مراجعة العيد في Lele في Lahaina ، ماوي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 06:04

ماذا يحدث عندما تجمع بين المطبخ البولينيزي للشيف جيمس ماكدونالد (من مطعم Pacific'O و IO Restaurant الشهير) ، والخبرة الترفيهية للأشخاص الذين يديرون Old Lahaina Luau وواحد من أفضل الأماكن على شاطئ البحر في هاواي؟ الجواب هو The Feast at Lele in Lahaina، Maui.

الموقع

منذ عدة سنوات ، تم نقل Old Lahaina Luau إلى أحياء أكبر على الشاطئ بالقرب من Cannery Mall في Lahaina. ترك هذا موقعهم القديم فارغًا. كان العقار الواقع في 505 Front Street في Lahaina ذا قيمة كبيرة للغاية ومن المرغوب فيه أن يظل شاغراً لفترة طويلة. أصبح الشاغل الجديد The Feast at Lele.

الاسم مشتق من اسم هاواي التقليدي للمنطقة المعروفة الآن باسم لاهاينا. كانت هذه المنطقة ذات يوم عاصمة مملكة هاواي حيث تناولت العائلة المالكة العشاء على نفس الشاطئ الذي يستضيف الآن The Feast at Lele.

تناول طعام خاص

العيد في Lele ليس luau. لن تجد حفل IMU النموذجي أو العديد من العروض الحرفية أو خط البوفيه المألوف. يشبه The Feast at Lele عرض عشاء فاخر أكثر من كونه تقليديًا. بينما لا يزال الضيوف يتلقون تحية زهرة lei التقليدية ويتم التقاط الصور (تتوفر لاحقًا للشراء) ، تنتهي أوجه التشابه الأخرى مع إعداد luau التقليدي هناك. بدلاًبدلاً من الجلوس الجماعي مع الغرباء ، يجلس الضيوف على طاولات مرتبة خصيصًا لحجم مجموعتهم الفردية ، سواء كانت مجموعة من اثنين أو حتى عشرة أو أكثر.

تحتوي كل طاولة على مفرش طاولة من الخزف الصيني مع أدوات فضية ومناديل من القماش. يتلقى الضيوف اهتمامًا شخصيًا للغاية من خادمين على الأقل ، على غرار نموذج النادل والمساعد الموجود في العديد من المطاعم الفاخرة.

يتم تقديم المشروبات لكل ضيف على طاولته. ليس هناك انتظار في خط الشراب هنا. يشتمل البار المفتوح على مجموعة واسعة من الخيارات التي تتراوح من Mai Tai's و Piña Colada's و Lava Flow's و Blue Hawaii's إلى البيرة والنبيذ ومجموعة متنوعة من الخمور الصلبة.

"العيد" بحد ذاته هو النجم الحقيقي هنا ، يليه عن كثب الترفيه الرائع الذي تقدمه مجموعة صغيرة من الفنانين الموهوبين.

القائمة

تتكون القائمة من وجبة من خمسة أطباق تضم مأكولات من هاواي وتونجا وتاهيتي وساموا ، بالإضافة إلى الحلوى. تشمل أطباق هاواي خنزير كالوا المشوي التقليدي imu و moi المطبوخ على البخار ، وهي سمكة نادرة تقدم مرة واحدة فقط إلى ملوك هاواي.

أطباق تونغا تشمل الأخطبوط ، والكركند ، وسلطة الأوغو بالإضافة إلى لحم البقر اللذيذ الذي يقدم داخل الاسكواش المحمص الطازج.

دورة تاهيتية تشمل الدجاج التاهيتي المبخر وأوراق القلقاس في حليب جوز الهند ، بالإضافة إلى طبق محار الغار الرائع.

يتميز جهاز أخذ العينات النهائي للجزيرة بمطبخ ساموا ويتضمن السمك المشوي الملفوف بورق الموز ، والبالوسامي - الخبز مع أوراق القلقاس - وكريم جوز الهند والروبيان والأفوكادو معليليكوي

الحلويات تشمل تارت جوز المكاديميا بالكراميل المغطاة بالهاوبيا ، كمأ شوكولاتة هاواي ، وفاكهة طازجة.

الترفيه

يتبع كل دورة ترفيه بولينيزي مثير من كل جزيرة. على سبيل المثال ، مسار هاواي يتبعه هولا هاواي ، ودورة تونجا للرقصات التونغية ، وما إلى ذلك. بعد دورة ساموا ، يتم التعامل مع الضيوف براقصة سكين النار المذهلة من ساموا. ستندهش من المجموعة الواسعة من المواهب في هؤلاء الراقصين المذهلين الذين أتقنوا الرقص من أربع ثقافات بولينيزية منفصلة.

The Feast at Lele هو أقرب شيء إلى مسرح العشاء الفاخر الذي ستجده في هاواي. إذا كنت ترغب في تجربة متعة هاواي أو بولينيزيا لوا ، فهناك العديد من الخيارات الممتازة في جزيرة ماوي. إذا كنت ترغب في تجربة طعام راقية مع مجموعة مختارة من الأطعمة التي من المحتمل ألا تجربها في أي مكان آخر ، وخدمة ممتازة وترفيه من الدرجة الأولى ، فإن The Feast at Lele مناسب لك.

معلومات محدثة

منذ أن كتبنا مراجعتنا ، تولى Adrian Aina دور الشيف التنفيذي في The Feast at Lele.

يقام العيد في Lele يوميًا. الحجز المسبق مطلوب. يختلف وقت الجلوس حسب الموسم. السعر اعتبارًا من صيف 2017 هو 140 دولارًا للشخص البالغ و 99 دولارًا للأطفال 2-12.

قم بزيارة موقع الويب الخاص بهم