيسه في عام 1971 قبل أن تمتلك الولاية صناعة نبيذ. تشمل أماكن تذوق النبيذ خدمة بجانب المائدة ، وبينما لا يوجد مطعم ، توجد ألواح تشاركوتيري ومجموعة مختارة من الجبن وعدد قليل من عناصر القائمة. نظرًا لأن مصنع النبيذ قريب جدًا من بورتلاند ، فهو مصنع شائع ، لذا فإن الحجوزات دائمًا فكرة جيدة.

ستولر فاميلي العقارية

يحتوي Stroller Family Estate على غرفة تذوق كبيرة ومشرقة تطل على حقول النبيذ الواسعة ومزارع الكروم. إنه صديق للأطفال والكلاب ، لذا احضر جميع أفراد الأسرة معك ودعهم يركضون ويلعبون في الحقول بينما تسترخي بكأس من النبيذ (يعتبر Pinot noir نجاحًا كبيرًا). تذوق بأسعار معقولة وتأتي مع عدد قليل من الخيارات المختلفة. جرب التذوق الأساسي الذي يضم خمسة أنواع من النبيذ ، وقم بإقران تذوقك بجولة ، وحجز تذوق التاريخ حيث يمكنك معرفة المزيد عن النبيذ المحيطالمنطقة ، أو جرب تذوق تذوق الطعام والجولة التي تقدم أزواج الطعام مع النبيذ. يمكنك شراء Charcuterie أو شطائر لذيذة أو أطباق الجبن لتناسب ذوقك أو إحضار طعامك. في نهاية اليوم ، هذا مكان خلاب للاسترخاء على أحد كراسي آديرونداك ومشاهدة غروب الشمس.