أفضل مارغريتا في سان أنطونيو

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:29

مارغريتا والطعام المكسيكي جزء لا غنى عنه من الأجواء الاحتفالية في سان أنطونيو. بينما يسعد العديد من المطاعم بإعداد المشروبات الحلوة أو عالية الأوكتان دون إيلاء الكثير من الاهتمام للمكونات ، فإن المطاعم أدناه تبذل الجهد الإضافي المطلوب لإنشاء مارغريتا بارعة.

لا جلوريا - مانغونادا

مارغريتا في لا جلوريا هي حقًا فريدة من نوعها لأن الشيف مالك جوني هيرنانديز يسافر بانتظام إلى كاسا هيرادورا ليختار شخصيًا برميل التكيلا الفردي. "في كل زيارة إلى Hacienda San Jose del Refugio ، أتذوق سلسلة من البراميل المفردة التي اختارتها شركة التقطير الرئيسية ماريا تيريزا لارا. من المستحيل صنع مارغريتا رائعة بدون تكيلا كبيرة ". بالإضافة إلى هذا التكيلا المختار يدويًا ، فإن Mangonada مصنوع من المانجو الطازج والشمام و Patron Citronge. مفضل آخر هو La Catrina ، وهو مصنوع من Herradura Reposado والأناناس والمانجو وتفاح Granny Smith وعصير الليمون. يقع فندق La Gloria على أراضي مصنع بيرل بيرل التاريخي ، ويركز على "أطعمة الشارع" في المكسيك ، بدءًا من سندويشات التاكو البسيطة وحتى السيفيش الرائع.

Sustenio - العاطفة مارجريتا الفلفل الحار

يصف Blaire Biles ، مدير الأطعمة والمشروبات في فندق ومنتجع Eilan Hotel and Spaما الذي يجعل Sustenio's Passion Chili margarita مميزًا للغاية: "أولاً ، نبدأ بخلط شريحة واحدة من الهالبينو بمفردها والبذور وكل شيء! من خلال القيام بذلك ، فإنه يساعد في إطلاق النكهات بحيث ترتبط بالكحول بشكل أفضل. " بعد ذلك ، يضيف النادل رشة من الشراب البسيط ، وأوقية من بيوريه فاكهة العاطفة ، و 1 1/2 أوقية من جمهورية تيكيلا (التي يتم إنتاجها في أوستن) ، و 3/4 أوقية من باترون سيترونج ، و 2 أونصة من عصير الليمون (ليس جير). ثم يقوم النادل بهزها بالثلج ويصفها مرتين في كوب مبرد مع مسحوق طاجين الفلفل الحار على الحافة. بالإضافة إلى margaritas من الدرجة الأولى ، يقدم المطعم مأكولات تكساس الحديثة الحائزة على جوائز لستيفان بايلز في أجواء أنيقة.

الجارو - مارجريتا ارتورو

مزيج بسيط من Silver Patron tequila و Cointreau وعصير الليمون الطازج ، تجذب Arturo's Margarita جحافل من المعجبين المخلصين في سان أنطونيو منذ افتتاح المطعم في عام 1975. تم تزيين غرفة الطعام الرئيسية في المطعم بالبلاط المكسيكي الملون. مفتوح وجيد التهوية ومبهج. يعد الفناء الخارجي المليء بالنباتات مكانًا ممتازًا للقاء غير الرسمي مع الأصدقاء على إبريق من المارجريتا وأطباق من الطعام المكسيكي الذي لا يُنسى.

جاكالا - أورو مارجريتا

يقول لوسيل هوكر ، الشريك في ملكية Jacala ، إن المزيج الصحيح تمامًا من المكونات الطازجة يساعد في جعل Oro Margarita "ليس قويًا جدًا أو حلوًا ، فقط سلسًا." يمتلك المطعم المملوك لعائلة منذ عام 1949 ، أجيالًا متعددة من العملاء المخلصين. على مدارسنوات ، حاز طعام Jacala على العديد من جوائز اختيار القراء والنقاد من San Antonio Express-News. تحظى أطباق تاكو المنتفخة وتامالي وشيلي ريلينو بشعبية خاصة. الإعداد المريح مثالي للمجموعات الكبيرة أو العائلات.

لا فوجاتا - أعلى الجرف مارغريتا

تم وضعLa Fogata على رأس كل قائمة "أفضل مارغريتا" في سان أنطونيو منذ عقود. يستخدم المطعم تكيلا الصبار الأزرق ورحيق الأغاف والليمون الطازج في المرغريتا. وكل مشروب مزين بزهرة أوركيد جميلة وصالحة للأكل. يمكن أن تصبح غرفة الطعام المترامية الأطراف صاخبة قليلاً في عطلات نهاية الأسبوع ، خاصةً عندما يكون المارياتشيون يغنون بالرواد. يتم إنتاج العديد من نكهات La Fogata المميزة عن طريق تحميص كل من اللحوم والخضروات على النار. الطعم المدخن يجعل صلصة السالسا من المطعم حائزة على جائزة أيضًا.

روزاريو - لا تونا

مصنوع من التكيلا الفضية والليمون الطازج وعصير التين الشوكي ، يعتبر La Tuna أحد أنواع المارجريتا المجمدة القليلة التي تحصد عددًا كبيرًا من المتابعين المخلصين. بالنسبة للطعام ، تتفوق Rosario في جميع أطباق Tex-Mex الكلاسيكية بالإضافة إلى الأطباق غير العادية مثل Quinoa Chile Relleno و Sopa de Fideo ، والتي تشمل معكرونة الشعيرية في مرق الطماطم ، مغطاة بجص الكيسو والكزبرة.

Palenque Grill - أعلى الجرف Margarita

هذا المطعم غير الرسمي يجعل مارغريتا Top Shelf ممتازة باستمرار. يقدّر العملاء المنتظمون القليل من الإضافات مثل الفاصوليا المجانية التي تقدم مع رقائق البطاطس والصلصة.في الطقس البارد ، ضربت Sopa de Tortilla و Sopa de Verduras المكان حقًا. جميع أطباق enchilada و taco هي فائزة أيضًا.

Nuestra Margarita - The Esquire Tavern

أحد أقدم البارات في سان أنطونيو ، حظي Esquire Tavern بوقت طويل منذ افتتاحه في عام 1933 لإتقان وصفة المارجريتا. المشروب المميز للبار هو نوسترا مارغريتا ، المصنوع من مزيج من بلانكو تيكيلا وريبوسادو تيكيلا ، تربل سيك الفرنسي ، وكلا من كي والليمون الفارسي. كلا التكيلا عبارة عن تكيلا صبار بنسبة 100 في المائة ، مما يضمن نعومة تتناغم بشكل جيد مع الروائح الزهرية والجير الرئيسية. ويمكنك الاستمتاع بمارغريتا وأنت تعلم أنك تدعم قضية جيدة. مقابل كل بيع من Nuestra Margarita ، يتبرع البار بدولار واحد لمشروع Tequila Interchange ، الذي يدعم الممارسات الصديقة للبيئة في أعمال التكيلا.