أفضل المطاعم في برمنغهام ، إنجلترا

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:03

اتسع مشهد الطعام في برمنغهام خلال السنوات القليلة الماضية ، مع توفر المأكولات العالمية في جميع أنحاء المدينة الإنجليزية. في حين أن المأكولات البريطانية التقليدية متوفرة ، إلى حد كبير في الحانات ، فقد اشتهرت برمنغهام بأطباقها المبتكرة وقوائم التذوق الإبداعي ، فضلاً عن المطاعم العصرية مثل Tiger Bites Pig. سواء كنت تبحث عن مكان راقٍ لقضاء ليلة خاصة في الخارج أو مجرد غداء جيد أثناء التنقل ، فهناك شيء يناسب كل الأذواق. إليك أفضل مطاعم برمنغهام ، بدءًا من المطاعم الهندية الحديثة في مطعم Opheem وانتهاءً بتقطير البرغر في مطعم Meat Shack.

بورنيل

مطعم الشيف جلين بورنيل البريطاني بورنيلز هو أحد أشهر المطاعم في برمنغهام ، ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى نجمة ميشلان. تم افتتاح المطعم ، الذي يقع في مبنى فيكتوري في وسط مدينة برمنغهام ، لأول مرة في عام 2007 ، ومنذ ذلك الحين أبهر العشاء بقوائم الغداء والعشاء المبتكرة. توقف لتناول طعام الغداء أو اختر قائمة التذوق الأكثر اتساعًا في المساء. إنه نوع من التفاخر ، لكن Purnell's مثالية لزوار برمنغهام الذين يحتفلون بمناسبة خاصة أو يبحثون فقط عن متعة. تأكد من حجز طاولتك مسبقًا.

Tiger Bites Pig

للحصول على شيء غير رسمي وممتع ، احصل على طاولة في Tiger Bites Pig ، وهو مطعم يعتمد على طعام الشارع في شرق آسيا. تشتهر البقعة المنخفضة ، المفتوحة منذ عام 2018 ، بأطباقها ، وستجد أيضًا مجموعة مختارة من أطباق الأرز اللذيذة. إنه صديق للنباتات ورائع للمسافرين بميزانية محدودة. يمكن العثور على المطعم بالقرب من متحف ومعرض الفنون في برمنغهام وحلبة مصارعة الثيران ، لذا فهو مثالي لتناول غداء سريع أثناء التنقل أثناء مشاهدة المعالم السياحية. لاحظ أن Tiger Bites Pig تغلق يوم الأحد.

Opheem

تنغمس في أفضل الأطباق الهندية في برمنغهام في Opheem ، من ابتكار الشيف أكتر إسلام. الأجواء إبداعية ومبتكرة ، مع العروض اللذيذة المطلية مثل الأعمال في معرض فني. يتم تحديث قائمة التذوق الموسمية عدة مرات على مدار العام وتمنح الضيوف خيارًا من خمسة أو 10 دورات (تتوفر خيارات نباتية أو نباتية مع إشعار مسبق). المطعم مفتوح في أيام وساعات محدودة ، لذا تأكد من حجز طاولتك في وقت مبكر.

ذا ميت شاك

طعام الشارع هو اسم اللعبة في The Meat Shack ، التي تقدم البرغر في برمنغهام منذ عام 2012. يقع المطعم غير الرسمي في الحي الصيني ، ويشتهر بما يُسمى بـ "تقطير الطعام القذر" (الملقب خمسة أوقيات برجر). هناك الكثير من البرغر للاختيار من بينها ، بما في ذلك الدجاج والنباتي، بالإضافة إلى البطاطس المحمرة و "قنابل الدجاج" ، وهي عبارة عن قطع دجاج مقلية. هذا ما تريده بعد يوم طويل من التجول في المدينة. لا تأخذ شركة Meat Shack الحجوزات ، لكن لا تحتاج بالضرورة إلى حجز خلال الأسبوع.

نادي المحار

المأكولات البحرية في قلب قائمة Oyster Club. يتمتع المطعم ، من الشيف آدم ستوكس ، بأجواء مريحة ، ويرحب بالرواد لتناول وجبة كاملة أو مجرد عدد قليل من المحار مع كأس من النبيذ. إنه مفتوح لتناول طعام الغداء ، ووجبات ما قبل المسرح ، والعشاء ، كما نرحب بزيارتنا. إذا لم تكن المحار هو الشيء المفضل لديك ، فإن القائمة تحتوي على الكثير من الأطباق الرائعة الأخرى للاختيار من بينها ، بما في ذلك أكلة الكركند ، وصدر البط ، وبرغر الواغيو اللذيذ. الأطباق النباتية محدودة (والأطباق النباتية غير موجودة) ، لذلك هذا اختيار جيد لمن يحبون السمك واللحوم.

الطب

الطب هو جزء من المخبز الحرفي ، ومقهى جزء واحد ، ومعرض جزء واحد. لديها عدة مواقع في برمنغهام وواحد في ولفرهامبتون ، ويجب أن يكون اختيارك الأول لتناول الغداء أثناء تواجدك في المدينة. تتغير القائمة على مدار اليوم ، مع عروض الإفطار والغداء والغداء. ابحث عن بريوش السجق ، الذي يتم تقديمه في كعكة محلية الصنع ، وكذلك بعض أنواع القهوة المصنوعة جيدًا. تتوفر أيضًا عناصر المخابز لأخذها بعيدًا ، إذا كنت في عجلة من أمرك.

سوشي جايجين

بينما قد يبدو من غير المحتمل أن تجد السوشي الرائعفي برمنغهام ، يتحدى Gaijin Sushi أي مفاهيم مسبقة عن مدينة ميدلاندز. يستخدم Gaijin Sushi ، الذي تم افتتاحه في عام 2018 ، مكونات طازجة من جميع أنحاء العالم لصنع لفائف السوشي والساشيمي والتيمبورا. اختر مفاجأة مع إحدى قوائم omakase ، أو اطلب واحدة من كل شيء. هناك أيضًا مجموعة صلبة من الساكي ، وكذلك النبيذ والبيرة.

مطبخ هاربورن

سافر جنوب غرب وسط مدينة برمنغهام إلى Harborne High Street ، حيث سيستقر الأكل المميزون لتناول طعام الغداء أو العشاء في Harborne Kitchen. إنه مطعم حي يتطلب بعض السفر بعيدًا عن السحب الرئيسي ، لكن الأطباق المعاصرة تستحق الزيارة. تأتي القائمة في عدة أشكال ، مع خيارات للغداء والعشاء. اذهب لقائمة التذوق الأطول للاستمتاع بالتجربة الكاملة ، والتي تدور حول مكونات المملكة المتحدة. هناك أيضًا إقران نبيذ اختياري لمن يشربون ، بالإضافة إلى قوائم نباتية وقوائم نباتية. هذا هو المكان الذي تريد إجراء الحجز فيه.

مطعم آدم

على الجانب الأكثر فخامة ، يرحب مطعم Adam's بالضيوف لتناول طعام الغداء والعشاء. المطعم هو مركز أمامي لـ The Oyster Club ، مع قائمة موسمية متاحة كخيار من ثلاثة أطباق أو كقائمة تذوق. يركز رئيس الطهاة Keiron Stevens على المكونات والأطباق البريطانية ، بأسلوب حديث. هناك أيضًا قائمة نبيذ واسعة ، وهي مثالية لذوقك المميز. تأكد من حجز أالجدول قبل زيارتك.

التاج القديم

The Old Crown هو أقدم مبنى علماني في برمنغهام ، وهو موجود منذ عام 1368. وهذا يعني أن الزائرين سيعودون إلى الوراء في التاريخ عندما يتناولون العشاء أو نصف لتر هنا. إنها بقعة مجتمعية موجودة خارج وسط المدينة في Digbeth ، وهي تجربة رائعة حقًا لرؤية عوارضها الخشبية القديمة وجدرانها المبنية من الطوب. يتم تشغيل خدمة الطعام حاليًا بواسطة Bop ، الذي يتمتع بذوق شرق أوسطي. تشمل القائمة الكباب والسلطانيات ، بالإضافة إلى برجر الديناميت. إنها صديقة للنباتيين أيضًا. يمكن حجز الطاولات الداخلية والخارجية مسبقًا عبر الإنترنت ، وهو أمر موصى به في عطلات نهاية الأسبوع.

البرية

تعلن The Wilderness عن نفسها على أنها "عشاء لموسيقى الروك أند رول" ، مما يعني في الأساس أنها رائعة ومبتكرة وذات تفاخر حقيقي. يتذوق المطعم قائمة الطعام ، مع قائمتي غداء وقائمتين للعشاء. الأطباق بسيطة بشكل مخادع ، مثلها مثل الكوكتيلات اللذيذة. رئيس الطهاة ماريوس جيدميناس لا يخشى المخاطرة ، وهذا بالتأكيد هو المطعم المناسب لك إذا كنت تحب تجربة أطعمة جديدة وممتعة على الأطعمة التقليدية.

مطعم الأرض

يوجد مطعم Land Restaurant في Great Western Arcade في برمنغهام ، وهو مكان يركز على النباتات ويهدف إلى عرض أفضل المنتجات من جميع أنحاء العالم. إنه جديد نسبيًا ، ويعود تاريخه إلى عام 2019 ، وإنه طبخ نباتي لجميع أنواع الأكل. اذهب إلى قائمة الشيف ، والتي تعرض أفضل أطباقهم. الحجوزات متاحة عبر الهاتف ، لكن لاحظ أن جميع الحجوزات يجب أن تكون مدفوعة مسبقًا وغير قابلة للاسترداد.