2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:17
مع دورها كمركز للأزياء العالمية وكمركز للبلاد للأعمال المصرفية والمالية ، تتمتع ميلان ، إيطاليا ، بذوق دولي ، ربما ، أكثر من أي مدينة إيطالية أخرى. ينعكس هذا في مطبخها ، وهو مزيج من الوصفات التقليدية من المنطقة المحيطة بها في لومباردي ، والتأثيرات من بقية أوروبا ، ونكهات مجتمعها الآسيوي القوي. لذا ، سواء كنت تريد التقاليد أو الابتكار أو استراحة من المعكرونة والبيتزا ، فإن ميلانو لديها المطاعم المناسبة لك.
تريبا تراتوريا
يلتقي التقليد بالابتكار في Trippa ، مطعم مريح مع أجواء المدرسة القديمة ولكن الخيال يأخذ أجرة ميلانو النموذجية. كما يوحي الاسم ، فإن الكرشة ، أو الكرشة ، هي نجمة القائمة هنا ، وكذلك الأطباق المصنوعة من قطع غيار حيوانات أخرى. سيجد داينرز الذين ليسوا من عشاق المخلفات الكثير من الخيارات هنا ، ويسعد طاقم الخدمة بترجمة القائمة وتقديم اقتراحاتهم لكل من الطعام والنبيذ. ينصح بشدة باستخدام نخاع العظام. تكون الحجوزات المسبقة ضرورية دائمًا تقريبًا.
EXIT Gastronomia Urbana
بمطبخها المفتوح ، وديكورها الريفي الأنيق ، وموقعها بالقرب من الكاتدرائية ، وقائمةيجمع بين مفضلات ميلانو المألوفة والتأثيرات والمكونات الدولية ، وقد حاز Exit على عدد كبير من المتابعين بين المهنيين الشباب. من الإفطار إلى ساعة التخفيضات ، توقع المقبلات المشرقة والطازجة والمقبلات والكوكتيلات - وبأسعار معقولة بشكل مدهش. تقدم القائمة مجموعة من اللحوم والأسماك والأصناف النباتية ، وجميعها مصنوعة بشكل إبداعي ومطلي. احجز للأمام
La Prosciutteria
هذا الاستيراد من فلورنسا متخصص في مقبلات تاغليري المتكدسة من اللحوم المقددة والجبن والزيتون والبروشيتا والمزيد يتم تقديمها على ألواح التقطيع الخشبية. إنه نوع الأكل المثالي للمشاركة غير الرسمية بين الأصدقاء ، ولا يوجد مكان في ميلانو أفضل من La Prosciutteria للدفء والعيش المشترك والمنتجات عالية الجودة. موقعه الأمامي للقناة في Navigli يعني أن هناك أناسًا رائعون يشاهدون طوال الليل. تعال لتناول فاتح للشهية ، وقد ينتهي بك الأمر بالتحول إلى عشاء.
مانويلينا
بالنسبة للفوكاتشيا (الخبز النبيل الذي يشبه البيتزا) التي ستجعل قلبك يغني ، توجه إلى هذه البقعة غير الرسمية بالقرب من دومو. مانويلينا هي بقعة مشرقة ومبهجة للحصول على وجبة سريعة ، والفوكاتشيا - أوه ، فوكاتشيا! - التي تتراوح بين حلقات رفيعة ومقرمشة تقدم مع زيت الزيتون والملح أو مزينة بخيارات لا حصر لها من الإضافات ، إلى الإصدارات الخفيفة والرائعة تقدم سادة أو محشوة مثل السندويشات. الإصدار الكلاسيكي هو الفوكاتشيا مع الجبن ، ولكن تأكد من تجربة بعض الاختلافات. سيحبها الأطفال.
آلCortile
في حي Ticenese غير السياحي الذي يصعب العثور عليه في مجمع المستودعات السابق ، يعد Al Cortile مفاجأة حلوة ، مع ديكور انتقائي وتناول طعام جميل في الفناء. تقدم القائمة مزيجًا من المأكولات البحرية واللحوم والدواجن والأطباق النباتية ، وبعضها مُعد بلمحة من التأثير الآسيوي ، مثل خد لحم البقر المُقدم مع البطاطس المهروسة الكمأة وبوك تشوي. يحافظ مزيج الطعام المريح والمأكولات الراقية على أتباع مخلصين من سكان ميلانو والسياح المحظوظين الذين يجدون المكان يعودون إليه.
بافيه
تورتة توت مختلطة مثالية. شطائر الذواقة على الخبز الطازج. البيرة الحرفية. وجبة خفيفة بعد الظهر من الخبز والجبن والمربى. كوكتيلات مصنوعة يدويًا مع وجبات خفيفة مميزة في ساعة التخفيضات. هذا ما يجعل Pavé خيارًا جذابًا في أي وقت تقريبًا من اليوم. الجودة عالية والأسعار عادلة ، وبينما قد تكون الأجواء محببة للوعي الذاتي قليلاً ، فإن الطعام والمشروبات تستحق كل جزء من الضجيج. تقع في منتصف الطريق تقريبًا بين محطة Milano Centrale و Centro Storico ، وهي محطة مناسبة إذا كنت تقيم بالقرب من المحطة ولكنك تتجه إلى وسط المدينة.
بار لوس
إذا كان بار لوس يبدو وكأنه يستحضر مجموعة أفلام كلاسيكية ملتوية ، فهناك سبب لذلك - تم تصميم الديكورات الداخلية من قبل سيد المخرج نفسه ، المخرج السينمائي ويس أندرسون. المقهى جزء من Fondazione Prada ، بالقرب من محطة قطار Porta Romana خارج المدينة مباشرة.بصرف النظر عن الديكور المستوحى من الخمسينيات من القرن الماضي ، والذي يتضمن آلات الكرة والدبابيس القديمة ، وعداد الصودا ، ومفروشات منتصف القرن ، فإن القهوة والمعجنات والسندويشات والحلويات تستحق التنزه خارج المدينة. بالاقتران مع زيارة المعارض المتغيرة لمؤسسة Prada ، يعد هذا مكانًا ممتعًا لقضاء بضع ساعات بعيدًا عن حشود السياح.
بيك
استدعاء Peck لمتجر بقالة ذواقة يشبه إلى حد ما تسمية الكولوسيوم بالساحة الرياضية - إنه لا ينصف ذلك تمامًا. بدلاً من ذلك ، تشير Peck إلى نفسها على أنها "المعبد الإيطالي للمأكولات الشهية" - والتي تمنحك فكرة أفضل بكثير عما يوجد في المتجر ، بدءًا من اللحوم والأجبان والزيتون والخبز والمعكرونة والكمأة والحلويات إلى ما لا نهاية. قسم المنتجات المبهر. اذهب هنا للحصول على هدايا فريدة من نوعها لأخذها إلى المنزل أو لتجهيز نزهة لا تُنسى ، ولكن تذكر أن الأسعار يمكن أن تضيف بسرعة. مطعم في الموقع هو تفاخر الطهي.
بانزروتي لويني
لا تتعثر عندما يكون طعام الشارع هذا جيد. لدى Luini تخصص واحد: بانزروتي بالحجم الكبير ، وهي بيتزا صغيرة محشوة بحشوات من اختيارك. مطوية ومقلية. يختلف بانزروتي الخفيف من الريش عن الكالزونات الكبيرة والثقيلة ، فهي بحجم وجبة خفيفة ، مما يعني أنه يمكنك تجربة اثنين أو ثلاثة في وقت واحد. لقد كانت Luini تقليها منذ عام 1888 ، لذا يكفي أن نقول ، لقد حصلوا على تعليق من ذلك. تتوفر الإصدارات الحلوة والمالحة. لا تتفاجأ من العثور على خط يمتدالباب
Cascina Cuccagna
يعد المطبخ من المزرعة إلى المائدة أمرًا شائعًا ، ولكن القليل من الأماكن تقدم مأكولات من المزرعة إلى المائدة في مزرعة حقيقية ، خاصة داخل حدود مدينة كبيرة. يشغل Cascina Cuccagna منزلًا من القرن الثامن عشر ومزرعة صغيرة وسط مباني ما بعد الحرب في منطقة بورتا رومانا. يوجد اليوم مطعم بسيط يركز على المكونات من مصادر محلية ، بالإضافة إلى مدرسة للطهي وبائع زهور ومتجر لإصلاح الدراجات. المطعم مفتوح من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 1 ظهرًا. فقط.
ATMosfera
احجز مسبقًا للحصول على تجربة طعام فريدة من نوعها في ميلانو على الأرجح. في اثنين من عربات الترام القديمة ، يقدم ATMosfera وجبات فطور وغداء متعددة الدورات أو عشاء حيث ينقل الضيوف عبر أشهر المعالم الأثرية في ميلانو. هناك الكثير من الحيل هنا ، وسيكون من السهل على التجربة أن تلقي بظلالها على الطعام - لكن ATMosfera تقدم على كلا الجبهتين. تنطلق عربات الترام من أمام Castello Sforzesco لتجربة 2.5 ساعة. الرحلة مثيرة ورومانسية بشكل خاص بعد حلول الظلام.
عائلة كرات اللحم
عائلة ميتبول لا تحاول التنكر كمؤسسة طعام راقية. بدلاً من ذلك ، هذا المفصل المعسكر ، الصاخب ، الصديق للأطفال يعرف تمامًا ما هو - مكان تذهب إليه لتناول وجبات لذيذة وملء مبنية حول كرات اللحم. موقعه الأصلي في Via Vigevano 20 يعتبر نفسه مطعمًا "على الطراز الأمريكي" وهناك نوعان آخرانمواقع في المدينة ، بالإضافة إلى ثلاث شاحنات طعام في الشوارع. من المثير للدهشة ، أنه نظرًا للاسم ، هناك خيارات نباتية رائعة هنا.
موصى به:
أفضل المطاعم في جورج تاون ، واشنطن العاصمة
دليل لأفضل مطاعم جورج تاون ، يقدم المأكولات من المأكولات الأمريكية المعاصرة إلى المأكولات الإيطالية الساحلية إلى المأكولات المكسيكية النباتية
أفضل وقت لزيارة ميلان
ميلان هي ثاني أكبر مدينة في إيطاليا ومزدحمة طوال العام. اعرف متى تخطط لرحلتك لتجنب الازدحام وسوء الأحوال الجوية
ميلان ، إيطاليا المهرجانات & أحداث أبريل
اكتشف ما يحدث في ميلانو ، إيطاليا في أبريل. المهرجانات والفعاليات في ميلانو في أبريل
السفر المقتصد - ميلان بميزانية محدودة
قم بزيارة ميلان بميزانية محدودة. لا تدع الأساطير حول حساب المدن في إيطاليا تمنع زيارتك. تحقق من هذه النصائح لتوفير المال
أشياء مجانية للقيام بها في ميلان ، إيطاليا
ميلان ، عاصمة الموضة والمال في إيطاليا ، هي مدينة باهظة الثمن ، ولكن هناك بعض الأشياء المجانية الرائعة التي يمكنك القيام بها. [مع خريطة]
