10 أفضل مطاعم في كيغالي ، رواندا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:02

في أذهان العديد من الزوار ، لا تزال العاصمة الرواندية مرتبطة بالأهوال التي حدثت هنا خلال الإبادة الجماعية عام 1994. ومع ذلك ، تمتعت كيغالي منذ ذلك الحين بنهضة ، لتصبح واحدة من أكثر عواصم القارة أمانًا وجاذبية. كما أن الثقافة المحلية الغنية وتدفق المغتربين الأجانب تجعلها متعددة الثقافات بشكل لا يصدق ، وهو ما ينعكس في مشهد المطاعم المتنوع. من أكشاك طعام الشوارع الأوغندية إلى التراتوريات الإيطالية والمشويات الآسيوية ، هناك خيارات لكل لوحة. بين الوجبات ، تغري ثقافة المقاهي المزدهرة ، وتدعوك لتذوق بعض أفضل أنواع القهوة المزروعة محليًا في إفريقيا.

الأفضل بشكل عام: الكوخ

يقع في مكان مناسب في مكان منعزل خلف مركز Kigali للمؤتمرات ، ويعتبر فندق ومطعم البوتيك The Hut على نطاق واسع أحد أفضل الأماكن لتناول الطعام في العاصمة. يعزو الضيوف نجاحه إلى الأجواء الودية والهادئة وطاقم العمل الاستثنائي وقائمة الطعام المبتكرة. توقع مجموعة مختارة عالمية حقًا من الأطباق ، مع أطباق خاصة سابقة تتراوح من كباب لحم الضأن التركي إلى شرائح لحم الخنزير الفرنسية ودجاج توسكان المحشو. يتم إعطاء كل طبق لمسة رواندية فريدة باستخدامالمكونات المزروعة محليًا والعضوية. مهما كان اختيارك ، سوف يكون مذاقه أفضل مع وجود كوكتيل في متناول اليد على الشرفة الخارجية المطلة على مناظر خلابة لتلال كيغالي المورقة. يفتح The Hut من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 10:30 مساءً. سبعة أيام في الأسبوع ويخدم النباتيين أيضًا.

أفضل رواندي: صالة Repub

توجه إلى حي Kimihurura النابض بالحياة في كيغالي لتذوق الطعام الرواندي الأصيل عالي الجودة في مطعم Repub Lounge الشهير. مصمم على الطراز الأفريقي المعاصر مع أثاث وأعمال فنية مشرقة محلية الصنع ، إنه المكان المثالي للحضور مبكرًا والاستمتاع بالجو أثناء احتساء بيرة Virunga أو اثنتين في البار. بعد ذلك ، دلل نفسك بالمفضلات الرواندية ، بما في ذلك السامبازا (الأسماك المقلية الصغيرة الأصلية لبحيرة كيفو) ، أو ماتوك (مرق الموز الأخضر التقليدي) ، أو الماعز المشوي ، أو السمك المطهو على البخار في أوراق الكسافا. إذا كان هناك العديد في مجموعتك ، فاختر قائمة الطعام المشتركة على الطراز الأفريقي ، مع مجموعة مختارة من المقبلات والنشويات واللحوم والأطباق النباتية التي تُقدم بأسلوب المأدبة على طاولتك. تفتح صالة Repub من منتصف النهار حتى الساعة 11 مساءً. من الاثنين إلى الجمعة ومن 6 إلى 11 مساءً. يوم السبت.

أفضل عشاء فاخر: مطعم فيوجن

جزء من فندق البوتيك الفاخر The Retreat ، يتمتع مطعم Fusion بموقع مثالي بجوار حدائق الفندق الصخرية ومسبح المياه المالحة. إنها الوجهة المفضلة لخبراء الطهي ، مع قائمة طعام راقية تجلب تقاليد الطهي في إيطاليا وموريشيوس وتمتع المغرب بالحياة باستخدام مكونات رواندية مميزة. يتم حصاد العديد من هذه من الحديقة العضوية الخاصة بالمطعم. محروق الإسكالوب أو سلطة زهرة الموز للبدء ، ربما؟ يليه يخنة سمك الفرخ النيلي من موريشيوس أو شرائح من اللحم البقري الرواندي المشوي. جميع الأطباق مطبوخة بشكل رائع ويتم تقديمها بعناية كبيرة من قبل الموظفين اليقظين ، بينما تتميز قائمة المشروبات بنبيذ جنوب إفريقيا الرئيسي والمشروبات الكحولية المستوردة. يفتح مطعم Fusion يوميًا من الساعة 7 صباحًا حتى 10 مساءً. ويقدم دروس الطبخ وعروض الكوكتيل وورش عمل نبيذ الموز أيضًا.

أفضل طعام الشارع: الآن رولكس

تقع بالقرب من صالة Repub في Kimihurura ، الآن Rolex هي نقطة ساخنة محلية محبوبة للغاية لتجربة طعام الشارع الكلاسيكي من أوغندا المجاورة: Rolex. بدلاً من ساعة اليد باهظة الثمن ، فإن المصطلح ، في هذه الحالة ، يعني البيض المخفوق والطماطم والبصل والملفوف الملفوف داخل جباتي ناعم ، ثم يتم تقديمه ساخنًا في غلاف من رقائق القصدير. الآن ، توسعت ساعة رولكس الآن ، بإطارها الملون تحت سقف مائل وأمام لوحة جدارية مطلية بألوان زاهية ، على النسخة القياسية مع الاختلافات الرواندية والإيطالية والمكسيكية والفرنسية واليونانية والإنجليزية الكاملة التي تجعل العملاء يعودون إليها في الوقت المناسب ومرة أخرى. ألا تشعر وكأنك ساعة رولكس؟ جرب فلفل تكسان الحار أو أحد أنواع الحساء أو السلطات اللذيذة بدلاً من ذلك. يحتوي كشك الشارع على بعض المقاعد ويقدم أيضًا القهوة المحلية والبيرة والكوكتيلات.

أفضل إيطالي: Brachetto

يقع Brachetto بالقرب من سفارة الولايات المتحدة في Kacyiru ويقدم مزيجًا مثاليًا من الرقي والراحة مما يجعله مناسبًا تمامًا لتناول غداء مع الأصدقاء كما هو الحال مع عشاء رومانسي على ضوء الشموع. في الطقس الجيد ، تأكد من تناول الطعام على الشرفة المطلة على الحديقة الاستوائية. تشتهر القائمة بإبداعاتها ، مع أزواج الطعام بما في ذلك القريدس ومهروس المانجو. أو سلطة الفراولة والفيتا. المعكرونة محلية الصنع هي تخصص ، حيث يهتم رواد المطعم في الماضي بلحم الضأن الرافيولي والمأكولات البحرية linguini. يكافئ Brachetto عشاق النبيذ بقائمة منسقة تضم أكثر من 100 ملصق من إيطاليا وفرنسا وجنوب إفريقيا. يفتح المطعم لتناول طعام الغداء طوال أيام الأسبوع من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2 ظهرًا. وللعشاء من 6 الى 10 مساءا. كل يوم ماعدا الاحد

أفضل الفرنسية: Poivre Noir

Kimihurura's Poivre Noir هو واحد من العديد من المطاعم الفرنسية في كيغالي وغالبًا ما يتم تصنيفه على أنه الأفضل. أولئك الذين يعرفونهم يحبونه بسبب ديكوره الأنيق (الذي يتميز بالكثير من الخشب المكشوف والجلد المنجد والزجاج المتلألئ) والتراس الخلاب المطل على التل. الخدمة لا تشوبها شائبة ، ويعكس العملاء مزيجًا عالميًا حقًا من السكان المحليين والمغتربين. انضم إليهم للحصول على أجرة فرنسية وبلجيكية فاخرة ، من كروكيت الجبن إلى شرائح اللحم البقري ، ومخبز الفطر ، وموس الشوكولاتة اللذيذ. كما هو الحال مع أي مطعم فرنسي جيد ، هناك الكثير من النبيذ والكوكتيلات المتطورة للاختيار من بينها ، على الرغم من أن بعض المراجعات تشير إلى أن قائمة النبيذ باهظة الثمن. ومع ذلك ، فإن الطعام مقسم إلى أجزاء سخية وبأسعار جيدة. يفتح Poivre Noir كل يوم ما عدا يوم الأحد لتناول طعام الغداء والعشاء.

أفضل آسيوي: طاولة الصويا الآسيوية

إذا كنت في حالة مزاجية لتناول المأكولات الآسيوية بدلاً من ذلك ، يمكنك التنزه عبر Poivre Noir إلى Soy Asian Table. مع إعدادات الطاولة الانتقائية والحدائق الجميلة والديكور الملون ، يجلب هذا المطعم النابض بالحياة الشرق إلى العاصمة الرواندية ويتخصص في الطعام الصيني والتايلاندي الأصيل. تذوق شيئًا من كل شيء عبر قائمة ديم سوم الشاملة ، أو اختر طبقًا من الحساء التايلاندي العطري. تتراوح الأطباق الرئيسية من الأطباق التايلاندية الكلاسيكية مثل الكاري الأخضر ودجاج الكاجو إلى المواد الغذائية الصينية مثل كونغ باو كالاماري والتوفو في صلصة سيشوان. مهما كانت ذوقك ، مع مجموعة لا حصر لها على ما يبدو من الأطباق النباتية وغير النباتية للاختيار من بينها ، نضمن لك العثور على ما يرضيك. المطعم يفتح من الساعة 11 صباحاً حتى 8 مساءً ، سبعة أيام في الأسبوع.

أفضل هندي: Khana Khazana

يوجد مطعمان في Khana Khazana في كيغالي: واحد في Nyarutarama والآخر في Kiyovu. تم الترحيب بكلاهما على أنهما أفضل الأماكن في المدينة لإشباع رغباتك في تناول الكاري - خاصة إذا كان لديك ميل للنكهات الهندية الأصيلة التي يتم تقديمها في مكان مريح مع الكثير من الأجواء. القائمة واسعة ، مع خيارات كثيرة للنباتيين والأجزاء كبيرة الحجم. على غير المعتاد في كيغالي ، يتم تقديم الطعام أيضًا بسرعة ، مما يجعل Khana Khazana خيارًا رائعًا عندما تكون جائعًا بشدة. من بين الأشخاص الذين يرضون الجمهور بشكل خاص ، لحم الضأن روجان جوش ، والدجاج بالزبدة ، وخبز نان المطبوخ جيدًا ، يليه كوب من مانجو لاسي المبرد علىشرفة. كلا المطعمين مفتوحان يوميًا لتناول طعام الغداء والعشاء ، من منتصف النهار حتى الساعة 3 مساءً. ومن الساعة 6 مساءً. حتى 10:30 مساءً

أفضل أمريكي: السيد شيبس

أيضًا في نياروتاراما ، يعتبر السيد شيبس شيئًا مفضلاً لدى الرعاة السابقين والسكان المحليين الأمريكيين الذين لديهم شغف بثقافة الطهي الأمريكية. غالبًا ما يتم الترحيب به على أنه يقدم أفضل شطائر البرغر والدجاج المقلي خارج الولايات المتحدة ، ويعمل مطعم الوجبات السريعة من مبنى متواضع بفتحة في الجدار مطلي بظلال عنيفة من اللون الأصفر. يوجد عدد قليل من الطاولات البلاستيكية بالخارج ، على الرغم من أن معظم العملاء يشترون طعامهم ليأخذوه بعيدًا. اختر همبرغر كلاسيكي ، وتوهم بإضافة طبقة لذيذة مثل لحم الخنزير المقدد والجبن الأزرق ، أو اتبع نهجًا صحيًا قليلاً مع فلافل برجر أو راب. تشمل الجوانب الجانبية رقائق البطاطس المطبوخة تمامًا وسلطة الملفوف ، بينما تتراوح الخيارات غير البرجر من الأجنحة إلى البيتزا. يفتح مستر شيبس أبوابه كل يوم من أيام الأسبوع ، من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً.

أفضل مقهى: Shokola Café

لا نريد أن نفترض أن الأشخاص المتحمسين للقهوة يستمتعون أيضًا بالقراءة ، ولكن إذا كان هذا صحيحًا بالنسبة لك ، فسوف تحب Shokola Café. تقع في الطابق العلوي من مكتبة كيغالي العامة ، وهي مساحة جيدة التهوية مع أرضيات مغطاة بألواح خشبية وشرفة جميلة مطلة على الحديقة. ابدأ يومك بكوب من القهوة الرواندية المُخمرة بخبرة ، أو قابل الأصدقاء لتناول وجبة غداء خفيفة. القائمة صحية وعالمية ، مع مجموعة واسعة من اللفائف والسلطات والبانيني والعصائر. هناك أيضا الكثير من الحرارةخيارات إذا اخترت العودة لتناول العشاء. هذا إذا كنت تميل إلى المغادرة - المقهى يرحب بأصحاب الرفوف المليئة بالكتب لاستعارة الكتب واختيار الكراسي المريحة. يفتح Shokola من الساعة 7:30 صباحًا حتى 9 مساءً. يوميا