أفضل 10 مطاعم في بليز

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:16

بليز بلد صغير مع الكثير من النكهة. نظرًا لأن البلد موطن لمختلف الثقافات والأعراق ، يمكن للزوار تذوق أنواع متعددة من المأكولات التي تستفيد من المكونات المحلية. من Mestizo و Mayan إلى Garifuna و Kriol ، طعام بليز متنوع ولذيذ. تشمل الأطباق النموذجية فراي جاك (نوع من الخبز المقلي) والأرز والفاصوليا المصنوعة من حليب جوز الهند والدجاج بالكاري والهدوت (يخنة غاريفونا تقدم مع الأسماك) وأطباق المأكولات البحرية المختلفة التي تستفيد من وصول البلاد إلى المأكولات البحرية مثل المحار ، جراد البحر والأسماك الأخرى. لحسن الحظ ، يمكن للمسافرين من عشاق الطعام تذوق العديد من هذه الأطباق في مطاعم بليز. للتأكد من أنك تذوق الأفضل فقط ، إليك أفضل مطاعمنا في بليز.

بيسترو في فندق مايا بيتش

بقعة بلاسينسيا هذه ذات المقاعد الخارجية المطلة على الشاطئ مفضلة لدى السكان المحليين والزوار على حدٍ سواء وهي معروفة بتناولها "الطعام الاستوائي المريح" ، والذي اتضح أنه دورة فرنسية على أجرة بليز التقليدية. شرائح لحم الخنزير الكاكاو أسطورية ، وسلطة البطيخ مع جبنة الفيتا والطماطم وشراب النعناع منعشة للغاية ، كما أن بودنغ خبز جراد البحر لا يقاوم. ثق في قائمة النبيذ ، التي حصلت على جائزتين من Wine Spectator. واحرص على ترك مساحة للعدلفطيرة آيس كريم الفول السوداني الهشة الشهيرة.

غروف هاوس

أفضل مطعم لعام 2019 في بليز من قبل مجلس السياحة في بليز ، يقع Grove House داخل نزل Sleeping Giant Rainforest. يقع المطعم في الطابقين الثاني والثالث من النزل ، ويوفر إطلالات مورقة على الغابات المطيرة. يطبخ المطبخ مكونات طعام أمريكا الشمالية وبليز من مزرعته والقرى المجاورة والأسواق المحلية. وتشمل الأطباق مقلي محشي ، وروبيان جوز الهند ، وحساء كريول ذيل الثور ، وبولو أسادو.

مطبخ Elvi

Elvi’s Kitchen كلاسيكي في Ambergris Caye. الشيف / المالك Elvia Staines وابنتها جيني تقدمان طعام بليز نموذجي في سان بيدرو منذ 39 عامًا. الاثنان من المشاهير المحليين وقد فاز المطعم بالعديد من الجوائز. تأكد من تجربة مخالب السلطعون على طريقة بليز ، والدجاج المقلي مع الأرز والفاصوليا ، والهامور المسلوق بالزبدة مع صلصة الذرة والبنجر والذرة المشوية ومذاق الهابانيرو.

Estel تناول العشاء بجانب البحر

يقع هذا المطعم المملوك عائليًا على الشاطئ مباشرةً في سان بيدرو ، ويتميز بأرضياته الرملية ، وهو المفضل لتناول الإفطار ، والذي يتم تقديمه من الساعة 6 صباحًا حتى 4:30 مساءً. تضم قائمة السبورة أطباقًا مثل بيض المايا مع الفاصوليا والمقليات ؛ عجة بالحشوات مثل اللوبستر والروبيان ولحم الخنزير المقدد والجبن ؛ و توست فرنسي. يمكنك أيضًا صنع طبق البيض الخاص بك ، والاختيار من بين أنواع مختلفة من البيض واللحوم والجوانب مثل الفول والخبز المحمص وبالطبع مقلي مقلي. وهذا هو فقطخيارات الإفطار!

مطعم وباحة نهيل مياب

نهيل مياب يترجم إلى "House of the Maya" ، وهذا المطعم الموجود في الحديقة هو مكان لا بد منه لأي شخص في Orange Walk يتطلع إلى تجربة مأكولات المايا والمستيزو الكلاسيكية. تشمل بعض الأطباق المفضلة لحم الخنزير المدخن أو دجاج سالبيكون ، وهو نوع من الحشيش المفروم وهو تخصص محلي ؛ anafres ، والتي تُعرف باسم Mestizo fondue وتُصنع من الفاصوليا المهروسة ولحم الخنزير المبشور والجبن اللزج وتقدم مع التورتيلا محلية الصنع ؛ أرز جوز الهند والفاصوليا يقدم مع الدجاج المطهي والموز المقلي ؛ وأخذهم على الحساء الأيرلندي: Beef and Belikin Stout Stew. هناك أيضًا بعض الأطعمة الغربية مثل البرغر ، والسلطات ، وشرائح اللحم ، والمعكرونة.

بلو واتر جريل

على شاطئ البحر ومملوكة من قبل امرأة سان بيدرو ولدت وترعرعت وزوجها من هيوستن ، يقدم Blue Water Grill في سان بيدرو المأكولات البحرية والسوشي من مصادر مستدامة ، بالإضافة إلى البيتزا والمعكرونة والسلطات لمحبي غير الأسماك. تم افتتاح المالكين Kelly و Mukul McDermott منذ عام 2001 ، ويقدمان تبرعات شهرية للقضايا الاجتماعية في بليز ويقدمان منحًا تعليمية لجميع أطفال الموظفين. لقد ساهموا بأكثر من 100000 دولار في Liberty Children’s Home منذ عام 2009.

El Fogon

تم تسميته بسبب موقد النار ، وهو مركز مطبخ بليز ، يقدم El Fogon مأكولات بليز التقليدية. بدأ El Fogon من قبل عائلة Arceo-Eiley في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، ولا يزال يستخدم حفرة نار وموقد يعمل بالحطب لطهي كل شيء من اليخنات إلى لحوم الطرائد إلى سرطان البحر. غالبًا ما يكون هناك بث مباشريوفر تشغيل الموسيقى والبنية الشبيهة بالبابا أجواء مريحة.

Chef Rob's Gourmet Cafe

هذا المطعم داخل Parrot Cove Lodge في قرية هوبكنز هو واحد من عدد قليل من تجارب الأكل الفاخر في بليز. عمل الشيف روب ، وهو أصله من هولندا ، في مطاعم في سويسرا وأستراليا ولندن قبل الانتقال إلى منطقة البحر الكاريبي ثم بليز في عام 1999. تتغير قائمة الشيف روب المكونة من أربعة أطباق أو قائمة الطعام الانتقائية بشكل متكرر ، اعتمادًا على ما هو عليه يمكن أن يحصل على يديه. أطباقه مستوحاة من أطباق المايا وغاريفونا والآسيوية ، ويمكن أن تشمل لحم البقر المبشور والأسماك الطازجة المطبوخة بالزنجبيل وجوز الهند والليمون والكركديه المتبل بلحم الخنزير مع التوت البري وصلصة البلسمي. هذا واحد من المطاعم القليلة في بليز حيث يوصى بالحجز.

مطعم مونتانا

هذا المطعم الفاخر هو جزء من منتجع فرانسيس فورد كوبولا الفاخر ، بلانكانو لودج في محمية ماونتن باين ريدج فورست في كايو. يحتوي المطعم على حديقته العضوية الخاصة ، ويوفر الخضار والأعشاب والفواكه للمطعم ، والذي يتميز بالطعام الإيطالي ، بما في ذلك وصفات عائلة كوبولا من بازيليكاتا بإيطاليا. احصل على كأس من نبيذ كوبولا لمرافقة وجبتك. غرفة الطعام الرومانسية المضاءة بالشموع مليئة بتحف تعود إلى الحقبة الاستعمارية ، وأثاث خشبي مصنوع يدويًا ، ومنسوجات غواتيمالية ، ومراوح سقف من مجموعة فيلم المخرج الحائز على جائزة ، Apocalypse Now.

مطعم ومقهى Guava Limb

هذا المطعم في وسط مدينة سان إجناسيو هو نفسهأصحاب النزل المشيد في تشا كريك. توجد منطقة جلوس في الهواء الطلق تطل على حديقة وتستفيد القائمة من الفواكه والخضروات العضوية التي تأتي من مزرعة مايا التي تبلغ مساحتها 32 فدانًا في وادي نهر Macal. المطبخ في الغالب غربي مع لمسة ، مع أطباق مثل أجنحة الجوافة والسمك الأسود وروبيان جوز الهند وسريراشا وبرغر الروبيان بالثوم. هناك مجموعة متنوعة من السلطات والبانيني والمعكرونة والبيتزا. تشمل قائمة الحلوى مجموعة متنوعة من كعك الجبن مثل ريد فيلفيت ، وبيليز ، وسور سوب.