10 يجب أن تجرب الأطعمة في تورنتو

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:29

أحد أفضل جوانب السفر ، بغض النظر عن المكان الذي تجد نفسك فيه ، هو الحصول على فرصة لتجربة أطعمة جديدة. كل بلد وكل مدينة لديها قائمة خاصة بها من الأطعمة التي يجب أن تجربها - وتورنتو ليست استثناء. هذه مدينة بها العديد من الثقافات (تُعرف تورنتو بأنها واحدة من أكثر المدن متعددة الثقافات في العالم) ، كل منها يضيف نكهاته الخاصة إلى مشهد الطهي المتنوع والمثير في تورنتو. من شاحنات الطعام وأكشاك السوق ، إلى الوجبات الخفيفة والمطاعم الفاخرة ، هناك دائمًا شيء رائع لتناول الطعام في المدينة. مع وضع ذلك في الاعتبار ، سواء كنت تعيش في تورنتو ، أو تزورها للمرة الأولى أو الخامسة ، إليك 10 أطعمة يجب أن تجربها في تورنتو.

ماكارونس من Nadège Patisserie

قوس قزح من الماكرون الملونة في انتظارك خلف العدادات الزجاجية في Nadège Patisserie (مع عدة مواقع في المدينة) ، وعلى الرغم من وجود الكثير من الحلوى اللذيذة للاختيار من بينها جميعًا تستحق أخذ العينات ، فإن الماكرون الرقيق تمامًا هو من الصعب جدًا المقاومة وقصر نفسك على واحد فقط هو أصعب بكثير مما يبدو. تتناوب النكهات ، ولكن يمكنك توقع المزيد من العروض الفريدة مثل حلوى القطن أو الورد أو الشاي الأخضر ماتشا والتوت وسط عروض تقليدية أكثر مثل الشوكولاتة والفانيليا والكراميل المملح. Bonus: إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع الحلوى الخاصة بك (بما في ذلك حلوى الماكرون) ،تقدم Nadège دروسًا. حصة الماكرون هي ساعتان من المرح العملي في مجموعة صغيرة.

روتي من غاندي روتي

إذا كنت تبحث عن وجبة رخيصة ومشبعة ومنحلة في المدينة ، فابحث عن روتي من غاندي روتي في باركديل. يقدم هذا المطعم الصغير الذي يحتوي على فتحة في الحائط ما يرضي من خبز الروتي مع مجموعة متنوعة من الحشوات. يجب أن تكون قادرًا على العثور على شيء يناسب رغباتك ، ولكن بعض الميزات المميزة هنا تشمل البانير روتي ، المحشو بالبازلاء ومكعبات جبنة البانير المطاطية ؛ كفتة مالاي روتي والسبانخ البسيط واللذيذ والبطاطا روتي

كروس من مخبز بانشوس

يجب على أي شخص يتوق إلى شيء حلو أثناء وجوده في تورنتو أن يفكر في شق طريقه إلى أحد الموقعين لمخبز Panchos لتناول كورو مقلي طازجًا (يمكنك العثور عليهما في Dufferin and Bloor وفي سوق Kensington). هنا ستتمتع بأعواد من عجينة مقلية مغطاة بالقرفة والسكر ثم حشوها بمجموعة متنوعة من الحشوات ، من الشوكولاتة إلى الكراميل إلى المربى. الشوكولاتة لذيذة بشكل خاص ، لكن يمكنك أيضًا الحصول عليها سادة

بيكون بيكون على كعكة من مخبز كاروسيل

لا يمكنك الحصول على قائمة بالطعام الذي يجب تجربته في تورنتو دون ذكر شطيرة لحم الخنزير المقدد من كاروسيل بيكري ، والتي كانت في نفس الموقع في سوق سانت لورانس لأكثر من 30 عامًا. هذه شطيرة بسيطة - كومة من لحم الخنزير المقدد المشوي على كعكة طرية - لكنها تحظى بشعبية وهناكعادة ما تكون صفًا عند المنضدة في نهاية كل أسبوع عندما يكون كشك السوق طويل الأمد قد يبيع أكثر من 2600 ساندويتش في يوم واحد في عطلة نهاية أسبوع مزدحمة.

مشوي قرنبيط من فات باشا

سواء كان القرنبيط أحد الخضروات الأساسية أم لا ، فمن المحتمل أنك لم تحصل عليه أبدًا بالطريقة التي يفعلها فات باشا: تحميص بالكامل حتى يتفحم تمامًا وينقع في طحينة كريمة ، سكوج (صلصة حارة شرق أوسطية) ، صنوبر ، رمان منعش و حلوم مالح. من الجميل أن تأكل عندما يتعلق الأمر بالمائدة - لكن بالتأكيد يجب أن تأكلها.

كعك من St Urbain Bagel

ليس من الصعب الحصول على الخبز في تورنتو ، ولكن إذا كنت في حالة مزاجية لواحد ، على وجه الخصوص الخبز على طراز مونتريال ، فأنت بحاجة إلى طلب واحدة (أو اثني عشر) من St. أوربين. مسلوق ومخبوز في فرن حطب ساخن ، البيجل هنا كثيف بدرجة كافية لتحمل طبقة سميكة من الجبن الكريمي ، ولكنه طري بدرجة كافية من الداخل للحصول على اللقمة المثالية ، خاصة عند تحميصه.

Khao soi من Pai Northern Thai Kitchen

دسم ، لذيذ وممتع للأكل ، غالبًا ما يوصف khao soi من Pai Northern Kitchen بأنه أفضل مما يتذكر الناس الحصول عليه في تايلاند. نودلز البيض الطازج تسبح في كاري ذهبي يعلوها نودلز مقرمشة ، كزبرة ، بصل أخضر مع اختيارك من اللحم البقري المطهو أو الروبيان أو صدور الدجاج أو أفخاذ الدجاج. سواء كنت في شمال تايلاند أم لا ، اشعر وكأنك قد تم نقلك مع هذا النكهة الرائعةطبق

بيتزا مارغريتا من شمال بروكلين

يمكنك على الأرجح أن تناقش لأيام (أو أشهر) حول مكان الحصول على أفضل بيتزا مارجريتا في تورنتو ، لكن الفطائر من هذا المكان (مع ثلاثة مواقع) يصعب التغلب عليها. يتم عمل كل شيء باستخدام المكونات المحلية والنتيجة هي قشرة مقرمشة (غير رطبة أبدًا) بكمية مناسبة من المضغ وصلصة توفر الكمية المناسبة من الحموضة مقابل جبنة الموزاريلا الكريمية. إذا كنت جائعًا حقًا ، احصل على طلبية من عقد الثوم ، مصنوعة من عجين متبقي ومخفوقة في زبدة الثوم.

التوقيع سنغافورة سلو من لي

هناك سلطة - ثم هناك ملحمة Signature Singapore Slaw من Lee. مصنوعة من 19 مكونًا ضخمًا ، هذه السلطة الشاهقة مقرمشة وتوفر التوازن المثالي بين النكهات والقوام. تحتوي السلطة الجميلة المعترف بها على كل شيء من البصل الأحمر المخلل والديكون إلى الخيار وبذور السمسم المحمص والكراث المقلي.

فو من فو تيان ثانه

يقع Pho Tien Thanh في قطاع Ossington المليء بالمطعم ، وكان يقدم أطباق بخارية من pho way قبل انتقال الموجة الهائلة من الحانات والمطاعم في المنطقة الحالية. الطبق العطري المريح للغاية ليس هو الوحيد يمكنك الحصول على pho في المدينة ، لكن المفصل المتواضع والخالي من الرتوش يقوم بعمل متسق منه ، وهو شيء يمكنك إخباره من خلال النكهة العميقة للمرق والتيار شبه المستمر للعملاء السعداء.