أفضل 10 مطاعم في المدينة القديمة في سكوتسديل

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:17

ربما تشتهر مدينة سكوتسديل القديمة بمشهد الحانات والمتاجر القديمة التي يرتادها السياح بحثًا عن المجوهرات الفضية والفيروزية. كل هذا جيد وجيد ، ولكن ما وراء مشاهد النادي والحرف اليدوية ، ستجد مشهدًا للطهي مليئًا بالخيارات. لقد جمعنا مجموعة من المطاعم تتراوح من الأكل الفاخر إلى الأطعمة المريحة غير الرسمية. يحب السكان المحليون في سكوتسديل وجباتهم ، وتقدم المطاعم العشرة التالية كل خدمة للعملاء المميزين والجائعين بلا ريب. سواء كنت تبحث عن بيرة مثلجة وبسكويت مخبوز طازج أو كأس من النبيذ الحائز على جوائز ومعكرونة مصنوعة يدويًا ، هناك مطعم في Old Town Scottsdale لتقديمه وإرضائه.

FnB

ربما حاز FnB ، الطفل الملصق لمطبخ أريزونا ، على شهرة وطنية لشيفه بالإضافة إلى برنامج النبيذ الخاص به. في الواقع ، حصلت الشيف شارلين بادمان على لقب "أفضل طاهٍ من الجنوب الغربي" في عام 2019 من قبل مؤسسة جيمس بيرد. يقدم المطعم قائمة موسمية تتغير وفقًا لما هو طازج من أفضل المزارع المحلية في ولاية أريزونا. تم ترشيح برنامج النبيذ أيضًا لجائزة James Beard في عام 2019 ويتم تناوب اختياراته - بما في ذلك النبيذ المحلي شهريًا. يقع FnB في محكمة الحرفيين التاريخية ويصف نفسه بأنه من المزرعة إلىطاولة مطبخ أمريكي جديد.

برات هاوس

يقع Brat Haus على طول الطريق الرئيسي لطريق سكوتسديل في المدينة القديمة ، وهو المكان المناسب للذهاب إليه عندما يكون الطقس جيدًا وأنت تتوق لتناول بيرة مثلجة. توجد أماكن جلوس بالداخل ، لكن حديقة البيرة بالمطعم هي التي تجلب الحشود. بالإضافة إلى 28 نوعًا من البيرة ، هناك ألعاب مثل تنس الطاولة والسهام في الفناء الخارجي الملائم للكلاب. تحتوي القائمة على أطعمة لذيذة مثل النقانق المصنوعة منزليًا والمعجنات البافارية والبطاطا المقلية على الطريقة البلجيكية والبرغر. تأكد من إطلاعك على النقانق المختارة من قبل الطهاة وأزواج الإضافات مثل Duck & Sun-Dried Tomato مع هولنديز أيولي ولحم الخنزير المقدد.

بلدة البعثة القديمة

هذا المطعم الذي يقدم المأكولات اللاتينية الحديثة هو عنصر أساسي في المنطقة يقع في قلب المدينة القديمة التاريخية. تذكرنا الداخلية ذات الإضاءة الخافتة والمزاجية بمزرعة إسبانية ، ويسود التورتيلا والصلصات والصلصات المصنوعة يدويًا. يتم تحضير جميع اللحوم على طريقة la plancha ، أو مشوية باستخدام خشب البقان والمسكيت. سوف تطارد سندويشات التاكو Tecate Creekstone Skirt ستيك مع صلصة موريتا والأفوكادو والليمون والكزبرة والكوتيجا أحلامك. لقد أدت المهمة أيضًا إلى ظهور الكثير من الطهاة البارزين في ولاية أريزونا ، لذا تأرجح لترى من أين بدأوا.

كافيه مونارك

إذا كنت من محبي الأكل الفاخر أو تحتفل بمناسبة خاصة ، فإن مقهى مونارك هو سيدة مطاعم سكوتسديل الكبرى. إنه على بعد ثماني دقائق فقط سيرًا على الأقدام غرب السحب الرئيسي بالمدينة القديمة وهو محجوز فقط ، لذا خطط للمستقبل! إنه يتميز بسباق من أربعة دوراتقائمة طعام محددة تركز على المكونات المحلية والعضوية والمستدامة. على الرغم من شهرته بمأكولاته الملحمية ، فإن Café Monarch يشتهر بنفس القدر بخدماته وأجواءه. يُعرف بأنه أحد أكثر المطاعم رومانسية حوله ، كما أن أسقفه العالية المكسوة بالثريات وساحة الفناء المضاءة بالشموع تذكرنا بفيلا إيطالية. تم تدريب كل خادم من خلال برنامج Court of Master Sommeliers ويفتخر بمعرفة واسعة حول القائمة وقائمة النبيذ.

سومومايا

يقع SumoMaya على بعد أميال قليلة شمال وسط المدينة القديمة ، ويقدم مزيجًا مكسيكيًا آسيويًا غير تقليدي. يعد هذا المطعم مثاليًا للمجموعات ، ويقدم أطباق على طراز التاباس ، لذا خطط لطلب ثلاثة إلى خمسة أطباق لكل منها. القائمة ، بالطبع ، متنوعة وتتميز بجواكامول ، سوشي ، سيفيتش ، ونودلز مقلي. تأرجح خلال عطلة نهاية الأسبوع لتناول وجبة فطور وغداء بدون قاع. ستحصل على عدد غير محدود من الأطباق والحلويات المشتركة ، بالإضافة إلى دخول واحد لكل ضيف مقابل 29 دولارًا فقط للفرد. يمكنك إضافة عدد غير محدود من الكوكتيلات مقابل 10 دولارات فقط.

Citizen Public House

المفضل لدى السكان المحليين وحشد الكوكتيل بعد العمل هو Citizen Public House. يُعرف باسم حانة تقديم الطعام الراقي ، حيث يقدم أطعمة أمريكية جديدة مريحة وكوكتيلات قديمة. القائمة صغيرة ، مع التقلبات الحرفية على الكلاسيكيات مثل الفشار الموروث من لحم الخنزير المقدد والأضلاع القصيرة المحلية المصنوعة من القهوة. يقع في وسط مدينة سكوتسديل بالقرب من الواجهة البحرية ، ويمكنك التأرجح خلال "الساعة الاجتماعية" لتناول وجبات خفيفة متطورة وفرك الكوع مع النظاميين.

فات الثور

الشيف مات كارتر هو الرجل المولود في فينيكس الذي يقف وراء بعض أكثر المطاعم شهرة في الوادي مثل The Mission و The House Brasserie. فات أوكس هو أحدث مشاريعه ويركز على الطبخ الإيطالي التقليدي ، مع التركيز على الأطباق البسيطة والمرتفعة. تتميز القائمة باللحوم المشوية الفاخرة وعشرات المعكرونة المصنوعة في المنزل يوميًا. تتكون معظم الأطباق من أربعة إلى ثمانية مكونات ، مما يثبت أن المأكولات الراقية لا يجب أن تكون معقدة. بلل صفارتك بمساعدة الساقي الذي سيساعدك على التنقل في قائمة النبيذ العالمية والمقبلات الإيطالية الكلاسيكية والمقبلات.

دييجو بوبس

إذا كنت تبحث عن طعام مكسيكي سريع وعالي الجودة ، فإن دييغو بوبس هو ما تبحث عنه. هذا المطعم الممتع غير مكلف ويقدم قائمة انتقائية من سندويشات التاكو والسلطانيات والبوريتو والسلطات والمأكولات البحرية مثل الكزة الطازجة والسيفيتشي. توجه يوم الاثنين مقابل 3 دولارات للتاكو ، وتأكد من توفير مساحة للحلوى. يتميز شريط العلاج بالحلويات والمثلجات مثل القهوة المكسيكية ، المصنوعة من جوز الهند الناعم ، والقهوة الباردة ، والشوكولاتة المكسيكية المحلوقة ، ودولسي دي ليتشي.

هدير شوكة

إذا كنت تطعم حشدًا من الناس ، فإن Roaring Fork هو خيار ممتاز للأشخاص ذوي الأذواق المختلفة. في حين أن هناك الكثير من السلطات الطازجة والمبتكرة في القائمة ، فإن أولئك الذين لا يحبون أكثر من قطعة كبيرة من البروتين سيشعرون وكأنهم في المنزل هنا. المفهوم مستوحى من المطبخ الأمريكي الغربي التقليدي ، مع العديد من الأطباق المطبوخة على موقد شواء مفتوح أو مشواة على نار الحطب. توصف القائمة بأنها تشتمل على "حافة متينة"مع البط والدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير ومقبلات السمك الطازج.

ذا هاوس براسيري

معروف بإعداداته الفريدة المستوحاة من العصر الفيكتوري وقائمة الطعام المنسقة ، The House Brasserie هو خيار آخر من المفترض أن يثير الإعجاب. إذا كنت تحتفل أو تريد التباهي بمشهد الطهي المحلي للأبراج خارج الأبراج ، فهذا خيار رائع. يفخر الشيف براندون جيد بتقديم المكونات المحلية ، لذا ابق عينيك مقشرتين للحصول على قائمة طعام موسمية خاصة. خلال أشهر الشتاء ، تأكد من إطلاعك على فناء مرصوف بالطوب مع مدفأة في الهواء الطلق. قائمة الطعام المميزة هي جنوكتشي جراد البحر في مين. المطعم مفتوح لتناول العشاء من الثلاثاء إلى السبت وعلى بعد بضعة مبانٍ فقط من شارع سكوتسديل في المدينة القديمة.