سوق السمك في هامبورغ

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:29

فواكه غريبة ، وتوابل ، وزهور ، وموسيقى حية - فيشماركت في هامبورغ أكثر بكثير من مجرد سمكة.

إنه معلم جذب رئيسي في المدينة وجنة لعشاق الطعام ، يجب أن تراه في هامبورغ. يقع مباشرة على المرفأ ، ثاني أكثر الموانئ ازدحامًا في أوروبا ، اكتشف تاريخ سوق السمك في هامبورغ وكيفية التخطيط لزيارتك.

تاريخ سوق السمك في هامبورغ

منذ عام 1703 ، يبيع هذا السوق الأسماك الطازجة في المدينة. منطقة صاخبة للتجارة ، لم يمض وقت طويل قبل بيع سلع أخرى مثل الخزف الفاخر ، وكميات كافية من الحيوانات لملء سفينة نوح ، وحفنات من الزهور ، والأطعمة والتوابل من جميع أنحاء العالم أيضًا.

يعود تاريخ قاعة سوق السمك الواقعة بجوار السوق إلى أكثر من 100 عام ، وتم بناؤها عام 1894. ويعد الطوب الأحمر الشهير والقبة المعدنية من المعالم البارزة في هامبورغ. تصميمه الأنيق عبارة عن قاعة سوق رومانية ، كاملة مع بازيليك من ثلاثة ممرات وجناح.

تم تدمير المنطقة وقاعة المزاد جزئيًا بسبب قصف الحرب العالمية الثانية. لقد تم بالفعل تجريده من عناصر مثل البرونز الذي تم صهره من أجل المجهود الحربي. محترقة وحزينة ، كادت أن تلتقي بالكرة المدمرة في أوائل السبعينيات. لكن تم إنقاذها ، إلى جانب إعادة بناء المباني المجاورة ، وأعيدت إلى مجدها السابق في الثمانينيات. لتتويج القيامةالمبنى ، تم وضع تمثال مينيرفا الذي أنشأه النحات Kiel Hans Kock في الساحة.

السوق مشغول بالنشاط حتى الساعة 9:30. هذه الساعات هي نتيجة لتسوية تعود إلى افتتاح الأسواق. قام الصيادون المتحمسون للبيع مباشرة من الأرصفة بتقديم التماس إلى المدينة للبيع يوم الأحد ، لكن رجال الدين اعترضوا لأن ذلك يتعارض مع الخدمات الدينية. سمحت المدينة بافتتاح السوق في الساعة 5:00 ، لكنها طالبت بإغلاقه قبل الكنيسة. على الرغم من هذه الساعات المبكرة (خاصة لأولئك الذين انغمسوا في ملذات ريبربان) ، فإن أكثر من 70 ألف زائر يمشون في المدرجات على طول نهر إلبه كل يوم من أيام السوق.

زيارة سوق السمك في هامبورغ

المساومة بصوت عالٍ وصاخب مع Marktschreier (ناشرو السوق) الذين ينادون بضاعتهم وقيمتهم السوقية. يعرضون "زين يورو" (عشرة يورو)؟ "رد بسرعة بـ" Sieben "(سبعة) ، واعمل من هناك.

يشتمل السوق على أكشاك السوق المعمول بها للبضائع المتواضعة من صناديق السيارات. سلة فراولة ، أعشاب محلية ، وبالطبع سمك. في بلد مليء باللحوم والنقانق ، يقدم سوق السمك كل شيء من الفرخ إلى سمك الهلبوت إلى ثعبان البحر. يُباع ما يقرب من 36 ألف طن من الأسماك الطازجة في أراضي سوق السمك. يمثل هذا حوالي 14 في المائة من إمدادات الأسماك الطازجة في ألمانيا. اشترِ المأكولات البحرية لتحضيرها في المنزل ، أو اشترِ طعامًا سريعًا مثل fischbrötchen (سمك ساندويتش) ، أو krabben (القريدس) ، أو المأكولات المحلية المفضلة لدى matjes (الرنجة الصغيرة).

بمجرد الانتهاء من التسوق ، حان وقت الإفطار. يوفر الطابق الرئيسي كل ما تبذلونه من البطنيمكن أن ترغب في تناول الفطائر في بيئة فوضوية سعيدة. هناك أيضًا حفلات موسيقية حية للمحتفلين الذين لم يتوقفوا عن الحفلات من الليلة السابقة. النعش الساعة 8:00؟ لما لا! لا يوجد مكان آخر يجمع بشكل مثالي بين المأكولات البحرية الطازجة والخضروات والفواكه المحلية والبيرة والموسيقى الحية. حتى العرائس شوهدوا ينهون ليلة من الاحتفالات هنا في السوق.

لأولئك الذين يريدون شيئًا أكثر رسمية ، هناك وجبة فطور وغداء أنيقة للغاية تُقام في شرفة الطابق الثاني كل يوم أحد مع أصوات الفرقة التي تنجرف إلى منطقة تناول الطعام. إذا كان يجب عليك الجلوس لتناول وجبة ولم يكن الغداء المتأخر خيارًا ، فإن مطعم Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) هو مؤسسة محلية تقع في مكان قريب. يوجد أيضًا مطعم وبار أويستر مع جميع المأكولات البحرية المشتراة من قاعة المزاد.

معلومات الزوار سوق السمك في هامبورغ

لاحظ أن ساعات العمل القصيرة في الأسواق تجعل تجربة مزدحمة. يجب عليك أيضًا ترك أفضل أحذيتك في المنزل لأن Fischmarkt يقع بالفعل تحت مستوى سطح البحر وتأتي الأيام العاصفة مع أرض رطبة.

موقع الويب:www.fischauktionshalle.com

العنوان:Sankt Pauli Fischmarkt، Große Elbstraße 9، Hamburg in St Pauli ينزل من Reeperbahn

النقل العام:S1 ومحطة S3 "Reeperbahnl" ؛ محطة U3 "Landungsbrücken" ؛ خط الحافلات 112 توقف "Fischmarkt"

Parking: عند Edgar-Engelhard-Kai وفي Van Smissen Straße

الهاتف: 040 30051300

ساعات العمل: على مدار السنة. الصيف (بدءًا من 15 مارس) كل يوم أحد من5:00 - 9:30 ؛ الشتاء (ابتداءً من 15 نوفمبر) من 7:00 - 9:30

القبول: مجاني

غداء في قاعة مزاد سوق السمك:متاح كل يوم أحد من الساعة 6:00 حتى الظهر وبسعر 22 يورو للفرد