أفضل 15 مطاعم في ديترويت

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:16

يملأ مشهد تناول الطعام في ديترويت موتاون بالنكهات اللذيذة والمعالم السياحية والروائح ليستمتع بها المقيمون والزوار. قم بتجهيز شهية كبيرة ، لأنك بالتأكيد تريد أن تتغذى على كل ما تراه من المأكولات المحلية غير الرسمية مثل كلاب كوني وألواح البيتزا على طراز ديترويت إلى أكلات الأكل الفاخر والمأكولات العالمية وجميع أنواع الأطعمة الجيدة بينهما.

معيار سيلدن

بجوار حرم جامعة واين ستيت ، تضع Selden Standard الطاولة لوجبات غداء ووجبات فطور وغداء وعشاء غير رسمية ولكنها راقية مع أجواء ممتعة. يعود داينرز إلى الأطباق الصغيرة القابلة للمشاركة ، مقترنة بمجموعة مختارة بعناية من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا والمشروبات الروحية والكوكتيلات الإبداعية للاستمتاع بها في أي وقت من اليوم. مع خيارات الخضار واللحوم والجبن والأسماك في القائمة ، وكلها تسلط الضوء على المكونات من مصادر محلية ، هناك شيء هنا لإرضاء الجميع في حفلتك.

متجر الدايم

انطلق من السرير إلى هذه النقطة الساخنة لوجبة الإفطار والغداء بسهولة في وسط المدينة لدرء آلام الجوع في الصباح مع بطن لحم الخنزير الحار ، وتجزئة البطاطس المقرمشة مع كونفيت البط ، ومجموعة مختارة من العجة ، والسندويشات اللذيذة ، وماك والجبن مغطاة بإضافات لذيذة مثل لاردون وبراعم بروكسل. اغسل كل شيء بقهوة Zingerman المحمصة محليًا أو Rishiشاي عضوي أولئك الذين يحتاجون إلى القليل من شعر الكلب يمكنهم طلب بلودي ماري أو "بيرموسا" بدلاً من ذلك.

سان موريلو

جزء من برنامج الطهي من الدرجة الأولى في فندق Shinola بقيادة الطاهي الشهير أندرو كارميليني ، يشعر سان موريلو وكأنه يخطو إلى تراتوريا حي إيطالي في قلب وسط مدينة ديترويت. هنا ، تتعايش بسعادة كبد فوا جرا التوسكاني ، وسمك التونة ، وصدور البط الجافة جنبًا إلى جنب مع مفضلات مألوفة مثل أوسو بوكو ، والباذنجان بارميزان ، والمعكرونة المصنوعة منزليًا ، والبيتزا التي تعمل على الحطب. مانجيا ، مانجيا!

شارتريوز للمطبخ والكوكتيلات

تسليط الضوء على الكوكتيلات التي تتميز بالمكون الذي يحمل الاسم نفسه للمطعم ، يُذهل شارتروز رواد وسط المدينة بشكل منتظم بأطباق مذهلة من المأكولات الراقية التي تبدو جميلة بقدر ذوقهم. يتعامل طاقم المطبخ مع المكونات الموسمية الطازجة بأقصى درجات الاحترام ، ويقنعونها بمهارة في الحصول على نتائج نهائية لذيذة مثل خبز العجين المخمر المعطر ، ورز شرائح اللحم ، والاسكالوب المطبوخ بالكاري ، والجزر المحمص ، والأنشوجة المشوية.

American Coney Island أو Lafayette Coney Island

لن يحلم الموالون المتشددون بالابتعاد عن مفضلتهم المجربة والحقيقية ، لكنهم يتفقون على شيء واحد - يجب أن يتكون كلب ديترويت كوني الكلاسيكي من لحم بقر هوت دوج على كعكة مغطاة بصلصة الفلفل الحار ، رشة من الخردل الأصفر وقليل من البصل المفروم. أي مطعم يسود بين أكبر متنافسين في المدينة؟ تصنعالاتصال. نظرًا لأنهما يجلسان بجوار بعضهما البعض مباشرة ، فمن السهل اختبار كل منهما واختيار الفائز الخاص بك.

يبطئ الشواء

"السبب" ، وهو شطيرة لحم خنزير شهية مكدسة عالية ومغطاة بصلصة على طراز ولاية كارولينا الشمالية وتعلوها سلطة كولسلو والمخللات ، ربما تكون قد وضعت موقع كوركتاون الأصلي من Slow على الخريطة عندما تم فتح مفصل الشواء في البداية مرة أخرى 2005. العروض المرضية مثل الأضلاع على طريقة سانت لويس ، لحم الصدر البقري ، دجاج الأميش المدخن ، الفلفل الحار ، ماك والجبن ، فطائر الذرة ، والفاصوليا السوداء المعاد طهيها ، جعلت العملاء يعودون بأعداد كبيرة منذ ذلك الحين.

إيما

أشبع رغباتك في تناول المعكرونة اليابانية المفعمة بالحيوية وأوعية الأرز والزلابية أثناء فرك الأكواع مع زملائك في تناول الطعام في بيئة مشتركة مريحة. نودلز أودون تحتضن بلطف المكونات اللذيذة مثل الفطر والتوفو والبيض ولحم الخنزير المدخن وجراد البحر ، وكلها تقدم على البخار في مرق لذيذ. حتى الضيوف الصغار يحصلون على نصيبهم العادل من الاهتمام مع حساء الأودون مع الزبدة وحساء الدجاج المعكرونة في قائمة الأطفال. لا تفوّت سندويشات التاكو الملفوفة باليكاما والمحار المطهو بالبخار.

بيتزا الأصدقاء

العثور على مكانها في مكان ما بين شريحة نيويورك الرفيعة وطبق شيكاغو العميق ، يتم تقديم البيتزا على طراز ديترويت في ألواح سميكة مستطيلة الشكل ومليئة بصلصة الطماطم والجبن الذائبة واختيارك من الطبقة. من بين مطاعم البيتزا الإقليمية ، يدعي Buddy’s النسخة الأصلية ، بعد أن قدم الوصفة للرواد في عام 1946. واليوم ، يمكن للعملاء أيضًا اختيار الفطائر المتخصصة ،البرغر والسندويشات والمعكرونة المنزلية

مشوي بواسطة مايكل سيمون

من حدود وسط المدينة الجميلة داخل مبنى Westin Book Cadillac الشهير ، يقدم مطعم Roast خدماته للجمهور في الغالب من آكلات اللحوم مع Charcuterie ، و carpaccio ، و الأضلاع القصيرة ، و شرائح لحم الخنزير المدخن ، والكثير والكثير من شرائح اللحم. بالتأكيد ، هناك بعض جوانب الخضار اللذيذة في القائمة ، لكن لا تجعلها جيدة. كما يوحي الاسم ، فإن Roast هي وجهة لتناول الطعام لمحبي اللحوم كما فسرها الشيف الحديدي نفسه.

مقهى هدسون

تم تسميته لمتجر محلي مفضل وفخور بكونه جزءًا من قصة عودة ديترويت المستمرة ، هذا المقهى الحديث في وسط المدينة يوقظ العملاء بديكور مشرق وجداريات ملونة. (القهوة تساعد أيضًا.) تشمل خيارات القائمة المنحلة عجة محشوة بشكل إبداعي ، وفطائر ريد فيلفيت ، وخبز توست فرنسي ، وكريب حلو ولذيذ ، وسندويشات ، وسلطات ، وحفنة من خيارات بنديكت.

مغناطيس

الغزوة المحلية الثانية من الفريق الذي أطلق Takoi في عام 2017 ، هذه الإضافة الجذابة الحديثة إلى حي Core City في ديترويت تحتوي على الخضار والجبن والخبز المسطح واللحوم وعناصر القائمة الأخرى بنكهة شرق أوسطية بالتأكيد. يجمع مفهوم المطبخ المفتوح بين جميع عناصر العشاء والعرض ويسمح للعملاء بمشاهدة أطباقهم تتشكل أمام أعينهم.

ديترويت فيغان سول

مع وجود موقعين للاختيار من بينها ، فإن هذه العملية القائمة على النبات هيعلى استعداد لأخذ كل ما تعتقد أنك تعرفه عن تناول الطعام الخالي من اللحوم وقلبه على أذنه. استعد للإبهار بأطباق مثل شريحة لحم السيتان بالفلفل المقلي فوق الأرز البني ، ومرق الفطر مع البطاطا المهروسة ، ولفائف BLT بجوز الهند ، وساندويتش التوفو المشوي ، والفاكهة النباتية. طعام لذيذ يمكن أن تشعر بالرضا عند تناوله (وبعده).

كورك و جابل

ما الذي تحصل عليه عندما تدمج المأكولات الأيرلندية والإيطالية والألمانية؟ خطوط شهيّة مدهشة مثل جبنة دبلن الأيرلندية المقلية مع صلصة غمس مارينارا ، أضلاع قصيرة مطبوخة في جينيس تقدم مع جنوكتشي طري ، ولحم ضأن بولونيز مغسول فوق معكرونة الجاودار. الاسم هو مزيج يكرم في الوقت نفسه موقع Corktown للمطعم والكلمة الألمانية "fork".

مخبز اوكير

شطائر الإفطار المتطورة ، والمعجنات الرائعة والمخبوزات ، والسلطات المبتكرة ، والخبز الحرفي مع مجموعة مختارة من الفروق للغطس ، اكتسبت مؤخرًا هذا المقهى الصغير والمثير للإعجاب مكانًا في قائمة أفضل 10 مطاعم في أمريكا لمجلة Bon Appetit. والانتماء إلى Astro Coffee Roastery المحلي يضمن مجموعة مختارة رائعة من الطرق الساخنة والباردة للكافيين.

SheWolf Pastificio & Bar

تعيد SheWolf ابتكار وصفات من العالم القديم بطرق حديثة ولذيذة مع التركيز على روما والمأكولات الإيطالية الإقليمية الأخرى. جرب الكعك الطازج ، والكرودو ، والمقبلات التي تؤدي إلى اختيارات المعكرونة المغرية مثل كاسيو إي بيبي ، ريجاتوني كاربونارا ، ورافيولي اليقطين المحمص.إذا قمت بزيارتك في الوقت المناسب تمامًا ، فقد تحصل على طلب كمأ محلوق. وفر مساحة صغيرة لفطائر زيبول ذات الوسادة الريكوتا مع صلصة الكراميل المملحة.