أفضل المطاعم في رالي بولاية نورث كارولينا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

رالي ، نورث كارولينا تشتهر بمتاحفها المتميزة وجامعاتها البحثية من الدرجة الأولى والمتنزهات والمساحات الخضراء ومشهد البيرة الحرفية. قرعة أخرى؟ طعامها الذي ينافس أي مدينة في الجنوب الشرقي. بينما يمكن للرواد أن يجدوا نصيبهم العادل من الكلاسيكيات الجنوبية مثل الشواء والبسكويت والمرق في شرق كارولينا ، تقدم المدينة شيئًا للجميع: أماكن للمناسبات الخاصة ، ومطاعم حي مريحة ، ومأكولات نباتية ، وأطعمة مستوحاة من العالم. وبالنسبة لمدينة غير ساحلية ، فإن رالي لديها عدد كبير بشكل مدهش من المأكولات البحرية ، سواء كنت ترغب في المحار على الرف نصف أو برج المأكولات البحرية المقلية.

من مطعم اللحوم في المدرسة القديمة Angus Barn إلى العشاء المعاصر الحائز على جائزة Poole ، إليك أفضل 16 مطعمًا في Raleigh.

كروفورد & سون

ابتكر سكوت كروفورد ، المتأهل خمس مرات لمؤسسة جيمس بيرد لأفضل طاهٍ: الجنوب الشرقي ، أفضل مكان في الحي يسهل الوصول إليه في كروفورد آند صن. يقع المطعم الحميمي في Oakwood التاريخية ، ويعرض شغفه لتناول الطعام الفاخر دون أي ضجة. خذ كرات القمح المملحة البسيطة - رش عليها ملح البحر وتقدم دافئة مع جانب من زبدة الجوز الغنية - أو البطيخ الصيفي جازباتشو ، قم بتكثيف الشق بمساعدة سخية من السلطعون الأزرق الرقيق وركلة منفلفل الهالبينو. بينما تتغير القائمة موسميًا ، تكون الجودة استثنائية على مدار العام.

جارلاند

مالك وشيف Garland Cheetie Kumar هو نجم موسيقى الروك. حرفياً. عندما لا تدير مشروعها الثلاثي في وسط المدينة - الاثنان الآخران هما مكان الموسيقى المستقل KINGS والحانة الحميمية Neptunes Parlor - فهي تلعب وتتجول كعازفة جيتار مع فرقتها ، Birds of Avalon.

قائمة الطعام الانتقائية في المطعم مستوحاة من موطنها الأصلي الهند بالإضافة إلى المأكولات الآسيوية الأخرى ونكهات الجنوب المعتمد لها. تتغير قائمة طعامهم بشكل موسمي ، ولكن يمكنك توقع أطباق صغيرة قابلة للمشاركة مثل اللفت المحلي المتبل في سيشوان والأرز المقرمش Papdi chaat مع البازلاء الميدانية المتوارثة ، بالإضافة إلى الأطباق الكبيرة مثل لحم صدر الليمون في مرق جوز الهند.

أوكوود بيتزا بوكس

ابحث عن شريحة من Big Apple في Raleigh في مطعم البيتزا هذا ، المملوك من قبل مواطن نيويورك أنطوني جويرا. اصنع فطيرة خاصة بك مقاس 18 بوصة ، مع اختيارك من الصلصة البيضاء أو الحمراء ، وإضافات تتراوح من كرات اللحم والسجق ولحم الخنزير المقدد إلى الزيتون والفلفل والفطر. (تتوفر البيتزا أيضًا بالشريحة). يحتوي المطعم على مجموعة مختارة من البيرة والنبيذ بالكأس بالإضافة إلى الكوكتيلات مثل Campari والصودا و Aperol spritz.

بول

عندما افتتح هذا المطعم المعاصر للشيف آشلي كريستنسن الحائز على جوائز في عام 2007 ، كان له دور أساسي في تنشيط وسط المدينة الذي كان نائمًا آنذاك. ذات مرة متجر فطائر محلي ، كان لدى Poole'sاحتفظت ببارها الأصلي المزدوج حدوة الحصان والمأدب الجلدية الحمراء ، مع إضافة المزيد من اللمسات الحديثة مثل قائمة السبورة الجدارية المميزة. الطعام عبارة عن مزيج من القديم يجتمع مع الجديد ، مع يدور المعاصرة على الكلاسيكيات الجنوبية التي تسلط الضوء على المكونات الموسمية. تشمل الميزات المميزة المعكرونة المصنوعة من ثلاثة أنواع من الجبن ، مغطاة بملح البحر ، وتنتهي في دجاج التسمين.

نصيحة للمحترفين: المطعم لا يأخذ الحجوزات ، وتتشكل قوائم الانتظار قبل نصف ساعة من افتتاحه الساعة 5 مساءً.

جوزيه وأولاده

كما يوحي الاسم ، فإن منطقة Warehouse District المملوكة للعائلة يديرها البطريرك خوسيه إيبارا وابناه تشارلي وهيكتور. يمزج الطعام نكهات المكسيك الأصلية في إبارا مع تلك الموجودة في الجنوب ، مثل الكرنب المطهو ببطء تاماليس الأخضر والكويساديلا المصنوع من الخضار المحلية. في حين أن اختيار البوربون والتكيلا الواسع في البار ممتاز ، إذا كنت ترغب في إبقائه خاليًا من المشروبات الكحولية ، فإن الهورتشاتا المصنوعة منزليًا ممتازة.

42nd Street أويستر بار

كان متجر بقالة يعود إلى حقبة الثلاثينيات من القرن الماضي كان يبيع المحار وبيرة البراميل ، وكان 42nd Street Oyster Bar أحد أقدم مطاعم المأكولات البحرية في المدينة ، ويتميز بديكور يبعث على الحنين إلى الماضي. تتراوح القائمة الشاملة من عناصر البار الخام مثل المحار على نصف صدفة وكوكتيلات الروبيان إلى أبراج المأكولات البحرية المقلية ومعكرونة المأكولات البحرية وأطباق ركوب الأمواج والعشب. جرب طبق 42 سانت ، الذي يأتي مع زبدة الكاجن والروبيان المقلي بالثوم والأسقلوب ، بالإضافة إلى اختيارك من الروبيان المقلي. يحتوي المطعم أيضًا علىقائمة نبيذ واسعة مليئة بالكابيرنيت الجريئة في كاليفورنيا و rieslings المقرمشة - وتقدم موسيقى حية في أمسيات الجمعة والسبت.

كورتيز

تم تصميم مكان المأكولات البحرية هذا في جلينوود أفينيو ، الذي تم إعداده من قبل الأخوين إيبارا من Jose & Sons ، ويمزج بسلاسة بين النكهات المكسيكية والأمريكية. يتم توصيل المأكولات البحرية طازجة من ساحل كارولينا كل صباح ، لذا فأنت في أطباق مثل تارتار التونة ذات الزعانف الصفراء في نورث كارولينا تقدم مع مايونيز سريراتشا والطماطم الخضراء المقلية. لا تنم على ceviches أو المحار: الأخير هو دولار واحد فقط لكل منهما خلال ساعة التخفيضات ، من الثلاثاء إلى الأحد.

انجوس بارن

البحث عن المدرسة القديمة ، تجربة مطعم لحوم الراقية؟ توجه إلى Angus Barn ، الموجود في مجمع حظيرة مترامي الأطراف خارج المدينة مباشرةً. بالإضافة إلى تسع قطع مختلفة من شرائح اللحم ، تتميز القائمة بالمأكولات البحرية والأضلاع وخيارات نباتية بالإضافة إلى قائمة نبيذ واسعة النطاق وقائمة سيجار فاخرة. لتناول مشروب قبل العشاء أو كأس ليلي ، تحقق من The Wild Turkey Lounge ، وقاعة كوكتيل مع أرائك جلدية فخمة ، والموسيقى الحية ، وأكبر مجموعة خاصة في العالم من أواني Wild Turkey.

بيغ إد

لتناول الإفطار الكلاسيكي الجنوبي ووجبة الإفطار طوال اليوم ، توجه إلى مؤسسة Raleigh هذه. مع وجود ثلاثة مواقع ، بما في ذلك الموقع الأصلي في City Market ، لن تكون بعيدًا أبدًا عن أجزاء سخية من البسكويت بالزبد ، ولحم الخنزير الريفي مع مرق أحمر العينين ، والكعك الساخن ، وسمك السلور المقلي ، والأطعمة الإقليمية الأخرى. الجوانب ، التي تتراوح من حبوب الزبدة إلى اللفت ، ممتازة مثلحسنا

مطبخ الخيال

إذا كنت تلتزم بنظام غذائي نباتي ولكنك لا تزال ترغب في الاستمتاع بالمفضلات الجنوبية ، فجرّب The Fiction Kitchen ، وهو مكان نباتي / نباتي في وسط مدينة Raleigh. تشمل قائمة الطعام المميزة "الدجاج" المقلي المقرمش والفطائر مع الجرجير وشراب القيقب ، بالإضافة إلى لحم الصدر السيتان وتغميس جبنة الفيمنتو النباتية. يقدم المطعم أيضًا الكثير من المأكولات الخفيفة ، بما في ذلك السلطات والحساء والسندويشات وصنع الأطباق الخاصة بك.

الحفرة

لا تكتمل أي رحلة إلى ولاية كارولينا الشمالية دون أخذ عينات من حفل الشواء الشهير. جرب The Pit ، الموجود في مستودع تم ترميمه في ثلاثينيات القرن العشرين في وسط المدينة ، والذي يقدم أطباق من لحم الصدر ولحم الخنزير المسحوب والدجاج المقلي وأضلاع ظهر الأطفال واللحوم المدخنة الأخرى. طلبك؟ باربيكيو مقطع ، قطعة طرية على طراز ولاية كارولينا الشمالية الشرقية ، مغموسة بصلصة الخل المميزة. أثناء انتظارك لوجبتك ، قم بتقسيم المقبلات مثل مقلاة الذرة وكرات الجبن البيمنتو المقلية أو اطلب مشروبًا من البار المجهز جيدًا.

مطعم و تافرن إمباير الثاني

يقع داخل منزل تاريخي يعود إلى أواخر القرن التاسع عشر في وسط المدينة ، ومطعم Second Empire Restaurant and Tavern هو أفضل مطعم للمناسبات الخاصة. تتميز قائمة الطعام الأمريكية المعاصرة بتأثيرات فرنسية وجنوبية ، بما في ذلك بطن لحم الخنزير المقرمش "بيبسي كولا" الذي يقدم مع كريب عشبي لذيذ وسمك السلمون المرقط. يتوهم تفاخر؟ احجز طاولة الشيف ، التي تتسع من شخصين إلى ثمانية أشخاص وتتضمن وجبة متعددة الأطباق مع أزواج من النبيذ. للحصول على تجربة غير رسمية ، جربمطعم Tavern's ، صالة كوكتيل حميمة تقدم وجبات صغيرة وبعض أفضل أنواع المارتيني في المدينة.

جي.بيتسكي

يقدم هذا المطعم الألماني البولندي الواقع في محطة Seaboard في وسط المدينة كلاسيكيات أوروبا الشرقية والوسطى مع المكونات الطازجة من المزارع المحلية. بالنسبة للمقبلات ، ابدأ بسلطة البنجر المحمص مع كوارك الفجل ، أو لحم البقر المدخن ولحم الخنزير كيلباسا - وصفة عائلية - مع مخلل الملفوف والخردل الحار. تشمل قائمة العشاء المميزة طبق البط المقرمش ، ويقدم مع سلطة دافئة من الملفوف والتفاح والخردل. لا تفوّت الحلويات مثل تورتة الشوكولاتة بالبندق مع ملح البحر والكراميل ولحم الخنزير المقدد المقرمش.

مطبخ لي

احصل على أفضل ما في العالمين في مطعم Lee's Kitchen ، الذي يقدم المأكولات الجامايكية الأساسية (دجاج رعشة وكاري الماعز) جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات الجنوبية (الدجاج المقلي والضلوع الخلفية للأطفال) في كلا موقعي Raleigh. لا تتخطى الأجزاء السخية من الأرز والبازلاء ، والموز ، والبطاطا الحلوة ، والمعكرونة والجبن - بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من المشروبات الغازية الجامايكية. يحتوي المطعم أيضًا على شاحنة طعام تجوب منطقة المثلث وتقدم العديد من الأطباق المميزة نفسها.

سان جاك المطبخ الفرنسي

يقع فندق Saint Jacques الحميم والأنيق بعيدًا في مركز North Ridge للتسوق الذي لا يوصف ، وهو أحد الجواهر الخفية في المدينة. توقع قائمة موجزة من الكلاسيكيات الفرنسية: فكر في bœuf bourguignon و foie gras و escargots و duck à l'orange بالإضافة إلى مجموعة مختارة من النبيذ الفرنسي والكوكتيلات والمقبلات والهضم. لا تفوت فرصة الحصول على الجائزة الثلاثية-وجبة فطور وغداء يوم الأحد ، وهي 35 دولارًا لاختيارك من طبق صغير ، وطبق رئيسي ، وحلوى.

ريليش كرافت كيتشن وبوربون بار

بالإضافة إلى مجموعته الواسعة من البوربون والويسكي ، يقدم مطعم North Raleigh هذا أطعمة جنوبية حديثة وممتعة للجمهور. من المقبلات مثل الحمص بالفول السوداني المسلوق وفطائر الجبن الفلفل الحلو إلى مقالي المعكرونة والجبن والسندويشات اللذيذة والأطباق الكبيرة مثل الجمبري والحصى ، هناك شيء للجميع في القائمة. قم بزيارة متجر البيع بالتجزئة في الموقع لشراء الطعام والهدايا والسلع الأخرى من الموردين المحليين.