أفضل شطائر في أوستن

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:17

علاقة حب أوستن بالشطيرة اصطدمت برقعة خشنة قبل بضع سنوات وسط جنون النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات - ولكن يبدو أن الاتجاه كسر أخيرًا عندما أعلنت أوبرا ، "أنا أحب الخبز!" الآن ، ظهرت متاجر شطائر جديدة في جميع أنحاء المدينة. هذه عينة صغيرة من أفضل شطائر أوستن.

بانيني في لا ماتا

جميع السندويشات المحشوة في La Matta مبهجة ، ولكن من الصعب التغلب على بانينو مليء بالبقع المدخنة قليلاً ، وجبن Taleggio ، والكوسة المشوية ، والجرجير (في الصورة أعلاه). إذا كنت تفضل شطائرك بدون لحم ، فاختر هذه الطريقة الأبسط - ولكن اللذيذة على حد سواء -: موتزاريلا الجاموس والطماطم والريحان.

Knuckle Sandwich في شركة نوبل ساندويتش

يقدم على شرائح رقيقة من الخبز المحمص ، ساندوتش ناكل محشو بلحم بقري مشوي ، بصل مكرمل ، جبنة شيدر ، رشة من الفجل الحار. إذا لم تكن مهتمًا بشطيرة لذيذة ، ففكر في الخنزير النبيل. يحتوي هذا العملاق الجميل على لحم الخنزير ولحم الخنزير المقطوع ولحم الخنزير المقدد ، بالإضافة إلى البروفولون ومزيج الخردل / المايونيز الحار. حقيقة ممتعة: تستغرق عملية تحضير اللحوم وحدها حوالي أسبوع. وصفته شبكة الغذاء بأنه "خطر ثلاثي".

نادي كاليفورنيا في ThunderCloud Subs

متجر فرعي محلي في أوستن يبيع العديد من السندويشات الرائعة ، لكن نادي كاليفورنيا يحتل مكانة بارزة. تقدم على رول ناعم ، الساندويتشمحشوة بالديك الرومي والأفوكادو ولحم الخنزير المقدد وهي دائمًا الكمية المناسبة من الهشاشة. كما يغني النباتيون أيضًا بمدح ساندوتش الحمص وساندويتش ندى الدجاج المصنوع من فطيرة بلا لحم مذاقها تمامًا مثل الدجاج.

الأصل فيSchlotzsky

بالتأكيد ، إنها سلسلة وطنية الآن ، ولكن Schlotzsky ولدت في شارع الكونجرس هنا في أوستن في عام 1971. وقد قامت ببناء أعمالها حول The Original ، والذي يتم تقديمه على كعكة رائعة من العجين المخمر. من شأن الكعكة نفسها أن تقدم وجبة رائعة ، لكن داخلها مجموعة لذيذة من لحم الخنزير ، نوعان من السلامي ، شيدر ، موزاريلا ، زيتون أسود ، بصل أحمر ، وصلصة سرية (تلميح: إنها مصنوعة من الثوم).

كوبانو في هابانا

هذه الشطيرة الكوبية تأتي مع مساعدة كبيرة من لحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير والجبن السويسري والمخللات. كل شيء مشوي ومغلف بخبز كوبي سميك. احصل على طلبية من mofongo - مصنوعة من نباتات الموز الخضراء المقلية في الثوم والبصل وزيت الزيتون - لإتمام زيارتك للجزر.

Pork Banh Mi في Van's Banh Mi

تتميز جميع شطائر بانه مي تقريبًا بمجموعة متنوعة رائعة من الأذواق والقوام ، لكن لحم الخنزير بانه مو في شاحنة الساندويتش الفيتنامية هذه على مستوى آخر. لحم الخنزير نفسه مشوي على اللهب ومقرمش ، وهو مطوي في لفافة فرنسية منتفخة مع الكزبرة وشرائح الجزر والفلفل والبصل. يمكن للتوابل أن تتسلل إليك ، لكنها ليست قوية لدرجة أنها تطغى على النكهات الأخرى.

روبن في NeWorlDeli

لن تكتمل أي قائمة بأفضل شطائر أوستن بدون ممتازةروبن. في NeWorlDeli المدار عائليًا ، يعتبر Reuben ممتعًا بشكل دائم للجمهور. السندويتش المشوي قليلاً مليء بلحم البقر ، مخلل الملفوف ، الجبن السويسري ، والصلصة الروسية محلية الصنع. إذا كنت لا تأكل اللحم ، فإن "ماكسي" هو اختلاف طفيف عن روبن التقليدي مع الأفوكادو بدلاً من اللحم البقري.

ساندويتش نباتي في Little Deli & Pizza

هذا المطعم الجذاب في شمال أوستن معروف في المقام الأول بالبيتزا ، لكن الساندويتش النباتي اكتسب شعبية شبيهة بالعبادة في جميع أنحاء المدينة. بينما تتعثر العديد من شطائر الخضار في شبق محاولة تضمين شيء يشبه اللحوم ، تحصل نسخة Little Deli على زنجها الإضافي من قلوب الخرشوف المتبل والباذنجان المحمص. يوفر هذان المكونان نكهة قوية وقوامًا جيدًا ومضغًا ، وكلها محفورة بالأفوكادو ، وجبن الموزاريلا ، والبروفولون ، والبصل ، والطماطم. ربما يجب عليك المضي قدمًا وتجربة البيتزا على طريقة نيويورك أثناء وجودك هنا.