أفضل 9 مطاعم في كاسترو

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:17

قد تكون المهمة هي المكان المناسب لفتح مطاعم جديدة ساخنة ، لكن كاسترو مليء بالمفاصل المحلية التي لها جاذبية معينة في الحي. على الرغم من اختلاف إعداداتهم وأنماطهم وأطباقهم ، يمكنك الذهاب إلى أي من هذه المطاعم وستشعر وكأنك في المنزل.

فرانسيس

مطبخ كاليفورنيا منتشر في جميع أنحاء هذه المدينة ، ولكن لا يوجد مكان مثل فرانسيس. هناك شيء يتعلق بالمساحة الصغيرة المريحة وأجواء الحي تجعلك تشعر وكأنك تتناول طعامًا في منزل صديق مقرب - إذا كان هذا الصديق المقرب قد حصل على نجمة ميشلان. على الرغم من أن القائمة تتغير يوميًا ، إلا أن العناصر الأساسية الشائعة تشمل قطع لحم الخنزير وشريحة لحم البافيت والأسماك الطازجة. لكن هذا المكان ليس سرًا مخفيًا - يتم حجز الحجوزات لمدة ثلاثة أسابيع ، لذا اتصل مبكرًا.

بذيء الآسيوية

في أبريل 2017 ، حصل كاسترو على هذا الحل اللذيذ في اللغة الكورية واللاتينية وكاليفورنيا - واحد يحتوي على قائمة يتم طرحه على مراحل. أولاً ، اختر ما إذا كنت ترغب في وعاء عادي أو وعاء كزة أو لف أو تاكو. ثم اختر البروتين الخاص بك من عروض مثل لحم الخنزير الحار ودجاج الصويا والثوم. أخيرًا اختر جانبًا (الكيمباب - الأرز مع لحم الخنزير الحار ومخلل الديكون - هو المفضل الشعبي). إنه طعام سريع السببي في أفضل حالاته.

Izakaya Sushi Ran

أخبالنسبة لمطعم سوشي ران المشيد في سوساليتو ، استحوذ هذا الإيزاكايا الراقي على مساحة نوميكا السابقة لكاسترو (مطعم آخر تحت نفس المالكين) وحولته إلى حانة على الطراز الياباني. جنبا إلى جنب مع الساشيمي ولفائف السوشي وأطباق التمبورا ، يقدم سوشي ران الذي يشبه الحانة قائمة من الأطباق الصغيرة الساخنة والباردة بما في ذلك حليب اللوز مع صلصة أومامي الصويا الحلوة وسمك السلمون المزجج مع الخضار المخللة ، وهو مثالي للاستمتاع بجانب الكوكتيلات المبتكرة. مصنوعة من أواموري ، روح الأرز المقطر المفضلة لدى أوكيناوا.

ماما جي

هذه المؤسسة المجاورة الخالية من الحجوزات هي المكان المناسب لعشاء عائلي سهل طوال الأسبوع مليء بالنكهات. يقدم مالكا Lily (المعروف أيضًا باسم Mama Ji) و Marv طعام سيتشوان على الطراز المنزلي - عناصر مثل لحم الخنزير شوماي وزلابية الروبيان الكزبرة - وهم مقيمون منذ فترة طويلة في المجتمع ، مما يضفي إحساسًا عائليًا على المكان.

Starbelly

Brunch هو اسم اللعبة في Starbelly المشمس ، وهو مكان غير رسمي يقدم مأكولات كاليفورنيا المريحة في أجواء ودية ومريحة مع فناء خارجي خاص به. إلى جانب هذا العرض اليومي اللذيذ ، يقدم المطعم أيضًا قوائم طعام للساعات السعيدة والمساء تتنوع من همبرغر شيدر أبيض على كعكة شلا إلى بيتزا مغطاة بلحم الخنزير المقدد ، وهالبينو ، وجرجير ، وخلطة إلهة خضراء. في الأساس ، يقدم شيئًا صغيرًا للجميع.

مصنع السجق

تم افتتاحه لأول مرة في عام 1968 في مصنع سجق سابق ، هذا المطعم الإيطالي المملوك لعائلة هو أحد المطاعم الرئيسية في شارع كاسترو. قشور العجين المخفوقة والكمالتنتج كمية من الجبن شرائح بيتزا لذيذة ، وتصميم داخلي مريح مع أكشاك من الفينيل ، وجدران مغطاة بالورق ، وعدد كبير من الصور المؤطرة مما يجعل الأمر كما لو كنت تتناول الطعام في منزل نونا.

فين تاون

التخصص في حي Castro الشهير "Tavern with a Twist" (ومنزل الشيف Larry Keck ، الفائز بالموسم السابع في "Guys Grocery Games" التابعة لشبكة Food Network) ، هو عشاء مرتفع ووجبة فطور وغداء في الحانة في عطلة نهاية الأسبوع ، والتي يشمل عناصر مثل الكينوا وبرغر جبن الماعز ، وخبز مسطح متغير يوميًا ، وسلطات دسمة ، ومقبلات ضلوع قصيرة مطهو ببطء. بأجواء مفعمة بالحيوية وديكور ملون مكتمل بكراسي مريحة غير متطابقة وأكشاك معنقدة لتتناسب مع بعضها ، يجذب الفنلنديون بسهولة الحشود - وساعات المطبخ الممتدة - (حتى 11 مساءً) من الثلاثاء حتى أمسيات السبت تساعد القضية فقط.

مرساة أويستر بار

هذه البقعة الصغيرة من المأكولات البحرية تقدم مجموعة من الأطباق الكلاسيكية منذ عام 1977 ، وهي اليوم مؤسسة محلية. تتدفق الحشود لأطباق مثل كعك السلطعون الذي يتم تقديمه مع صلصة التارتار محلية الصنع والبطاطا المشوية والقريدس المكسيكي البري ، لكن سيوبينو أويستر بار - المأكولات البحرية التقليدية والمعكرونة التي يتم تقسيمها بشكل أفضل بين الأصدقاء - لقد صنع اسمًا لنفسه حقًا. مهما كان طلبك ، تأكد من تنظيف ذوقك أولاً باستخدام اثنين من رماة المحار.

قبرة

يقدم Lark المأكولات المستوحاة من ولاية كاليفورنيا المتوسطية في أجواء بار نبيذ ريفي ، وهو ينضح بأجواء أوروبية مميزة. الغداء والعشاء متساويان في الدورة ، مع أطباق صغيرة يمكن مشاركتها مثلسلايدر أنجوس ، بوراتا كابريس كروستيني ، ولحم سوفلاكي تساهم في أجواء المطعم المفعمة بالحيوية بالفعل ، وتجعل تناول الطعام في حفلة مرحة أكثر من تناول وجبة عادية.