أفضل أماكن البيتزا في سان فرانسيسكو

2025 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 15:40

لن نجلس هنا ونجادل بأن سان فرانسيسكو تقدم البيتزا بشكل أفضل من مدينة مثل نيويورك أو شيكاغو (ولكن بصراحة: التفاح والبرتقال) ، لكننا سنجادل في أن سان فرانسيسكو يمكن أن تصنع شريحة جيدة من الرتق فطيرة. هناك العديد والعديد من الخيارات في هذه المدينة. ولكن هنا العشرة الأوائل.

Pizzetta 211

استعد لمكونات المزرعة الطازجة المكدسة بالارتفاع الذي تريده. هذه البقعة الخارجية ريتشموند متخصصة في تركيبات لذيذة وغير متوقعة مثل بيض المزرعة وصلصة الفلفل التونسي والكوريزو والكزبرة والريكوتا التي تقدم وجبة مرضية للغاية. يتميز التصميم الداخلي بأجواء دافئة في المقهى حيث تتدلى الفوانيس المغربية فوق طاولات مربعة الشكل. إنها منخفضة نسبيًا من الرتوش ، لذا يمكنك التركيز على الكعكة التي أمامك.

بيريتا

هناك شيء مميز جدًا حول العجين الذي يكون رقيقًا ومنتفخًا ، مع فقاعات متقرحة متفحمة تمامًا. الأسقف العالية والطاولات المشتركة ومصابيح Edison والموظفين الودودين في مطعم Mission الشهير هذا يجعل مذاق البيتزا أفضل. لا تنس أن تطلب كوكتيل في البار إذا كان هناك انتظار. المشروب يستحق ذلك بالتأكيد.

كابو

الطبق العميق هو التخصص في هذا المكان المستوحى من شيكاغو ، ولكن من الصعب القيام بذلكركز على الفطيرة عندما تكون القائمة مليئة بالخيارات اللذيذة. ابدأ بكوكتيل موسمي مثل الحيلة الجديدة مع بوربون وفيرنيت برانكا (مهلاً ، يجب أن يكون لديك هضم لجميع البيتزا التي توشك على تناولها). ثم اطلب فطيرة مزارع محملة بأربعة أنواع من الجبن والسجق ولحم الخنزير المقدد والفطر البري والبيض والجرجير. إذا كان هناك اثنان منكم ، فسيكون هناك بالتأكيد بقايا.

جولدن بوي بيتزا

استعد للاستمتاع بأفضل بيتزا على شكل فطيرة الجدة سبق لك تذوقها. يقدم Golden Boy in North Beach شرائح جاهزة مغلفة بورق قماش قطني باللونين الأحمر والأبيض منذ عام 1978. تقتصر خياراتك على النقانق والجبن والخضروات والبيبروني أو البطلينوس والبيستو ، ولكنك ستكون راضيًا عن أي واحد من أولئك. إنه مفتوح أيضًا في وقت متأخر ، على الرغم من وجود مجموعة من البوم الليلي الجائعين للذهاب معه.

بيتزا دلفينا

كان Delfina ملكًا لتاج البيتزا منذ أن ظهر على الساحة في عام 2005. البيتزا على طراز نابولي مكدسة بمكونات طازجة مثل نقانق الشمر محلية الصنع والفلفل أو المحار الكريستوني والطماطم والأوريغانو. يتمتع موقع Mission بالتأكيد بمظهر بيتزا للوجبات السريعة في المدرسة القديمة ، ولكن الموقع الأحدث في Pacific Heights أكثر رقيًا قليلاً. البيتزا لذيذة في كلتا الحالتين.

توني بيتزا نابوليتانا

هناك دائمًا انتظار في مؤسسة الشاطئ الشمالي هذه ، ولكن يمكنك دائمًا الحصول على مارتيني بجانب الموقد في Original Joe’s أثناء انتظارك. بمجرد دخولك ، سوف يسيل لعابك فوقعجينة بيتزا رقيقة مغطاة بالخرشوف والبروفولون أو سوبريساتا وزيت الفلفل الأحمر الحار. قد تضطر إلى الجلوس في الخارج ، لذا تأكد من تجميعها!

ليتل ستار بيتزا

طور Little Star القليل من العبادة التالية في سان فرانسيسكو. ولكن من يستطيع أن يلوم الخراف؟ حواف دقيق الذرة المقرمشة مع نضح من الداخل بصلصة المارينارا ، وجبن الموزاريلا ، والإضافات مثل الكوسة والفطر (نباتي) أو الدجاج والفلفل الحلو وقلوب الخرشوف (وهذا هو دجاج البحر الأبيض المتوسط). مع مواقع في كل من NoPa والبعثة.

بيتزا هاكر

عندما يصبح العجين رقيقًا ومضغًا ومقرمشًا في نفس الوقت ، تكون قد وصلت إلى بيتزا الجنة. يعتبر The Rocket Man مزيجًا من الثوم والجرجير والبيض والليمون والموزاريلا المفضل لدى الجماهير. تضفي جدران السبورة والأضواء الخيطية متعددة الألوان على متجر Bernal Heights هذا طابعًا غير رسمي لذا ينصب التركيز على الطعام.

صفر صفر

ليست رقيقة جدًا أو سميكة جدًا ، بيتزا Zero Zero مناسبة تمامًا. تقترن دجاجة فطر الغابة بشكل مثالي مع الكراث والبيكورينو ، مما يجعل مزيجًا غنيًا في فيلمور ولكن هناك أيضًا الطماطم المحمصة ببطء والباذنجان والريكوتا على هايز. هناك الكثير من القرارات ، لذا لا تتخذ أيًا منها. ادعُ جميع أصدقائك إلى بقعة SoMa الصاخبة هذه ، على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من حدائق Yerba Buena.

باكستي

قل ما تريده بشأن السلاسل ، لكن باتشي يقدم طبق عميق بشكل صحيح. بادئ ذي بدء: الرائحة. لا يمكنك المشي بجانب باتشي دون أن تصطدم بهجوم الهبوبحلاوة خبز الجبن والمارينارا والعجين. ستبدأ في اشتهاء البيتزا على الفور. في الداخل ، البيتزا لذيذة ومقرمشة تمامًا. لدى Paxti's ثلاثة مواقع في SF ، بما في ذلك واحد في Hayes Valley والآخر في Inner Sunset.

ساحة الفطيرة يا شباب

يقع Square Pie Guys في SoMa جنوب حي Mid-Market في المدينة (وعلى بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من الضيوف المقيمين في فندق Yotel الذي يحمل طابع الطيران) ، ويتخصص في البيتزا السميكة المقرمشة على طراز ديترويت: فطائر مستطيلة مكدسة من الحافة إلى الحافة مع جبن القرميد بالكراميل. اختر من بين مجموعة متنوعة من الفطائر ، بما في ذلك نباتي ونباتي وخالي من الغلوتين. يمكنك الطلب إما من أمين الصندوق أو أكشاك الطلب الذاتي ، ثم تناول البيرة ، والتنقل حول بعض الطاولات لتناسب أصدقائك ، ثم ابدأ الحفلة في هذه المساحة غير الرسمية المليئة بالمرح.