48 ساعة في أواكساكا: خط سير الرحلة النهائي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:09

مدينة أواكساكا مليئة بالفن والعمارة الملونة ، والتقاليد الثقافية النابضة بالحياة ، والطعام الرائع. بالكاد تكون عطلة نهاية الأسبوع وقتًا كافيًا لخدش سطح هذه المدينة الاستعمارية في جنوب المكسيك ، لكنها ستمنحك ما يكفي من الذوق لتجعلك ترغب في العودة في أقرب فرصة. لمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من زيارتك ، قمنا بتجميع الأماكن التي يجب عليك تسجيلها في المدينة الآن. إليك كيفية قضاء 48 ساعة لا تُنسى في أواكساكا.

اليوم 1: الصباح

10 صباحًا: عند الوصول إلى مطار أواكساكا الدولي (OAX) ، استأجر سيارة أجرة مرخصة إلى وسط المدينة. سجّل وصولك في فندق Nana Vida Hotel Boutique. يقع هذا المبنى الذي تم تجديده مؤخرًا في موقع ملائم في قلب مدينة أواكساكا ، ويحتوي على غرف مريحة وعناصر تصميم منسقة بعناية في جميع الأنحاء. يعد الفناء الفسيح والمليء بالأشجار المكان المثالي لتناول القهوة في الصباح أو في المساء بينما تشارك الخبرات مع الضيوف الآخرين.

11 صباحًا: بمجرد أن تستقر في غرفتك ، ابدأ رحلتك بالتجول في وسط المدينة التاريخي للحصول على اتجاهاتك. خذ لحظة للدخول إلى كنيسة سانتو دومينغو - إنها مثيرة للإعجاب من الخارج ، لكن التصميم الداخلي الباروكي المزخرفمدهش. بعد ذلك ، يمكنك القيام ببعض التسوق عبر النوافذ في صالات العرض والبوتيكات على طول شارع المشاة ماسيدونيو ألكالا المرصوف بالحصى. توقف عند Oro de Monte Alban للاستمتاع بالمجوهرات ، أو Voces de Copal للأشكال الخشبية المنحوتة والمرسومة بشكل متقن. قم بالمرور عبر Zócalo ، الميدان الرئيسي في أواكساكا وقلب المدينة ، وشق طريقك إلى القصر البلدي على الجانب الجنوبي. هنا ، سترى لوحة جدارية رسمها أرتورو غارسيا بوستوس ، أحد طلاب فريدا كاهلو.

اليوم 1: بعد الظهر

1 بعد الظهر: الآن بعد أن اكتسبت شهيتك ، توجه إلى سوق 20 de Noviembre لتذوق بعض أطعمة Oaxacan التقليدية لتناول الغداء. احصل على شوكولاتة ساخنة مع بان دي يما (خبز صفار) ، أو تذوق تيجيت ، وهو مشروب يعود إلى العصور القديمة ومصنوع من الكاكاو والذرة وبذور مامي سابوت (فاكهة محلية) وزهرة مجففة. جرب بعض الانتشلادا مع الخلد الأسود ، أو تورتيلا ضخمة مليئة بعجينة الفاصوليا السوداء وجبن أواكساكا.

2: 30 مساءً:عندما تشبع طعام أواكساكان ، انغمس في ماضي المدينة عن طريق ركوب حافلة سياحية أو تاكسي إلى مونتي ألبان. يقع هذا الموقع الأثري الرئيسي على قمة جبل يطل على الوادي ، وكان عاصمة حضارة الزابوتيك من 200 إلى 800 م. اقض ساعتين في التجول في الأنقاض والاستمتاع بالمناظر. يمكنك ترتيب جولة إرشادية مسبقًا ، أو استئجار مرشد عند المدخل لشرح هذه المدينة القديمة لك. تأكد من زيارة متحف الموقع الصغير قبل التوجهالعودة إلى أواكساكا.

اليوم 1: المساء

7 مساءً: شق طريقك إلى Los Danzantes لتناول العشاء. يقع هذا المطعم في ساحة فناء مفتوحة محمية بواسطة مظلات ضخمة من قماش الشراع ، ويقدم أطباق من المزرعة إلى المائدة مستوحاة من طعام Oaxacan التقليدي ، ولكن مع لمسة عصرية. وفر مساحة لشلال الشوكولاتة للحلوى (لن تندم).

9 مساءً: بعد العشاء ، استمتع بمشهد الشارع المفعم بالحيوية في أواكساكا ليلاً. قم بنزهة في شارع Alcalá إلى Zócalo ؛ سترى عددًا كبيرًا من البائعين يبيعون العناصر المصنوعة يدويًا والعروض الموسيقية المسلية للمارة. عندما تكون جاهزًا لتناول مشروب ، توجه إلى التراس الموجود على السطح في فندق Los Amantes لتناول كوكتيلات mezcal وإطلالات بانورامية على أواكساكا. ما زلت غير مستعد لتسميتها ليلة؟ توجه إلى نادي كانديلا الليلي وارقص طوال الليل على الإيقاعات اللاتينية. (وإذا احتاجت تحركاتك إلى بعض التعليمات ، فهناك درس في السالسا في الساعة 10 مساءً.قبل أن تبدأ الفرقة في الساعة 11 مساءً).

اليوم 2: الصباح

9 صباحًا: حتى لو شاركت بجد الليلة الماضية ، فلا وقت للنوم! لن يكون من الصعب إخراج نفسك من السرير بإغراء القهوة الساخنة والمعجنات الطازجة من الفرن في Pan AM. ولكن إذا كنت تريد شيئًا أكثر إشباعًا ، فمن المؤكد أن العجة أو الشيلاكيل ستصل إلى المكان.

10 صباحًا: اتجه شرق مدينة أواكساكا إلى بلدية سانتا ماريا إل تول ، موطن الشجرة مع أعظمهامقاس في العالم. وفقًا لموسوعة جينيس للأرقام القياسية ، "إذا تم وضع 10 سيارات متوسطة الحجم من طرف إلى طرف في دائرة ، فسيكون هذا تقريبًا بنفس حجم محيط هذه الشجرة." بالتأكيد مشهد لا ينبغي تفويته!

11 صباحًا: بعد قضاء وقت كافٍ في النظر إلى الشجرة ، سافر مسافة 10 أميال أخرى شرقًا إلى مدينة تيوتيتلان ديل فالي ، المشهورة بسجاد زابوتيك من الصوف. قم بزيارة الاستوديو المنزلي لعائلة محلية (نوصي Vida Nueva ، وهي تعاونية نسائية بالكامل) ، لمعرفة كيفية صنع هذه الأعمال الفنية ، من تمشيط الصوف وصبغه إلى النسيج. إذا كان يجب أن يكون لديك واحد لاستعادته معك ، فإن معظم النساجين يقبلون الآن بطاقات الائتمان.

اليوم 2: بعد الظهر

1 مساءً:لتناول طعام الغداء ، توقف في Rancho Zapata خارج مدينة Mitla. يقع قبالة الطريق السريع ، لديهم قائمة واسعة مع تخصصات أواكساكان والمأكولات العالمية.

2 مساءً: تابع شرقًا إلى Hierve el Agua. يعني اسم المكان "الماء يغلي" ، ويشير إلى كيفية خروج الماء من النبع المعدني (على الرغم من أن الماء بارد في الواقع). هذا موقع مذهل: شلال متكلس على جانب جبل ، مع بركتين طبيعيتين لا متناهيتين في الأعلى. تنزه سيرًا على الأقدام لجزء من الطريق للاستمتاع بإطلالات رائعة على "الشلالات" ، في مقابل خلفية دراماتيكية للجبال والسماء. إذا كان الجو حارًا ، يمكنك الغطس في بركة المياه المعدنية قبل المغادرة.

5 مساءً: في طريق العودة نحو أواكساكا ، توقف عند معمل تقطير ميزكال (يسمى"بالينك") لمعرفة كيفية إنتاج الروح المحلية. على عكس التكيلا ، المصنوع من نوع واحد فقط من الأغاف ، يمكن صنع ميزكال بمجموعة متنوعة من الأنواع المختلفة. تؤثر العديد من العوامل على شكل نكهة الميزكال ، من الأرض إلى طريقة الإنتاج المحددة المستخدمة. ستتمكن من اكتساب فهم أفضل لمدى تعقيد المشروب بعد التعرف على كيفية صنعه ، وبالطبع أخذ عينات قليلة.

اليوم 2: المساء

7 مساءً.:في أمسيتك الأخيرة في أواكساكا ، دلل نفسك بتناول العشاء في كازا أواكساكا. مع وجود سلسلة جبال سييرا مادري في المسافة ، فإن التراس الموجود على السطح هو المكان المثالي الذي يمكن من خلاله الاستمتاع بالمدينة عند الشفق. سيقوم النوادل اليقظون بإعداد جانب طاولة السالسا ، لتستمتع بتناول توستادا هش وكوكتيل قبل الطبق الرئيسي.

10 مساءًالآن بعد أن رأيت كيف يتم تصنيعها ، فأنت جاهز لزيارة كاتدرائية ميزكال ، في الموقع ، التي يديرها معلم ميزكال يوليسيس تورينتيرا. لديهم أكبر مجموعة اختيار في أي مكان ، لذلك تأكد من العثور على ما تحبه. نواتج تقطير الأغاف ليست الشراب الوحيد الذي تقدمه المدينة ، على الرغم من ذلك. إذا كنت مهتمًا بالبيرة المصنوعة يدويًا ، فتوجه إلى مصنع الجعة النانو La Santísima Flor de Lúpulo. من ناحية أخرى ، سيستمتع عشاق النبيذ بالأجواء الهادئة والتاباس واختيار النبيذ في Tastavins.