أفضل برجر في لندن

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:58

لقد عزز مشهد برجر لندن من لعبته حقًا في السنوات الأخيرة ، حيث حددت واردات الولايات المتحدة مثل Shake Shack و Five Guys المعايير عندما يتعلق الأمر بالوجبات السريعة عالية الجودة. لدينا معلومات عن أفضل مطاعم البرغر في لندن ، من حانة غطس مضاءة بالنيون إلى حانة صغيرة فرنسية فاخرة.

MEATliquor

بدأت هذه العلامة التجارية الغزيرة الإنتاج في لندن كشاحنة طعام (MEATwagon) في موقف للسيارات في جنوب لندن. عندما افتتحت البؤرة الاستيطانية الأصلية لمارليبون لأول مرة ، كانت تتمتع بسمعة ثقافية بفضل أجواء بار الغوص والجدران المليئة بالرسومات والخوادم الموشومة. تم تكرار الصيغة الفائزة في جميع أنحاء لندن وهناك الآن فروع في جميع أنحاء المدينة من كوفنت جاردن إلى كرويدون. جميع أنواع البرغر مصنوعة من ستيك تشاك ويتم تقديمها مع مزيج رائع من البصل الأحمر والمخللات والخردل. تتميز شطيرة ديد هيبي الشهيرة بقطعتين من لحم البقر المقلية بالخردل تعلوها صلصة ديد هيبي. للحصول على مونتي الكامل ، اطلب جانبًا من المخللات المقلية ووعاء من البطاطس المقلية بالجبن.

هوكسمور

من المنطقي أن أحد أفضل مطاعم شرائح اللحم في لندن هو أيضًا أحد أفضل الأماكن لتغرق أسنانك في برغر رائع. تم صنع هاكسمور همبرغر المميزمن لحم بقر بريطاني 100٪ مغذى على الأعشاب ومغطى بحليب البقر وجبن أوجليشيلد أو الستيلتون ويقدم مع بطاطس مقلية باللحم البقري. من الصعب مقاومة هذا المزيج الكلاسيكي ، لكن كيمتشي برجر بديل لذيذ مغطى بلحم بقري قصير الأضلاع وملفوف حار. البرغر متاح فقط في قائمة البار (بدلاً من منطقة الجلوس في المطعم) وهو العذر المثالي للعمل في قائمة الكوكتيل الرائعة.

باتي & بون

موردي بعض من أفضل شطائر اللحم في لندن ، سترى عادةً قوائم انتظار طوال اليوم في منافذ باتي آند بان في جميع أنحاء لندن ، وهو إنجاز مثير للإعجاب للأعمال التجارية التي بدأت حياتها كمفصل برجر صغير. اطلب "أري جولد" المميز الذي يجمع بين شريحة لحم بقري بريطاني وجبن وخس وطماطم وبصل مخلل وكاتشب ومايونيز مدخن محلي الصنع في خبز بريوش. يُمزج مع قطعة من البطاطس مغموسة بملح جلد الدجاج.

برجر قذرة

مملوكة لمجموعة Soho House ، Dirty Burger هي سلسلة صغيرة من مطاعم البرجر الأنيقة في مواقع في جميع أنحاء لندن. تجمع التصميمات الداخلية المتهالكة والأنيقة بين الجدران المكشوفة والطاولات السميكة والحديد المموج ، وتحتوي القائمة البسيطة على ثلاثة خيارات فقط (برجر بالجبن ، وبرغر لحم مقدد ، وبرغر نباتي). جميع أنواع البرجر مصنوعة من قطع اللحم البقري ونخاع العظام ويتم تقديمها مع الجبن الشيدر والطماطم والمخللات الإسبانية. زوج مع بيرة باردة وجانب من البصل المقلي

شارع بليكر

أسسهامحامٍ في نيويورك في عام 2012 ، يقدم شارع بليكر جميع أنواع البرغر الأمريكية المصنوعة من لحوم البقر الجافة من سلالات نادرة من المزارع الصغيرة في جميع أنحاء المملكة المتحدة. جميع البرغر مغطاة بصلصة سرية من الفلفل ويتم تقديمها بين الخبز المحمص. بدأ المفهوم كشاحنة منبثقة تجول في أفضل أسواق الطعام في لندن ، ولكن يوجد الآن كشك برغر دائم في سوق سبيتالفيلدز ومجمع وجبات سريعة يتسع لـ 12 مقعدًا في فيكتوريا.

هاتشي

مربي الحيوانات أكثر من متوسط البرغر الخاص بك ، بدأ Haché (بمعنى مقطوع بالفرنسية) الحياة كمطعم صغير تديره عائلة في ممر لا يوصف قبالة شارع Camden High Street. تتميز المساحة الحميمة بأسقف ذات عوارض وثريات وقائمة المشروبات الممتازة مليئة بالنبيذ الفاخر وعصير الليمون الفرنسي. يصنع البرغر الكلاسيكي من لحم البقر الاسكتلندي الممتاز ويقدم على بريوش أو لفائف سياباتا مع مايونيز الخردل المميز. الشعور بالتساهل؟ أضف نشارة الكمأة وأيولي الكمأة إلى البرجر الخاص بك ، أو اطلب ستيك لو فيوم الذي يتم تقديمه في قبة مليئة بالدخان على طاولتك.

تومي برجر جوينت

أسسها خبير الطعام الأيسلندي توماس "تومي" توماسون (المعروف بالرجل الذي قدم الهامبرغر إلى أيسلندا) ، يعتبر Tommi's Burger Joint ممتعًا ولذيذًا وبأسعار معقولة. سيحب الأشخاص الذين يأكلون الميزانية الصفقات المنتظمة للوجبات والخصومات للطلاب والأسر. البرغر الكلاسيكي عبارة عن مزيج من الردف والعين والفيليه ويستحق دفع جنيه إسترليني إضافي مقابل قدر من صلصة البرنيز أو المايونيز الشيبوتلي لوضعه في الأعلى. تقدم القائمة البسيطة مجموعة مختارة من الحرف اليدويةالبيرة ، بما في ذلك المشروبات الآيسلندية ، والديكورات الداخلية (ملصقات أفلام ، أضواء خرافية ، لافتات من الورق المقوى المكتوبة بخط اليد) مستوحاة من برجر جوينت الأسطوري في نيويورك ، المخبأ بعيدًا في لو باركر ميريديان.