من الذي يصنع أفضل جوسي لوسي برجر في مينيابوليس؟

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:53

إن Juicy Lucy ، أو Juicy Lucy burger ، هو مساهمة Minneapolis في المطبخ العالمي. إنه برجر بالجبن مع الجبن داخل اللحم ، بحيث يذوب الجبن إلى قلب منصهر عند طهيه. يتم تقديمه مع تحذير من سمر نفسك بالجبن السائل

تم اختراع جوسي لوسي برجر في بار جنوب مينيابوليس في وقت ما في خمسينيات القرن الماضي ، واعتمادًا على من تتحدث إليه ، كان هذا إما نادي 5-8 ، حيث يقدمون "جوسي لوسي" ، أو بار مات ، حيث يصنعون "Jucy Lucy" ، ويخبرون العملاء أنه "إذا تم تهجئتها بشكل صحيح ، فأنت في المكان الخطأ".

لن نعرف أبدًا من فعلها أولاً. لكن من الأفضل؟

شريط مات وجوسي لوسي

يدعي Matt's Bar أنه موطن Jucy Lucy الأصلي ، وإذا تم تهجئته على هذا النحو ، فلا يمكنك الجدال معهم. لكننا لا نهتم بمن فعل ذلك أولاً ، فنحن نهتم بمن يفعل ذلك بشكل أفضل. لم يتغير شريط مات قليلاً منذ اختراع جوسي لوسي في الخمسينيات من القرن الماضي ، ويتم طهي البرغر خلف البار مباشرةً.

جبني ، دهني ، راحة جيدة وبيرة رخيصة. سوف تذوق جوسي لوسي من تجربة Matt's Bar مثل الجنة. ينضج اللحم حتى يكاد يتفحم من الخارج ، لكن البرغر ينضجطرية من الداخل من الجبن المتبخر تقريبًا. لا يوجد الكثير من الجبن المرئية بالداخل ولكن لا بأس بذلك ، لقد سلق داخل اللحم وأصبح اللحم أفضل له.

الخبز ليس شيئًا مميزًا ، لكن أجزاء البطاطس المقلية هائلة. ما لم تكن مفترسًا ، ستحتاج فقط إلى نصف جزء.

ستحصل على برجر سريعًا ، مع تحذير من حرق فمك على الجبن المنصهر ، ويمكنك أن ترافقه مع نصف لتر من حزام الحبوب أو شيء مشابه.

إذا كان بإمكانك التعامل مع جو بار الغوص في Matt's Bar ، فإن Matt's Bar Jucy Lucy Burgers هو الأفضل في مينيابوليس. يحتوي نادي 5-8 على خبز أفضل لكعك Juicy Lucy ، لكن البرغر أفضل في Matt's Bar.

نادي 5-8 و Juicy Lucy Burger

نادي 5-8 أكثر استباقية في الدفاع عن منزل Juicy Lucy الأصلي من موقف عدم التدخل في Matt's Bar.

يتكون Juicy Lucy at the 5-8 Club من الجبن الأمريكي ويتم تقديمه على الخبز الطازج. الكعك هو ما يبرز فوق Matt's Bar. يحتفظ برجر جوسي لوسي 5-8 بمزيد من الجبن شديد التسخين من ماتس بار. يبدو أن الكثير من الجبن يغلي في اللحم ويتدفق الباقي تقريبًا إلى أصابعك عندما تقضم ، مما يترك فراغًا في البرجر. ومع ذلك ، فإن اللحم في برجر 5-8 ليس لذيذًا تمامًا مثل مات.

أدت التجديدات الحديثة في نادي 5-8 إلى إزالة أي أسلوب حديث كان يتمتع به البار من قبل ، مما أزال أجواء الخمسينيات التي كانت جزءًا لا يتجزأ من الخمسينيات من القرن الماضي.برجر

نادي 5-8 هو مطعم صديق للعائلة أكثر من البار. يحتوي نادي 5-8 على أكثر بكثير من مجرد Juicy Lucy في القائمة إذا كنت تتناول طعامًا مع أشخاص لا يتناولون البرجر.

قد يكون برغر 5-8 Club Juicy Lucy في المرتبة الثانية ولكنه لا يزال برجرًا جيدًا ويستحق أن يكون رمزًا للطعام في مينيابوليس.

The Nook Bar و St. Paul و Nookie Burger

المنافسة الرئيسية لبارات مينيابوليس المخضرمة هم الوافدون الجدد في سانت بول. ولكن هل يستحق الأمر حقًا القيادة إلى مدينة التوأم الأقل شهرة بمطاعم البرجر؟ هل هم المتنافسون على أفضل تاج جوسي لوسي؟

كان أول Juicy Lucy عبر نهر المسيسيبي من Nook Bar ، وهو بار رياضي صغير في حديقة St. Paul's Highland Park. فاز Nook Bar بجوائز صحفية محلية مستحقة عن البرغر الأساسي لعدة سنوات ، وهناك Juicy Lucy في القائمة أيضًا ، والمعروف باسم Nookie Burger. إنه جيد مثل البرغر الآخر من Nook ، وهو ما يعني أنه يستحق القيادة من مينيابوليس من أجل.

حانة Blue Door و Blucy Burger

بينما احتفظت الحانات الأخرى بخيارات الجبن الخاصة بهم (شيدر ، أمريكي) ، فإن حانة Blue Door في Longfellow و St. Paul لديهم Blucy Burger ، وهو Juicy Lucy المصنوع من الجبن الأزرق والثوم.

بالإضافة إلى الجبن الأزرق Blucy ، يقدم Blue Door Pub تسعة إصدارات أخرى من البرغر المحشو بالجبن مع أنواع مختلفة من الجبن والطبقة المستوحاة من بانكوك وهاواي والمخلفات. يحتوي الأخير على لحم مقدد وبيضة مقلية ، والتي ، إذا كنت تفكر فيرأي من لا يحب الجبن الأزرق ، هو من أفضل الأشياء التي يجب وضعها على البرجر.