أفضل 15 مطاعم في مانشستر

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

تحظى لندن بالكثير من الفضل باعتبارها أفضل مدينة في إنجلترا من حيث الطعام ، لكن مانشستر تأتي في المرتبة الثانية. تتمتع المدينة الشمالية بمشهد طعام نابض بالحياة وواسع مع العديد من المأكولات العالمية المختلفة المليئة بأحيائها العديدة. إلى جانب خيارات الأكل الفاخر توجد مطاعم صغيرة مملوكة للعائلة ، مما يجعل مانشستر مكانًا رائعًا للتعرف على المطبخ البريطاني بجميع أشكاله المختلفة. من البيتزا إلى أجرة الحانة ، إليك 15 من أفضل المطاعم في مانشستر.

هيسبي

توجه إلى جنوب مانشستر لاكتشاف هيسبي ، حانة صغيرة غير رسمية تقدم بعضًا من أشهى الأطباق في المدينة. القائمة هي أجزاء متساوية راقية ومألوفة ، مع اختيارات مثل لحم الضأن المدخن والاسكواش المزجج بالميزو. توجد قائمة غداء خاصة يوم الأحد تقدم كدورتين أو ثلاث دورات ، والعائلات مرحب بها بفضل قائمة الأطفال الأنيقة. Hispi جزء من مجموعة شهيرة من المطاعم ، بما في ذلك Burnt Truffle و Sticky Walnut ، لذا فأنت تعلم أنك في أيد أمينة. احجز مقدما إن أمكن.

مانا

مانا هو أول مطعم حائز على نجمة ميشلان في مانشستر منذ عام 1977 ، ولسبب وجيه. المكان الراقي ، الذي هو عن طريق الحجز فقط ، يملكه ويديره الشيف سيمون مارتن ، الذي عمل سابقًا في نوما الشهيرة في كوبنهاغن. توقع المكونات البريطانية والصورة-أطباق مثالية في الغداء والعشاء. يتم تقديم كل شيء كقائمة معدة مع إقران نبيذ اختياري ، ولكن يمكنك اتخاذ بعض الخيارات على طول الطريق. انتقل إلى قائمة الغداء الأقصر إذا كنت ترغب في الحصول على تجربة بميزانية محدودة.

يوزو

في قلب الحي الصيني في مانشستر ، يوزو هو أفضل رهان للطعام الياباني الجيد في المدينة. إنه بار تاباس ياباني ، مما يعني أن يوزو يقدم كل شيء من الساشيمي إلى التمبورا إلى الجيزا بطريقة تسمح للضيف بتجربة كل شيء. إنه مفتوح لتناول طعام الغداء والعشاء ، ويُوصى بالحجز. إنه مكان رائع للذهاب إليه مع الأصدقاء أو في موعد غرامي ، خاصة وأن الأطباق الصغيرة مناسبة للمشاركة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك اختيار قوي من أجل

هوكسمور

إذا كنت تحب شريحة لحم جيدة ، فاحجز على الفور طاولة في Hawksmoor ، مطعم شرائح اللحم البريطاني المحبوب مع عدد قليل من البؤر الاستيطانية في جميع أنحاء البلاد. تحتوي القائمة على العديد من الخيارات ، بما في ذلك للنباتيين ، ولكن ريب آي هو الطريق المناسب (خاصة إذا قمت بإضافة مرق نخاع العظم). تشتهر Hawksmoor أيضًا بتحميصها الضخم يوم الأحد ، وهو متاح من وقت الغداء يوم الأحد ، وهو نوع المكان الذي يمكنك فيه تناول برجر في البار أو الخروج لمناسبة خاصة. اسأل الخادم الخاص بك عن Shaky Pete’s Ginger Brew ، وهو كوكتيل شهي ومبدع في Hawksmoor.

الثور والدب

Tom Kerridge هو أحد أشهر الطهاة في بريطانيا ، ومطعمه The Bull & Bearيعرض أجرة الحانة الفاخرة الخاصة به. وصف المطعم بأنه يقدم "كلاسيكيات بريطانية راقية" ، ويمكن العثور عليه في فندق Stock Exchange الأنيق (ومن هنا جاءت تسميته) ويشعر وكأنه بار رياضي فائق الأناقة بالداخل. يقدم الغداء والعشاء وغداء الأحد ، وهناك العديد من الأطباق الشهية للاختيار من بينها في كل قائمة. ابحث عن مجموعة الحلوى اللذيذة ، بما في ذلك الكلاسيكيات مثل لاذع العسل الأسود وبودنغ التوفي اللزج اللذيذ.

Trap Kitchen Manchester

قد لا يبدو Trap Kitchen Manchester كثيرًا ، لكن المطعم المتواضع قد جمع عددًا هائلاً من Instagram يتابع بفضل أطباقه الجنوبية الفاحشة. فكر في أكوام من سرطان البحر وجراد البحر والجبن اللزج والجبن والروبيان المتبل بالكاجون. إصدار مانشستر من Trap Kitchen هو امتداد للنسخة الأصلية ، الموجودة في لندن ، والتي بدأها الشيف Prince Cofie Owusu في شقة والدته في عام 2016. إنه ممتع ولذيذ ومتاح للطلبات الخارجية والتسليم. إذا كنت تشعر بالجنون ، احصل على واحدة من بسكويتات الوفل أوريو

ديشوم

للمطعم الهندي المحبوب في إنجلترا Dishoom موقع في مانشستر ، وهو أمر لا بد منه لأي شخص يريد تجربة أطباق حديثة من بومباي. اذهب لتناول الإفطار لتجربة لفة لحم الخنزير المقدد الشهيرة ، أو توقف لتناول طعام الغداء أو العشاء لمجموعة مختارة من الأطباق المشتركة ، بما في ذلك روبي الدجاج المفضل لدى المعجبين. ستحتاج بالتأكيد إلى حجز ، خاصة إذا كنت ذاهبًا في مجموعة ، حيث تشتهر Dishoom بفترات الانتظار الطويلة للغاية. الكوكتيلات هي أيضًا من الدرجة الأولى ، لذافكر في التوقف عند البار لتناول مشروب قبل وجبتك.

أين يدخل الضوء

يقع في مستودع قهوة قديم في مدينة ستوكبورت القديمة ، حيث يُعد The Light Gets In أحد أكثر المطاعم ابتكارًا في مانشستر. يتسع المكان الحميم لـ 30 ضيفًا فقط ، مما يعني أن تجربتك ستكون شخصية للغاية ، ولا يوجد فاصل حقيقي بين غرفة الطعام والمطبخ. تركز القائمة المتغيرة على المنتجات واللحوم المحلية ، مع أطباق إبداعية منزلية تتناسب بشكل رائع مع قائمة النبيذ الخاصة بهم. احجز مسبقًا قدر الإمكان ، لأن هذا المكان شائع جدًا. لاحظ أنها لا تلبي القيود الغذائية ، على الرغم من توفر قائمة نباتية.

آدم ريد في الفرنسية

توجه إلى فندق ميدلاند لاكتشاف آدم ريد في مطعم ذا فرينش ، وهو مطعم راقي حائز على جوائز يقدم المأكولات العصرية للشيف آدم ريد. يستخدم المطعم المنتجات الموسمية فقط ، وتقدم القائمة خيارًا من أربعة أو ستة أو تسعة أطباق ، تعرض جميعها الطعام البريطاني الكلاسيكي مع لمسة عصرية. هذا هو المكان الذي تريد الذهاب إليه لمناسبة خاصة أو لقضاء ليلة فاخرة في الخارج ، ومن الضروري الحجز مسبقًا. تتغير القائمة بشكل متكرر ، لذا تحقق عبر الإنترنت قبل زيارتك إذا كنت تريد تجربة طبق معين.

السيد. توماس تشوب هاوس

يقع Mr. Thomas’s Chop House في حانة فيكتورية سابقة في وسط مانشستر ، وهو أحد أقدم المطاعم في المدينة. تم تأسيسه لأول مرة في عام 1867 وقد خدم السكان المحليينمنذ ذلك الحين. الأجواء التاريخية تعادل في حد ذاتها ، ولكن الطعام نفسه يستحق الزيارة أيضًا. تحتوي القائمة على الكثير لتقدمه ، لكن تخطي عملية اتخاذ القرار واطلب إحدى شرائح اللحم المشوية للطلب مع شيبس هاوس على الجانب. هناك أيضًا قائمة خاصة يوم الأحد لأولئك الذين يرغبون في تجربة التحميص الكلاسيكي.

علاء الدين

علاء الدين هو مكان حي قد يبدو متواضعًا ، لكن الشاورما والكباب فيه من أفضل الأماكن الموجودة حوله. يقدم المطعم ، الذي كان جزءًا من المناظر الطبيعية لمانشستر منذ عام 1988 ، الأطباق اللبنانية والسورية ، بما في ذلك المأكولات المفضلة مثل بابا غنوج وكفتة لحم الضأن وكبة بالبسينية. هناك الكثير من التنوع والكثير من الخيارات النباتية والنباتية ، مما يجعلها مثالية للعائلات والمجموعات. فكر في إجراء حجز ، خاصة عند تناول الطعام في عطلة نهاية الأسبوع.

بيتزا رودي

لا تكتمل قائمة أفضل المطاعم بدون البيتزا ، ولحسن الحظ تشتهر مانشستر بمطعم البيتزا الشهير Rudy's Pizza. يشتهر Rudy ببيتزا نابولي "المناسبة" ، وهو مكان غير رسمي مثالي للعائلات والمجموعات ولكنه أيضًا رائع بما يكفي للأزواج والأزواج من الأصدقاء. هناك العديد من المواقع في جميع أنحاء مانشستر ، ولن تخطئ في أي منها. القائمة قصيرة إلى حد ما ، مع عدد قليل من المقبلات ، ومجموعة مختارة من البيتزا ، والحلويات ، لكن هذه البساطة تجعل التجربة حقًا.

الخضر

يقدم الخضر نظرة إبداعيةطعام نباتي ، لكن ليس عليك أن تكون خاليًا من اللحوم للاستمتاع بالمطعم الأنيق الواقع في West Didsbury. تم افتتاح Greens من قبل الشيف Simon Rimmer ، وهو موجود منذ عام 1990 ، وهو يحقق أقصى استفادة من الإمكانيات الخالية من اللحوم. توقع أطباق إبداعية تركز على المنتجات ، مثل شاورما الكاكايا وفطر الكمأة ويلينجتون. تتوفر قائمة عشاء بسعر ثابت يومي الجمعة والسبت ، ويجب أن تفكر في الحجز مقدمًا إلا إذا كنت ترغب في استغلال فرصك.

مشهور تقريبًا

للحصول على أفضل برجر في مانشستر (وربما الشمال الغربي بأكمله) ، توجه إلى Almost Famous ، وهو مطعم منخفض المستوى يقع في موقعين في مانشستر ، وكذلك في ليفربول ولييدز. البرغر ليس لضعاف القلوب ، مع المكونات المعبأة عالية ، خاصة في خيارات مثل Crack Shack ، الذي يتميز ببرغر مزدوج بالجبن ودجاج مقلي وتاتر ولحم الخنزير المقدد ممزوجًا على كعكة. يوجد خيار نباتي وأجنحة وبطاطا مقلية وقائمة كوكتيل تتضمن مجموعة مختارة تسمى Bitch Juice. هذا جيد للوجبات الخارجية وكذلك لتناول الطعام ، في حالة ما إذا كنت تفضل عدم وجود أي شخص يراك تحاول تناول البرغر الخاص بك بأمان.

حفرة فحم مغلي

اسم Mughli Charcoal Pit وحده يجب أن يسيل لعابك تحسبا للحوم المشوية في المطعم وأطعمة الشوارع الهندية. المكان المملوك للعائلة ، والذي تم افتتاحه في عام 1991 ، يدور حول المشاركة ، مع قائمة واسعة تشجع على تجربة القليل من كل شيء. هناككل شيء من الكاري إلى اللحم المشوي إلى شات الشارع ، وستريد أن تشعر بالجوع. الحجوزات محدودة ، لذا اختر القدوم في وقت أقل ازدحامًا أو كن مستعدًا للانتظار.