أفضل مطاعم دبي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:04

دبي - موطن برج خليفة وجزر النخلة وبرج العرب - تفتخر بأكبر وأطول وأكبر وأفضل ما في كل شيء. إنها مدينة التفوق ، ومن المنطقي أن تتمتع المدينة بمشهد طهوي بارز أيضًا. ومع وجود 200 جنسية مختلفة تعيش هنا ، فإن تنوع خيارات الطعام لا مثيل له.

من المطبخ الإماراتي التقليدي إلى تناول الطعام من المزرعة إلى المائدة في وسط الصحراء إلى المطعم الراقي في الفندق الوحيد في العالم من فئة سبع نجوم ، إليك أفضل 12 مكانًا لتناول الطعام في دبي.

الأفضل بشكل عام: LOWE

LOWE ، الواقع في Koa Canvas في حي البراري بدبي ، قد يبدو بعيد المنال ، لكن ثق بنا: ذوقك سيشكرك. بعد شهر واحد من الاحتفال بعيد ميلادها الأول في مارس 2020 ، أغلقت LOWE ، بقيادة فريق الأحلام الأسترالي جيسي بليك وكيت كريستو ، أبوابها مؤقتًا بسبب جائحة COVID-19. ولإسعاد المصلين في جميع أنحاء المدينة ، بدأت أماكن تناول الطعام المعاصرة في الترحيب بالعودةالزبائن مع الموكتيلات والأطباق المزروعة محليًا المستوحاة من المأكولات الشرق أوسطية والأسترالية مثل الخبز المحمص بالجبن والجبن الذائب.

لمزيد من الإسراف ، احجز حجزًا في LOWE 2.0 Supper Club ، وهو عشاء منبثق نصف شهري يقدم ما يصل إلى ثماني دورات مع اختيارك من الموكتيلات أو المشروبات المنزلية. انظر صفحة الحدث الخاصة بهم لمعرفة المزيد.

الأفضل للمأكولات البحرية: مطعم بو قطير

بو قطير ، بألواحها الورقية وكراسيها البلاستيكية ، قد لا يبدو كثيرًا للوهلة الأولى - لكن الخط الطويل دائمًا سيجعلك تفكر بخلاف ذلك. يقدم نفس القائمة منذ عام 1986 ، كوخ السمك هذا في جميرا يقدم باستمرار أفضل المأكولات البحرية في دبي. الوجبات بسيطة ، فهي عبارة عن سمكة كاملة وقريدس - يتم الحصول عليه محليًا من سوق السمك في دبي - مع الأرز وخبز الكاري أو خبز الباراتا المتاح على الجانبين. وإذا لم يكن ذلك كافيًا لإقناعك ، فقد صور الشيف وثائقي السفر أنتوني بوردان حلقة من برنامج "ممنوع الحجز" هنا.

الأفضل للأكل الفاخر: المهرة

يُطلق عليه الفندق الوحيد من فئة سبع نجوم في العالم ، برج العرب هو مثال للفخامة في دبي. ستكلفك ليلة هنا قرشًا جميلًا (يبدأ الجناح الفاخر المكون من غرفة نوم واحدة من حوالي 1300 دولار في الليلة) ، ولكن يمكنك الحصول على لمحة عن العظمة من خلال حجز حجز في أحد مطاعم الفندق المشهود لها. احصل على طاولة في Alماهارا ، مطعم برج العرب المميز مغطى بالذهب وموطن لحوض أسماك بسعة 260 ألف جالون. هنا ، يقدم الشيف Kim Joinie-Maurin الحائز على نجمة ميشلان الكافيار والمحار والأسماك الطازجة وبرج المأكولات البحرية 412 دولارًا لشخصين.

لتخطي الأسعار ولكن ليس التألق والسحر ، توجه إلى Skyview Bar & Restaurant في الطابق 27 للحصول على مناظر رائعة للمدينة والنبيذ والكوكتيلات والموكتيلات والمشروبات الروحية.

الأفضل من حيث المناظر الخلابة: عشاء في السماء

عشاء في السماء هو بالضبط ما يبدو عليه: وجبة من ثلاثة أطباق على ارتفاع 164 قدمًا في الهواء. واحدة من أكثر الوجبات غير العادية التي ستختبرها على الإطلاق ، طاولتك معلقة برافعة تدور ببطء لتوفر لك مناظر بانورامية للخليج العربي وأفق دبي المذهل. قائمة الغداء والعشاء بسيطة ، مع اختيارك من سلطة بوراتا أو الحمص والجبن (خبز كوكتيل عربي) للبدء ؛ لحم البقر أو السمك أو الدجاج أو المعكرونة للطبق الرئيسي ؛ وكعكة فدج الشوكولاتة أو الفاكهة للحلوى. (بالطبع ، يمكنك أيضًا حجز شاي بعد الظهر في السماء لمزيد من الذوق.) ستكون مربوطًا بإحكام في كرسيك من أجل السلامة والأمان ؛ فقط كن حذرًا في التمسك بهاتفك!

أفضل مزرعة إلى مائدة: مزرعة الإمارات الحيوية

تقع على بعد حوالي 53 ميلاً جنوب شرق دبي في العين ، أكبر مزرعة مملوكة للقطاع الخاص في الإمارات العربية المتحدةمسافة طويلة للوصول إليها - لكن تجربة تناول الطعام تستحق بالتأكيد ساعة بالسيارة. عند وصولك ، انضم إلى جولة الجرار التي تستغرق 45 دقيقة في المزرعة للتعرف على الزراعة المستدامة والعضوية في المنطقة ، واختيار الخضار المزروعة في الصحراء مثل الفجل واللفت. (تعمل الجولات من الاثنين إلى السبت من الساعة 9 صباحًا حتى 4:45 مساءً)

تذوق عينة من ثمار عمل مرشدك السياحي بعد ذلك عن طريق طلب طبق في مطعم المزرعة إلى المائدة في الموقع. بينما تتغير القائمة أسبوعيًا بناءً على ما هو في الموسم ، يمكنك توقع مثل هذه المأكولات الشهية مثل منقوشة الإفطار (البيض والزعتر والجبن) ، والمناقيش (خبز شرق أوسطي مع الجبن أو الزعتر) ، والفتوش (سلطة عربية) ، والمعكرونة منزلية الصنع مع الخضار الطازجة والجزر بيستو.

أفضل إماراتي: مطعم ومقهى الفنار

الكثير من مطبخ دبي مستوحى من آسيا والشرق الأوسط بشكل عام ، ولكن إذا كنت ترغب في تذوق الطعام الإماراتي التقليدي ، فتوجه إلى الفنار. تذكرنا بدبي في الستينيات عندما استقر الصيادون وغواصو اللؤلؤ والتجار بجوار الخور - يقدم الفنار طعمًا لما كانت عليه المدينة قبل أن تصبح العملاق المعاصر كما هي عليه اليوم. مع كل شيء من دانغو (حمص مسلوق في المياه المالحة) إلى لحم الضأن وكباب مجبوس الدجاج في القائمة ، المطعم هو دبي القديمة في أفضل حالاتها. لديهم مواقع في السيف والبرشاء ودبي فستيفال سيتي ولكن موقع فستيفال سيتي هوأولا

أفضل مقهى: Nightjar Coffee Roasters

يقع Nightjar Coffee Roasters في شارع السركال ، الحي الصناعي في دبي ، وهو المكان المثالي للانتقاء بين المعارض الفنية والمتاجر الحرفية ، وتذوق الشوكولاتة في مرزام ، وصنع عطرك الخاص في Oo La Lab. يتوفر Kombucha وشاي النيترو والقهوة الباردة بنقرة واحدة (القيقب جيد خارج هذا العالم) ، وكلها أزواج بشكل مثالي مع وجبة الإفطار طوال اليوم وفطيرة الكاسترد. احصل على طاولة لتناول وجبة سريعة ولشحن البطاريات.

أفضل للكباب: الأستاذ

منذ افتتاحه في حي المنخول بدبي في عام 1978 ، اجتذب متجر الكباب الإيراني الشهير هذا الجمهور. يقدر مجيد أنصاري ، الشريك في الملكية ، أنهم يخدمون حوالي 400 شخص في متوسط أيام الأسبوع ، بعد أن استقبلوا أمثال نجوم بوليوود وولي عهد دبي الشيخ حمدان بن محمد (الذين تغطي صورهم الجدران).

تتكون القائمة في الغالب من لحم الضأن والدجاج ولحم المتن المنقوع لمدة 24 ساعة في اللبن أو البهارات مثل الليمون الجاف والزعفران. نوصي بطلب إحدى المشاوي المختلطة حتى تتمكن من تذوق بعض اللحوم دفعة واحدة. يتم تضمين السلطة والشاي بالنعناع والتمر في سعر الوجبة وستحتاج إلى نقود كافية في متناول اليد.

الأفضلالبحر الأبيض المتوسط: بوكا

مع الشيف Mattheus Stinnissen على رأس الشركة ، تقدم هذه العلامة التجارية المحلية في الحي المالي أطباق التاباس المستوحاة من السواحل الفرنسية والإيطالية والإسبانية قبالة البحر الأبيض المتوسط. تسعى BOCA جاهدة نحو الاستدامة والتنوع البيولوجي ، ومصادر الأسماك الصديقة للبيئة والمنتجات الأخلاقية من المزارع المحلية. تتغير القائمة مع الموسم ، على الرغم من أن بعض العناصر هي الدعامة الأساسية (طبق بورسيني ، مع الفطر البري ، الريكوتا المملح ، والكمأ الأسود هو استثنائي حقًا). قم بإقران وجبتك بواحدة من أكثر من 200 ملصق قاموا بوضعها بعيدًا في قبو النبيذ.

أفضل تجربة ثقافية: مركز الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم للتواصل الحضاري

يقع في منزل تقليدي داخل حي الفهيدي التاريخي ، يقدم مركز الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم للتفاهم الثقافي وجبات ثقافية لمنح الزائرين مذاقًا من 12 طبق إماراتي كلاسيكي ، بما في ذلك مكبوس الضأن (نسخة أكثر توابلًا من البرياني) ، هريس لحم العجل (الشوفان المخفوق معًا) ، واللقيمات (كرات العجين المقلية المنقوعة في القطر). خلال التجربة التي تبلغ مدتها 90 دقيقة ، سيتعمق مقدم البرنامج الإماراتي في المعنى الكامن وراء الطعام وكذلك الثقافة والتقاليد الإماراتية بشكل عام. الإفطار والغداء والغداء والعشاء متوفرة في أوقات مختلفة طوال الأسبوع. تحقق من المركزالموقع الإلكتروني للجدول الكامل.

أفضل مطعم أمريكي: مطعم ولاونج باسيفيك جروف

فندق باراماونت دبي ، الذي افتتح في يناير 2020 ، يفتخر بمطعم مستوحى من ولاية كاليفورنيا مع بار خام يتناسب تمامًا مع موضوع هوليوود القديم للفندق. يصنع الشيفان إيزيكويل كاردوزو ولاريسا مازولي قائمة موسمية لذيذة تضم سيفيش محلي الصنع وشرائح لحم مشوية على الخشب ومأكولات بحرية مثل الجمبري والأخطبوط. إذا كان ذلك متاحًا ، فتأكد من تجربة أضلاع واغيو القصيرة لمدة 18 ساعة (تقدم مع اللفت ، وسابي بطاطا مهروس ، وفطر بورتوبيلو) أو لفائف الأمواج والعشب (مع السلمون المدخن ، وكريم الكمأة السوداء ، والواكامي ، والتوغاراشي).

أفضل هندي: ماستي دبي

الطعام في Masti لذيذ تمامًا مثل الداخل الجميل. ابدأ بالقرنبيط الناري koliwada والباذنجان السماوي بهاتا لمشاركتها مع المائدة. ثم شق طريقك إلى بيتزا BC ، ودجاج ستراكتشاتيلا وزبدة الشبت ، أو أضلاع لحم أنجوس بقري التمر الهندي. مع أكثر من 70 نوعًا من الجن ومجموعة فريدة من الكوكتيل (جرب Sassy Lassy مع المانجو المجفف والويسكي المحمص المنقوع بجوز الهند) ، لا يمكنك أن تخطئ في أي شيء تطلبه في نقطة La Mer الساخنة. احجز طاولة في الشرفة للاستمتاع بإطلالات بعيدة على دبيأفق