2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03
نيروبي ، العاصمة الكينية ، مدينة متعددة الثقافات مليئة بالمغتربين من جميع أنحاء إفريقيا وبقية العالم. يعكس مشهد الطهي الخاص به هذا التنوع ، حيث يتم تمثيل معظم المأكولات من خلال قائمة المطاعم والمقاهي والبارات المتزايدة باستمرار. من رواد المطعم على جانب الطريق الذين يقدمون أكلات الشواء الكينية التقليدية إلى المطاعم الفرنسية الذواقة وبارات السوشي وشوراسكارا البرازيلية ، ستجد كل ما تشتهيه في نيروبي. إليك اختيارنا لأفضل 12 مطعمًا في المدينة لتناسب كل الأذواق والميزانيات.
أفضل كيني: نياما ماما
مصدر الإلهام لظاهرة Nyama Mama في نيروبي من ماما نفسها ، طاهية نُزل سفاري لمرة واحدة تركت حلبة السفاري لتفتح تجربة حديثة على مطعم تقليدي على جانب الطريق. مزينة بالأقمشة الكينية الملونة والجداريات المرسومة يدويًا ، تمتلك Nyama Mama الآن منفذين: أحدهما على طريق مومباسا والآخر في ويستلاندز. يقدم كلاهما الأطباق المحلية الكلاسيكية ، بما في ذلك لفائف الشاباتي ورقائق الأوجالي واللحوم المشوية على اللهب وأواني الحساء (فكر في كاري الماعز أو الدجاج في الكسافا وجوز الهند). تتوفر خيارات عالمية مثل البرغر والكيساديلا ، ويتم تقديم الطعام جيدًا للنباتيين أيضًا. نياما ماما مفتوحة من 11صباحا حتى 11 مساءا من الإثنين إلى السبت ، ومن الظهر حتى الساعة 11 مساءً يوم الأحد.
أفضل إثيوبية: الحبشة
يعتبر Abyssinia أحد أفضل المطاعم الإثيوبية العديدة في نيروبي ، ويقع في منزل قديم في شارع هادئ في Westlands. إنه يوفر أجواء بسيطة خالية من الرتوش وطعامًا جيدًا وصادقًا يوفر نظرة ثاقبة للمطبخ الإثيوبي. كل شيء مصنوع طازجًا بمكونات عالية الجودة ويتم تقديمه بالطريقة الإثيوبية التقليدية على أطباق كبيرة مشتركة على الأرض. مع قائمة مقسمة إلى اللحوم الساخنة واللحوم الخفيفة والأطباق النباتية ، يعد هذا أحد أفضل الخيارات في المدينة لمن لا يتناولون اللحوم (على الرغم من أن Kitfo و gored gored كلاهما من التخصصات المنزلية). كميات الطعام سخية ، ولكن قد يستغرق وصول الطعام بعض الوقت في كثير من الأحيان. الحبشة مفتوحة من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 11 مساءً ، سبعة أيام في الأسبوع.
أفضل إيطالي: مطعم لا تيرازا
إذا كنت تبحث عن طعام إيطالي جيد ، فاختر مطعم La Terrazza. تقع على سطح الطابق الرابع من Greenhouse Mall على طريق Ngong ، وتوفر المساحة إطلالات جميلة على حي Kilimani من التراس المحمي في الهواء الطلق. يتضاعف التصميم الداخلي كمعرض فني ، يحيط بك بالصور الأفريقية المشهورة للمصور جيان باولو توماسي. كل من المالكين والشيف التنفيذي هم إيطاليون أصليون ، والقائمة عبارة عن مجموعة متنوعة من أطباق المعكرونة الذواقة والريزوتو والبيتزا وشرائح اللحم والمأكولات البحرية. اختر الفيتوتشيني الكركند أو الرافيولي المحشو بحبر الحبار والقريدس ، ثم اغسلتناول وجبة مع كأس أو اثنين من النبيذ الإيطالي المستورد. المطعم مفتوح من منتصف النهار حتى 9 مساءً. كل يوم
أفضل المكسيكي: مطبخ وبار ميركادو المكسيكي
Mercado Mexican Kitchen & Bar يديره طهاة من مكسيكو سيتي ، الذين يستخدمون المكونات المحلية والعضوية لإحياء تقنيات الطهي القديمة بلمسة عصرية نابضة بالحياة. تم اختياره كأفضل مطعم مكسيكي في القارة من خلال جوائز World Luxury Restaurant لعام 2019 ، وتتخصص القائمة في أطباق مشاركة طعام الشارع ، بدءًا من التاكو والتاماليس إلى الكيساديلا والبوريتو. تشمل الأطباق المخصصة لشخص واحد الانتشلادا والفاهيتا ، مع الكثير من الخيارات النباتية والنباتية لمن يريدها. فيما يتعلق بالمشروبات ، استمتع بالكوكتيلات المكسيكية بجانب الكأس أو الإبريق ، أو اختر من بين مجموعة مختارة من النبيذ الفاخر من جميع أنحاء العالم. يفتح مطعم Westlands من منتصف النهار حتى 9 مساءً. كل يوم من أيام الأسبوع.
أفضل برازيلي: فوغو غاوتشو
منذ عام 2007 ، يقوم الطهاة البرازيليون الأصليون في Fogo Gaucho بتعريف السكان المحليين في نيروبي بفن الشوراسكو الفريد من نوعه. واليوم لا يزال مطعم churrascaria الوحيد الذي يمكنك تناوله في العاصمة ، ويقدم بوفيهًا كاملاً للغداء والعشاء مع 17 قطعة مختلفة من اللحوم. وتتراوح هذه من المتوقع ، مثل الدجاج ولحم البقر ، إلى الأفريقي المتميز ، مثل التمساح. يرافق اللحم 25 سلطة وجانبي وحلويات مختلفة ، وكلها لك لتستمتع بها بسعر معقول. يحصل المطعم أيضًا على تقييمات رائعة لأجوائه الحيوية والخدمة الاحترافية. هناك فرعين لاختر من بين: أحدهما في Westlands والآخر في Kilimani. كلاهما مفتوحان يوميًا من منتصف النهار حتى 9 مساءً.
أفضل مطعم هندي: مطعم البيت المفتوح
الديكور البسيط لمطعم Open House في نيروبي يكذب النكهات الغنية لأطباقه الهندية الأصيلة. مستوحاة من الأذواق الفخمة لإمبراطورية موغال ، تتميز القائمة بالكاري المعطر ، البرياني اللذيذ ، وقائمة كاملة من أطباق التندوري المتبل. اطلع على مجموعة من الخيارات الخالية من اللحوم ، أو اختر من بين الدجاج أو لحم الضأن أو السمك أو الجمبري. بشكل أساسي ، هناك مجموعة متنوعة من النكهات والتوابل التي تلبي كل لوحة. قم بإقران وجبتك بمشروب كحولي أو غير كحولي. يوجد مطعم Open House Restaurant في مواقع في Westlands وضاحية Karen الغنية ؛ كلاهما يفتح كل يوم لتناول طعام الغداء والعشاء.
أفضل الفرنسية: The Lord Erroll
يقع The Lord Erroll في الضاحية الثرية لعقار روندا ، ويعتبر المطعم الفرنسي الرائد والذواقة في شرق إفريقيا. لديها الجوائز التي تثبت ذلك أيضًا ، مع الجوائز الأخيرة من Haute Grandeur وجوائز World Luxury Restaurant Awards. يتم إعداد كل طبق ومطلي بأسلوب رائع ، سواء اخترت bouillabaisse متبوعًا برقائق فيليه Mignon ، أو طبق l’orange مع الباشن bavarois. اطلع على قائمة واسعة من النبيذ المستورد من جميع أنحاء العالم ، أو اختر كأسًا مكررًا من Moët أو Taittinger. يشتهر المطعم أيضًا بشاي بعد الظهر ، وبجلوسه المثالي في الهواء الطلق وسط حديقة مليئة بالشلالات والجداول المائية والبرك. تعال لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء.
الأفضلالمأكولات البحرية: مطعم ماويمبي للمأكولات البحرية
يشتهر مطعم Mawimbi Seafood بمأكولاته البحرية الطازجة والمبتكرة ، وهو محبوب لجودة مطبخه ، ولكن أيضًا لطلائه الذواقة والخدمة من الدرجة الأولى. مع Crudo Bar لمحبي الأطباق النيئة مثل المحار و ceviche ، يقدم هذا المطعم الفاخر أيضًا تيمبورا جراد البحر وقريدس البانكو الملك والمأكولات البحرية تاغليوليني والكاري التايلاندي السلمون. أولئك الذين يفضلون اللحوم الحمراء سيجدون شرائح اللحم والبرغر ، بينما يمكن للمجموعات الأكبر أن تتغذى على أطباق المشاركة السخية. يقع Mawimbi على زاوية طريق Harry Thuku وشارع Kijabe ، مع ساعات العمل من 7:30 صباحًا حتى 8 مساءً. يوميا
أفضل اندماج: INTI - تجربة نيكاي
يقع INTI بالقرب من أبراج دلتا في ويستلاندز ، وهو أول مطعم نيكاي في إفريقيا. يحتفل مطبخ نيكي بانصهار تقاليد الطهي اليابانية والبيروفية ، والتي ولدت من هجرة عمال قصب السكر اليابانيين إلى بيرو في القرن التاسع عشر. وسط الديكور الحضري المعاصر لـ INTI ، استمتع بالأطباق اليابانية الكلاسيكية مثل الساشيمي والسوشي والروباتا ، وكلها مُعدة بمكونات بيروفية فريدة وتقدم بأسلوب فني على أطباق من الفحم الأسود. تأخذ لعبة Playful كوكتيلات البيسكو الحامضة والشيلكانو البيروفية مركز الصدارة في قائمة المشروبات ، مع مجموعة داعمة من النبيذ المستورد من جميع أنحاء العالم. قواعد اللباس في INTI هي ملابس غير رسمية أنيقة وساعات العمل من منتصف النهار حتى 9 مساءً ، من الاثنين إلى الأحد.
أفضل جو: Tamambo Karen Blixen
وجبة في تامامابوكارين بليكسن أمر لا بد منه لمحبي المؤلف الدنماركي للمذكرات الشهيرة "خارج إفريقيا". يتمتع المطعم بموقع تاريخي هادئ بالقرب من متحف Karen Blixen في موقع مزرعة Blixen الأصلية. اختر تناول العشاء في المطعم المريح مع ديكوره الاستعماري ، أو في الخارج على التراس المجاور مع إطلالاته على الحديقة الرائعة. واحدة من أكبر وأقدم الحدائق الرسمية في كينيا ، إنها عدن حقيقية مليئة بأشجار الجاكاراندا العملاقة وأكثر من 200 نوع من الزهور. القائمة صغيرة نسبيًا ، مع ميزات تتراوح من شرائح اللحم إلى المأكولات البحرية بالكاري ، بينما تتميز قائمة النبيذ في الغالب بملصقات جنوب إفريقيا. ساعات العمل من 9 صباحًا حتى 7:30 مساءً
أفضل مقهى: مقهى Honey and Dough Gourmet
مقهىHoney and Dough Gourmet هو مكان حديث تمامًا يقع في نفس مبنى INTI في Westlands. مستوحاة من ثقافات الطهي من جميع أنحاء العالم ، ترتبط الأطباق بتركيز مشترك على الصحة. توقف لتناول الإفطار ، على سبيل المثال ، واستمتع بأي شيء من فطور إنكليزي نباتي إلى وعاء عصير أو بيض ماسالا دوسا. تتراوح وجبات الطعام في وقت لاحق من اليوم من الحساء والبانيني إلى أطباق بوذا والباستا. يتم التعامل مع الأطفال من خلال قائمة طعام خاصة بهم ، ويوجد بار Grab & Dough حيث يمكن لمن هم في عجلة من أمرهم الحصول على وجبات خفيفة سريعة وعصائر ومشروبات ساخنة. ساعات العمل من 9 صباحًا حتى 9 مساءً. يوميا
أفضل سوشي: البطل
إذا كنت تبحث عن تجربة طعام فريدة تمامًا ، فتوجه إلى Hero في فندق Trademark في سوق القرية في نيروبي. بدقة لالرعاة الذين يبلغون من العمر 18 عامًا وأكثر ، إنه جزء من الكلام ، وجزء من ضريح الأبطال الخارقين ، مع الديكور وقائمة الطعام التي تكرّم أرقى Marvel و DC. السوشي ليس مثل أي شيء تجده في اليابان. بدلاً من ذلك ، أعاد Hero ابتكار النمط الكلاسيكي القديم بنكهات غير متوقعة وأزواج تقدم بأسلوب التاباس. فكر في لحم الضأن بالكاري وماكي الجمبري ، أو رز الجمبري ولفائف الكمأة. يتم تقديم الأطعمة النباتية والنباتية جيدًا (لفائف البابايا الخيار ، أي شخص؟) ، في حين أن قائمة الكوكتيل على غرار الحظر مليئة بالمغامرة بنفس القدر. Hero مفتوح من الساعة 6 مساءً. حتى منتصف الليل ، من الثلاثاء إلى الأحد.
موصى به:
أفضل الأشياء للقيام بها في كينيا
تشتهر كينيا بحدائق السفاري الكلاسيكية والشواطئ الجميلة والمدن السواحيلية التاريخية. اكتشف أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في زيارتك (باستخدام خريطة)
الحياة الليلية في نيروبي: أفضل الحانات والنوادي والمزيد
اكتشف أفضل أماكن الحياة الليلية التي تقدمها نيروبي ، من الحانات الرياضية المريحة إلى بارات الشمبانيا الحصرية والنوادي الليلية التي تظل مفتوحة حتى وقت متأخر
أفضل الرحلات اليومية من نيروبي
أضف إلى تجربتك في نيروبي من خلال قائمة الرحلات اليومية من العاصمة ، بما في ذلك حدائق السفاري والمشي لمسافات طويلة في البراكين ومزارع البن المرتفعات
أفضل الأشياء للقيام بها في نيروبي ، كينيا
أكثر من مجرد نقطة دخول وخروج ، تقدم العاصمة الكينية حديقة وطنية ولقاءات مع الحيوانات ومجموعة من المطاعم والمعارض والمتاحف
ثمانية من أفضل مناطق الجذب في نيروبي ، كينيا
اكتشف 8 من أفضل مناطق الجذب في نيروبي ، كينيا ، بما في ذلك المعالم مثل متحف كارين بليكسن ومتنزه نيروبي الوطني وبلدة كيبيرا. [مع خريطة]