أفضل مصانع الجعة في مدينة كانساس سيتي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 06:04

تمامًا مثل اختلاف أنواع البيرة في النكهة و ABV وعملية التقطير ، يقدم كل مصنع من مصانع الجعة في مدينة كانساس تجربة مختلفة ومصممة بعناية. ظل مشهد صناعة البيرة في المدينة يختمر منذ عقود ، ولكن على مدار السنوات العديدة الماضية ، تم افتتاح المزيد والمزيد من مصانع التقطير في جميع أنحاء منطقة العاصمة. من المصانع التي تتمتع بسمعة طيبة وطويلة العمر من جانبهم إلى المتاجر الأصغر التي تتصدر حركة مصانع الجعة الصغيرة ، فهذه هي أفضل مصانع الجعة في مدينة كانساس في كل مناسبة.

شركة تخمير بوليفارد

شارع. لويس لديها بدويايزر ، ميلووكي لديها بابست بلو ريبون ، وكانساس سيتي لديها شركة بوليفارد بروينج. كانت شركة بوليفارد ، أشهر شركة للبيرة في مدينة كانساس ، جزءًا من - ويمكن القول إنها بداية - مشهد مصنع الجعة في المدينة منذ تأسيسها في عام 1989. ومن أكثر عروضها شهرة هي بيرة القمح غير المفلترة ، Bully Porter ، والشركة التي بدأت بها الكل - بالي بالي. انطلق في جولة لا بد من مشاهدتها مدتها 45 دقيقة عبر المصنع ، وقم بتذوقها ، وانتهي من زيارتك في مركز الترفيه ، الذي يوفر جولات كاملة ورحلات طيران وإطلالات على وسط مدينة كانساس سيتي.

شركة بيير مدينة كانساس

متخصص في البيرة على الطريقة الألمانية ، شركة Kansas City Bier هي مكانحيث يمكنك الاسترخاء. تم تصميم نفسها على غرار مصانع الجعة البافارية التقليدية ، وتحتوي الأراضي على Bierhalle وللأشهر الأكثر دفئًا ، Biergarten مع مقاعد واسعة وأجواء غير رسمية. في القائمة ، ابحث عن المأكولات الألمانية التقليدية مثل البسكويت المملح على الطراز البافاري والجبن والورست. تشمل الاختيارات على مدار العام Dunkel و Hefeweizen و Helles Lager و Pilsner. في كل خريف وربيع وصيف وشتاء ، تطرح KC Bier Company مجموعة مختارة موسمية. إذا كانت متوفرة ، فتأكد من تجربة Sauer-Weisse ، بيرة حامضة ذات لون أخضر.

شركة تخمير Stockyards

تبدو زيارة شركة Stockyards Brewing Company وكأنها رحلة إلى الماضي غير البعيد. تقع هذه المنطقة في ويست بوتومز التاريخية بمدينة كانساس سيتي ، وكانت ذات يوم مركزًا للزراعة ، وموطنًا لأحواض تربية الماشية بدءًا من أواخر القرن التاسع عشر. على الرغم من أن الماشية قد ولت منذ فترة طويلة ، إلا أن المنطقة تحتفظ بمظهرها الصناعي وقد اتخذت شركة Stockyards Brewing Company مكانًا لها داخل ما كان سابقًا مبنى Live Stock Exchange. استمتع بالبيرة في الغرفة الأمامية ، أو قم بالسير في ممر طويل حتى تصل إلى الغرفة الخلفية ، التي بها بار آخر وغالبًا ما تكون موسيقى حية من الفرق الموسيقية المحلية.

تسمية ممزقة

توفر حجرة تناول الطعام في Torn Label تجربة شرب حميمة تحافظ على التركيز على نكهات البيرة والمحادثة التي تحدث بينك وبين زملائك من الزوار. أحد عروضها على مدار العام ، House Brew ، يقوم بتجربة نكهات مفضلة محلية أخرى ، Sumatra Toddy من قبل محمصات القهوة المرموقةانت ممكن. بالإضافة إلى تشغيل البيرة لفترة كاملة ومحدودة ، تتزاوج سلسلة الفنانين من Torn Label مع فنانين محليين لإنشاء مسودات فريدة من نوعها. على الرغم من أنهم لا يبيعون الطعام ، فنحن نرحب بكم لإحضار الطعام الخاص بك.

حيوان عادي

يقع فندق Casual Animal في قلب منطقة Crossroads Arts في مدينة كانساس سيتي - وهو موطن لمئات المعارض الفنية والاستوديوهات - وهو فريد من نوعه تمامًا مثل محيطه الإبداعي. يذهب مصنع الجعة الصغير ذو الدفعة الصغيرة للجودة على الكمية. يتم تدوير البيرة غالبًا اعتمادًا على مدى توفرها ، ولكن إذا كنت محظوظًا بما يكفي لتكون حاضرًا في نفس الوقت ، يمكنك طلب Peanut Butter Stout في القائمة. يقدم Casual Animal الوجبات الخفيفة المحلية بما في ذلك جبن الأغنام الشهير من Green Dirt Farms والبسكويت من Farm to Market Bread Co. بين جولات تذوق النكهات المحلية ، شارك في لعبة shuffleboard.

شركة تخمير الحدود

بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون للشرب مع حشد نابض بالحياة ، توجه إلى شركة Border Brewing Company. تمتلئ غرفة الجلوس الصغيرة بسرعة ، وفي الليالي الدافئة ، يُفتح باب المرآب الزجاجي على واجهته ، مما يسمح بنسيم وأصوات منطقة Crossroads Arts District بالداخل. أكثر أنواع البيرة إثارة للاهتمام هي تلك الأكثر تعقيدًا مثل Campfire Porter المدخن ، و Coffee Break ، المصنوع من قاعدة من الفاصوليا المحلية من Blip Roasters (التي تقع على بعد أميال قليلة شمالًا) أو Chocolate Milk Stout المشوب بالكاكاو. لشيء ما على الجانب الأخف ، فإن citrusy Backyard Blonde هي أيضًا خيار قوي.

مصنع الجعةالإمبراطوري

تبدو مساحة Brewery Em Imperial أشبه بمطعم حي يصادف أنه يصنع خطه الخاص من البيرة ، وليس مصنع جعة نموذجي. ابدأ من الداخل بالقائمة الكاملة التي تتجاوز الوجبات الخفيفة الأساسية في البار ، حيث تقدم تشاركوتيري ، والأطباق الصغيرة ، والمقبلات ، والحلويات. أشهر مشروبها هو البسكويت ، وهو مزيج جاهز من مشروب Pale Ale الأمريكي و English Extra Special Bitter. بعد أن تملأ ما تريد ، انطلق للخارج حيث تحافظ المساحة الخارجية على الإحساس الريفي بالداخل. تتيح لك طاولات النزهة التجمع وإشعال النيران إذا كان الجو باردًا ، مما يتيح استمرار الحفلة من النهار إلى الليل.

شركة تخمير أيام غريبة

سواء كنت تريد أن تكون شركة Strange Days Brewing Company محطة قبل أو بعد استكشاف وسط المدينة ، قفز على الترام وتوجه إلى منطقة Rivermarket على الضفة الجنوبية لنهر Missouri. استعد للأشياء لتصبح غريبة بعض الشيء بأفضل طريقة. جرب عروضهم غير التقليدية ، مثل Chai Time Porter ، مع قاعدة توابل شاي أو Georgia On My Mind ، المخمرة مع الخوخ وملح البحر والكزبرة. دائمًا ما يكون تذوق البيرة خيارًا ، ولكن في بعض الأحيان يقدمونه أيضًا كجزء من فصل يوجا الهيب هوب.

BKS الحرفيين أليس

مفتوح لعطلات نهاية الأسبوع فقط ويقع على بعد أميال قليلة جنوب وسط المدينة في حي Brookside التاريخي المعروف بمتاجره ومطاعمه الجذابة ، BKS Artisan Ales هو المكان المثالي لأولئك الذين يبحثون عن منزل أكثر انخفاضًاأَجواء. أحضر وجباتك الخفيفة أو تذوق بعضها من الخبز المحلي وصانعي الجبن. لشيء أكثر جوهرية ، فإن Flying Horse Taproom القريبة جاهزة لتقديم الخبز المسطح إلى غرفة التذوق. قم بإقرانه مع Rockhill & Locust ، وهو اسم إراقة محلي لـ BKS 'يأخذ على English Mild Ale ، وهو اكتشاف غير شائع نسبيًا في قوائم مصنع الجعة خارج إنجلترا.