أفضل مطاعم موفونجو في بورتوريكو

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

Mofongo ، طبق شهير في بورتوريكو ، يمكن أن يتراوح من البسيط إلى الرائع. يبدأ الطبق بالمكون الأساسي للموز المخلل والمقلية والمهروسة. ثم يتم خلطها مع الثوم ، ولحم الخنزير المقرمش ولحم الخنزير المقدد ، وعادة ما يتم تشكيلها على شكل كرة قبل تقديمها.

ولكن من هناك ، كل شيء يسير تقريبًا من حيث النكهات والاستعدادات المضافة. يمكن إضافة المأكولات البحرية والدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير ، وعادة ما يتم تكديسها في تجويف مسنن في الجزء العلوي من mofongo. يمكن تقديم اللحم مطبوخًا أو محسنًا بمختلف الصلصات. متعدد الاستخدامات إلى ما لا نهاية ، mofongo يخدم كقاعدة للأطباق المحلية ، وغير مزخرف ، يعمل أيضًا كطبق جانبي شهير.

لا تكتمل أي رحلة إلى بورتوريكو حقًا دون تجربة mofongo على الأقل ، والتي تمثل الثقافة المحلية بالإضافة إلى أي شيء آخر في الجزيرة. لحسن الحظ ، هناك الكثير من الأماكن التي يمكن الوصول إليها بسهولة من mofongo من المناطق السياحية في San Juan. إليك أفضل مطاعم ومقاهي mofongo في المدينة وحولها - أفضل الأماكن وأسهلها لزوار بورتوريكو للتعمق في عالم mofongo الإبداعي اللامتناهي!

تحقق من أسعار ومراجعات بورتوريكو في TripAdvisor

El Jibarito ، Old San Juan

يجلب مطعم Sol Street هذا في Old San Juan الخارج إلى الداخل بتصميم داخلي مستوحى من مطعمهحي مطلي بألوان زاهية. أما بالنسبة للطعام ، فهو مطبخ كريول بورتوريكي غير مكلف. يشتهر المطعم بـ "trifongo" - مزيج من الموز الحلو ، الكسافا ، والموز الأخضر.

Punto de Vista، Old San Juan

للحصول على mofongo مع إطلالة ، تحقق من Punto de Vista ، الواقع على سطح فندق Milano في Old San Juan. مافونجو الروبيان والدجاج من بين الأفضل في البلدة القديمة.

سانتايلا

يقع Santaella بالقرب من سوق المزارعين Santurce Barrio المعروف باسم La Placita. يشتهر المطعم بكوميديا كريولا المتأثرة بطهي إسبانيا والهند وأفريقيا. اسأل عن جراد البحر mofongo ، في الصورة هنا. المطعم والسوق على مسافة قريبة من Doubletree by Hilton San Juan وغيرها من فنادق Condado.

مي كاسيتا ، Isla Verde

يقع Mi Casita في مركز تجاري في حي Isla Verde ، وهو مطعم محلي للغاية وغالبًا ما يكون المكان الأول الذي يتذوق فيه السائحون mofongo ، وذلك بفضل موقعه بالقرب من المطار والمنتجعات الشاطئية في Isla Verde ، بما في ذلك فندق ريتز كارلتون سان خوان والإنتركونتيننتال وإل سان خوان. مافونجو الروبيان هو طبقهم المميز

Oceano ، كوندادو

تذوق طبق mofongo مع نسيم البحر في Oceano ، مطعم راقي في مبنى حديث متعدد الطوابق يطل على المحيط الأطلسي في Condado. الشيف التنفيذي إريك غونزاليس يتصدر مافونجو الروبيان الضخم بفاكهة العاطفةالتخفيض ويقدم أيضًا نسخة نباتية.

مقهى موليني

استراحة محب سانتورسي هي موطن لموليني كافيه ، وهو مطعم محلي صديق للميزانية مع سلطعون ودجاج وشرائح اللحم الموفونجو.

Orozco's ، Condado

يقع فندق Orozco الصديق للعائلة في قلب Condado وهو مكان مشرق ومبهج للغطس في عالم mofongo. اغسل مساعدة سخية من الروبيان mofongo مع minty mojito كبير!

مقهى مانولين ، سان خوان القديمة

يقدم Cafe Manolin خدمة comida criolla في Old San Juan منذ أكثر من 70 عامًا. المطعم المصمم على طراز الكافتيريا ليس رائعًا ولكن الدجاج mofongo والروبيان mofongo من أعلى الأسعار. أو اطلب جانبًا من الموفونجو الأخضر مع شرائح البصل البورتوريكية الكلاسيكية أو شريحة لحم الكبد أو شريحة لحم التنورة أو الهامور أو شرائح لحم الخنزير.

باتيو ديل نيسبيرو ، فندق إل كونفينتو ، سان خوان القديمة

يقع فندق Patio del Nispero في فندق El Convento الأنيق - الذي كان في الماضي ديرًا - ويقدم الدجاج أو شرائح اللحم أو الروبيان mofongo في الهواء الطلق في أحد أجمل الأماكن في المدينة.