أفضل 14 مطاعم في هيوستن

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:53

اسأل أي من سكان هيوستن عما يحبونه في مدينتهم ، وستحصل على الأرجح على نفس الإجابة: الطعام. يوجد في هيوستن أكثر من مليوني شخص داخل حدود مدينتها. تشير التقديرات إلى أن واحدًا من كل أربعة مواطنين من هيوستن ولد في بلد آخر وقد جلبوا معهم أذواقهم ومأكولاتهم. إن التنوع الثقافي والغني للمدينة في الطهي يجعل مجموعة متنوعة مذهلة من المطاعم - بعضها يحظى بشعبية كبيرة والبعض الآخر من الأحجار الكريمة المحلية ولكن جميعها تقدم طعامًا لذيذًا. يجب أن تكون وجبتك القادمة في هيوستن في أحد هذه المطاعم الـ 15.

الإفطار كلوب

يحتوي هذا المكان في وسط المدينة على بعض من أفضل المأكولات الجنوبية في هيوستن. بالإضافة إلى كل الأعمال الرائعة - البسكويت والمرق وسمك السلور والحصى - يشتهر فندق Breakfast Klub بين السكان المحليين بالدجاج والفطائر. فطائر الوافل رقيق وحلوة ، بينما أجنحة الدجاج مقرمشة ولذيذة. هناك سبب يجعل الناس يصطفون حول المبنى لتناول وجبة فطور وغداء هنا - وهم يصطفون بالفعل حول المبنى. هذا المكان مزدحم. إذا كنت تتأرجح في صباح أحد أيام عطلة نهاية الأسبوع ، فتوقع أن تقضي وقتًا في الخارج لفترة من الوقت حتى تصبح الطاولة جاهزة. يستحق الانتظار.

Ninfa الأصلي على التنقل

يمكن للأشخاص المعقولون الاختلاف حول مكان ملفيقع أفضل مطعم Tex-Mex في هيوستن ، لكن القليل منهم قد يجادل في من كان أول من قدمه. في سبعينيات القرن الماضي ، غيّرت Ninfa’s on Navigation مسار تاريخ الطهي من خلال تقديم المدينة إلى حجر الزاوية لـ Tex-Mex: الفاهيتا ، اللحم المتبل تمامًا والملفوف في خبز التورتيلا الدافئ. Mama Ninfa ليس في المطبخ بعد الآن - تغير أصحاب المطعم منذ سنوات - لكن العديد من السكان المحليين سيظلون يخبروك إذا كنت تريد العثور على Tex-Mex شرعي ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناول التاكو الكربون (أو فاهيتا اللحم البقري) في Ninfa الأصلي.

اوتشي هيوستن

عندما تريد إثارة إعجاب شخص ما في هيوستن في الموعد الأول ، فأنت تأخذه إلى أوتشي. تُصنف هذه المنطقة المحلية في منطقة مونتروز قائمتها على أنها مطبخ ياباني حديث ، ولكن لا يضر أنها أيضًا رومانسية للغاية. من الأكشاك المريحة والإضاءة الكاملة المزاجية ، إلى الأطباق القابلة للمشاركة والموظفين اليقظين ، يعد هذا المكان أحد أفضل الأماكن الساخنة في المدينة في الليل. ومع ذلك ، فإن أجواءه ليست ما يجعله أحد أفضل المطاعم في هيوستن. قائمة الطعام - لمسة عصرية على الأطباق اليابانية الكلاسيكية - لذيذة بشكل شرعي ودائمًا ما تكون مغامرة تستحق المحاولة.

أطعمة فينيسيا المتخصصة

يعد تنوع المدينة مصدر فخر لكثير من سكان هيوستن ، وربما يأتي في المرتبة الثانية بعد مطبخها. ومع ذلك ، فإن أطعمة فينيسيا المتخصصة هي المكان الذي يتصادم فيه كلاهما. يحتوي هذا السوق العالمي للأغذية والأطعمة الجاهزة على أكثر من 15000 منتج من أكثر من 50 دولة ، ولكن طعام البحر الأبيض المتوسط / الشرق الأوسط هو المكان الذي يتواجد فيهحقًا يضربها بخطوة. يحتوي البوفيه على الكثير من المأكولات المفضلة الطازجة مثل التبول والشاورما والبقلاوة. احصل على الطعام الجاهز من الأطعمة الجاهزة ، أو قم بتخزين بعض المستلزمات لطهي الطعام الخاص بك.

شواء كيلن

شواء Killen هو واحد من أسوأ أسرار المدينة المحفوظة. انطلق إلى ضاحية هيوستن الجنوبية هذه يوم السبت أو الأحد ، ويمكنك الانتظار لمدة ساعة على الأقل قبل تقديم طلبك. لكن الانتظار يستحق كل هذا العناء لأن روني كيلن هو ملك اللحوم غير الرسمي في هيوستن ، ولحم صدره أسطوري. على عكس الشواء البذيء في مدينة كانساس أو لحم الخنزير المنقوع بالخل في ولاية كارولينا الشمالية ، تمتلك Killen’s شواءًا حقيقيًا في تكساس: تعتمد فقط على التوابل الجافة واللحوم عالية الجودة لنكهتها. مثل أي مفصل شواء جيد ، هذا المكان ليس به أي زخرفة أو حيل - فقط أفضل اللحوم في هيوستن.

Thien An السندويشات

تضم منطقة مترو هيوستن أكبر عدد من السكان الفيتناميين في الولايات المتحدة خارج كاليفورنيا. يعد الطعام الفيتنامي أمرًا مهمًا لسكان هيوستن ، وتعد Thien An Sandwiches واحدة من أفضل الأماكن للحصول عليها. يُعد مقهى Midtown هذا مكانًا شهيرًا لتناول الغداء لعمال المكاتب في وسط المدينة والوسط بسبب موقع Inner Loop وقائمة عالية الجودة وأسعار منخفضة بشكل معقول. عندما تنتهي من تناول بانه مي أو فو أو وعاء الشعيرية ، دلل نفسك بمقهى sua da - قهوة مثلجة غنية بالكريمة مصنوعة من الحليب المكثف المحلى وهو أمر شائع في فيتنام.

مطعم هيوستن الشهير

إذا كانت أمريكيةالسندويشات هي أسلوبك ، من الصعب أن تجد مكانًا أفضل من مطعم فيموس ديلي في هيوستن. إنه نوع المكان الذي يمكنك فيه الحصول على وجبة لذيذة في غضون 10 دقائق وبأقل من 10 دولارات. تحظى muffalettas بشعبية خاصة بين النظاميين. هذه السندويشات على طراز نيو أورلينز مكدسة باللحوم والجبن ومغموسة بصلصة الزيتون. وخلافًا للعديد من أماكن الساندويتشات الأخرى ، تعد السلطات في مطعم Famous Deli في هيوستن ميزة - وليست فكرة متأخرة. الخس هش والخضروات طازجة. إنها العلاج الأمثل لغداء مكتبي حزين.

ستانتون سيتي بايتس

Stanton’s City Bites هو المكان الذي تذهب إليه عندما تريد أن يكون طعامك مقليًا جيدًا ويكون البرغر قذرًا بعض الشيء (ولكن بطريقة جيدة). تم تصنيف البرغر هنا من بين أفضل أنواع البرغر في هيوستن مع مكونات شهية مثل لحم الخنزير المقدد المقلي والسبانخ بالثوم ("Luke Skyburger") والبيض المقلي والمخللات المقلية ("Cowboy Brunch") وما لا يقل عن خمسة أنواع مختلفة أنواع الجبن (البقرة المقدسة). يمكن إقران السندويشات بواحد من عدد من جوانب الملعقة الدهنية - بما في ذلك 11 نوعًا مختلفًا من البطاطس المقلية - والتي من المؤكد أنها ستصل إلى المكان.

هوغو

لا يوجد نقص في المطاعم المكسيكية في هيوستن ، لكن القليل منها أصلي مثل مطعم هوجو. أحد المطاعم المحلية الشهيرة العديدة التي أسسها الشيف المكسيكي والحائز على جائزة جيمس بيرد ، هوغو أورتيجا. تتميز قائمة مطعم هوغو بالمأكولات المكسيكية الأصيلة مع لمسة مميزة من الدرجة العالية. هذه ليست الطريقة المثلى لديكمكان تكس مكس. إنه طعام مكسيكي شرعي - مثل السيفيش الطازج ، والبارباكو اللذيذ ، والشامات اللذيذة - التي تجدها في المطاعم الراقية في المكسيك الأصلية لهوجو. غداء هوغو يوم الأحد هو شيء من عناصر قائمة دلو لجميع عشاق الطعام. بوفيه الفطور المتأخر ليس رخيصًا ولكنه بالتأكيد يستحق ذلك لأحجام الأجزاء وجودة الطعام.

إيبيزا للأغذية والنبيذ

مكان شهير آخر لليالي التمر والمناسبات الخاصة ، يحتوي Ibiza Food & Wine Bar على trifecta: طعام لذيذ ، خدمة رائعة ، وأجواء رائعة. وصف المطعم بأنه مطبخ أمريكي حديث ، لكنه في الحقيقة أقرب إلى البوتقة. تستقطب القائمة المتغيرة باستمرار التأثيرات من جميع أنحاء العالم ، حيث يوجد سمك السلور المقلي والبيتزا على قدم المساواة مع سمك التونة المشوي وفلفل بيكيلو المحشو. في حين أن القائمة ليست واسعة النطاق تمامًا (بالنسبة لمعايير تكساس على أي حال) ، إلا أنها تحتوي على أكثر من كافية لإرضاء الباحثين عن المغامرات من ذوي الخبرة والتقليديين على حدٍ سواء. المكافأة: تعال في عيد ميلادك ، وستحصل على حلوى غزل البنات وماسة.

بيبي بارنابي

لعبة الفطور المتأخر شرسة في هيوستن ، لذا فإن القول بأن Baby Barnaby’s هو أحد أفضل أماكن الإفطار في المدينة ، فهذا يعني حقًا شيئًا ما. المطعم مفتوح فقط للإفطار ، لذا فهو يتقن الوجبة بشكل أساسي. طبق Baby Barnaby المميز هو البيض الأخضر (بيض مخفوق بالجبن ، ممزوج بالسبانخ والخرشوف) يقدم مع البطاطس المقلية في المنزل والتي تعتبر كمية مثالية من الرقائق الهشة. مطعم منطقة مونتروز صغير - المقاعد محدودة في الداخل ويضمن الخارج فعليًا وجود خط في عطلات نهاية الأسبوع - لذا احصل على وقت مبكر لتجنب الانتظار الطويل.

Izakaya WA

يعد Izakaya WA أحد أفضل الأماكن بسهولة في منطقة هيوستن للحصول على المأكولات البحرية ، ويقدم المأكولات اليابانية على طراز التاباس. بالإضافة إلى الوجبات الكلاسيكية اللذيذة مثل السوشي والادامامي والأسياخ المشوية ، يقدم المطعم كلاً من البيرة اليابانية وتكساس ، فضلاً عن الساكي والنبيذ. ولكن ليس الطعام فقط هو ما يجعل Izakaya WA تستحق الزيارة. يتمتع الموظفون بسمعة طيبة للغاية لكونهم ودودين ومنتبهين ، حتى عندما يكونون مشغولين (وهو غالبًا ما يكون). والنتيجة هي جو دافئ وجذاب أنيق ومريح إلى حد ما.

Xochi

من النادر أن تجد مطعمين خارج الحديقة ، ولكن مرة أخرى ، الشيف هوغو أورتيجا ليس طاهك المعتاد. افتتح Xochi ، وهو أحدث مسعى طهي لـ Ortega ، وسط المدينة في عام 2017 ليحصل على جوائز شبه عالمية. مثل مطعمه الرائد ، Hugo’s ، يكرّم Xochi موطن أورتيجا - في هذه الحالة من خلال تقديم الطعام من منطقة أواكساكا المكسيكية. تأكد من تجربة تذوق الخلد ، حيث يمكنك تجربة أربع صلصات على خبز التورتيلا الدافئ. وأكملها بإحدى حلويات شوكولاتة Xochi ، مثل الكاكاو الساخن Oaxacan ، وهو جانب طاولة رغوي ويقدم مع الكروس للتغميس.

دوريس متروبوليتان

لدى تكساس شيئًا يتعلق باللحوم ، لذلك ليس من الصعب الحصول على مطاعم اللحوم. لكن دوريس متروبوليتان تفجرهم جميعًابعيد. اللحم البقري الجاف هو عامل الجذب الرئيسي بالطبع. يمكنك حتى رؤيتها مكدسة بشكل فني في ضوء الثريا (نعم ، إنها أنيقة إلى هذا الحد). لكن شريحة اللحم ليست الشيء الوحيد الذي يحبه هناك. كل شيء - من خدمة الخبز الشهية ، إلى أطباق الخضار اللذيذة ، إلى الكوكتيلات المصنوعة بطريقة إبداعية - يذهب إلى جعل Doris Metropolitan أحد أفضل المطاعم في هيوستن ، إن لم يكن في تكساس. وهذا يعني شيئًا ما.