سوق تورنتو سانت لورانس: الدليل الكامل

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:29

؟؟؟ الأطعمة الجاهزة والمخبوزات واللحوم. السوق ، الذي احتفل بالذكرى المئوية الثانية لتأسيسه في عام 2003 ، هو مؤسسة تورنتو ، وتشتهر بالسكان المحليين والزوار على حد سواء. إذا كنت مهتمًا بزيارة ما وترغب في معرفة ما يمكن توقعه عندما تذهب ، فاتبع هذا الدليل إلى أحد أفضل مناطق الجذب في المدينة: سوق سانت لورانس.

تاريخ السوق

شارع. كان سوق لورانس موجودًا منذ فترة طويلة واتخذ عدة أشكال منذ إنشائه. بدأ كل شيء في عام 1803 ، عندما اعتبر الملازم أول حاكم في ذلك الوقت ، بيتر هانتر ، أن الأرض الواقعة شمال شارع فرونت ، غرب شارع جارفيس ، جنوب شارع كينج وشرق شارع تشيرش ستُعرف رسميًا باسم Market Block. كان هذا عندما تم إنشاء أول سوق للمزارعين الدائمين. احترق الهيكل الأصلي في عام 1849 أثناء حريق تورنتو العظيم (الذي دمر أيضًا جزءًا كبيرًا من المدينة) وتم تشييد مبنى جديد. استضاف هذا المبنى ، المعروف باسم قاعة سانت لورانس ، العديد من أحداث المدينة ، بما في ذلك المحاضرات والاجتماعات والمعارض. القاعة والمباني المصاحبة لهامر بالعديد من التجديدات والتغييرات على مدار السنوات التي تلت ذلك ، وتم هدم السوق في النهاية وإعادة بنائه بالكامل في عام 1904 بفضل الازدهار السكاني في المدينة في أواخر تسعينيات القرن التاسع عشر.

تخطيط السوق

شارع. يتكون مجمع سوق لورانس من ثلاثة مبانٍ رئيسية تشمل السوق الجنوبي والسوق الشمالي وقاعة سانت لورانس. المستويات الرئيسية والدنيا من السوق الجنوبي هي المكان الذي ستجد فيه أكثر من 120 بائعًا متخصصًا يبيعون كل شيء من الفواكه والخضروات العضوية إلى المخبوزات والتوابل والأطعمة الجاهزة والمأكولات البحرية واللحوم (على سبيل المثال لا الحصر من الأشياء التي تريدها) سوف تجد هنا).

الطابق الثاني من South Market هو المكان الذي ستجد فيه Market Gallery ، الذي يضم المعارض الدورية المتعلقة بالفن والثقافة والتاريخ في تورنتو.

يشتهر سوق الشمال بشكل أساسي بسوق المزارعين يوم السبت ، والذي كان يحدث منذ عام 1803 ولا يزال قوياً حتى اليوم. في عام 2008 ، وافقت مدينة تورنتو على إعادة تطوير الموقع التاريخي. على هذا النحو ، تم نقل سوق المزارعين وسوق الأحد العتيقة إلى موقع مؤقت.

الموقع ومتى تزور

شارع. يقع سوق Lawrence في 92-95 Front St. East في قلب وسط مدينة تورونتو. يقع منزلها المؤقت في 125 The Esplanade ، بالقرب من مبنى Market الأصلي الجنوبي.

يفتح السوق من الثلاثاء إلى الخميس من الساعة 8 صباحًا حتى 6 مساءً ، يوم الجمعة من الساعة 8 صباحًا حتى 7 مساءً. والسبت من الساعة 5 صباحًا حتى 5 مساءً. سوق سانت لورانس مغلق يوم الأحدوالاثنين. يعمل سوق التحف من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 4 مساءً. يوم الأحد فقط.

إذا كنت ستأخذ TTC ، يمكنك الوصول إلى السوق عبر King Subway Station. بمجرد وصولك إلى المحطة ، استقل عربة الترام 504 King شرقًا إلى شارع جارفيس ، ثم سر جنوبًا إلى The Esplanade. يمكنك أيضًا الوصول إلى السوق من محطة الاتحاد ثم المشي شرقًا على بعد حوالي ثلاثة مبانٍ إلى The Esplanade.

إذا كنت ستسافر بالسيارة ، من طريق Gardiner Expressway ، اسلك مخرج Jarvis أو مخرج York / Yonge / Bay واتجه شمالًا إلى Front Street. يمكنك العثور على مواقف سيارات City of Toronto Green 'P' الواقعة خلف مبنى السوق الجنوبي ، في شارع جارفيس السفلي والمتنزه وفي مرآب السيارات على الجانب الشرقي من شارع جارفيس السفلي المجاور للسوق الجنوبي ، أسفل شارع فرونت مباشرةً.

ماذا نأكل في السوق

أفضل طريقة لزيارة سوق سانت لورانس هي التأكد من تحقيق شهيتك. بغض النظر عن ما تتوق إليه ، فمن المحتمل أن تجده هنا ، سواء كنت ترغب في تناول الطعام في الموقع أو اصطحاب شيء لذيذ إلى المنزل لوقت لاحق. تحقق من بعض الأطعمة التي يجب تناولها في السوق أدناه.

Buster's Sea Cove:إذا كنت تبحث عن سمكة طازجة على شكل شطيرة سمك أو سمك مقلي ورقائق البطاطس مع جانب من سلو محلي الصنع ، فهذا هو المكان للحصول عليه. لديهم أيضا كاليماري وبلح البحر على البخار وأكثر.

مخبز كاروسيل: قم بزيارة مخبز كاروسيل ، وهو أحد دعائم السوق لأكثر من 30 عامًا ، لتذوق شطيرة لحم الخنزير المقدد الشهير عالميًا. يأتي الناس من أماكن بعيدة لتجربتها ، لذا توقع تشكيلات في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما يمكن للمخبز بيع ما يصل إلى 2600شطائر يوم سبت مزدحم.

شارع. Urbain Bagel: مقرمش من الخارج ، كثيف ولذيذ من الداخل ، تخصص سانت أوربان هو كعك على طراز مونتريال. لقد كانوا أول شركة تنتج الكعك على طريقة مونتريال في تورنتو ومن المستحيل مقاومتها عندما لا تزال دافئة من الفرن.

Uno Moustachio: Uno Moustachio هو موطن لبعض السندويشات الإيطالية الشهية ، بما في ذلك لحم العجل الشهير بارميجيانا ، بالإضافة إلى الباذنجان وكرة اللحم مع الجبن وشرائح اللحم والسجق والدجاج بارميجيانا.

Cruda Café: يجب على أي شخص في حالة مزاجية لتناول طعام أخف وصحي التوقف عند Cruda Café ، الذي يقدم الأطعمة الطازجة والنباتية والنيئة الخالية من الغلوتين والمصنعة باستخدام مكونات محلية قدر الإمكان. توقع السلطات النابضة بالحياة واللفائف النيئة والتاكو والعصائر والعصائر.

مطبخ Yianni: الطعام اليوناني محلي الصنع هو ما يتم تقديمه في مطعم Yianni's Kitchen ، الذي يعمل في سوق سانت لورانس منذ عام 2000. توقف لتناول لحم الخنزير أو الدجاج سوفلاكي ، سلطة يونانية ، مسقعة ، مرق لحم ضأن و دجاج بالليمون مع أرز. وهم معروفون أيضًا بفطائر التفاح.

Churrasco's:يتم تحميص الدجاج هنا يوميًا في أفران المشواة ويتم تحميصها بصلصة Churrasco الحارة السرية. التقط دجاجة كاملة لأخذها إلى المنزل ، أو توقف لتناول شطيرة دجاج وبعض البطاطس المشوية.

European Delight: هذه الشركة التي تديرها عائلة موجودة في سوق سانت لورانس منذ عام 1999 وتتخصص في أطباق أوروبا الشرقية محلية الصنع ، بما في ذلك أنواع عديدة من البيروجيس ولفائف الملفوف.

لسنا حلوين: توقف عند هذا الكشك لشراء المخبوزات الفرنسية الأصيلة ، بما في ذلك الكرواسان ، والماكرون ، والبسكويت ، والفينوزيريز ، بالإضافة إلى الشوكولاتة من فرنسا وبلجيكا و سويسرا

Kozlik's Canadian Mustard: تأسست في عام 1948 ، هذه الشركة التي تديرها عائلة تصنع مجموعة واسعة من الخردل المصنوع يدويًا على دفعات صغيرة ، بالإضافة إلى صلصة المأكولات البحرية ومساحيق الخردل واللحوم فرك. جرب البعض قبل أن تشتري من العديد من عينات الجرار المتاحة للاختبار.

ماذا تشتري في السوق

إذا لم تكن في سوق الأطعمة الجاهزة أو المعلبات أو المخبوزات ، فيمكنك التسوق لشراء البقالة في سوق سانت لورانس من مجموعة أكشاك المنتجات وعدادات الجبن والجزارين وبائعي الأسماك المنتشرة في جميع أنحاء السوق. بالإضافة إلى الطعام ، يعد السوق أيضًا موطنًا للعديد من البائعين الآخرين والحرفيين والحرفيين الذين يبيعون كل شيء من المجوهرات والملابس المصنوعة يدويًا إلى الهدايا التذكارية وتنسيقات الأزهار.

أحداث في السوق

بالإضافة إلى فرصة التحدث إلى البائعين حول الطعام الذي تشتريه ، يوجد في سوق سانت لورانس ما هو أكثر من فرصة الشراء والأكل. يستضيف السوق أيضًا قائمة مستمرة من الأحداث على مدار العام ، مثل دروس الطهي وورش عمل مهارات الطهي والمحادثات والعشاء. Market Kitchen هو المكان الذي تقام فيه هذه الأحداث ويمكنك التحقق من صفحة الأحداث لمعرفة ما يحدث ومتى. يتم بيع العديد من الفصول الدراسية ، لذا قم بالتسجيل مبكرًا إذا لفت انتباهك أي شيء.