هل تريد حفظ مطعم تاريخي؟ يمكنك ترشيحه لمنحة قدرها 40 ألف دولار

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

ماذا ستكون مدن مثل نيويورك ونيو أورلينز بدون مطاعم تاريخية مثل Keens Steakhouse و Commander’s Palace؟ في جميع أنحاء البلاد ، تقاتل المطاعم الراسخة من أجل النجاة من الأزمة الاقتصادية التي سببها الوباء الأخير. لجأ البعض ، مثل Keens ، إلى التمويل الجماعي لدعم موظفيهم ، بينما أغلق آخرون مثل Manhattan’s 21 Club نهائيًا. وبينما يقوم تحالف المطاعم المستقلة بحملة من أجل الكونغرس لتمرير قانون المطاعم ، تم بالفعل إجبار أكثر من 110.000 مطعم وبار على الإغلاق بشكل دائم في العام الماضي.

لحسن الحظ ، تعاونت National Trust for Historic Preservation مع American Express لمنح مليون دولار كمنح للمطاعم التاريخية في جميع أنحاء الولايات المتحدة - وهم بحاجة إلى مساعدتك. من خلال مبادرة "دعم المطاعم الصغيرة التاريخية" ، يمكنك ترشيح المطاعم التاريخية المفضلة لديك للتمويل. الترشيحات مفتوحة حتى 9 مارس ، وسيتم منح 25 منحة بقيمة 40 ألف دولار للمطاعم المتعثرة. يمكن للمستلمين استخدام الأموال للحفاظ على مساحاتهم المادية والأعمال التجارية عبر الإنترنت وتحسينها أو وضعها في تكاليف التشغيل. شركاء أمريكان إكسبريس AT&T و Dellستشارك أيضًا التقنيات و Resy و Main Street America و National Restaurant Association في المنتجات والخدمات مثل الاستخدام المجاني لـ ResyOS لمدة عام ، والمساعدة في استراتيجيات تسويق الأعمال الصغيرة ، وأدوات التعليم والتدريب الافتراضية.

"في دفء وراحة المطاعم التاريخية ، نلتقي بأصدقائنا ونعقد صفقات تجارية ونحتفل بالمناسبات الهامة مثل حفلات التخرج وعروض الزواج مع أحبائنا" ، كاثرين مالون فرانس ، كبيرة مسؤولي الحفظ في الصندوق الوطني للحفظ التاريخي ، أخبر TripSavvy. "انضمت National Trust إلى American Express للتأكد من أن هذا الوباء لا يمحو تلك الذكريات الجميلة وأننا نواصل صنع ذكريات جديدة في هذه الكنوز الثقافية."

للتأهل ، يجب أن يواجه المطعم صعوبات اقتصادية كبيرة بسبب الوباء ، وأن يكون قد ساهم في تاريخ الحي أو مجتمعه لمدة 25 عامًا على الأقل ، وأن يكون صغيرًا / مملوكًا بشكل مستقل ، وأن يكون موجودًا في مبنى أو حي تاريخي. ستعطى الأفضلية للمطاعم التي يملكها BIPOC وتلك التي لم تتلق بالفعل مساعدات كبيرة متعلقة بالوباء. سيتم اختيار المستفيدين من قبل National Trust بمساهمة من American Express ولجنة استشارية جمعتها Resy ، والتي تضم Deborah VanTrece ، مالكة Twisted Soul Cookhouse في أتلانتا ، وإدواردو جوردان ، ورئيس الطهاة في JuneBaby و Salare و Lucinda Grain Bar في سياتل ، و Kwame Onwuachi ، الشيف السابق لـ Kith & Kin في واشنطن العاصمة

ترشيح مطعم أمر سهل. أفراد الجمهوريُطلب منك ملء نموذج يوضح اسم المطعم وموقعه ومشاركة تعليق موجز على ما يجعله نقطة ارتكاز في مجتمعه. يمكن لمالكي المطاعم أيضًا التقديم وسيُطلب منهم تضمين تفاصيل إضافية ، مثل أي تسميات تاريخية محلية أو حكومية أو وطنية ، وما إذا كان أحد أعضاء مجموعة ممثلة تمثيلا ناقصا يمتلك المطعم ، وما إذا كانت قد تلقت أي مساعدات متعلقة بالوباء حتى الآن.

أضافFrance-Malone ، "يتعلق إنقاذ المطاعم التاريخية بإنقاذ القليل من أنفسنا والأماكن التي تثري حياتنا ، وهو ما يدور حوله عمل الحفاظ على الصندوق الوطني".