قم بجولة في مصنع الجعة في Hofbrauhaus

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:47

مصنع الجعة الأكثر شهرة في ألمانيا يفتح أبوابه للجمهور كل أسبوع لمشاركة (بعض) أسرار مشروبهم المشهور عالميًا. يعتبر Hofbräuhaus مكانًا لا بد منه لأي شخص في ميونيخ أو في أي من الشركات التابعة لها في جميع أنحاء العالم مع واحدة من أكثر الخيام صاخبة في مهرجان أكتوبر. ولكن ما الذي يميز هذه المؤسسة بالضبط عن العديد من قاعات البيرة الأخرى في بافاريا؟ قد يقول البعض ، البيرة وتاريخها اللامع - وسيئ السمعة في بعض الأحيان.

تاريخ Hofbräuhaus

يمتلك Hofbräuhaus جذورًا ملكية حيث تم إنشاء مصنع الجعة الملكي لمملكة بافاريا في عام 1589. وفي النهاية تم افتتاح هذه الأراضي المقدسة للجماهير ووجدت Hofbräuhaus وبيرةها مكانها في التاريخ. هذا يجعلها واحدة من أقدم قاعات البيرة في ميونيخ ، ولا تزال تعمل في نفس الموقع تقريبًا كما كانت عندما خدمت الملوك.

لم يتمتع جميع عملاء Hofbräuhaus بمثل هذا الانطباع الإيجابي الدائم. Hofbräukeller هو مطعم بافاري مع حديقة بيرة تقع بالقرب من القاعة الصاخبة في Hofbräuhaus am Platzl. مملوكًا لمصنع الجعة Hofbräuhaus ، كان ذات يوم نقطة التقاء أول خطاب سياسي لأدولف هتلر كعضو في Deutsche Arbeiter Partei في 16 أكتوبر 1919. تبع ذلك الاجتماع ببرنامج اشتراكي قومي من 25 نقطة في 24 فبراير ،1920. ومع ذلك ، فمن المشكوك فيه أن هذا الموقع المحبوب كان مفضلاً لدى الفوهرر الأكثر شهرة في ألمانيا. لم يكن هتلر من محبي الكحول أو اللحوم الحمراء أو التدخين - كل السمات المميزة لـ Hofbräuhaus وشخصيتها المتميزة.

هوفبراو بيرز

هذا الكنز الوطني مملوك الآن من قبل حكومة ولاية بافاريا ويجذب السياح والمشاهير والمنتظمين من ألمانيا والخارج. إلى جانب الجو ، يأتي الناس لشرب مشروب الآلهة - بيرة ألمانية رائعة. تم تسليم وصفات Hofbräu لأجيال وتتبع Reinheitsgebot الصارمة (قانون نقاء البيرة البافاري) لعام 1516. تشمل البيرة:

• Hofbräu الأصل
• Hofbräu Dunkel
• مونشنر وايس
• هوفبراو شوارزر وايز
• Hofbräu Maibock
• Münchner Sommer naturtrüb
• Hofbräu Oktoberfestbier

جولة مصنع الجعة Hofbräu

إذا امتد اهتمامك إلى صناعة البيرة - وليس فقط شربها - فإن جولة مصنع الجعة هي مظهر فريد من نوعه وراء الكواليس. خصص ما بين 60 و 90 دقيقة لتعلم كل خطوة في عمليات التخمير من الرائحة اللزجة للقفزات إلى التخمير إلى التكييف إلى التذوق. أنهِ تعليمك عن طريق أخذ عينات من البيرة الطازجة غير المفلترة مع الوجبات الخفيفة البافارية. إذا كان المذاق غير كافٍ ، فإن الحانة في نهاية الجولة تسمح لك بمواصلة "أخذ العينات". إذا كنت تريد شيئًا دائمًا أكثر من الصداع لتذكر زيارتك ، فهناك متجر للهدايا التذكارية مليء بأدوات البيرة.

نقطة البداية:قابل المجموعة في Hofbräu Bierstüberl(العنوان: Hofbräuallee 1 في منطقة ريم بشرق ميونيخ) وتسجيل الوصول عند مدخل تصريح الزائر.

جولة ألمانية:عن طريق التعيين. الثلاثاء الساعة 10:00 ؛ الخميس 10:00 و 12: 30

جولة باللغة الإنجليزية:عن طريق التعيين. الخميس 10:00 و 12: 30

ملاحظات مهمة:الجولات مفتوحة للزوار الذين تزيد أعمارهم عن 16 عامًا ويوصى بارتداء أحذية مغلقة الأصابع. خلال جولات مصنع الجعة Oktoberfest لا تجري.

تفاصيل جولة مصنع الجعة Hofbräu

• العنوان: Staatliches Hofbräuhaus Brauerei، Hofbräuallee 1، 81829 München Riem (Map)
• هاتف: 49 / (0) 89/92105171
• موقع الويب: www.hofbraeuhaus.de؛ موقع مصنع الجعة
• السعر: 6 يورو للفرد بدون وجبة خفيفة ؛ 10 يورو لكل شخص مع وجبة خفيفة (مجموعة مختارة من التخصصات البافارية مثل Bretzel و Weisswurst ومشروبات 0.5 لتر)