أفضل مصانع النبيذ في ولاية ماريلاند

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

على الرغم من أن جارتها فيرجينيا معروفة على نطاق واسع بإنتاج النبيذ ، تمتلك ولاية ماريلاند أكثر من 100 مصنع نبيذ في جميع أنحاء الولاية ، مع مناخ مثالي لزراعة عنب شاردونيه وفيدال بلانك وكابيرنت فرانك. تقع العديد من مصانع النبيذ في ولاية ماريلاند في أماكن مذهلة - توفر خلفية مثالية ليوم من الاسترخاء من احتساء النبيذ في الريف - وتستضيف الزوار للتذوق والجولات. الولاية هي أيضًا موطن للعديد من مسارات النبيذ ، بما في ذلك First Landing Wine Trail و Chesapeake Wine Trail و Piedmont Wine Trail و Antietam Highlands Wine Trail.

مع وجود العديد من الخيارات للاختيار من بينها ، قمنا بتجميع أفضل 11 مصنعًا للنبيذ في ولاية ماريلاند.

مصنع خمور وستمنستر القديم

أحد مصانع النبيذ الأكثر احترامًا في ماريلاند ، يدير Old Westminster مجموعة من ثلاثة أشقاء: المزارع درو بيكر ، وصانع النبيذ ليزا هينتون ، والمدير العام أشلي جونسون. اشتهر مصنع النبيذ ، المعروف باسم pét-nats و Cabernet Franc ، بإدخال بيكيتات منخفضة ABV ونبيذ معلب العام الماضي ، كما بدأ في زراعة عنب Gamay و Pinot Noir. يقع مصنع النبيذ نفسه في مقاطعة كارول ، على بعد حوالي 40 ميلاً شمال غرب بالتيمور ، بين التلال المتدحرجة ويحتوي على غرفة تذوق مريحة تقدم البيتزا أيضًا. في الصيف ، تحقق من Can Stand مع الوجبات الخفيفة والمشروبات وبطانيات النزهات للاستلقاء في الخارج.

مزارع عنب الفلين الكبير

بدأها صانع النبيذ في فرجينيا الذي زرع أول 22 فدانًا من العنب في عام 2011 ، وقد فازت Big Cork بجوائز لا حصر لها منذ ذلك الحين. يعتبر Petit Vardot و Cabernet Franc ، وكلاهما حائزان على جوائز ، من الرشفات ، كما يستحق Syrah Rose و Nebbiolo و Sauvignon Blanc الشرب. ينتجون العديد من النبيذ الجليدي وميناء مصنوع من التوت أيضًا. قم بزيارة في عطلة نهاية الأسبوع للاستمتاع بالموسيقى الحية والطاولات في الهواء الطلق مع الأطعمة والزجاجات الجاهزة ، أو احجز تذوق النبيذ داخل غرفة التذوق الأكثر حداثة (احجز تجربة BIG Wine لتذوق ستة أنواع من النبيذ من إصدار خاص ونبيذ مكتبة ، وتذوق البراميل ، وأزواج الجبن ، وجولة في مكان الإقامة.)

كروم بوردي

مملوكة لعائلة Deford منذ عام 1980 ، Boordy Vineyards ، أقدم مصنع نبيذ في ماريلاند ، موجود منذ عام 1945. يمكن لـ Defords ، الذين لديهم حاليًا أربعة أجيال يعملون في الكروم ، تتبع جذورهم في مزرعتهم في Long Green وادي مقاطعة بالتيمور حتى عام 1725 - وهذا هو المكان الذي يقع فيه مصنع النبيذ اليوم. تشتهر Boordy بألبارينوس الحائز على جوائز ، لكن خط أيقونات Chesapeake الأكثر تكلفة يتضمن Boordy Blush الشهير. يمكن للزوار زيارة المكان طوال الأسبوع ، ولكن في عطلات نهاية الأسبوع ، تتوفر الموسيقى الحية وعربات الطعام ، مع مقصورة جلوس في الهواء الطلق وطاولات في Boordy Barn و Patio Tent بالحجز فقط.

كروم الكاحل الأسود

هذا المصنع مترامي الأطراف ومتجدد الهواء به أربع مناطق خارجية للاستمتاع بالنبيذ الخاص بك: الفناء بالقرب من غرفة التذوق ؛ الفناء والشرفةمع إطلالات على الكرم ؛ والعشب الملائم للكلاب ، حيث يمكن للضيوف استعارة بطانية. تم افتتاح نبيذ Black Ankle منذ عام 2008 والمملوك لعائلة ، ويزرع جميعًا في ملكية. تشمل أنواع النبيذ المميزة Gruner Veltliner و Chardonnay و Syrah وأنواع مختلفة من النبيذ.

سوغارلوف ماونتن كرم

يقع في قاعدة جبل شوغرلوف بالقرب من حدود فيرجينيا ، على بعد حوالي 40 ميلاً شمال غرب واشنطن العاصمة ، يتيح المناخ المحلي الفريد لكروم العنب هذا للمالك إميلي يانغ وصانع النبيذ مانولو جوميز إنتاج نبيذ فاخر حائز على جوائز. تم افتتاح مصنع النبيذ الذي تبلغ مساحته 22 فدانًا في عام 2006 ، ويركز على النبيذ الفرنسي ويزرع خمسة أصناف من العنب الأحمر وخمسة أنواع من العنب الأبيض. يفتح مصنع النبيذ يوميًا ، وعادةً ما يقوم بجولات وتذوق. يمكن للزوار شراء زجاجات للشرب في الخارج ؛ مفتاح BYO والأواني الزجاجية.

إلك تشغيل كروم العنب ومصنع النبيذ

تم إنشاء Elk Run في عام 1979 ، وكان أول مزارع الكروم بالكامل في ولاية ماريلاند. يزرع Elk Run عدة أنواع من العنب - بما في ذلك Chardonnay و Riesling و Pinot Gris و Merlot و Cabernet Sauvignon - في عقار تاريخي يضم حانة من الحقبة الاستعمارية مع أفعال تعود إلى القرن الثامن عشر. يقع Elk Run بين بالتيمور وهاجرستاون في جبل إيري الساحر ، وقد فاز بالعديد من الجوائز على مر السنين وهو مكان مثالي للاستمتاع ببضعة أكواب من النبيذ الفاخر. تشمل التذوق رشفات من ستة أنواع نبيذ ، كما يقدمون رحلات طيران من ثلاثة أو ستة أكواب. توجد طاولات نزهة وخيام على الأرض على مدار العام ، بينما يجلب الربيع إلى الخريف الموسيقى الحية علىعطلات نهاية الأسبوع.

Basignani Winery

إلى الشمال مباشرة من بالتيمور في جلينكو ، ماريلاند هو Basignani Winery ، الذي ينتج النبيذ منذ عام 1986. بدأه Bertero Basignani الذي هاجر من إيطاليا في السبعينيات ، وتشمل زجاجات Basignani الحائزة على جوائز شاردونيه ، وإيلينا روز ، و مختلف يمزج كابيرنت ساوفيجنون وكابيرنت فرنك. تجلب عطلات نهاية الأسبوع الدافئة الموسيقى الحية والبيتزا في الهواء الطلق ، وهناك غرفة تذوق داخلية.

Linganore Winecellars

بصرف النظر عن الزجاجات الكلاسيكية مثل Chardonnay و Cabernet Franc و Terrapin الحائز على جائزة (مزيج نبيذ أبيض من عنب Melody و Vidal Blanc) ، تشتهر هذه الخمرة بمزيجها الحلو ونبيذ ميد ونبيذ الفاكهة المصنوع من التوت والخوخ والتفاح. تُدار هذه المخمرة عائليًا في جبل إيري منذ عام 1976 ، وتقدم جولات وتذوق متنوعة ، بما في ذلك جولة خاصة بصحبة مرشد وتذوق النبيذ غير المُصدر وكؤوس التذكار. في الشتاء ، احتفظ بطاولة خارجية لإطفاء البروبان على العشب ؛ كراسي BYO.

بلو إلك فينيارد

تم افتتاح مصنع النبيذ هذا في عام 2020 ، ويقع في موقع تاريخي ، Bohemia Overlook. خلال الحرب الثورية ، هبط البريطانيون هنا لغزو الشمال الشرقي وإلكتون ، مارلياند. تقع الواجهة البحرية المذهلة على بعد حوالي ساعة شمال بالتيمور ، حيث ينمو العنب على منحدر تل على طول شاطئ نهر إلك. غرفة التذوق في حظيرة خيول تم تجديدها ؛ الطابق العلوي عبارة عن مساحة مفتوحة تستضيف الموسيقى الحية في عطلات نهاية الأسبوع.

Crow Vineyard & Winery

مزرعة من الجيل الثالث بمساحة 365 فدانًا على الساحل الشرقي لماريلاند تنتج لحوم البقر وفول الصويا والذرة ، بدأت Crow Vineyard & Winery زراعة العنب وإنتاج النبيذ في عام 2012. تتمتع المزرعة الخلابة بولاية - ابدأ غرفة التذوق ، وإذا كنت ترغب في قضاء الليل ، فهناك مبيت وإفطار في مكان الإقامة. فاز كل من Chardonnay و Sauvignon Blanc و Merlot و Barbera و Sparkling Vidal Blanc وغيرهم بأكثر من عشرين جائزة على مر السنين. يمكن للزوار مشاهدة الأبقار وهي ترعى وهي تحتسي نبيذها ، أو المشاركة في المناسبات من المزرعة إلى المائدة مثل أزواج المحار والوجبات المصنوعة من لحوم البقر عالية الجودة (والتي يمكنك أيضًا شراؤها للطهي في المنزل).

مصنع نبيذ ستون هاوس الحضري

يقع Stone House Urban Winery في منزل Hagerstown التاريخي من القرن الثامن عشر ، وهو مملوك لامرأتين تستخدمان العنب من جميع أنحاء العالم لصنع النبيذ. تفتح غرفة التذوق خمسة أيام في الأسبوع ، وتقدم رحلات النبيذ والنبيذ بالكأس أو الزجاجة. تشتمل الأصناف على Sangiovese و Pinot Grigio و Riesling و Malbec وثمانية أنواع مختلفة من نبيذ الفاكهة مثل الخوخ Chardonnay والبطيخ الأبيض Merlot. لكن أفضل جزء في Stone House قد يكون Soda the Pup ، كلب الملاكم الرمادي الذي ينتمي إلى المالك الشريك لوري ياتا ، الذي بدأ في توصيل النبيذ إلى العملاء في عام 2020 مع سرج على ظهره لحمل الزجاجات.