أفضل 15 بارًا في مكسيكو سيتي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:16

مكسيكو سيتي هي أكثر الأماكن سخونة للشرب في القارة الآن. من قضبان بولانكو الجذابة إلى الكانتينات المليئة بالمارياتشي في كويواكان ، تحتوي هذه المدينة على حفرة مائية تناسب كل الأذواق. لمحبي الطعام وعشاق الموضة ، يمكن العثور على أكثر الأماكن نشاطًا في العاصمة في شوارع لاكونديسا ولا روما التي تصطف على جانبيها الأشجار ، والأحياء الإبداعية الصاخبة جنوب المركز التاريخي. قم بالمغامرة في مكان أبعد قليلاً وستجد نفسك في واحة كويواكان البوهيمية ، التي كانت في يوم من الأيام موطنًا لفريدا كاهلو.

هنا ، لا يقتصر الشرب على ما بعد حلول الظلام فقط ؛ يعد احتساء الميزكال أو اثنين خلال غداء عطلة نهاية الأسبوع الطويلة ممارسة معتادة. عندما تغرب الشمس ، يميل التشيلانجو إلى الخروج متأخرًا ، ثم يتوقف لتناول سندويشات التاكو في طريق العودة إلى المنزل في الساعات الأولى من الصباح. هذا يعني أن الوجبات الخفيفة أو نباتات البار ضرورية ، خاصة في الكانتينات التقليدية حيث يتم تقديمها أحيانًا كمرافقة مجانية لمشروبك. الإكرامية بنسبة 10 بالمائة أمر قياسي ، ولكن يتم تقدير المزيد مقابل الخدمة الجيدة.

مع تعداد سكان المدن الضخم ، فإن سكان مكسيكو سيتي وزوارها مدللون للاختيار عندما يتعلق الأمر بالحياة الليلية. ستساعدك هذه الجولة لأفضل الحانات في مكسيكو سيتي على تحقيق أقصى استفادة من زيارتك.

أفضل Speakeasy: Jules Basement

نقطة الوصول الرئيسية لـ Jules Basement هي عبر باب ثلاجة في الجزء الخلفي من المقهى ، لكنها إلى حد ما سر مفتوح في مكسيكو سيتي. يقع Jules في قلب مدينة بولانكو ، الحي الأكثر سحرًا في المكسيك ، ويتميز بالأناقة الواثقة. توقع النغمات القوية ، وأضواء النيون ، والكوكتيلات الرائعة ، والأجواء المزاجية منخفضة الإضاءة. يملأ هذا الحديث المستقبلي بسرعة في عطلات نهاية الأسبوع ، لذا عليك الوصول مبكرًا أو قم بالحجز للتغلب على قائمة الانتظار.

ما المطلوب:تتميز قائمة الكوكتيل بمزيج مثير للإعجاب ومستوحى من التاريخ مثل La Cucaracha (مكسيكو سيتي ، ج.1930) و Mary Pickford (كوبا ، ج. 1920). من بين العروض المعاصرة ، يعتبر Flor de Sangre من الدرجة الأولى ، حيث يشتمل على المكونات المكسيكية التقليدية مع لمسة.

أفضل Mezcalería: La Clandestina

مع أكثر من 40 نوعًا وموظفين ذوي خبرة ، شريط La Clandestina المظلم والمزدحم بالزجاجات في La Condesa هو عرض في مذبح mezcal. مثل التكيلا ، mezcal مصنوع من الأغاف ، لكن هذا هو المكان الذي تنتهي فيه أوجه التشابه.

من الناحية الفنية ، التكيلا هو نوع معين من mezcal مصنوع فقط من نوع واحد من الأغاف في مناطق معينة من ولاية خاليسكو. من ناحية أخرى ، يمكن أن يأتي Mezcal من العديد من الأغاف المختلفة ويقدم مجموعة واسعة من أشكال النكهة. إنه مدخن ومعقد ويسهل شربه بمجرد أن تعتاد عليه. إذا لم تكن معجبًا بالفعل ، فإن ليلة في La Clandestina ستجعلك تتحول في وقت قصير. الوصول قبل الساعة 10 مساءً

ما المطلوب:أيهما يكون mezcalيوصي النادل بتقديمه مع شرائح البرتقال المغطاة بمسحوق الفلفل الحار.

أفضل Pulquería: La Nuclear

بمجرد التعرف على mezcal ، يجب أن يكون Pulque هو التالي في قائمة المشروبات المكسيكية التقليدية. مصنوع من عصارة ماغوي المخمرة بدلاً من العصارة المقطرة ، يحتوي اللب على نفس المحتوى الكحولي مثل البيرة ونسيج لزج مثير للقلق. لقد كان المشروب المكسيكي المفضل من عصور ما قبل الإسبان وحتى القرن العشرين عندما بدأت البيرة تحل محلها.

في La Nuclear في روما ، تم إعطاء pulquería التقليدية تحديثًا منعشًا بأسلوب أكثر حداثة. يتم تقديم كل من اللب الطبيعي والنكهة (اللب المعالج) في أكواب خزفية مصنوعة يدويًا ، كما يتوفر mezcal والبيرة في القائمة. من أبواب الصالون المتأرجحة إلى الجدارية الداخلية الملونة ، يبدو الأمر وكأنه المكان المخصص لبدء ليلة من التنقل بين الحانات.

ما تطلبه:نكهات Pulque تأتي وتذهب في La Nuclear نظرًا لقصر مدة صلاحية المشروب نسبيًا ، ولكن جرب الكيوي إذا كان بإمكانك الحصول عليه.

أفضل الوجبات الخفيفة في البار: ميركادو روما

تتطلب فترة ما بعد الظهيرة الكسولة في مدينة مكسيكو سيتي البيرة والوجبات الخفيفة وأشعة الشمس ، ويقوم ميركادو روما بتقديم الطعام الثلاثة. أقل إيلامًا من كونديسا ، روما تحتفظ بسحرها المحلي ، وهذا السوق هو نسخة محدثة وذواقة من سابقاتها التقليدية. في الطابق الأرضي ، ستجد وفرة من أكشاك الطعام ذات التأثيرات المكسيكية والعالمية ، بينما يُعد Biergarten بالطابق العلوي مكانًا مثاليًا للاستقرار فيه طوال اليوم أو

ما المطلوب:تهيمن البيرة المصنوعة يدويًا والكوكتيلات الطازجة والفاكهة على قائمة الطعام في Biergarten ، لكن من الصعب التغلب على مشروب ومشروب سانت أندروز. الآيس كريم من Bendita Paleta هو الوجبة الخفيفة المثالية في الطريق إلى المنزل.

أفضل شريط ويسكي: والاس

والاس هو مثال مميّز لإعادة العلامة التجارية المحببة لكونديسا ، حيث تمزج بين السحر العتيق والإحساس بالمرح في المكسيك. ترافق البيتزا والسندويشات والبيرة المصنوعة يدويًا والميزكال والجن قائمة تضم أكثر من 200 نوع مختلف من الويسكي ، مصدرها اليابان والولايات المتحدة واسكتلندا.

تتوفر موسيقى حية أو دي جي معظم الليالي وتراس رائع في الطابق العلوي لاستكشافه. يمكن أن يكون والاس مشغولاً للغاية في عطلات نهاية الأسبوع بعد الساعة 10 مساءً ، لذا حدد موعد وصولك بحكمة!

ماذا تطلب:كوكتيل البيت يجمع بين الويسكي والزنجبيل والخيار.

Best Craft Beer Bar: Fiebre de M alta

يمكن أخذ عينات من صناعة البيرة الحرفية المتنامية في المكسيك في أحد موقعي Fiebre de M alta ، في بولانكو وكواوتيموك. في حين أن البيرة الوطنية مثل Tecate و Dos Equis كانت لفترة طويلة المشروب المفضل في المكسيك ، شهدت cerveza (أو chela في العامية المكسيكية) نهضة في السنوات الأخيرة ، مع ظهور ملابس تجريبية صغيرة الحجم في جميع أنحاء البلاد.

مع قائمة واسعة من المشروبات المحلية والمستوردة المعبأة في زجاجات وعلى الصنبور ، بالإضافة إلى سندويشات التاكو والسلايدر والسندويشات ، يجذب Fiebre de M alta جمهورًا متطورًا طوال فترة ما بعد الظهر والمساء. عروض من مصانع الجعة الإقليمية مثل Cervecería de Colimaو Cervecería Primus تحظى بشعبية خاصة.

ما المطلوب:تعد لوحة أخذ العينات المكونة من ثمانية بيرة مكانًا جيدًا للبدء.

أفضل بار حي: La Celestina

مفتوح من الثلاثاء إلى السبت عبر الشارع من كاتدرائية Coyoacan ، La Celestina هو متعدد المستويات. تتميز الطاولات الموجودة على الرصيف بموقع جيد لامتصاص صخب فترة ما بعد الظهر ، بينما تحافظ قائمة الطعام المكسيكية الحديثة على الأشياء الممتعة. يضرب منسقو الأغاني المحليون والدوليون على الطوابق بالديسكو والروك المستقل والتكنو وحتى الفانك من الساعة 9 مساءً ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك الانغماس في محادثة جيدة في الزاوية.

ماذا تطلب:Mezcal de la casa بشكل مستقيم ، أو كوكتيل mezcal إذا كنت بحاجة إلى مقدمة أكثر حلاوة.

أفضل بار للنبيذ: La Xampañería

على الرغم من أن النبيذ المكسيكي أصبح يتمتع بشعبية متزايدة على المستوى الدولي ، إلا أن التشيلانجو أنفسهم لا يزالون غير مقتنعين إلى حد كبير. تقدم معظم الحانات فقط قائمة نبيذ مختصرة وغير ملهمة ، مفضلة التمسك بالبيرة والمشروبات الروحية. يُعد La Xampañería من Condesa ، والمعروف باسم La Champa ، استثناءً ، حيث يضج 20 شخصًا عصريًا يحتسون الشمبانيا في وقت مبكر من المساء. يوفر هذا البار أجواء رومانسية ولكن مريحة وقائمة رائعة على طراز تاباس. زوروا ليلة الثلاثاء لموسيقى الجاز الحية.

ما المطلوب:هناك قائمة واسعة من النبيذ الفوار الإسباني ، أو الكافا ، المتاحة. إن Vilarnau شيء مؤكد.

أفضل كانتينا: لا كويواكانا

من الصعب العثور على كانتينا المدرسة القديمة في D. F. ، لكن لا كويواكانا تحافظ بفخر على التقليد.بعد زيارة منزل فريدا كاهلو الأزرق أو سوق الحرف اليدوية في كويواكان ، استقر هنا لتناول طعام الغداء أو العشاء أو تناول المشروبات. يمكنك الوصول مبكرًا في عطلات نهاية الأسبوع للحصول على طاولة في الفناء حيث تغني فرق المارياتشي المتعددة الحشد طوال فترة ما بعد الظهر والمساء. القائمة تقليدية بشكل ملائم مع حفلات الشواء أيام الأحد.

ما المطلوب:لقطة لـ Don Julio 70 tequila لرشفه واثنين من الأغاني من فرقة mariachi (حوالي 10 دولارات لثلاثة أشخاص).

أفضل شريط موسيقى مباشر: Pata Negra

Pata Negra هي مؤسسة Condesa متواضعة وبأسعار معقولة ، وتتكون من بار يحدث في الطابق السفلي ومكان للموسيقى الحية في الطابق العلوي. مع الأغاني المعاصرة والمفضلات القديمة التي تضخ من مكبرات الصوت في البار ، إنه وقت ممتع مضمون. الطابق العلوي عبارة عن حقيبة مختلطة ، من دروس السالسا يومي الأربعاء والسبت إلى عروض الراب والروك والفانك في أيام أخرى. عادة ما يكون الدخول مجانيًا ، ويمكن أن تمتد طابور الطابق العلوي حول المبنى ، لذا توجه إلى هناك حوالي الساعة 9 مساءً. للقبض على عرض. هناك أيضًا بؤرة Pata Negra الأمامية في المركز التاريخي.

ماذا تطلب:لدى Pata Negra قائمة طعام متأثرة بالإسبانية ، لكن البيرة تظل المشروب المفضل. ابدأ بـ Modelo Negra إذا كنت تفضل البيرة الداكنة أو Victoria لشيء أخف قليلاً.

أفضل بار حديث: بالموري

تحاول العديد من الحانات ، لكن القليل منها ينجح في الجمع بين الأطعمة ذات الجودة العالية للمطعم وأجواء وقت متأخر من الليل. Balmori هي واحدة من القلائل ، مع كل من خدمة البار والمائدة ، بالإضافة إلى إيقاعات منزلية تنبثق من كشك DJ في منتصفشرفة المطعم بعد حلول الظلام. تساهم لمسات التصميم الراقية والطاولات المشتركة الطويلة في إضفاء الأجواء العالمية ، فوق شوارع لا روما المزدحمة.

ما المطلوب:من خلال قائمة موسمية مكسيكية مدمجة ، لدى Balmori دائمًا مفاجأة في جعبتها. يعتبر بلح البحر في النبيذ الأبيض ممتازًا بشكل موثوق ، وكذلك الكوكتيلات الشهرية باستخدام mezcal المحلي.

أفضل المشاهدات: شريط ميرالتو

Torre Latinoamericana هي ناطحة سحاب CDMX الأكثر شهرة. تم الانتهاء من بناء فندق Torre في عام 1956 ، وقد صمد أمام ثلاثة زلازل خطيرة ، على الرغم من أنه لم يكن أبدًا أطول مبنى في المدينة. توجد منصة عرض في الأعلى ، لكن بار ميرالتو ، الذي يتكون من طابقين أدناه ، يكون أكثر راحة. (بالإضافة إلى ذلك ، فإن تكلفة الدخول إلى منصة المشاهدة تقريبًا مثل تكلفة كوكتيل في البار.) تكون المناظر البانورامية أفضل عند غروب الشمس وتكون مصحوبة بلوحة جبن.

ماذا تطلب:نظرًا لشعبيتها بين الأجانب ، يعد هذا مكانًا واحدًا في المدينة حيث يُسمح بطلب مارغريتا. لا تتردد في كسر عصا السيلفي واحتضان السائح بداخلك.

أفضل بار كوكتيل: Xaman

بعيدًا في خواريز ، شمال لا كونديسا ، يعامل Xaman المزيج مثل الدين. البار الصغير هو هجوم على الحواس ، مع أثاثات غنية بالنسيج يكملها منزل نابض وإلكترونيكا. الكوكتيلات ، بالطبع ، هي نجمة العرض ، مستوحاة من الأعشاب والتوابل والأرواح قبل الإسبان (بكل من معاني الكلمة)

ما المطلوب:أهميةيتم نسخ الكاكاو والنوبال والفلفل الحار في أمريكا ما قبل الإسبانية خلف شريط Xaman. الكوكتيلات الفردية مستوحاة من الموسم ، لذا ثق بحدسك.

أفضل بار على السطح: العمدة

تعد الساحة الرئيسية في مكسيكو سيتي (الزوكالو) موطنًا لمناطق الجذب السياحي مثل كاتدرائية ميتروبوليتان ومتحف تمبل مايور. مما لا يثير الدهشة ، يمكن أن يحدث بعض الفوضى ، لذلك يمكن لمن هم على دراية الاستمتاع بالمناظر من أحد التراسات العديدة الموجودة على السطح القريبة. يقع El Mayor فوق مكتبة في الركن الشمالي الغربي من zocalo ، ويوفر إطلالات لا تضاهى على المركز التاريخي. اللوحة الجدارية التاريخية وحديقة الصبار رائعة وليست هزلية ، ويمكن للزوار الاختيار بين الشرفة المشمسة أو الشرفة المظللة.

ماذا تطلب:سوتول ، كحول تقليدي يصنعه شعب أناسازي وتاراهومارا في تشيهوهوا ، يصعب الحصول عليه في دي إف. إذا كنت تحب المغامرة يمكنك تجربتها في El Mayor ، جنبًا إلى جنب مع الأطباق المكسيكية الممتازة مثل شيلي ريلينو.

أفضل بار فندق: Fifty Mils

لن تكتمل قائمة أفضل الحانات في مكسيكو سيتي بدون Fifty Mils. يقع فيفتي ميلز داخل فندق فور سيزونز ، ويمزج الكوكتيلات الفريدة في جو مريح بشكل مدهش يحظى بشعبية لدى المسافرين والخبراء المحليين على حدٍ سواء. الديكور الفاخر يرقى إلى مستوى توقعات أحد أفضل الحانات في العالم ، وكذلك الخدمة اليقظة.

ما المطلوب:Mezcal والنمل والأفوكادو ليست سوى بعض المكونات في كوكتيل Ant Man الشهير ، الذي ابتكره خبير الخلط ميكا روسو. جربه إذا كنت تجرؤ.