أين تأكل الأطعمة البورتوريكية في سان خوان

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

اكتسبت سان خوان سمعة باعتبارها عاصمة الطهي في منطقة البحر الكاريبي ، ومشهد تناول الطعام رائع - لكنه ليس المطبخ البورتوريكي بشكل صارم. في الواقع ، لا تصنف العديد من أفضل مطاعمها على أنها كوميدا كريولا نقية. تحظى المأكولات المختلطة بشعبية كبيرة ، كما هو الحال في بورتوريكو الأجرة الحديثة أو "الحديثة".

إذن أين يمكنك أن تجد الطبخ الحقيقي للجزيرة في سان خوان؟ من أين يمكنك الحصول على mofongo و asopao و lechón؟ المطاعم في هذه القائمة تجعلك مغطى

لا كاسيتا بلانكا

لا تكتمل الإقامة في سان خوان بدون رحلة إلى Casita Blanca المتواضعة والعادية والموقرة. يشعر الكثيرون في سان خوان أنه يمثل قلب وروح الطعام البورتوريكي ، الذي يتم تقديمه في أجواء ريفية منخفضة الرتوش وعالية الشخصية. القائمة مكتوبة على السبورة ، وجبة فطور وغداء يوم الأحد أمر لا بد منه لأي شخص يرغب في الاستمتاع بالطهي في المنزل على الجزيرة ، وركوب سيارة الأجرة هنا يستحق أكثر من ذلك. إذا كنت تريد أن تأكل مثل ريكي ، فعليك أن تبدأ من هنا

بلاتوس

لا يحصل بلاتوس على الكثير من الضجيج ؛ إنه مطوي بعيدًا في فندق Coral by the Sea الصغير وبعيدًا عن مسار معظم السياح. ولكن الغذاء صحيح بورتوريكو. من mofongos المجربة والحقيقية (تقدم مع اختيارك من صلصة الكريول أو الثوم) إلىالمأكولات البحرية المحلية (جرب c hillo entero أو سمك النهاش الأحمر المقلي الكامل) إلى لحم الخنزير المشوي في كل مكان ، ستمنحك المأكولات البحرية في الجزيرة بأقل قدر من الضجة والكثير من الذوق.

رايس

من الديكور الملون إلى الطهي المليء بالحيوية إلى الموسيقى الحية من داخل الجزيرة ، يعتبر Raíces انغماسًا كاملاً في الثقافة البورتوريكية. حتى الاسم الذي يعني "الجذور" يعرّفها. ستجد جميع المشتبه بهم المعتادين (mofongos و asopao و frituras وغيرها من الأشياء الجيدة) ، والكثير من الكوكتيلات المصنوعة من الروم ، وكوبًا قويًا من القهوة المطحونة الطازجة لإنهاء وجبتك.

لا فوندا الجيباريتو

الأجواء الريفية الملونة ، وأطعمة الكوميدا الزرقاء من ذوي الياقات الزرقاء ، والأسعار الرخيصة تجتمع لتجعل من La Fonda El Jibarito مكانًا شهيرًا في شارع Sol Street في Old San Juan. لكنها ليست سلام دانك. بعض الناس ببساطة لا يحبون الطعام ، وقد يكون لديك بعض الزيارات والفشل هنا. لا تصبح القائمة إبداعية ، ويمكن أن تكون الخدمة بطيئة ، ولكن في المدينة القديمة ، إنها تكريم طويل الأمد لجيبارو ، سكان الريف من المناطق الداخلية الجبلية.

لا بلاسيتا

بلازا ديل ميركادو ، أو لا بلاسيتا ، هي ساحة كبيرة في حي سانتورسي. يعد سوق الطعام في النهار ومكان الاستراحة الشهير ليلاً في عطلات نهاية الأسبوع ، بمثابة نقطة جذب كبيرة للسكان المحليين والسياح. يحتوي هذا المكان غير الرسمي للغاية على مجموعة من المطاعم المحلية التي تقدم المأكولات البورتوريكية البسيطة. إنه مكان رائع لتذوق العالم الواسع من الأطعمة والوجبات الخفيفة التي تشكل جزءًا كبيرًا من مطبخ الجزيرة. لا بلاسيتايقع في شارع دوس هيرمانوس وشارع الكابيتول. أفضل رهان لك هو ركوب سيارة أجرة هنا ، حيث أن وقوف السيارات في ليالي نهاية الأسبوع يعد كابوسًا.

Barrachina

كيف يمكن ألا تكون مسقط رأس piña colada التي نصبت نفسها بنفسها على هذه القائمة؟ يتمتع الضيوف في Barrachina بموقعه المركزي في شارع Fortaleza Street وساحة الفناء اللطيفة والأطعمة اللذيذة. كل هذا يأتي بأسعار أعلى من المطاعم الأخرى في هذه القائمة (على الرغم من أن الأسعار تعكس ما ستجده في Fortaleza) ، إلا أن التجربة الكلية تجربة جيدة.

ميزة إضافية من Barrachina للمسافرين في آخر يوم لهم في المدينة مع رحلة طيران في وقت متأخر من الليل خارج بورتوريكو: خدمة تخزين الأمتعة المجانية التي تقدمها.

نادي الشاطئ Escambrón

لدى Escambrón شيئان يحدثان لذلك. على سبيل المثال ، يحتوي على قائمة كاملة من كلاسيكيات بورتوريكو. من ناحية أخرى ، إنه أحد المطاعم البورتوريكية القليلة في سان خوان والموجودة على الشاطئ مباشرة. تعال إلى هنا للحصول على bacalaítos (فطائر القد) ، وكوكتيل carrucho (محارة) ، وعلبة asopao و chuletas ؛ البقاء على الشاطئ والمياه الزرقاء للمحيط الأطلسي. يقع في Puerta de Tierra ، وهو نزهة من Old San Juan ، ولكن ركوب سيارة أجرة سهل من المناطق السياحية.