أشهر 10 أطباق لتناول الطعام في بروكلين

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:47

بروكلين هي وجهة طهي. موطن لمطاعم Smorgasburg الأصلية التي انتشرت في لوس أنجلوس ومطاعم حاصلة على نجمة ميشلان ؛ هذا الجزء من مدينة نيويورك هو ملاذ لعشاق الطعام. تنتشر المطاعم الجديدة في جميع أنحاء البلدة ، ولكن قبل الشروع في جولة في جميع المواقع الجديدة العصرية في بروكلين ، تناول الطعام من الأطعمة التي جعلت بروكلين مشهورة. من وجبة لذيذة في مطعم ستيك كلاسيكي إلى شريحة مربعة أسطورية في مطعم بيتزا في المدرسة القديمة ، لن تشعر بخيبة أمل عند التهام هذه الأطباق العشرة الشهيرة في بروكلين.

خذ لقمة من تاريخ بروكلين في هذه الأماكن ، وتناول العشاء من الكلاسيكيات القديمة والجديدة في بروكلين.

تشيز كيك جونيور في مطعم جونيور

منذ عام 1950 يتدفق الناس على مطعم جونيور للحصول على شريحة من كعكة الجبن الشهيرة. اختر من بين أكثر من عشرة أنواع من كعكة الجبن بما في ذلك طعام الشياطين أو الفراولة أو فتات التفاح أو التمسك بشريحة من كعكة الجبن العادية. تعتبر كعكة الجبن جونيور واحدة من أشهر الحلويات في بروكلين ، وبمجرد أن تتناول قطعة من إحدى كعكات الجبن اللذيذة ، ستفهم سبب تفضيلها. إذا لم تتمكن من الوصول إلى بروكلين ، فلا تقلق يمكنك طلب واحدة عبر الإنترنت. إذا كنت تبحث أيضًا عن بعض الأطعمة الشهية في بروكلين ، فهذا هو المكان المناسب لكأشبع رغباتك. القائمة مليئة بالأطباق الكلاسيكية بما في ذلك حساء كرات ماتسو والكبد المفروم ولحم الصدر والبلينتس ومجموعة مختارة من السندويشات. لا تنسى توفير مساحة لكعكة الجبن

قشطة البيض في مزرعة بروكلين

هل تعلم أنه لا يوجد أي بيض في قشدة البيض؟ يحتوي المشروب الكلاسيكي على سيلتزر وحليب وشراب شوكولاتة. لعقود من الزمان ، اشتهرت بروكلين بكريمة البيض الكلاسيكية ، والتي يمكنك العثور عليها في نافورة الصودا المحلية أو الصيدلية. عندما أغلقت متاجر الأم والبوب هذه ، انقرضت قشدة البيض تقريبًا. لحسن الحظ ، ولدت قشدة البيض من جديد. توقف في Brooklyn Farmacy ، وهي نافورة صودا مملوكة للعائلة حيث يمكنك احتساء كريمات البيض والشعير على المنضدة. يقع صالون الآيس كريم الساحر في صيدلية ركنية تم تجديدها تعود إلى عشرينيات القرن الماضي في حدائق كارول ، ويقدم أيضًا طعامًا مريحًا.

شريحة مربعة في حدائق L & B Spumoni

لسنوات كان الناس يسافرون إلى مطعم بيتزا بنسونهورست المحبوب هذا للحصول على شريحة مربعة. يثير المطعم مشاعر بروكلين الأصيلة ، ويتسكع السكان المحليون على مقاعد النزهة الحمراء ويتحدثون وهم يلتهمون بعضًا من أفضل البيتزا في بروكلين. هذا المكان مسافة طويلة من مانهاتن وبروكلين من الحجر البني ، لكنه يستحق ذلك. ميزة إضافية ، ليست بعيدة عن جزيرة كوني إذا كنت ترغب في إقران زيارة برحلة إلى الشاطئ. فقط تذكر أن تترك مساحة لسبوموني في هذا المنتج الرئيسي في بروكلين.

Rainbow Bagel في متجر Bagel

عندما قدم سكوت روسيلو (مالك متجر ويليامزبرغ باجل) خبز قوس قزح في أوائل عام 2016 ، حقق نجاحًا فوريًا. بعد مشاهدته على ESPN خلال Super Bowl وفي برنامج Late Show مع Steve Colbert ، حيث قدم آبي جاكوبسون من Broad City وإيلانا جلازر المضيف إلى الخبز ، وأطلقوه في رحلة سحرية في عالم متحرك ، تشكلت الخطوط خارج المتجر. كان الطلب شديدًا لدرجة أنه أجبر على إغلاق مؤقت لموقع بيدفورد أفينيو. بعد مرور عام ، أصبحت كعكة قوس قزح من الأطعمة الأساسية في بروكلين في متجر Bagel والعديد من متاجر الخبز الأخرى في جميع أنحاء بروكلين. احصل على كعكة قوس قزح الأصلية في Bagel Store في Bedford Avenue أو في موقع Metropolitan Avenue. لا تزال هناك خطوط ، لكنها ليست طويلة. توقف وجرب إبداعات سكوت روسيلو الأخرى ("فنان الباجل الأول في العالم") ، والتي تشمل لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن وخبز التوست الفرنسي وخبز البريتزل و "الكراجل" والعديد من أنواع الخبز المبتكرة الأخرى.

ستيك من بيتر لوغر

يجب على عشاق اللحوم الاستمتاع بعشاء ستيك في مطعم Peter Luger Steakhouse الشهير في Williamsburg. كان لمطعم Brooklyn التاريخي ، الذي بدأ باسم "Carl Luger's Café و Billiards و Bowling Alley" في عام 1897 ، تاريخ طويل. يعد المطعم الحاصل على نجمة ميشلان أحد مطاعم شرائح اللحم الأعلى تصنيفًا في مدينة نيويورك. مؤسسة بروكلين ، بجدرانها المكسوة بألواح خشبية وبار ، هي مطعم لحوم خالدة في الغلاف الجوي. اطلب مشروبًا من البار وشارك في طبق ستيك. التحفظاتموصى به لأنه ممتع دائم ومحبي اللحوم يقومون بالعديد من الزيارات مرة أخرى. مطعم اللحوم مفتوح لتناول طعام الغداء. تجدر الإشارة فقط إلى أن Peter Luger لا يأخذ بطاقات الائتمان ، لكنهم يقبلون بطاقات السحب الآلي.

هوت دوج في ناثان

لا يمكنك زيارة بروكلين دون الذهاب إلى كوني آيلاند ، بلدة بروكلين الساحلية. ولا تكتمل الرحلة إلى جزيرة كوني بدون طلب كلب مالح من هذا المتجر الكلاسيكي الذي كان مفتوحًا لأكثر من مائة عام. على الرغم من وجود سلسلة مطاعم في Nathan's ، إلا أنها لا تقارن بموقع Nathan's Coney Island. شم رائحة هواء الشاطئ المالح وأنت تقف في طابور لطلب النقانق. قم بإقران الهوت دوج مع جانب من بطاطس الجبن وستحصل على وجبة رائعة قبل الشاطئ. ومع ذلك ، ليس من الضروري أن يكون الصيف للاستمتاع بهذه الوجبة الكلاسيكية لأن مطعم Nathan مفتوح طوال العام. بعد تناول هوت دوج أصلي في المكان الذي بدأ فيه كل شيء ، توجه إلى الممشى الخشبي وقم بنزهة عبر Parachute Jump الشهيرة ، وإذا سمح الطقس بذلك ، يمكنك الركوب على عجلة Wonder Wheel. لا تنس التوجه إلى Nathan's في 4 يوليو لمشاهدة مسابقة أكل النقانق السنوية. إذا لم تتمكن من الحضور ، فسيتم بث الحدث على التلفزيون.

ساندويتش لحم البقر Roll-n-Roaster في Roll-n-Roaster

إذا كنت تريد شطيرة لحم بقري مشوي ، فسوف يوجهك سكان بروكلين إلى هذا المطعم الكلاسيكي الواقع في خليج شيبشيد. حتى إذا كنت لا تأكل اللحم البقري المشوي ، فإن مطعم الوجبات السريعة بالمدرسة القديمة هذا أمر لا بد منه. تناول البيتزا واغسلها بعصير الليمون. إذا كان عيد ميلادك ، فإنهم يسمحون لك بتدوير عجلة (تشبه إلى حد بعيد تلك الموجودة في Wheel of Fortune) للفوز بالطعام المجاني. المطعم هو منتج من السبعينيات وما زالت أجواء تلك الحقبة محسوسة في Roll-n-Roaster. مع الديكور القديم البرتقالي والأصفر ، يمكنك بسهولة تخيل أطفال برادي بانش جالسين على طاولة هنا. بعد ذلك ، يمكنك التنزه على جسر المشاة فوق الخليج ، والذي يقع عبر الشارع مباشرةً. تحذير ، قد تحتاج إلى تناول أحد مضادات الحموضة بعد تناول الطعام هنا ، لكن الأمر يستحق ذلك تمامًا. إضافة مضافة ، لديهم موقف للسيارات.

ديم سوم في باسيفيكانا

على الرغم من وجود العديد من المطاعم الصينية في هذا القسم من Sunset Park ، إلا أن تناول الغداء الخافت في Pacificana هو أحد تقاليد بروكلين. يبرز هذا المطعم الكبير على طراز المأدبة في الطابق الثاني ويصطف الناس للحصول على طاولة في Pacificana ، لذا كن مستعدًا للانتظار أو الوصول إلى هناك قبل الساعة 11 صباحًا. يحتوي المطعم ذو الأجواء الرائعة ، والذي يعد أيضًا مكانًا لحفلات الزفاف ، على قائمة طعام من ديم سوم التقليدي ، وتعد فطائر الحساء من الأطباق المحلية المفضلة. اطلب أرزًا لزجًا من عربة التسوق واختر من قائمة أطباق ديم سام التقليدية. هذه طريقة رائعة لبدء يومك. إذا لم تكن مستيقظًا مبكرًا ، فيجب أن تلاحظ أن خدمات dim sum تنتهي في الساعة 3 مساءً. يمكنك التوجه إلى باسيفيكانا في وقت لاحق من اليوم لتناول المأكولات الكانتونية التقليدية على الطراز العائلي مع الأطباق المفضلة مثل تشيكن تشاو مين و Egg Rolls والأرز المقلي.

بيتزا في دي فارا

لن تمانع في الانتظار في Di Fara Pizzeria ، مثلكشاهد دومينيكو دي ماركو يصنع فطيرتك. يعد مطعم ميدوود للبيتزا أسطوريًا ويقوم الناس برحلة عميقة إلى بروكلين للحصول على شريحة من بيتزا دي فارا الشهيرة. على الرغم من أنك قد تضطر إلى الانتظار لمدة ساعة لتناول هذه القطعة المثالية ، يمكنك مشاهدة DeMarco ، وهو سيد يعمل خلف المنضدة. على عكس العديد من مطاعم البيتزا الجديدة التي تم افتتاحها حول بروكلين ، فإن مطعم Di Fara's هو مطعم بيتزا على واجهة المدرسة القديمة ، وقد لا تعطيه نظرة ثانية إذا لم تكن تعلم أنه يقدم واحدة من أفضل الشرائح في مدينة نيويورك. حاول التوقف لمدة ساعة لتجنب الانتظار.

مأدبة "على الطراز الروسي" تقام في مسرح العشاء في تاتيانا

تشمل مأدبة "النمط الروسي" في تاتيانا في شاطئ برايتون العديد من المقبلات والسلطات ومرق اللحم البقري ولحم الضأن والحلوى وغير ذلك الكثير. يمكنك اختيار مأدبة عادية أو التفاخر في إقامة فاخرة. ومع ذلك ، على الرغم من أنهم يقدمون طعامًا روسيًا رائعًا ، إلا أن الأمر لا يتعلق بالمطبخ في تاتيانا. يتعلق الأمر كله بالعرض المبهج الذي ينافس أي مكان في فيغاس أو ترفيه على متن سفينة سياحية. يمكنك تناول العشاء حسب الطلب في هذا المطعم الكلاسيكي الواقع على الممشى الخشبي في شاطئ برايتون ، ولكن الطريقة الحقيقية لتجربة الزيارة هي حجز باقة مأدبة يوم الجمعة أو السبت أو الأحد ، والتي تأتي مع الترفيه. لا ينبغي تفويت عرض أرضية الملهى ، وإما مجموعة متنوعة من اللحوم والمفضلات العرقية الأخرى. تناول الطعام بأسلوب عائلي وأنت تشاهد الراقصين بالملابس. إذا كان العرض المسائي في عطلة نهاية الأسبوع لا يتناسب مع جدولك الزمني ، فلا يزال بإمكانك مشاهدةموجات كما تأكل في مطعم على البحر ثم تنقع في الشمس بعد ذلك