مطاعم رائعة في أبتاون نيو أورلينز

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 06:09

من الصعب الحصول على وجبة سيئة في نيو أورلينز. إنه ، بعد كل شيء ، معروف بطعامه الرائع. يسافر بعض الناس إلى هناك بشكل أساسي لتناول الطعام - إنه جيد. هنا ، حتى مطاعم الأحياء مرضية مثل المطاعم ذات المستوى العالمي التي يشتهر بها الحي الفرنسي. إنهم مختلفون فقط. أحد تلك الأحياء هو أبتاون. من السهل الوصول إلى سيارة الأجرة أو الترام إذا كنت تقيم في الحي الفرنسي أو وسط المدينة ، وهي بالتأكيد تستحق الزيارة. لذا ، إذا كنت مستعدًا لتجربة بعض المطاعم خارج الحي الفرنسي ، فاستثمر في أبتاون لتناول طعام جيد حقًا.

قصر القائد

Commander's Palace في النهاية الحائزة على جوائز لا حصر لها ، بما في ذلك حصوله على لقب المطعم الأكثر شعبية في نيو أورلينز 18 مرة وأفضل مطعم في نيو أورلينز لمدة أربع سنوات متتالية اعتبارًا من عام 2015. كما تم تكريمه بـ جائزة Wine Spectator Grand ، وجائزة James Beard Foundation Outstanding Restaurant ، من بين العديد من الجوائز الأخرى. إذا كنت تنوي إنفاق حزمة في أحد مطاعم NOLA في عطلتك ، فإن أسطورة Garden District الشهيرة هي المنافس الرئيسي. اذهب إلى هناك لتناول فطور وغداء أو غداء أو عشاء موسيقى الجاز المتأثر بالكريول واشطب هذا من قائمة المجموعة الخاصة بك.

جوي ك

إذا كنتتريد طعامًا مريحًا في المنزل مثل الفاصوليا الحمراء والأرز والبطاطا المقلية بالجبن وشرائح لحم الدجاج المقلي والدجاج المقلي وسمك السلور وطبق المأكولات البحرية والبطاطس المهروسة والمرق والمعكرونة والجبن والإسكافي التفاح ، حسنًا ، جوي ك في شارع ماغازين هو بالتأكيد الأفضل المكان الذي تبحث عنه. استقر وتطلع إلى واحدة من وجباتك المفضلة مثل والدتك التي اعتادت صنعها. من المؤكد أن تكون في هذه القائمة.

كاسامنتو

Casamento هو وضع الاستعداد القديم من Uptown ؛ تأسست في Magazine Street في عام 1919 ، وهي تقدم المأكولات البحرية على طراز لويزيانا منذ ذلك الحين. طبق Big Easy Platter ، الذي يخدم أربعة إلى ستة أشخاص ، هو حلم عشاق المأكولات البحرية ، مع المحار ومخالب السلطعون والروبيان وسمك السلور أو سمك السلمون المرقط ، بالإضافة إلى البطاطس المقلية على الجانب. Casamento مفتوح للغداء والعشاء من الخميس إلى السبت وللعشاء يوم الأحد.

Emeril's Delmonico

يقدم مطعمDelmonico الطعام الكريول في منطقة الحديقة في شارع سانت تشارلز منذ عام 1895. في عام 1998 ، قام صاحب المطعم Emeril Lagasse بتجديد المكان وأعاد افتتاح المكان الشهير لتقديم المأكولات الكريولية الحديثة في بيئة أسطورية. في تقاليد نيو أورلينز الكبرى ، هناك موسيقى حية في ليالي الجمعة والسبت.

افو

Avo ، في Magazine Street ، يقدم طعامًا إيطاليًا إقليميًا ، وطاهيها ، نيك لاما ، يتمتع بحسن نية: إنه من الجيل الثالث من صقلية من مواطني NOLA. فازت Lama بالعديد من الجوائز لهذا الجديدمطعم إيطالي بقائمة بسيطة مليئة بأطباق الباستا الممتعة.

بريغتسن

يقدم الشيف والمالك لـ Brigtsen ، فرانك بريغتسين ، الطبخ الكلاسيكي في لويزيانا لاستعراض الهذيان. حصل على لقب أفضل طاهٍ للعام وواحد من أفضل 10 طهاة جدد لهذا العام (من قبل Food & Wine في عام 1988 ، عندما كان طاهياً شاباً). حصل مطعمه على جائزة "أفضل كاجون" في عام 2000 في استطلاع Zagat. تتغير القائمة يوميًا ، ولكن يمكنك الاعتماد عليها مع التركيز على النكهات المحلية من المكونات الطازجة والمحلية.

مطعم أبولين

ينضح Apolline بالأجواء في موقعه في كوخ مزدوج بندقية تم تجديده في شارع Magazine. هذه خلفية مناسبة لكوكتيلاتها الحرفية وقائمة طعام على طراز نيو أورليانز في الغالب لتناول العشاء والغداء.

مغناج

Coquette ، الذي يفتح أبوابه في Magazine Street ، مملوك لشيفين شغوفين بالطهي الجنوبي الشهي. يفخر بكونه مكانًا للاستراحة في الحي بالإضافة إلى مكان لطيف بما يكفي لتناول عشاء خاص بالخارج.

بيتزا دومينيكا

ريفي ساحر ، مع عرض الخشب المكدس وقوائم الطعام على السبورة ، تقدم بيتزا دومينيكا بيتزا على الحطب من مطبخها المفتوح في بيئة غير رسمية. (لكن هذه الأجواء لا تمنعها من الحصول على الثريات الكريستالية المطلوبة. إنها نولا ، بعد كل شيء.) إضافتها الخاصة وعجنتها الفريدة تجعلها مكانًا مميزًا لعشاء الاستعداد هذاالاختيار