أفضل مطاعم لإتمامها في روما

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:41

هذه بعض مطاعمنا المفضلة في روما. من المطبخ الروماني اليهودي Al Pompiere إلى عروض Broccoletti العضوية ، ستجد نفسك في جنة الطعام.

البومبير

يقدم Al Pompiere المأكولات الرومانية التقليدية والمأكولات اليهودية الرومانية. إنه مكان جيد لتجربة carciofi alla giudia (الخرشوف المقلي على الطريقة اليهودية) أو fiori di zucca (زهور الكوسة المحشوة المقلية) كمقبلات. مفضل محلي منذ عام 1962 ، هناك العديد من الغرف التي تمتلئ عادة بحشد العشاء.

العنوان: Al Pompiere: Via S M Calderati 38 ، قبالة Piazza delle Cinque Scole

أرماندو آل بانثيون

Armando al Pantheon هو مطعم حيوي ومزدحم في شارع قبالة Piazza di Rotonda ، الساحة التي يقع فيها البانثيون. الطعام جيد والأسعار ليست مرتفعة للغاية. لديهم بعض التخصصات المثيرة للاهتمام ويقدمون قائمة نباتية. في مجال الأعمال التجارية منذ عام 1961 ، عادة ما يضم المطعم مزيجًا من السكان المحليين والسياح. قبل أو بعد العشاء ، تفاخر بتناول مشروب في الخارج في بيازا دي روتوندا.

العنوان: Armando al Pantheon: Salita de 'Crescenzi، 31

لو ماني في المعكرونة

Le Mani في المعكرونة في Trastevere ، عبر التيبر ، يقدم أطباق رائعة مصنوعة منخدش (لذلك ليس المكان المناسب للذهاب إذا كنت في عجلة من أمرك). المعكرونة محلية الصنع كانت رائعة. هناك مجموعة جيدة من المقبلات والمعكرونة والثواني بما في ذلك المأكولات البحرية واللحوم والخيارات التقليدية والنباتية. كان حشد الغداء عندما كنا هناك في أحد أيام الأسبوع من السكان المحليين بشكل أساسي. نظرًا لأنه صغير ، فقد ترغب في الحجز.

العنوان: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37

بروكليتي

في حي مونتي في روما ، بالقرب من المنتدى والكولوسيوم ولكن بعيدًا عن حشود السياح ، هناك العديد من المطاعم الجيدة. أخذنا صديقنا جيليان ، الذي يعيش في الحي ، إلى مطعم Broccoletti (انظر صور غدائنا) ، وهو مطعم عضوي صغير مع قائمة مكتوبة على السبورة تتغير لتعكس العروض الموسمية. كان لدينا 3 أنواع مختلفة من الباستا ، كلها ممتازة. كما أوصت إليزابيث مينشيلي ، كاتبة الطعام في روما ببروكوليتي.

العنوان: Broccoletti: Via Urbana 104

Trattoria Checchino dal 1887

لتذوق الطعام الروماني التقليدي للطبقة العاملة ، توجه إلى حي Testaccio ، منطقة المسلخ القديم ، حيث ستجد الكثير من الأطباق القائمة على الأجزاء الداخلية. يعتبر Checchino dal 1887 مكانًا جيدًا لتجربة هذه الأطعمة في مكان أكثر دقة حيث يمكنك رؤية قائمة باللغة الإنجليزية للتأكد مما ستحصل عليه. هناك أيضًا مجموعة كبيرة من النبيذ.

العنوان: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio، 30

أوبيكا جبن الموزاريلا بار

مكان رائع للجلوس بالخارج هو Campo dei Fiori ويقدم Obicà مجموعة غير عادية من الأطعمة ، وكلها تعتمد على جبن الموزاريلا. إذا كنت لا تريد ثقيلوجبة أو تريد مقبلات كبيرة ، أوبيكا اختيار جيد. يأتي المشروب مع قليل من طعم الموتزاريلا والطماطم والخضروات المشوية. تشمل القائمة عددًا من الأطباق ، سواء كانت لحومًا باردة أو خضروات ، وكلها مقترنة بجبن الموزاريلا. هناك مجموعة جيدة من النبيذ على الكأس لتناسب طعامك.

العنوان: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori، 16

أنتيكا أوستريا دا جيوفاني

إذا كنت تبحث عن وجبة رخيصة خارج المناطق السياحية ، فتوجه إلى Antica Osteria da Giovanni ، بالقرب من النهر بين الفاتيكان و Trastevere. لا تتوقع أي شيء خيالي أو استثنائي ، مجرد وجبة إيطالية جيدة جدًا وغير مكلفة مع نبيذ جيد. تعمل osteria الصغيرة في الأعمال التجارية منذ أكثر من 50 عامًا.

العنوان: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara، 41 / a، by Ponte Mazzini

ريستورانتي سيسيليا ميتيلا

لقضاء يوم ممتع في Appia Antica Park ، نستمتع بتناول الطعام في الفناء الخارجي الفسيح في Cecilia Metella. بالإضافة إلى القائمة الانتقائية ، هناك أربع قوائم خاصة للاختيار من بينها (باهظة الثمن إلى حد ما). يحتوي المطعم على مجموعة جيدة من النبيذ.

العنوان: سيسيليا ميتيلا: عبر أبيا أنتيكا ، 125-129 ، بالقرب من سراديب الموتى في سان كاليستو

Ristorante Camponeschi

Ristorante Camponeschi ، الموجود في ساحة فارنيزي ، هو المفضل لديان هالز ، مؤلفة كتاب La Bella Lingua: My Love Affair with Italian ، اللغة الأكثر سحراً في العالم والفارس الإيطالي الفخري. يحتوي المطعم الأنيق على مجموعة كبيرة من أطباق المعكرونة واللحوم والأسماك.

العنوان: Ristorante Camponeschi:بيازا فارنيزي ، 50

تراتوريا موديرنا

تقول بيتسي مالوي: في زيارتين تفصل بينهما أكثر من عامين ، حافظ هذا المكان على جودته. للوهلة الأولى ، تبدو القائمة تقليدية تمامًا ، حتى تبدأ في البحث عن كثب في المكونات. في زيارتنا الأخيرة (وأفضل وجبة تناولناها خلال رحلة لمدة أسبوعين) ، كان لدينا بروشيتا مغطاة بسمك السلمون ، وجبن الموزاريلا الجاموس ، والطماطم المشوية ؛ بابارديل مع الأخطبوط والهليون ؛ المعكرونة السميكة بالخرشوف والريكوتا الطازجة والتيراميسو الخاص بالمنزل.

العنوان: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli ، 16 ، بالقرب من Campo dei Fiori

حلوى في Tre Scalini

حسنًا ، إنها باهظة الثمن لكنك تجلس في أحد أشهر الساحات في روما وتتناول حلوى تارتوفو الشهيرة حيث نشأت. هذا علاج يجب على كل من يحب الشوكولاتة أن ينغمس فيه مرة واحدة - Tartufo في Tre Scalini في Piazza Navona. إذا كنت لا ترغب في دفع أعلى سعر للجلوس في الساحة ، فانتقل إلى الداخل واحصل على واحدة مقابل نصف السعر.