أفضل المطاعم في بلفاست

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:16

الطعام البريطاني يحصل على موسيقى الراب غير العادلة لكونه ثقيلًا بعض الشيء ، أو أسوأ من ذلك ، ممل. ومع ذلك ، فإن مشهد المطعم المزدهر في بلفاست من المقرر أن يغير كل ذلك. شهدت عاصمة أيرلندا الشمالية ولادة جديدة في عالم الطهي وهي الآن مليئة بالمطاعم الجديدة الجريئة.

الأفضل للإفطار: القهوة الراسخة

معروف بتصميمه الصناعي البسيط وقهوته الرائعة ، يُعد إنشاء القهوة أفضل مكان لتناول وجبة الصباح في كوينز كوارتر. يقدم المقهى الحديث المشروبات المتخصصة المحمصة في أيرلندا وخارجها ، ولكن يمكنك أيضًا الحصول على مقعد على الطاولة المشتركة الطويلة للتنقيب في القائمة المستوحاة محليًا. من العصيدة إلى البيض المسلوق تمامًا ، والأطباق اللذيذة بشكل مدهش على huevos rancheros ، تحتوي محطة القهوة العصرية على خيارات إفطار رائعة متوفرة بقيمة رائعة. هناك أيضًا منتجات مخبوزة طازجة مثل فطيرة التفاح لبداية حلوة أو علاج في أي وقت من اليوم.

الأفضل للمأكولات البحرية: Morne Seafood Bar

بلفاست محاطة بالمياه ، لذا فمن المناسب فقط إفساح المجال في جدول تناول الطعام الخاص بك لتذوق أفضل المأكولات البحرية في المدينة. Morne Seafood Bar ، بجوار City Hall ، مكرس للسماح بنكهات الأسماك المحلية والمحار بالتألق في القائمة. لضمان جداأفضل جودة ، يحتفظ المطعم بأسرة المحار الخاصة به في Carlingford Lough. المحار هنا رائع (وسرق 10 جنيهات مقابل نصف دزينة) ، لكن حساء المأكولات البحرية مشهور خارج حدود المدينة. بالنسبة للأطباق الرئيسية ، يعتبر كل من سمك السلمون وسمك النازلي من التخصصات المحلية ، ويعتبر الإسكالوب اللينجويني حلمًا مطلقًا.

الأفضل للأسماك والبطاطا: John Long’s

لا يمكنك مغادرة بلفاست دون تجربة السمك ورقائق البطاطس ، ولا يزال جون لونج أكثر صغار السمك المحبوبين في المدينة. تم افتتاح مطعم الوجبات السريعة لأول مرة في عام 1914 واستمر في العمل لأكثر من قرن بفضل السمك المقلي تمامًا ورقائق البطاطس المملحة. أو للحصول على علاج في مسقط رأسك ، جرب فطيرة (لحم السجق والبطاطا المقلية في فطيرة). توقع أن تكون الأكشاك ممتلئة في أوقات الوجبات ، لذا احضر مبكرًا لتحصل على مقعد.

الأفضل للحوم: اللهب

كما يوحي الاسم ، هذا المطعم المزدحم في بلفاست يتيح للنار أن تكون نجمة المطبخ. يتميز المطعم بشواية أسادور أرجنتينية بطول 10 أقدام بالإضافة إلى أفران تندور لشواء اللحم البقري والدجاج والأسماك مع مجموعة متنوعة من التوابل في غرفة الطعام المفتوحة. شرائح اللحم أسطورية ، ولكن هناك دائمًا طبق واحد على الأقل صديق نباتي في القائمة مثل ريزوتو الشمندر. يقدم Flame أيضًا وجبة الإفطار التقليدية من الاثنين إلى السبت حتى الساعة 11 صباحًا

الأفضل للبيتزا: Pizza Punks

للحصول على أفضل بيتزا الذواقة على الحطب في بلفاست توجه مباشرة إلىبيتزا الأشرار. يعتقد مكان البيتزا المناهض للمؤسسات أن البيتزا يجب أن تأتي مع طبقة غير محدودة بسعر منخفض. قم ببناء فطيرة خاصة بك بمزيج مخصص من أكثر من 50 مكونًا ، أو جرب فطيرة من قائمة مختارات الموظفين مثل Super Thai Guy ، مغطاة بصلصة الفلفل الحار المحترقة ، وجبن الموزاريلا ، وبطن لحم الخنزير اللزج ، وجبن الريكوتا الحامض. الكوكتيلات ممتازة أيضًا ولكن لا يمكنك أن تخطئ في تناول البيرة الباردة المصنوعة يدويًا على الجانب.

الأفضل للغداء: صنع في بلفاست

صُمم ليبدو قليلاً مثل العشاء المفضل لجدتك ، Made in Belfast هو المكان المثالي لتناول طعام الغداء في Cathedral Quarter. يركز المطعم على المكونات من مصادر محلية ويحول المنتجات واللحوم إلى أطباق حديثة من الأطباق الكلاسيكية. ابدأ مع حساء المأكولات البحرية المستدام الذي يتم تقديمه مع خبز غينيس محلي الصنع ، ولكن وفر مساحة لصدر بطة ثورنهيل المشوي مع حشوة خبز الزنجبيل والخضروات المحلية. تتغير القائمة الموسمية ، لذا فهي تستحق دائمًا زيارة أخرى إذا كنت خارج المدينة لفترة من الوقت. كما يوجد موقع ثان بجوار سيتي هول أيضًا.

الأفضل لعشاء الدجاج: Yardbird

تقع فوق حانة Dirty Onion ، وتشتهر Yardbird بدجاج المشواة المجاني. تحتوي القائمة المختصرة على دجاج مقلي جاف وأجنحة وأضلاع ، ولكن ما تحتاجه حقًا هو الدجاج المشوي. يتم نقعها لمدة 24 ساعة في اللبن والليمون والفلفل الحلو حتى تخرجكثير العصير بشكل لا يصدق في كل مرة. اطلب طائرًا كاملًا أو نصفه أو ربعًا ولكن احرص على الحصول على البطاطا المقلية وسلطة الأفوكادو على الجانب.

الأفضل لتناول الطعام الفاخر: OX

عدد قليل من المطاعم الذواقة أثارت بلفاست بقدر ما أثارت OX في شارع أكسفورد. حصل المطعم الراقي على نجمة ميشلان المرغوبة لنهجها الراقي ولكن غير المريح في تناول الطعام. يقدم مطعم الواجهة البحرية قائمة موسمية تتغير بناءً على أفضل المنتجات المتاحة. هذا هو المكان الذي يمكنك فيه الاستمتاع بقائمة تذوق متعددة الدورات لتذوق أكبر عدد ممكن من إبداعات الشيف. توقع أزواجًا إبداعية مثل التراوت البحري المعالج ، مع بلح البحر وجذر الكرز المخلل ، أو خرشوف القدس ، مع الليمون ، وجلد الدجاج ، وفول الصويا. قم بإنهاء الوجبة بمجموعة مختارة من ثلاثة أنواع من الجبن الأيرلندي ، على الرغم من أن الحلويات موجودة أيضًا في فئة خاصة بها.