أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:17

مع أكثر من 4300 مطعم ، يوجد في سان فرانسيسكو واحدة من أكبر اختيارات خيارات تناول الطعام في البلد بأكمله - فأين يبدأ المرء حتى؟ في حين أن مصطلح "الأفضل" هو مصطلح شخصي ، فقد جمعنا بعضًا من أفضل خيارات تناول الطعام في المدينة من الصديق للميزانية إلى الموجه للعائلات ، للمساعدة في جعل تناول الطعام بالخارج في سان فرانسيسكو أمرًا سهلاً نسبيًا. تابع القراءة للتعرف على بعض أبرز تجارب تناول الطعام في سان فرانسيسكو.

ليتل ستار

تم افتتاحه لأول مرة على طول شارع Divisadero في حي Western Addition / NOPA في سان فرانسيسكو في عام 2004 ، وكان Little Star حافزًا لمشهد الطهي المزدهر في المنطقة الآن. الآن مع موقعين في سان فرانسيسكو (الموقع الآخر في منطقة ميشن) ، يشتهر المطعم بإبداعاته في الأطباق العميقة: فطائر وافرة مليئة بالعروض اللذيذة مثل "النجم الصغير" ، وهو مزيج من السبانخ والريكوتا والفيتا ، فطر ، بصل ، ثوم طازج مع طماطم طازجة وجبنة ممزوجة بقشرة من دقيق الذرة. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون فترة انتظار أقصر ، فإن بيتزا ليتل ستار ذات القشرة الرقيقة الأسرع في الطهي جيدة تمامًا.

بيت بيتزا جاسبير والمطعم الإيطالي

يقع Gaspare بين المخابز الروسية ومناطق ديم سوم في ريتشموند الخارجية في سان فرانسيسكو ، ويقدم فطائر رقيقة لذيذة تذكرنا بالشرقبيتزا الساحل. افتتح Gaspare Indelicato المولود في صقلية المطعم في عام 1985 ، ولا يزال العمل المملوك للعائلة قويًا منذ ذلك الحين ، مع قائمة من الباستا المطبوخة في المنزل والمقبلات مثل لحم العجل مارسالا ودجاج فورنو لتكمل أكثر من عشرين نوعًا مختلفًا من البيتزا مع إضافات مثل الريكوتا والمحار والطماطم المجففة. إنها مساحة دافئة ومريحة ، مكتملة بمفارش مائدة حمراء وبيضاء متقلب ، وأكشاك من الفينيل الأخضر ، وكروم عنب تتدلى من السقف.

توني نابوليتانا

مرحبًا بكم في المنزل الرائد لبطل البيتزا العالمي توني جيميناني 13 مرة ، وهو مواطن من منطقة الخليج وحاصل أيضًا على الميدالية الذهبية لشبكة Food Network مرتين وقد قلب مشهد البيتزا الذي كان يفتقر منذ فترة طويلة في شمال كاليفورنيا رأساً على عقب. افتتح Gemignani مطعم Tony's Napoletana في الشاطئ الشمالي في عام 2009 ، حيث قدم سكان المدينة (العديد منهم ممن يخضعون لعمليات زرع الأعضاء) والزائرين إلى كل أنواع البيتزا تقريبًا التي يمكن تخيلها: بيتزا مربعة على طراز ديترويت مطبوخة في أحواض فولاذية ؛ فطائر الطماطم على غرار جيرسي ؛ فطائر سانت لويس رقيقة التكسير ؛ ونابوليتاناس الحطب. بالطبع ، هناك العديد من أصناف كاليفورنيا أيضًا. تحتوي المساحة المزدحمة دائمًا على مزيج من الطاولات والمقصورات والجلوس في الهواء الطلق ، وتتوفر البيرة والنبيذ.

نافورة الصودا الآيس كريم

Cole Valley's Ice Cream Bar Soda Fountain هي المكان المثالي لهذا الحي المناسب للعائلة ، حيث مقاعد السيارات وعربات الأطفال متساوية مع الدورة. إنه مثل الدخول إلى أمريكا في أوائل القرن العشرين. هناكقم بتبسيط التصميم الداخلي الحديث المكتمل بنافورة الصودا القديمة على طراز ثلاثينيات القرن الماضي والتي نشأت في مدينة ماكيناو ، ميتشيغن. تخدم هزات الصودا غير النظامية البالغين والأطفال على حدٍ سواء في عدادات مزدوجة. يمكنك طلب شطائر كلاسيكية مثل PB & J - تقدم على بريوش مخبوز منزليًا مع زبدة الفول السوداني محلية الصنع ومربى الفاكهة الموسمية العضوية - أو الجبن المشوي المصنوع من الشيدر والقشدة الطازجة. يتم صنع العديد من المكونات في الموقع ، مثل الآيس كريم ، مع النكهات التي تمتد من رقائق البلاك بيري إلى زيت الزيتون واللوز المحلى وتستخدم جميع منتجات الألبان العضوية المحلية. حتى أن هناك قائمة من "العلاجات" ، أو مشروبات النوافير التي تحتوي على الكحول ، لإسعاد البالغين.

الكرة الحضرية

إنه ملعب الجولف المصغر الأول والوحيد في سان فرانسيسكو ، حيث يقدم مجموعة مختارة من مأكولات كاليفورنيا المريحة الانتقائية ، من طبق بيتزا عميق مغطاة بلحم الخنزير ونقانق بودان بلانك إلى جمبري جامبالايا البرية ، في العصر الفيكتوري التاريخي الذي خدم مرة واحدة كمدفن. على الرغم من أن العناصر عالية التقنية للعديد من ثقوب الدورة البالغ عددها 14 حفرة (المصممة بجماليات تصميم "جزء Jules Vern ، جزء Rube Goldberg") قد تضيع على الصغار ، فمن المؤكد أن المساحة الغريبة الشاملة ستبقي جميع الأعمار مستمتعة. على الرغم من البيئة المليئة بالكبار أثناء المساء ، يتم الترحيب بالأطفال خلال فترات بعد الظهر وفي عطلات نهاية الأسبوع.

إيمي سباغيتي شاك

تحزم العائلات في Emmy's Spaghetti Shack في وقت مبكر من كل مساء حيث يتحول قصر المعكرونة غير الرسمي هذا إلى حفلة صاخبة تتمحور حول الأطفال - خاصة يوم الاثنين وأيام الثلاثاء ، عندما يأكل الأطفال (معكرونة للأطفال لكل شخص بالغ) مجانًا من الساعة 5 إلى 7 مساءً. من قوائمها الملونة المكتوبة بخط اليد إلى ديكورها الغريب المبهج - مثل المآزر المعلقة على حبل الغسيل ، والصور ذات الإطارات الممتعة ، وسلاسل الأضواء المتناثرة - هناك الكثير هنا لجذب انتباه الأطفال أثناء تناول الطعام على أطباق من خبز الثوم وكرات اللحم. تتميز هذه المساحة المظلمة والمليئة بالحيوية بطاولات مغطاة بمربعات وأكشاك مريحة ، بالإضافة إلى كشك تصوير لالتقاط أمسيتك الكبيرة في الخارج.

سوفلا

أحد الأوائل في مشهد الطعام السريع غير الرسمي في سان فرانسيسكو ، سوفلا متخصص في المأكولات اليونانية عالية الجودة التي يتم تقديمها بأسلوب مضاد في مساحة صناعية حديثة ، مع قائمة مدمجة مستوحاة من مفاصل سوفلاكي اليونانية (أو سيخ مشوي). تم افتتاح أول مطعم للسلسلة المحلية في Hayes Valley في عام 2014 ، وافتتحوا موقعهم الرابع في المدينة - هذا في المارينا - في يناير 2019. عناصر مثل البطاطا الحلوة البيضاء المحمصة مع الزبادي بالثوم ، وزيتون كالاماتا المفروم ، والجوز المحمص أو المزارع الفاخرة تأتي فخذ الخروف مع اللبن الزبادي وجبنة الفيتا في شكل شطيرة ووعاء ، وهي جيدة تمامًا كما هي داخل المنزل. يحتوي موقع Hayes Valley أيضًا على متنزه (تحولت أماكن وقوف السيارات إلى مساحات خارجية) للاستمتاع بوجبتك في الخارج.

RT المشواة

رواد المطعم المنفردون ، ومجموعات الأصدقاء ، والعائلات على حدٍ سواء يترددون على هذه المساحة غير الرسمية والمضغوطة ، على أطراف حي Hayes Valley و Civic Center في سان فرانسيسكو ، من أجل الدجاج المشوي اللذيذ المطبوخ بنفسهأصحاب وطهاة Rich Table الحائز على نجمة ميشلان ، أعلى الشارع. في الواقع ، يمكنك غالبًا التقاط Evan Rich من فريق الزوج والزوجة الذي يدير عداد RT. اطلب من قائمة السبورة للأطعمة التي تشمل لحم بطن الخنزير والقرنبيط المحمص مع شطائر طحينة البنجر الأحمر ، والشوربات والسلطات ، والعناصر المميزة للمطعم ، ثم احصل على مقعد في الجزء الداخلي المشرق والمتجدد الهواء في RT أو اختر تناول الطعام للاستمتاع بالجوار باتريشيا جرين.

برزوتو

هذه مؤسسة سريعة وغير رسمية تستحق أيضًا المواعدة. Barzotto عبارة عن حانة صغيرة مستوحاة من الطراز الإيطالي مليئة بلمسات أنيقة مثل المرايا المعلقة المؤطرة والجدران المصنوعة من الجبس الفينيسي ، وقائمة من الأطباق (مثل البوكاتيني مع المحار والثوم الأخضر والفوريكاكي والفلفل الحار) التي تضم المعكرونة المصنوعة يدويًا والتي يمكنك مشاهدتها أثناء انتظارك.. إلى جانب مطبخ مركزي مفتوح ، يتميز المطعم بمجموعة مختارة من الباستا - الطازجة والمجففة - وصلصات المعكرونة المثالية لأخذها إلى المنزل.

تومي جوينت

مؤسسة محلية ، Tommy's Joynt تقوم بإطعام جميع مناحي سان الفرنسيسكان وزوار المدينة منذ افتتاحها لأول مرة في عام 1947. يمكن التعرف بسهولة على المطعم المليء بالفن الهابط من خلال واجهته الملونة والمستوحاة من الكرنفال ، وهي واحدة من آخر ما تبقى من شمال كاليفورنيا hofbraus (اسم مستعار بوضوح من hofbräu الألمانية ، في إشارة إلى نوع من المساحات على طراز الكافتيريا التي تقدم شرائح اللحوم الطازجة والمشروبات ذات الأسعار المعقولة التي نشأت في المنطقة في أواخر الأربعينيات) في ولاية سان فرانسيسكو ، إن لم يكن الاخير. اصطف للحصول على شطائر كبيرة لذيذة من الذرةبيرة ، بسطرمة ، وجبنة شواء ، مفضلات أصلية مثل يخنة الجاموس والفلفل الحار الجاموس ، والجوانب التي تتراوح من البطاطا المهروسة إلى الفاصوليا المخبوزة ، ثم احصل على طاولة أسفل مجموعة كبيرة من الخرائط على غرار تيفاني وعلامات Anchor Steam حيث يمكنك بعد ذلك وضع ترتيب الشراب.

الشركة الإيطالية محلية الصنع

تم افتتاحها في نورث بيتش في عام 2014 (والآن مع مواقع متعددة في المنطقة) ، يبدو أن الشركة الإيطالية محلية الصنع المملوكة للعائلة كانت عنصرًا أساسيًا في المجتمع المحلي لسنوات. نظرًا لكونه مقهى وسوقًا متخصصين ، فإن أرففه مبطنة بأكياس من المعكرونة وزجاجات زيت الزيتون التي يمكن شراؤها ، بينما يصطف العملاء للحصول على أطباق فيتوتشيني وتورتيليني مغطاة بكل شيء من البيستو إلى كرات اللحم إلى الزبدة و المريمية. هناك تناثر للطاولات الداخلية بالإضافة إلى بعض المقاعد الخارجية التي توفر مكانًا مثاليًا لمشاهدة الناس.

Red's Java House

مضحك أنه على الرغم من افتتاح هذه المؤسسة الأسطورية لأول مرة على طول واجهة إمباركاديرو البحرية في سان فرانسيسكو (باسم "غداء فرانكو" في ثلاثينيات القرن الماضي) ، لم يضيفوا البطاطس المقلية إلى قائمة الطعام حتى عام 2001. على الرغم من افتقار Red's Java House لمرافقة برجر مجربة وحقيقية لعقود من الزمان ، فقد ظل مكانًا شهيرًا للحصول على شطيرة برجر أو هوت دوج أو سلطة بيض ، ولا تزال اليوم واحدة من أكثر الوجبات بأسعار معقولة في المدينة. توفر مساحة الغوص الصغيرة أماكن جلوس داخلية وخارجية ، ناهيك عن أجواء الملاحة البحرية التي يصعب التغلب عليها.

أتيليه كرين

بصفتها أول امرأة على الإطلاق في الولايات المتحدة تفوز بثلاث نجوم ميشلان - كل ذلك لأتيليه كرين - تعرف دومينيك كرين طريقها حقًا في المطبخ. تستخدم الشيف المولودة في فرنسا مكونات بسيطة لإنشاء شعر صالح للأكل ، مع معظم "أبياتها" أو دوراتها التي تتضمن تقنيات الطهي الجزيئي. يدور مطبخها حول الملمس والتوازن ، ويتنوع وفقًا للموسم بالإضافة إلى القصة التي تحاول سردها ، مما يعني أن أطباقها تتطور وتتغير باستمرار. لا شك أن قائمة تذوق المأكولات البحرية والخضروات في Atelier Crenn باهظة الثمن ويجب إجراء الحجوزات مقدمًا بأشهر ، ولكن التجربة بأكملها تستحق العناء … وبعد ذلك بعض.

Saison

إحساس آخر بقائمة التذوق ، يقدم Saison مجموعة مختارة بعناية من المأكولات الفرنسية الأمريكية المبتكرة في أجواء حديثة بقدر ما هي راقية. يعمل متعهدو المطعم بشكل مباشر مع الصيادين المحليين ، والمجمعين ، ومربي الماشية وغيرهم لإنشاء عروض موسمية للأطباق التي تتمحور حول طهي الحطب ؛ وتشمل أزواج النبيذ كلاً من النبيذ في العالم الجديد والقديم ، مع التركيز على منطقة بورغوندي في فرنسا. في حين أن العشاء التقليدي لشخصين في هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان سوف يعيدك بسهولة ، إلا أن هناك طرقًا أكثر بأسعار معقولة لتجربة عروض Saison الرائعة ، بما في ذلك قائمة تذوق Bar at Saison المكونة من خمسة أطباق ، والتي تعمل بشكل أقل بكثير (على الرغم من أنها لا تزالصعب على المحفظة) النفقات العامة

Zuni

المفضل بين مناطق سان فرانسيسكو منذ عقود ، Zuni هو الرائد في حي السوق المركزي بالمدينة ويمكن القول إنه أحد أفضل المطاعم في المدينة. تبدو هذه البقعة المكونة من طابقين بنوافذها الطويلة والمفتوحة من عدة نواحٍ وكأنها انتُزعت مباشرة من أوروبا ، على الرغم من اسمها الأمريكي الأصلي وبدايات الطهي التي تتمحور حول المكسيك. تشمل عناصر القائمة المميزة ricotta gnocchi وسلطة Zuni Caesar والدجاج لشخصين مشوي في فرن الحطب الخاص بالمطعم. سواء كان ذلك لاحتساء المقبلات من إحدى طاولات الرصيف من Zuni أو الجلوس لتناول وجبة ممتعة ، فإن Zuni تستحق كل قرش.