أفضل المطاعم في مالطا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

تتمتع جزيرة مالطا المتوسطية بوفرة عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام. العاصمة فاليتا ، ومنطقة منتجع سليما وسانت جوليانز ، وقرية الصيد مارساكلوكس ليست سوى بعض المناطق التي تضم مجموعات من المطاعم عالية الجودة. أطباق الأسماك والمأكولات البحرية الإقليمية هي عناصر قائمة شهيرة ، بالطبع ، لكن التخصصات البرية المالطية مثل Stuffat Tal-Fenek (يخنة الأرانب) و Timpana (المعكرونة المخبوزة) بارزة أيضًا.

بفضل سمعتها كوجهة للمسافرين الأوروبيين والعدد المتزايد من المنتجعات الفاخرة ، تقدم مالطا الكثير من تجارب تناول الطعام باهظة الثمن والتي لا تنسى. ولكن لكل مطعم راقٍ ، يوجد مطعم للوجبات الخفيفة للأم والبوب ، أو مطعم مريح ، أو مطعم في الهواء الطلق ، أو مطعم ذو أسعار معقولة يقدم طعامًا ممتازًا. سواء كنت تبحث عن مطعم غير رسمي على شاطئ البحر أو عشاء حائز على نجمة ميشلان ، إليك أفضل المطاعم في مالطا.

أفضل عشاء شامل: Palazzo Preca

هناك الكثير لتحبه في Palazzo Preca ، بدءًا من موقعه في قصر جميل من القرن السادس عشر في قلب مدينة فاليتا القديمة. تديرها شقيقات بريكا ، اللواتي نشأن في عائلةرواد المطاعم والذين يتواجدون بشكل يومي في المطبخ. مثل العديد من المطاعم الفاخرة في مالطا ، فإن القائمة مليئة بالمأكولات البحرية ، من قائمة الاستعدادات النيئة إلى المعكرونة إلى ثيرميدور جراد البحر ، ولكن هناك أيضًا خيارات على الأرض. على الرغم من الإعداد الأنيق ، فإن Palazzo Preca غير رسمي ، وصديق للعائلة ، ويفوز بمزيج مناسب تمامًا من الأجواء والجودة والسعر غير المكلف ، ولكن سعره مناسب للتجربة.

الأفضل لأطعمة البحر الأبيض المتوسط الحديثة: مطعم l’Agape

هناك لمسة فنية في L'Agape ، سواء في الطعام أو على الجدران - المطعم غير الرسمي في الرباط القديمة هو أيضًا معرض فني. يتم إعداد الأطباق من المطبخ ببراعة وتشمل الأطباق الحديثة من المأكولات المالطية المفضلة والتخصصات الإيطالية وأطباق اللحوم والدواجن اللذيذة والمجهزة جيدًا. اترك مساحة لواحدة من الحلويات المبتكرة الملونة. قائمة النبيذ مدروسة وعالمية. في أمسية ممتعة ، احصل على مقعد في الفناء الخارجي الواسع.

أفضل تجربة راقية: تحت الحبوب

يقع Under Grain في الطابق السفلي من فندق Ax Privilege Hotel Rosselli من فئة الخمس نجوم في فاليتا ، وهو واحد من ثلاثة مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في مالطا. تم تصميم غرفة الطعام الأنيقة في المطعم لتقليد استوديو الخياط ، والأناقة ، والبساطة ، والاهتمام بالتفاصيل المنتشرة في الطعام والجو. تقدم القائمة الصغيرة المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات التي تهم معظم الأذواق والمشاركة فيهايتم تشجيع اللوحات. كما يذهب الطعام الحائز على نجمة ميشلان ، فإن قوائم التذوق مع أزواج النبيذ هي صفقة.

الأفضل لعشاء رومانسي: أكوا تيرا إي ماري

يقع اختيار ليلة التاريخ هذا في منطقة سكنية وترفيهية جديدة على الواجهة البحرية في شارع سانت جوليان ، ويوفر إطلالة على إحدى الحلقات لليخوت العملاقة التي تتمايل في ميناء خاص. توجد غرفة طعام أنيقة وعصرية ، ولكن أفضل المقاعد هي تلك الموجودة في الشرفة في الهواء الطلق ، حيث تتم مشاهدة الكثير من الأماكن. لا تدع هذا يصرف انتباهك عن أطباق الأسماك والمأكولات البحرية المعدة بخبرة المقدمة هنا مع الكثير من البهاء والظروف. هناك عدد قليل من الخيارات لمحبي المأكولات غير البحرية ، لكن التركيز هنا ينصب بالتأكيد على فضل البحر.

الأفضل للأجرة المالطية التقليدية: Ta 'Victor

للحصول على بعض الإصدارات الكلاسيكية من أجرة مالطا القلبية البرية ، توجه إلى البحر. يأخذ Ta 'Victor ، على مرمى البصر من ميناء الصيد الجميل في Marsaxlokk ، التقاليد على محمل الجد ويقدم أجزاء متراكمة من المأكولات المالطية المفضلة مثل ستات تال فينيك (يخنة الأرانب) ، وتيمبانا (معكرونة مخبوزة) ، وهوبز بيز بزيجت شبيه بروشيتا ، وسوتيد القواقع. المأكولات البحرية موجودة أيضًا في القائمة ، لكنها الأجرة التقليدية التي يأتي الناس من أجلها. الأجواء (والأسعار) غير رسمية للغاية ، وهناك طاولات في الداخل في غرفة طعام بسيطة أو على شرفة رصيف مريحة.

أفضل عشاء غير رسمي في Gozo: Oleander

تقع قائمة Oleander في الساحة الرئيسية المزدحمة في Xagħra ، ولا تقدم الكثير من المفاجآت ، فقط نسخ مُعدة جيدًا وذات أسعار جيدة من المأكولات الإيطالية والقارية المفضلة. احصل على طاولة في غرفة الطعام المقببة المريحة أو في الفناء بجانب الشارع مع إطلالة على كنيسة ميلاد السيدة العذراء. يتم صنع الآيس كريم والسوربيه في المنزل ، ولكن تأكد من السؤال عن أطباق الحلوى اليومية.

أفضل المأكولات البحرية: الجذور

تسمية أفضل مطعم للمأكولات البحرية في مالطا يشبه تسمية أفضل مكان بيتزا في إيطاليا - فهناك الكثير من المتنافسين على الصدارة. لكن Roots in Marsaxlokk تستحق هذا الشرف لعدة أسباب مثل إعدادها المتطور للمأكولات البحرية التي يتم اصطيادها في ذلك اليوم والموقع المثالي للبطاقات البريدية في ميناء Marsaxlokk الملون. اختر مقبلات أو أطباق رئيسية ملونة وأنيقة من المأكولات البحرية ، أو استمتع بطبق عملاق من الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة والمقلية والمقلية - في كلتا الحالتين ، لا يمكنك أن تخطئ.

أفضل عشاء غير رسمي في فاليتا: La Pira M altese Kitchen

شارع Merchant Street المزدحم في فاليتا تصطف على جانبيه مطاعم في الهواء الطلق ، مع عروض تتراوح من الإيطالية إلى اليونانية إلى المالطية التقليدية. لا يمكن أن تكون جميعها جيدة ولكن لحسن الحظ ، مطبخ La Pira M altese هو واحد يمكنك الاعتماد عليه. نحن نحب تصميمه الداخلي المريح ، والفناء المتجدد الهواء ، وقائمة الطعام المتغيرة اليومية ، والأجواء السهلة. تعال إلى هنا لتناول الكلاسيكيات المالطية مثل يخنة الأرانب وفطيرة لامبوكي ، أو جرب واحدة منهاالمعكرونة الأصلية ، مثل الرافيولي مع البندق والكمأة ولحم البقر تاجلياتيل ، أو كافاتيلي المقلي مع النقانق وصلصة جورجونزولا.

أفضل مطعم وبار على الشاطئ: Blu Beach Club

بجوار الامتداد الطويل للشاطئ العام في خليج غديرة ، Blu Beach Club هو ما تريده لتناول وجبة شاطئية في النهار. يسود البرغر والبطاطا المقلية والبيتزا والكثير من الأطعمة الأخرى في القائمة ، ولا يمكن أن يكون الجو في الهواء الطلق أكثر استرخاءً. إنها قائمة كبيرة ، ونحن على يقين من أنهم لن يقوموا بتثبيت كل طبق. ولكن بالنسبة للجو ، من الصعب التغلب على Blu Beach. في وقت متأخر من بعد الظهر وحتى المساء ، تسود أجواء الحفلة هنا وتستمر حتى الساعات الأولى.

أفضل ثقب في الحائط: Il-Merill

يمكن أن يصبح تناول الطعام في مالطا باهظ الثمن ومبهجًا ، والجودة لا تتناسب دائمًا مع الضجيج. لهذا السبب نحن ممتنون لأماكن مثل Il-Merill ، وهو مطعم منزلي تديره عائلة في حفرة في الحائط بالقرب من رصيف العبّارات في Sliema. يفسح المدخل المتواضع المجال لغرفة طعام ريفية حميمة ، ويخرج المطبخ المأكولات المالطية التقليدية مثل الأرانب والنقانق والبيجيلا ، بالإضافة إلى الباستا المألوفة (والصديقة للأطفال). السر في هذا الكنز الصغير ، لذا تأكد من إجراء الحجز إذا كنت لا تريد أن تفوتك.