أفضل الأماكن لتناول السرطانات على البخار في بالتيمور

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:41

إذا كنت تزور ماريلاند ، فأنت لست فقط في أرض الأوريول ، ولكن أيضًا في السرطانات الزرقاء. وليمة سرطان البحر في بالتيمور - في الواقع ، ليس فقط بالتيمور ولكن جميع أجزاء ماريلاند - هي تقليد يتم تقديمه بشكل أفضل مع البيرة وبعض توابل Old Bay وأطنان من المناشف الورقية لأنها طقوس فوضوي للمرور.

تشتهر بالتيمور عالميًا بمنازل السلطعون ووفرة السرطانات الزرقاء التي يقدمها خليج تشيسابيك. تفتخر بالتيمور بمنازل السلطعون الفاخرة والخالية أيضًا من الرتوش. في كلتا الحالتين ، سوف تحصل على صدر مرتفع في سرطان البحر. لذا شمر عن ساعديك وابدأ في كسر هذا الدلو من السرطانات على طاولتك.

Obrycki

مؤسسة بالتيمور تأسست في منتصف الأربعينيات كحانة في فيلس بوينت ، أصبح Obrycki's الآن مرادفًا للأبراج والسكان المحليين على حد سواء باعتباره بيت السلطعون في بالتيمور. يستخدم Obrycki مزيجهم الخاص من التوابل القائمة على الثوم على السرطانات - وليس Old Bay - وهي لذيذة تمامًا.

المأكولات البحرية آل

تم تسميةAl's Seafood في إسكس بـ "أفضل مطعم للمأكولات البحرية صفقة" من قبل مجلة بالتيمور ، وهو تلميح إلى أن بيت السلطعون في مقاطعة بالتيمور قد لا يكون فخماً ، لكنه بالتأكيد لذيذ.

بو بروكس

يقدم بو بروكس كاملقائمة طعام ثقيلة بالمأكولات البحرية بالإضافة إلى سرطان البحر على البخار طوال العام في موقع بجانب الماء في كانتون منذ عام 2000. المطعم هو أحد أقدم بيوت السلطعون في بالتيمور. تأسست في الأصل عام 1964 ، حيث كانت تقع سابقًا في حي شرق بالتيمور في جاردنفيل.

الكابتن جيمس لاندينغ

معلم بارز في بالتيمور منذ عام 1978 ، حاز مطعم Captain James Landing Restaurant على اسم "المطعم الأكثر تميزًا" في مدينة بالتيمور لأنه المطعم الوحيد على شكل سفينة. مباشرة على الواجهة البحرية ، في موقع رئيسي للسرطان ، قم بإقران السرطانات ببعض الروبيان المطهو على البخار وإبريق من البيرة ، وستكون جاهزًا لقضاء الليل.

نزل كوستاس

مملوك لعائلة منذ عام 1971 ، يقدم Costas Inn سرطانات زرقاء ممتلئة باللحوم ولذيذة في بيئة بالتيمور الكلاسيكية القديمة. بفضل السرطانات الحائزة على جوائز وتصنيف Zagat ، يشحن هذا المطعم الآن السلطعون الشهير في جميع أنحاء البلاد. إذا كنت في المدينة ، فستجد أن لديهم بارًا حيويًا مع الموسيقى في بعض الليالي. وإذا كان الأوريولز أو الغربان يلعبون ، فستكون اللعبة قيد التشغيل.

جيمي كانتلر ريفرسايد إن

محميًا في المياه الهادئة لميل كريك بولاية ماريلاند ، على بعد دقائق فقط من أنابوليس سيتي دوك ، يجعل الجو المحيط بالمياه السرطانات تشعر وكأنها التقطت للتو من الماء. مالكو ومؤسسو كانتلر ، جيمي وليندا كانتلر ، من سكان ولاية ماريلاند الأصليين. عمل جيمي كرجل ماء في خليج تشيسابيك. عملت عائلة كانتلر فيصناعة المأكولات البحرية لخمسة أجيال.

السيد. بيل تيراس إن

عشاء غير رسمي ، بلا ادعاء. سوف تحصل على السرطانات بشكل صحيح. وإذا أتيت في عطلة نهاية الأسبوع ، فقد تكون محظوظًا بالحصول على طاولة. إنه مكان لا يوصف مع كل ما يمكن أن تطلبه كتجربة السلطعون.

بيت السمك نيك

من سطحه الذي تم تجديده مع إطلالات على النهر المجاور لجسر شارع هانوفر ، يتمتع Nick's Fish House بواحد من أجمل المواقع على الواجهة البحرية في المدينة. احصل على مطرقة جاهزة لسرطان البحر القديم الساخن على البخار. يمكنك طلب المحار على النصف أو حساء الشودر ، وجميع المأكولات البحرية المفضلة الأخرى التي تجعل Nick خيارًا رائعًا لتناول طعام الغداء أو العشاء على مدار العام.