أفضل برجر في سان فرانسيسكو

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:28

هناك الكثير من الأماكن للحصول على برجر في سان فرانسيسكو ، لكن العثور على الأفضل مهمة شاقة. لحسن الحظ ، قمنا بتجميع قائمة بأهم أنواع البرغر في المدينة والتي لن توفر لك عملية البحث المزعجة فحسب ، بل ستضمن أيضًا أن لديك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها. سواء كنت نباتيًا منذ فترة طويلة أو مجنونًا محبًا للحوم ، فأنت على يقين من العثور على برجر مثالي لك.

مطعم وبار كيزار

مطعم وبار زاوية شهير في منطقة كول فالي في سان فرانسيسكو ، كان Kezar ينزلق تحت الرادار لسنوات - وهو أمر جيد للسكان المحليين ، الذين يفضلون حيها الذي لا يمكن إنكاره. بينما يقدم المطعم مجموعة مختارة من المقبلات الليلية التي تتراوح من سمك السلمون المخبوز إلى جنوكتشي المحمر ، فإن البرغر هو الذي استحوذ على قلوب العملاء: وعلى الأخص برجر لحم الضأن ، وهو أفضل فطيرة غنية بالعصير مغطاة بالبصل بالكراميل وجبن الفيتا ويقدم مع البصل المخبوز بالمنزل وكعكة بذور الخشخاش. البطاطس المقلية السميكة تكلف أكثر ، لكن هل هي إلهية.

BurgerMeister

تقع اللغة الأصلية لسلسلة برجر Bay Area المحبوبة هذه عبر شارع Carl Street من Kezar ، في البداية الغربية لنفق SF Muni's Sunset Tunnel. بعد زوجينمشاريع مطعم لم تدم طويلاً ، وجد مالكها Paul Mogannam أخدوده مع BurgerMeister ، وهي مساحة مشرقة وغير رسمية تقدم البرغر القابل للتخصيص المصنوع من فطائر شهية من لحم بقر Niman Ranch من مصادر Marin. اختر من بين مجموعة متنوعة من الجبن مثل بلو وفلفل جاك ، أو جرب أحد عناصر القائمة المجربة والصحيحة في المطعم ، بما في ذلك برجر الغربي المصنوع من جبن شيدر تيلاموك ولحم الخنزير المقدد السميك وحلقات البصل وصلصة الباربكيو منزلية الصنع. تتوفر أيضًا خيارات نباتية وكعك خالٍ من الغلوتين ، وكذلك اللبن المخفوق والشعير والبطاطا المقلية.

Nopa

مكان مفضل في وقت متأخر من الليل بين عمال المطعم وأي شخص يقدر الطعام اللذيذ بعد ساعات العشاء القياسية المبكرة المعروفة في SF ، Nopa ليس فقط واحدًا من أفضل المطاعم الدائمة في المدينة ، ولكنه يضم أيضًا واحدًا من ألذها البرغر للتمهيد. برجر Nopa المشوي على الخشب هو قائمة طعام مميزة (وواحد من أكثر المقبلات بأسعار معقولة) ، وهو عبارة عن فطيرة ممتلئة من اللحم البقري الذي يتغذى على العشب مع ركلة مالحة وتغطي البصل المخلل والخس وجبن الشيدر الاختياري ، ويقدم مع جانب من بطاطا مقلية وكاتشب منزلي الصنع.

سوبر ديوبر برجر

سلسلة محلية أخرى ، Super Duper تستخدم مكونات من مصادر محلية - بما في ذلك اللحم البقري الطازج المطحون بالنباتات من المزارع القريبة - وقيم الطعام البطيء التي تحافظ على سعادة عملائها المتزايدين ، (كما هو الحال مع إمدادات لا حصر لها من المخللات المنزلية المجانية). يأتي البرغر بحجمين: صغير (قطعة 4 أونصات) وسوبر(قطعتان بحجم 4 أونصات) ، ويتم تصنيعهما حسب الطلب مع إضافات مجانية مثل البصل المشوي والطماطم والهالبينو والإضافات التي تتراوح من بيضة عضوية إلى جبن كامبوزولا. اطلب من الكاونتر - حيث تقدم البطاطس المقلية بالثوم والمغطاة بجبن الشيدر والمخفوقات المصنوعة من الكريمة العضوية من Straus Family إضافات رائعة.

مارلو

منذ افتتاح أبواب حي SOMA لأول مرة في عام 2010 ، اكتسب برجر Marlowe مكانة أسطورية. هذه الحانة الصغيرة الأمريكية معروفة بالفعل بعروضها التي تركز على اللحوم ، عناصر مثل قطع لحم الخنزير المشوي و Angus ribeye ، لكنها مارلو برجر - فطيرة لحم بقري ترابية ولذيذة ممزوجة مع 20 في المائة من لحم الضأن ، ثم مكومة مع جبنة شيدر ، بصل مكرمل ، لحم الخنزير المقدد ، والخس المبشور ، والفجل الحار أيولي (الذي يضيف لقمة إضافية) ويقدم مع سلطة أو بطاطا مقلية - التي وصلت إلى مستوى أسطوري تقريبًا. إنه جيد جدًا ، في الواقع ، أنه يتم تقديمه أيضًا في فنادق SF الأخرى التابعة لمجموعة Big Night Restaurant Group ، Park Tavern و The Cavalier.

WesBurger 'N' More

Wes Rowe من تكساس لم يكن صاحب مطعم بأي وسيلة عندما بدأ في صنع الهامبرغر الشهير الخاص به الآن ، لكنه كان يعرف ما يحبه الناس: فطائر شهية ولذيذة لا تبخل بالنكهة. اليوم هو صاحب القوة الكبيرة وراء WesBurger 'N' More ، وهو مطعم قائم على المهمة مستوحى من العشاء يقدم عددًا قليلاً من عروض البرجر المبتكرة: مثل The Hot Wes ، فطيرة مطبوخة من الحديد الزهر بحجم 6 أونصات ومكدسة مع حلقات البصل ، كيسو و مخللالهالبينوس. و PB&J برجر ، مغطى بزبدة الفول السوداني ، جبنة شيدر حادة ومربى فراولة هالابينو ، ثم مغطى بحلقات البصل. ميزة WesBurger هي أنه يفتح في وقت متأخر من الليل من الساعة 11 مساءً. حتى الساعة 3 صباحًا يومي الجمعة والسبت ، عندما يكون البرغر متاحًا أيضًا في Den المجاور ، وهو عبارة عن بار صغير للثقب يمثل غرفة وقوف فقط. يقدم المطعم أيضًا وجبات غداء مجانية في عطلات نهاية الأسبوع

4505 برجر & شواء

موطنًا لواحد من آخر حفر الشواء التي تعمل بالحطب في المدرسة القديمة في سان فرانسيسكو - حفرة تاريخية من الطوب خلفها كوخ الباربكيو السابق في الموقع ، Da 'Pitt - يجذب 4505 Burgers & BBQ حشودًا ضخمة باللحوم المدخنة و السندويشات ، بما في ذلك أفضل برجر تشيز برجر ، ربع رطل ممتلئ بالعصير ومصنوع من لحم بقري عالي الجودة يتغذى على العشب ، مغطى بالخس والبصل وجبن جروير وصلصة سرية على خبز بالسمسم والبصل الأخضر مدهون بالزبدة والمشاوي. ضعي فوقها بيضة أو قطعة من لحم الخنزير المقدد (أو كليهما) للحصول على أفضل تجربة برجر. يقع المطعم في زاوية شارعي Grove و Divisadero في "Divisadero Corridor" في NOPA ، ويوفر الكثير من أماكن الجلوس في الهواء الطلق والفناء التي تم إنشاؤها من حاوية شحن سابقة.

فغان بورغ

للحصول على فائض من العروض النباتية ، لا شيء يتفوق على Haight-Ashbury's VeganBurg - مقهى للخدمة المضادة يقدم 100 بالمائة من البرغر النباتي في بيئة نظيفة ومشرقة ومستوحاة من الحديقة. تأسست في عام 2010 ، تفتخر الشركة الحاصلة على حق الامتياز بفطائر خالية من الغلوتين وفول الصويا أيضًا ، ويقدم خيارات مثل برجر الأفوكادو الشمندر ، سموكي باربيكيو ، هاواي ترياكي ، جنبًا إلى جنب مع جوانب من كل شيء من بطاطس الأعشاب البحرية المغطاة ببقسماط محمّل إلى البروكلي سيزلين. إنه تناول وجبات سريعة للجمهور المستدام.

غرب بيكوس

يقع West of Pecos على طول قلب شارع فالنسيا في منطقة Mission District بالمدينة ، وهو عبارة عن بار كوكتيل ومطعم يسود فيه المطبخ المستوحى من الجنوب الغربي. هذا يمتد حتى إلى البرجر ، فطيرة مكدسة عالية مع تشيلي أخضر وكيزو ، ثم مخفوقة بصلصة خاصة وتقدم مع جانب من البطاطس المقلية. في حين أن اللحم البقري هو القاعدة ، يقدم West of Pecos خيار Impossible Burger (المعروف بنكهته اللحمية ولكنه مصنوع بالكامل من النباتات) أيضًا.

نامو جاجي

أفضل البرغر في المدينة لا يأتي دائمًا من الأماكن التي تتوقعها كثيرًا. Namu Gaji هو حانة صغيرة في حي Mission District تقدم فضلًا من الأطباق المستوحاة من آسيا باستخدام مكونات من مصادر محلية واستخدام تقنيات الزراعة الطبيعية الكورية. جنبًا إلى جنب مع مقبلات مثل شريحة لحم واغيو وأوكونومياكي المليئة بالكرنب ، تشتمل قائمة نامو جاجي على نسختها الخاصة من البرجر ، والمكدسة بدقة مع قطعتين من اللحم البقري ، وفجل دايكون المخلل ، والبصل ، وخردل ديجون ، ومربى لحم الخنزير المقدد ومربى مع كعكة منزلية مصنوعة ، مع بيضة أو جبن إذا رغبت في ذلك. تأتي مع سلطة أو بطاطا مقلية مقطعة يدويًا على الجانب. يعني المطبخ المفتوح في الحانة الصغيرة أنه يمكنك مشاهدة طعامك المعد حسب الطلب ، بما في ذلك بطاطس جامجي اللذيذة دائمًا: بطاطس مقلية مقطعة يدويًا تقدمتحت مساعدة صحية من مذاق الكيمتشي ، gochujang kewpie Mayo ، ولحم بولجوجي.

قاعة بارتليت

تم افتتاح حانة جاستروبوب الصاخبة في يونيون سكوير في عام 2014 ومنذ ذلك الحين تجتذب الجماهير إلى مساحتها البالغة 3000 قدم مربع. تشتهر قاعة الطعام الشاسعة هذه باختيارها من الكوكتيلات التي تتراوح أعمارها بين البراميل والبراغي الصغيرة الدوارة باستمرار - المصنوعة في الموقع - بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الوجبات الموسمية طوال اليوم. تشمل هذه البارتليت برجر ، وهي عبارة عن شريحة من لحم بقري نيمان رانش اللذيذ تحت طبقات من البصل المكرمل ، والخس ، والثوم المعمر ، وكلها تقدم في خبز أكمي المخبوز محليًا مع البطاطس المقلية. إذا لم يكن اللحم هو الشيء المفضل لديك ، فاختر برجر بارتليت هول المستحيل ، المصنوع من فطيرة نباتية مغطاة بالخس والبصل وأيولي نباتي.