أفضل المطاعم في بوسان

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

هناك مجموعة من الأسباب لزيارة بوسان سواء كنت ترغب في الاستمتاع بمشهد النادي غير التقليدي ، أو مجموعة المتاحف التاريخية ، أو مشاهدة مشهد الأفلام المشهور عالميًا. تشتهر المدينة الساحلية أيضًا بمجموعة متنوعة من الأطعمة والمطاعم. تعتبر بوسان موطنًا لبائعي أغذية الشوارع الفريدين ، فضلاً عن الأكل الفاخر المعاصر والراقي. فيما يلي أفضل المطاعم في المدينة التي تمتد عبر 15 فئة مميزة ، من المأكولات الكورية التقليدية إلى طعام الشارع. استخدم هذه القائمة لتوسيع ذوقك وخيارات تناول الطعام في ثاني أكبر مدينة في كوريا الجنوبية.

أفضل ميزانية: Choryang Milmyeon

للسياح الذين يبحثون عن خيار ميسور التكلفة ولكنه لذيذ من طبق بوسان الكلاسيكي ، فإن Choryang Milmyeon الواقع في منطقة Dong-gu بالقرب من محطة Busan هو الخيار الأفضل لهم. يقدم الميلميون البارد أو نودلز الدقيق ، والتي يستمتع بها العديد من السكان المحليين في أيام الصيف الحارة. الأسعار المعقولة ليست السبب الوحيد للزيارة لأن المطعم يقدم بعضًا من أفضل أنواع نودلز الأرز الكلاسيكية ، وهو تخصص بوسان ، في المدينة. بالإضافة إلى تقديم المعكرونة ، يقدم المطعم الماندو (الزلابية) اللذيذة للسياح والسكان المحليينيمكن الاستمتاع بها في الإعداد المنخفض للمطعم.

أفضل المأكولات البحرية: Jagalchi Fish Market

سوق جاجالتشي للأسماك هو منطقة أساسية يجب تجربتها أثناء زيارة بوسان. تشتهر بوسان بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية نظرًا لكونها مدينة ساحلية. يمكن للزائر الاختيار من بين أي مأكولات بحرية شهية ، من سرطان البحر وثعبان البحر إلى المحار والساشيمي. أثناء تجولك في السوق ، ما عليك سوى اختيار عناصر المأكولات البحرية التي تريدها ، ثم اصطحابها إلى أحد البائعين الصغار الذين سيطبخون طبقك من أجلك. يتم تقديم الطعام بالطابق العلوي مع مجموعة مختارة من الأطباق الجانبية مثل الفطائر الكورية والكيمتشي والأرز.

أفضل شواء كوري: Anga

Anga هو مطعم شواء كوري أساسي في منطقة Haeundae في بوسان. في حين أن كلا من لحم البقر والدجاج معروضان ، تشتهر Anga بلحم الخنزير المتبل اللذيذ ، والذي يُشوى على مشاوي فردية مدمجة في كل طاولة. يمكن لداينرز أيضًا الاستمتاع ببار الخضار والتوابل لغمس اللحم المشوي الطازج. في حالة الزيارة خلال ساعات الغداء ، لاحظ أنهم يقدمون وجبة غداء محددة فقط ، وليس المشاوي الخاصة. إذا كنت ترغب في تجربة الشواء الكاملة ، فتأكد من التوجه إلى منطقة الورك هذه في المساء.

أفضل طعام الشارع: شارع الطعام في سوق Gukje

سوق Gukje - شارع طعام يقع في وسط منطقة Jung-gu في بوسان - هو أحد أشهر أسواق الطعام في المدينة. أكشاك التسوق الموجودة حول السوق تقدم أشهى المأكولاتخيارات طعام الشارع مثل الكيمباب والكيمتشي ونودلز لحم الخنزير وغير ذلك. يمكن لداينرز تناول وجبات سريعة أثناء التنقل في الأسواق أو الجلوس في أحد الأكشاك حيث تتماشى الكراسي البلاستيكية مع بعضها للاستمتاع بالمناظر الصاخبة للمتسوقين الذين يتنقلون في السوق.

أفضل طعام فاخر: غرفة الطعام

غرفة الطعام هي مطعم فخم لشرائح اللحم والمأكولات البحرية يقع في الطابق 32 من فندق بارك حياة في بوسان. إنه موطن لمطبخ مفتوح ، مما يسمح للرواد بالاستمتاع بمناظر رائعة داخل مساحة عمل الشيف لرؤيتهم وهم يعدون وجبات الطعام على شواية فحم مفتوحة. تقدم المؤسسة ذات التصميم المعاصر مجموعة رائعة من الأطباق بما في ذلك شرائح اللحم البقري الكورية هانوو ورف لحم الضأن الأسترالي ومجموعة مختارة من المأكولات البحرية مثل الأخطبوط وجراد البحر الأطلسي. كما أن لديها مجموعة رائعة من أزواج النبيذ لتتماشى مع الأطباق الراقية.

أفضل تقليدية: Jeonglim

Jeonglim هو مطعم كوري كلاسيكي يقع في هانوك (منزل تقليدي من عصر جوسون) معروف باستضافة غداء ومناسبات السيدات. يقع بالقرب من محطة Dongnae ولكن نظرًا لأنه مخفي قليلاً ، نوصي باستخدام سيارة أجرة للعثور على المطعم بدلاً من المشي من المحطة. تتكون الوجبات من كل شيء من الشواء الكوري إلى الخيارات النباتية والكلاسيكية مثل جوك (عصيدة الأرز) ودولسوتباب (طبق أرز يقدم في وعاء حجري ساخن). يمكن لداينرز الاستمتاع بمجموعة من الأطباق الصغيرة وكذلك مثل جيون بحجم اللدغة (الفطائر على الطريقة الكورية) والمخللات والكيمتشي.

أفضل قاعة طعام: Shinsegae Food Hall

مركز تسوق Shinsegae في بوسان هو أكبر متجر متعدد الأقسام في العالم وفقًا لموسوعة غينيس للأرقام القياسية ، لذا فمن الصواب أن يكون لديهم مجموعة رائعة من الأطعمة في قاعة الطعام في الطابق السفلي. قاعة طعام Shinsegae عبارة عن خيارات طعام كورية ويابانية وصينية كاملة بما في ذلك خيارات تناول الطعام الآسيوية وبعض خيارات الطعام الغربية أيضًا. ستحصل على اختيارك من السوشي والبيبيمباب وشرائح لحم الخنزير والمعكرونة وحتى البيتزا المخبوزة حديثًا. قد يكون الاختيار من بين العديد من الخيارات أمرًا صعبًا ، لكننا نوصي باستخدام Kanso لشرائح لحم الخنزير المقلي ، و Hao للأطعمة الصينية ، و Bibimbap Factory لأطباق الأرز الكورية.

أفضل نبيذ كوري: Boksoondoga F1963

يقع Boksoondoga في المركز الثقافي F1963 في حي Suyeong-gu ، وهو مطعم راقي يقدم مجموعة متنوعة من نبيذ الأرز الكوري بما في ذلك soju و makgeolli. كما يقدمون الأطباق التي هي مزيج من المأكولات الكورية الكلاسيكية مع التأثيرات الغربية مع مجموعة مختارة من أطباق المأكولات البحرية واللحوم المختارة جنبًا إلى جنب مع جوانب مثل الأرز والمعكرونة. تشمل اختيارات الكحول الأخرى النبيذ الأرجنتيني والإيطالي. يمكن للمهتمين بمعرفة المزيد عن عملية تخمير نبيذ الأرز أن يأخذوا "فئة تجربة Makgeolli" ، والتي تعمل في عطلات نهاية الأسبوع.

أفضل المشاهدات: Mugunghwa

يقع مطعم Mugunghwa في الطابق 43 من فندق Lotte ، وهو مطعم رائع يوفر إطلالات واسعة على المدينة. يحتوي المطعم الفاخر على خمس غرف طعام خاصة إلى جانب غرفة طعام رئيسية ضخمة. تشمل عروض الطعام الأطباق الكورية التقليدية مثل الأضلاع القصيرة المطهية بالكيمتشي والبلغوجي. يشمل الديكور المذهل تصميمات حديثة من موغونغهوا (الكركديه) ، الزهرة الوطنية لكوريا. يتمتع المطعم أيضًا بإطلالات خلابة على جبل Baekyangsan.

أفضل مقهى شاي: Poong-Kyung

تقع Poong-Kyung في Bujeon-dong ، ليست بعيدة عن محطة Seomyeon ، وهي خيار رائع للسياح الذين يرغبون في الاستمتاع بتجربة الشاي الكوري التقليدي أثناء زيارة بوسان. يتميز المقهى بخوادم يرتدون ملابس تقليدية ، والذين يساعدون الضيف في الرقة والشهية الكورية. تشمل عروض الشاي الشاي الأخضر وكذلك شاي اليوجا (شاي الحمضيات المحلى) ، وحتى لمسة أكثر حداثة من لاتيه اليقطين الحلو. بالطبع ، بالنسبة لأولئك الذين لا يهتمون بالشاي ، هناك خيارات أخرى تشمل القهوة السوداء القياسية واللاتيه التي يمكن إقرانها بالوجبات الخفيفة مثل السندويشات والبسكويت.

أفضل إيطالي: La Bella Citta

يقع La Bella Citta ، بتصميماته الساحرة للكهوف الخارجية ومناطق تناول الطعام ، في منطقة هايونداي في بوسان. يعد المطعم الإيطالي خيارًا رائعًا لتناول الطعام للعائلات والوافدين والسكان المحليين. توقع الأطباق الإيطالية الكلاسيكية مثل البيتزا والسلطة الطازجة ومعكرونة كاربونارا باستخدام مكونات طازجة بمكوناتها الحديثة والعتيقة.بيئة مصممة. يمكن لمتناولي العشاء أيضًا الاستمتاع بإطلالات مذهلة على المدينة مع وجبتهم.

أفضل تخصص كوري: جانغ سو سام

Jang Su Sam هي مؤسسة أصغر لكنهم يعرفون أفضل طريقة لتحضير أحد الأطباق المحبوبة في بوسان: samgye-tang. يأتي الطبق مع دجاجة كاملة محشوة بالأرز ومكونات صحية بما في ذلك الجينسنغ والثوم يغلي في مرق حليبي قليلاً. تشتهر الوجبة الصحية بعلاج الاصطفافات والمرض وهي وجبة تقليدية في الطقس الدافئ لأيام الشتاء الباردة في المدينة الساحلية ذات الرياح الصاخبة. تأتي كل وجبة مع مجموعة من المخللات الكورية وفي معظم المناسبات يوصى بشرب كوب من مشروب الجينسنغ المميز في نهاية الوجبة.

أفضل نباتي: Ecotopia

Ecotopia المضاء بشكل مشرق هو مطعم رائع للنباتيين يقع في منطقة Suyeong-gu في بوسان. تشمل الأطباق المتميزة التوفو بيبيمباب وغراتان الخضار مع السلطة والخبز. يحتوي المطعم الجذاب أيضًا على حديقة لتناول الطعام في الهواء الطلق في الأيام الدافئة والمشمسة. الطبق الوحيد في القائمة غير الصديق للنباتات هو الكيمتشي الملفوف لأنه يستخدم عادة صلصة السمك. ومع ذلك ، يمكن جعلها صديقة للنباتيين بناءً على طلب خاص من العملاء.

أفضل أجرة فرنسية: Merciel

Merciel هو مطعم فرنسي رائع يقع في منطقة Dalmaji Hill الساخنة. يقدم أصيلةالمطبخ الفرنسي وتجربة طعام راقية فريدة من نوعها في بوسان. يرأسه الشيف يون ، الذي لديه عقدين من الخبرة في المطاعم في جميع أنحاء فرنسا. يقدم المطعم المأكولات الفرنسية الحديثة والكلاسيكية بما في ذلك شريحة لحم التندرلوين الكورية ذات التصنيف الممتاز وكريم بروليه الأصلي مع كريمة الفانيليا الطازجة. كما أن لديها مجموعة واسعة من النبيذ والكوكتيلات ليستمتع بها الضيوف مع وجباتهم الخيالية.

أفضل مقهى تحت عنوان: PO TID

سيشعر السائحون وكأنهم صعدوا إلى مجموعة "هاري بوتر" في مطعم Po Tid الواقع في Bujeon-dong ، على الطريق من محطة Jeonpo. يبدو المطعم الغريب أنه يجب أن يكون في Diagon Alley ، وليس في حي Bujeon-dong. يمكن لعشاق "هاري بوتر" أن يفرحوا أثناء تناول البسكويت أو احتساء القهوة في أجواء فريدة مزينة بصناديق العصا واللوحات الزيتية بينما تضفي الأضواء المعلقة بالخشب الداكن والأضواء الدافئة على الأجواء.