متاجر شوكولاتة سان فرانسيسكو وبيركلي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:17

إذا كنت لا تستطيع تخيل حصولك على الشوكولاتة ، فأنت لم تقم بجولة الشوكولاتة في سان فرانسيسكو. يمكنك في الواقع القيام برحلة ليوم واحد في متاجر سان فرانسيسكو - طريقة رائعة للتخلص من الشوكولاتة - على الرغم من أنني أوصي بنعال سميكة - و Muni Fast Pass ، فقط في حالة.

في عام 2007 ، أطلق Gourmet Walks جولة على شكل الشوكولاتة تأخذ نظرة مرحة وتعليمية على بعض أفضل صانعي الشوكولاتة في المدينة - مع توقف للعينات.

ريكشيوتي

إذا كنت تبحث عن ملح الكاراميل - توازن لذيذ من الحلاوة والملح - توقف عند مبنى فيري على طول إمباركاديرو في إس إف لتستمتع ببعض قطع فلور دي سيل كاراميل من مايكل ريكيوتي ، المغطاة بالشوكولاتة الداكنة. يشتهر المتجر بأعماله المصغرة للفنون الصالحة للأكل ، جنبًا إلى جنب مع اختيارات الصندوق الفريدة مثل Burgundy Box ، وهو صندوق هدايا مكون من 32 قطعة مليء بثلاث طبقات من الحلويات بما في ذلك الشوكولاتة الممزوجة بالزنجبيل والفلفل الوردي وقهوة كونا.

الكمأ XOX

شوكولاتة XOX عبارة عن كمأ فرنسي أصيل ، مصنوع يدويًا في حي نورث بيتش في سان فرانسيسكو. هناك نكهة الكمأة التي تناسب ذوقك ، من Earl Gray إلى Cognac إلى Noisette. ابتكرها الشيف جان مارك جورس (فرينجيل سابقًا) ، XOX هي سانمفضلات فرانسيسكو ، والمعروفة بقوامها اللذيذ والسلس.

مقهى ومخبز شوكولاتة دراجون حلو ومر

مجموعة كبيرة وعالمية من حبوب الشوكولاتة منتقاة بعناية من قبل أصحاب المتجر الذين يسافرون حول العالم. افتتح Bittersweet أول مقهى له في حي Rockridge في أوكلاند ، وهو مقهى ومتجر في واحد. هناك شوكولاتة معروضة على طول العدادات والجدران ، ومناطق للجلوس والاستمتاع بالشوكولاتة الساخنة والقهوة والكعك وغيرها من الأطعمة.

كريستوفر الكوع الشوكولاتة الحرفية

أفضل طريقة لوصف متجر Hayes Valley هذا هي البوتيك والردهة - مع مجموعة مختارة من الشوكولاتة المصنوعة يدويًا والمطلية (مرسومة يدويًا أو رشها بزبدة الكاكاو) ، بالإضافة إلى منطقة صالة حيث يمكنك الاسترخاء فيها كوب من الكاكاو الساخن.

ينحدر Elbow من مدينة كانساس حيث لا تزال تُصنع الشوكولاتة ، بإشرافه الشخصي ولمسه. التصميمات المرسومة فريدة لكل نكهة ونمط متاح في المحل.

تيوشر

يقع Teuscher في حي Union Square النابض بالحياة في سان فرانسيسكو ، وقد يشتهر بتخصصات المنزل - كمأ الشمبانيا الشهير. تقدم شركة الشوكولاتة التي تتخذ من زيورخ مقراً لها أكثر من 100 صنف تشحنه في جميع أنحاء العالم. ستجد أيضًا عبوات موسمية وعطلة بالإضافة إلى أنواع المناسبات الخاصة (مثل تصميمات حزم الأزهار وحزم الزفاف).

مدينة الضبابأخبار

Fog City News ، في قلب الحي المالي ومناطق Embarcadero ، لديها واحدة من أكبر اختيارات الشوكولاتة في الولايات المتحدة. استمتع بمئات الأصناف العالمية - سويسرية ،البلجيكية والإيطالية والفرنسية وغيرها - إلى جانب مجموعة كبيرة من الصحف والمجلات. يعرف الموظفون في Fog City الشوكولاتة وهم متعاونون للغاية.

شوكولاتة مغطاة

تملأ الشوكولاتة المغطاة مكانة فريدة في متجرها في سان فرانسيسكو نوي فالي (جنوب كاسترو مباشرة). سيقوم المالك جاك إبشتاين شخصيًا بإنشاء علب وصناديق مخصصة للصور مع أي صورة عالية الجودة تقوم بإحضارها. تأكد من حساب المهلة الكافية ، خاصة قبل العطلات. يمكنك ملء علب الهدايا بالحلويات التي تختارها ، ولدى Chocolate Covered أكثر من خيار كافٍ في الشوكولاتة والحلويات.

تشارلز للشوكولاتة

شوكولاتة مصنوعة يدويًا على دفعات صغيرة ، من صانع الشوكولاتة تشارلز سيجل. إذا كنت تعاني من عمليات سحب عندما تصل إلى الجزء السفلي من صندوق الحلوى الخاص بك ، فأنت مرشح رئيسي لصندوق الشوكولاتة تشارلز الصالح للأكل حيث مذاق العبوة جيد مثل الشوكولاتة بالداخل. مثل Recchiuti ، يصنع Charles Chocolates فطيرة فلور دي سيل كراميل ، وكذلك ثلاث شوكولاتة لوز أو بندق ، مرزباني ، وحلويات أخرى. تباع في محلات البيع بالتجزئة في منطقة الخليج.

شوكولاتة الهندباء

هذه الدفعة الصغيرة من حبوب القهوة إلى صانعة الشوكولاتة تثير رواجًا منذ افتتاحها لأول مرة على طول شارع فالنسيا في Mission's في عام 2010. في عام 2019 ، انتقلت إلى موقع أكبر بكثير مع مقهىها الخاص ، ومتجر بيع بالتجزئة ، ومصنع (وهو مفتوح للجولات المصحوبة بمرشدين) وصالون شوكولاتة في عطلة نهاية الأسبوع يقدم الإفطار والحلويات بعد الظهر ، بالإضافة إلى شاي وشوكولاتة في نهاية الأسبوع. تقدم Dandelion أيضًا ورش عمل في كل شيء منصنع شريط الشوكولاتة الخاص بك لتطور الشوكولاتة ، والتحدث عن المصادر ، وحتى الرحلات إلى مزارع الكاكاو في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك بليز وكولومبيا وتنزانيا.

TCHO

TCHO هو من ابتكار تيموثي تشايلدز ، تقني مكوك الفضاء السابق ، ويعني اسمها التكنولوجيا التي تلتقي بالشوكولاتة (وهي أيضًا الأحرف الأولى من اسم تشايلدز). بدأ مشروع TCHO في عام 2005 ، عندما كان تشايلدز يعمل حلوانيًا في Cabaret Chocolates في أوكلاند ، وهي شركة شارك في تأسيسها. بينما كان يوزع بعضًا من الشوكولاتة التجريبية الخاصة به في خطاب ديفيد بيرن ، على أمل جمع بعض المستثمرين المهتمين بعمل جديد كان يخطط له مع المخضرم في الصناعة كارل بيتونج ، استحوذت الشوكولاتة على ذوق المؤسس المشارك لشركة Wired لويس روسيتو ، وهو زميل منذ فترة طويلة ، قال إنه كان أفضل ما تذوقه على الإطلاق. بعد فترة وجيزة شكلوا فريقًا ، وولدت TCHO. الشوكولاتة الحائزة على جوائز (تُباع بنكهات مثل الشوكولاتة الداكنة "جوز الموز" وشوكولاتة الحليب "سنيكر دودل") تُصنع حاليًا في مصنع TCHO في بيركلي ، على الرغم من أن الجولات في المنشأة متوقفة.