أفضل المطاعم في Hayes Valley ، سان فرانسيسكو

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:48

عندما أغلق الطريق السريع المركزي في سان فرانسيسكو منحدرات Hayes Valley في أعقاب زلزال Loma Prieta عام 1989 ، فقد حول الحي من امتداد آفة حضرية إلى واحدة من أكثر المجتمعات الراقية في المدينة: مكان مرتفع - البوتيكات والمطاعم الجديرة بالضجيج تدفقت بوتيرة سريعة. يوجد الآن شيء صغير للجميع في هذا الغطاء المركزي ، من المأكولات البحرية المستدامة إلى المأكولات المستوحاة من الكرنفال ، والخيارات تتزايد فقط. هل أنت مستعد لتناول طعامك؟ إليك بعض الأماكن المفضلة لدينا لتناول الطعام لليلة (أو ليوم واحد) بالخارج في Hayes Valley.

السيد بنيامين

انضم إلى حشود رواد الأوبرا والسمفونية الذين يحزمون هذا العرض المسبق الفرنسي الحديث لألواح من أرجل الضفادع المقرمشة ، وسيقان الأرنب المطهو ببطء ، وإسكارجوت. ديكور السيد بنيامين - مساحة أنيقة تتميز بنوافذ أمامية كبيرة ومصابيح مكشوفة معلقة من السقف - وقائمة النبيذ الخاصة بها مثيرة للإعجاب مثل طعامها ، على الرغم من أن التجربة باهظة الثمن بالتأكيد. إنه أيضًا أحد الأعداد المتزايدة من المطاعم "بدون رأس" في سان فرانسيسكو ، لذا تتم إضافة رسوم خدمة بنسبة 20 بالمائة إلى الفاتورة بدلاً من ذلك. للحصول على تجربة ميسورة التكلفة ، اختر وجبة فطور وغداء على العشاء.

Suppenküche

مؤسسة محلية ، تقدم Suppenküche المأكولات الألمانية اللذيذة في أجواء على طراز الحانة البافارية منذ أوائل التسعينيات ، قبل أن يتحول Hayes Valley إلى غطاء الراقي الذي هو عليه اليوم. مع أجواء دافئة وترحيبية مليئة بالطاولات المشتركة والديكور البسيط المتناثر ، يتخصص المطعم الشهير في الأطباق التقليدية مثل نقانق لحم الخنزير المشوي مع مخلل الملفوف والجبن في صلصة زبدة البصل ، وكذلك البيرة من جميع أنحاء ألمانيا. إلى جانب العشاء يوميًا ، يُعد سوبنكوتش أيضًا مكانًا شهيرًا لتناول فطور وغداء يوم الأحد.

بيتي كرين

Hayes Valley هي موطن لعدد قليل من الحانات الفرنسية المحببة ، بما في ذلك هذا المطعم من إعداد Dominique Crenn - الطاهية الوحيدة في الولايات المتحدة التي تشرف على مطعم حائز على ثلاث نجوم ميشلان. كانت طفولة Crenn في بريتاني ، فرنسا ، مصدر إلهام لقائمة الحانة الصغيرة ، وهي قائمة تذوق متغيرة باستمرار من سبعة أطباق تقدم المأكولات البحرية إلى الأمام ومستوحاة من ساحل كاليفورنيا المحلي. تتوفر أيضًا أزواج النبيذ ، والغداء من قائمة انتقائية.

جدول غني

فريق الزوج والزوجة إيفان وسارة ريتش هم الملاك والطهاة وراء هذا المطعم النابض بالحياة الحائز على نجمة ميشلان والذي يقدم أرقى أكلات كاليفورنيا في أجواء مريحة ومرحة. اختر من بين مجموعة مختارة من اختيارات الطهاة أو المقبلات الفردية مثل اللحم البقري المسن كانيلوني مع البصل الأخضر المتفحم وسمك القد مع الهليون المزين باللوز ، أو اختر تناول العشاء على الطراز العائلي. يمتلك الزوجان أيضًا ويديران مساحة قريبة سريعة العرض ، RTالمشواة ، التي تطبخ مأكولات عالية الجودة باستخدام العديد من المكونات نفسها وبجزء بسيط من التكلفة.

سوفلا

المأكولات السريعة غير الرسمية هي في الواقع واحدة من أكثر اتجاهات تناول الطعام شهرة في سان فرانسيسكو ، وكانت سوفلا رائدة منذ افتتاحها في عام 2014. الموقع الأول من بين أربعة مواقع في سان فرانسيسكو - والتي تشمل أيضًا واحدًا في NOPA وآخر في المهمة - يقدم متجر الساندويتشات اليوناني (على غرار سوفلاكي أو أكشاك الطعام "سيخ" في البلاد) قائمة مدمجة من الأطعمة مثل لحم الخنزير ولحم الضأن والدجاج ، بالإضافة إلى خيار نباتي ، يتم تقديمه في كل من السندويتشات على شكل سلطة. يطلب الضيوف من المنضدة إما للذهاب أو لتناول العشاء في أحد المقاعد الداخلية أو الخارجية في المطعم ؛ كلاهما محدود ، على الرغم من أن الحديقة المضافة حديثًا (مساحة وقوف السيارات - تحولت إلى حديقة) في الأمام توفر مساحة إضافية.

لرس روس

للاستمتاع بتجربة تايلاندية أصيلة وفريدة من نوعها ، لا تفوت فرصة زيارة مطعم Lers Ros ، وهو مطعم راقي اقتحم سان فرانسيسكو منذ افتتاحه لأول مرة في شارع Larkin في عام 2008. موقع Hayes Valley هو أحد أحدث مواقعه على الرغم من أن أحدها يقدم نفس نمط المأكولات التايلاندية الشمالية الشرقية اللذيذة التي تشتهر بها Les Ros. توقع أطباق غريبة مثل Pad Ped Moo Pah ، أو الخنزير المقلي ، و Pad Kra Pow Kob - الضفدع الذي يقدم في مرق العظام بأوراق الريحان - مصحوبًا بمأكولات تقليدية مثل حساء الأرز والمأكولات البحرية المقلية.

سترو

يفتح فقط في عطلات نهاية الأسبوع ، سترويحضر طعامًا مريحًا مستوحى من الكرنفال مع لمسة كاليفورنيا لوجبة الإفطار والغداء ، في مكان صغير ملتوي وملون. يوجد كشك Tilt-o-Whirl الشهير للحصول على الدفء ، على الرغم من أن المطعم يوفر أيضًا مجموعة من أماكن الجلوس الداخلية والخارجية النموذجية. يتخصص سترو في عناصر قائمة غير تقليدية مثل "دونات برجر الشهير" ، وهما فطائران من اللحم البقري تتغذيان على العشب ومغطاة بالجبن الأمريكي ومحشورة بين اثنين من كعكات الدونات المزججة محليًا ، وقد ظهرت في "أغرب مطاعم العالم" في Food Network ، مثل حسنًا في قناة Cooking Channel و Travel Channel. الدجاج المقلي والوافل مونتي كريستو هو مطعم مفضل آخر.

دراغون ايتس

تأرجح بجانب هذا المطعم الصغير ذو النوافذ الكبيرة لتناول طعام الشارع الفيتنامي بأسعار معقولة خارج حي Little Saigon في SF. يفتح DragonEats يوميًا من الساعة 11 صباحًا حتى 6 مساءً ، ويقدم مجموعة مختارة من شطائر بان مي ، وسلطانيات ، ولفائف مثل ترياكي التوفو ولحم الخنزير المشوي ، المتوفرة في جميع الأنماط الثلاثة. اختتم طلبك بقهوة فيتنامية مثلجة أو عصير ليموناضة مالح محلي الصنع ، ثم احصل على كرسي على طاولة النافذة لمشاهدة العالم بالخارج. لدى DragonEats موقعان آخران ، بما في ذلك موقع في Haight-Ashbury.

روبن

كواحدة من أكثر وجبات أوماكاسي حداثة وابتكارًا في سان فرانسيسكو - مما يعني أن الضيوف يجلسون على مجموعة مختارة من خيارات الطهاة - أشاد روبن بعروضه المعاصرة ، ناهيك عن ديكوره الفريد. هذا المطعم اليابانيمتخصص في الأسماك المحلية مثل الباكور واللينجكود ، وكذلك uni (قنفذ البحر) من أماكن مختلفة حول العالم ، ويتم تقديمها جميعًا في مساحة فنية مع نوافذ مفتوحة ممتدة من الأرض حتى السقف ، ولمسات معدنية ، وحتى باكسبلاش مستوحى من الأسماك خلف بار السوشي الخاص به. النيجيري هنا غزير الإنتاج بشكل خاص ، وكذلك الأزواج غير المتوقعة مثل رقائق النوري المغطاة برقائق الواغيو والتين المحلي الذي يتم تقديمه على رأس صلب.

Hayes Street Grill

إذا كانت المأكولات البحرية التقليدية هي حقيبتك ، فلا شيء يتفوق على Hayes Street Grill ، وهو مطعم تاريخي يحتفل بمرور 40 عامًا في عام 2019. مع مفارش المائدة البيضاء والديكور الذي لا معنى له ، يجذب المطعم مزيجًا من رواد المسرح المحليين وسكان الحي ، والعملاء المخلصون منذ فترة طويلة (إنه مكان رائع لجلب الوالدين) الذين يأتون لقائمة متغيرة يوميًا من حصاد الأسماك والمحار بشكل مستدام من المزارع المحلية وصغار المنتجين - عناصر مثل الإسكالوب المشوي ونعل Petrale - بالإضافة إلى الملامح الموسمية مثل مثل رمل خليج نصف القمر.

ذا غروف

في العديد من المواقع الرياضية على مستوى المدينة ، فإن Grove عبارة عن مقهى جزئي وبار جزئي للبيرة والنبيذ ومطعم طعام مريح ، وكلها مختلطة معًا في بيئة خشبية على طراز النزل مع عوارض خشبية ومدفأة حجرية و مجموعة متنوعة من المقاعد التي تشمل الأرائك والأرائك المريحة. إنه مملوك بشكل مستقل ويقدم الإفطار طوال اليوم ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من السندويشات والحساء والسلطات والأطباق الرئيسية مثل فطيرة الدجاج وجبن ماك إن. المورّد المحلي Sightglass Coffee هو ما يتم تحضيره من أجلهالحشد المحتوي على الكافيين.

a مانو

صاخبة ، وبصوت عالٍ ، وعلى ما يبدو مشغولًا دائمًا ، يجذب Mano الحشود مع المعكرونة المصنوعة منزليًا ، والداخلية الفسيحة ، وقائمة من المأكولات الإيطالية المستوحاة من كاليفورنيا المصنوعة من المكونات الموسمية الطازجة ، مثل تاجلياتيل مع فطر القدم الأصفر ، وحبر الحبار orecchiette مع ragu وبلح البحر. البسطرمة المملحة في المنزل هي تخصص غداء.