48 ساعة في كيب تاون: خط سير الرحلة النهائي

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:15

كيب تاون هي العاصمة التشريعية لجنوب إفريقيا والمركز الثقافي للبلاد. تحكي المعالم التاريخية قصة تلك التي جاءت من قبل: من أوائل المستكشفين البرتغاليين والهولنديين ، إلى الهوجوينوت الفرنسيين ، والمستعمرين البريطانيين ، والمهاجرين من جنوب شرق آسيا. يمكنك التعرف على نضال حقبة الفصل العنصري من أجل الحرية في مواقع مثل جزيرة روبن والمنطقة السادسة ؛ بينما يتم تمثيل أفضل ما في جنوب إفريقيا الحديثة من خلال عدد كبير من المسارح والمعارض الفنية ومطاعم الأكل الفاخر.

كيب تاون هي أيضًا واحدة من أجمل مدن العالم ، حيث تغسلها المياه الزرقاء العميقة للمحيط الأطلسي الشواطئ التوأم والقمة المسطحة الشهيرة لجبل تيبل كخلفية دائمة الحضور. تعد الضواحي مثل Camps Bay و Blouberg موطنًا لبعض من أفضل الشواطئ في البلاد ، بينما تشتهر منطقة النبيذ الداخلية بمزارع الكروم ذات المستوى العالمي. مع وجود الكثير لرؤيته والقيام به ، يمكن للزوار لأول مرة أن يجدوا المدينة الأم ساحقة قليلاً. يمنحك خط سير الرحلة الذي يستغرق 48 ساعة نظرة عامة جيدة على أفضل ما تقدمه المدينة ، بناءً على أوقات السفر التي تأخذ في الاعتبار حركة المرور الهائلة في كيب تاون.

اليوم 1: الصباح

7صباحًا: استيقظ في فندق Victoria & Alfred بعد السفر إلى مطار كيب تاون الدولي في الليلة السابقة. فندق فخم مع مناظر خلابة لجبل تيبل وواجهة فيكتوريا وألبرت البحرية الصاخبة ، تم بناؤه كمخزن للشحن في عام 1904 وأصبح منذ ذلك الحين معلمًا تاريخيًا. ويشمل كل وسائل الراحة الحديثة ، بما في ذلك مسبح في الهواء الطلق ، ومنتجع صحي كامل الخدمات ، ومطعم Ginja للأكل الفاخر. ابدأ يومك بوجبة فطور جنوب أفريقية كاملة على شرفة المطعم المضاءة بنور الشمس ، والمطلة على اليخوت عند المرسى في المرفأ.

9 صباحًا: قم بنزهة عبر جسر مارينا سوينغ إلى بوابة نيلسون مانديلا ، في الوقت المناسب لمغادرة العبارة 9 صباحًا إلى جزيرة روبن. لقرون ، تم استخدام الجزيرة ، التي تقع على بعد أميال قليلة من الشاطئ ، كمستعمرة جزائية. في القرن العشرين ، كان السجن مخصصًا بشكل أساسي للسجناء السياسيين ، ومعظمهم منخرط في الحرب ضد حقبة العنصرية التي أقرتها الدولة والمعروفة باسم الفصل العنصري. أشهر سجين جزيرة روبن على الإطلاق كان نيلسون مانديلا ، الذي أمضى 18 عامًا كسجين هنا قبل أن يصبح في نهاية المطاف أول رئيس أسود منتخب ديمقراطيًا في جنوب إفريقيا في عام 1994.

تستمر جولة جزيرة روبن لمدة 3.5 ساعات تقريبًا ، بما في ذلك ركوب العبارة عبر خليج تابل. النصف الأول من زيارتك عبارة عن جولة بالحافلة ، سيخبرك مرشدك خلالها عن تاريخ الجزيرة كقاعدة عسكرية ومستعمرة للجذام والسجن. ستتوقف عند مقبرة الأبرص وفي المحاجر حيث يُجبر السجناء على العمل يومًا بعد يوم. يأخذك النصف الثاني من الجولة إلىسجن شديد الحراسة (لم يعد موجودًا الآن) ، حيث تم احتجاز مقاتلين من أجل الفصل العنصري. يتم توجيه هذا الجزء من الجولة من قبل سجين سياسي سابق ، مما يمنحك نظرة ثاقبة لا تصدق عما كانت عليه الحياة بالنسبة للسجناء. تنتهي الجولة بزيارة إلى خلية مانديلا.

اليوم 1: بعد الظهر

1 مساءً: بعد العودة إلى V&A Waterfront ، خذ 15 دقيقة بالسيارة إلى حي Bo-Kaap في كيب تاون. تقع شوارع Bo-Kaap المرصوفة بالحصى عند سفح تل Signal Hill وتشكل واحدة من أقدم المناطق السكنية في وسط مدينة كيب تاون. تم تطوير المنطقة في القرن الثامن عشر لتوفير السكن للعمال المسلمين الذين تم جلبهم من جزر الهند الشرقية الهولندية. لم يُسمح لـ Tennants بطلاء منازلهم ، لذلك عندما ألغيت العبودية في عام 1834 وتمكنوا من شراء منازلهم ، اختار الكثيرون طلاءها بألوان زاهية تعبيراً عن حريتهم. اليوم ، يتدفق السائحون من جميع أنحاء العالم لالتقاط صور لشرفات Bo-Kaap متعددة الألوان والاستمتاع بثقافة Cape Malay الفريدة في المنطقة.

ابدأ في مطعم Biesmiellah التقليدي ، حيث تشمل الأطباق المحلية التي يجب أن تجربها denningvleis (شرائح لحم الضأن في صلصة بنية حلوة وحامضة) و bobotie (اللحم المفروم مغطى بقشرة مخبوزة من كاسترد البيض اللذيذ). بعد ذلك ، شاهد كيف ربما عاشت عائلة من كيب مالاي من القرن التاسع عشر في متحف بو كاب المحفوظ بشكل جميل قبل أن تتجول بجوار مسجد أوال ، أقدم مكان للعبادة الإسلامية في جنوب إفريقيا.

4 مساءً: من Bo-Kaap ، إنها 15 دقيقة أخرىاركب إلى التلفريك الجوي لجبل تيبل. حلق إلى قمة أشهر المعالم في كيب تاون في كبسولة دوارة توفر إطلالات بزاوية 360 درجة على المدينة والمحيط الأطلسي المنتشر أدناه. بعد ذلك ، اخرج إلى الهضبة المسطحة واقضِ الساعة التالية في استكشاف مسارات المشي لمسافات طويلة في الجبل التي تحمل إشارات إرشادية. تملأ الرائحة القوية لنباتات الفينبوس المتوطنة في ويسترن كيب الهواء ، بينما تشرب طيور السكر وطيور الشمس حشوها من أزهار البروتي التي تصطف على الممرات. توقف عند وجهات النظر لمشاهدة الضوء الذهبي في وقت متأخر من بعد الظهر يسقط عبر المدينة قبل اللحاق بالتلفريك مرة أخرى أسفل الجبل.

اليوم 1: المساء

6:30 مساءً: مع حلول الظلام ، حان الوقت للعودة إلى V&A Waterfront. انتعش في الفندق ، ثم قرر المكان الذي تريد الذهاب إليه لتناول العشاء. للقيام بجولة غير رسمية في مشهد الطهي العالمي العصري في كيب تاون ، توجه إلى V&A Food Market. يقع في محطة كهرباء من القرن التاسع عشر ، يستضيف السوق أكثر من 40 كشكًا للطعام الفاخر تقدم كل شيء من لفائف الأرز الفيتنامية إلى أطباق Charcuterie الإيطالية إلى محار Knysna الطازج. يتم تقديم وجبات نباتية ونباتية وخالية من الغلوتين جيدًا أيضًا ، وعندما تختار وجبتك ، يمكنك تناول الطعام في الهواء الطلق على طاولات في ميدان نوبل المجاور. للحصول على تجربة طعام أكثر دقة ، احجز طاولة في مطعم كاريبو الأفريقي المطل على البحر بدلاً من ذلك.

8 مساءً.:بعد العشاء ، استكشف الحياة الليلية المفعمة بالحيوية في Waterfront. توقف في Ferryman’s Tavern لتناول نصف لتر من Western Capeصنع البيرة والموسيقى الحية من الموسيقيين المحليين. أو اكتشف أهم المواهب الكوميدية في جنوب إفريقيا في نادي كيب تاون الكوميدي الأسطوري ، والذي يقدم تشكيلة متناوبة من أربعة كوميديين مختلفين خمس ليالٍ في الأسبوع. يمكنك حجز التذاكر مسبقًا عبر الإنترنت ، أو الشراء ليلاً عند الباب.

اليوم 2: الصباح

9 صباحًا: احزم أمتعتك ، تحقق من فندق Victoria & Alfred ، واجعل سيارتك المستأجرة جاهزة لبدء الساعة 9 صباحًا. تأخذك مغامرة اليوم من وسط المدينة إلى الضواحي الجنوبية الجميلة لمدينة كيب تاون ، تاركًا في الوقت المناسب لتفويت أسوأ حركة المرور في الصباح. محطتك الأولى هي بلدة سيمون ، وهي قاعدة بحرية تاريخية مع ممشى ساحلي خلاب. تم تحويل منازل الحقبة الاستعمارية التي تصطف على الطريق الرئيسي في الغالب إلى متاجر بوتيك ومعارض فنية مستقلة ومطاعم ذواقة. توقف في The Lighthouse Café لتناول الغداء (نوصي برغيف الموز المصنوع منزليًا أو توست الفانيليا الفرنسي).

11 صباحًا: بعد الخروج من وجبتك بالتجول على طول الشارع الرئيسي وحول الميناء الخلاب ، ارجع في سيارتك لمدة خمس دقائق بالسيارة إلى بولدرز المجاورة شاطئ. جزء من حديقة جبل تيبل الوطنية ، يشتهر شاطئ بولدرز بمستعمرته من طيور البطريق الأفريقية المهددة بالانقراض. ادفع رسوم حفظ بسيطة لدخول المحمية ، ثم تجول على طول الممشى أمام مجموعات من طيور البطريق التي تعشش في جحور رملية على بعد أمتار قليلة. ينتهي الممر عند سطح المراقبة المطل على الشاطئ الذييمنحك الفرصة لمشاهدة طيور البطريق وهي تسبح وصيد الأسماك وتتواصل اجتماعيًا أدناه.

الخليج المجاور هو أيضًا جزء من المحمية. إنها بقعة جميلة للاستمتاع بأشعة الشمس ، حيث تمتد الرمال البيضاء النقية بين الصخور الرمادية الناعمة والمناظر الجميلة عبر مياه الياقوت في فولس باي. تعال للسباحة (إذا كنت شجاعًا بما يكفي ، فإن مياه كيب تاون تشتهر بالبرودة!) ولتقابل طيور البطريق الفضولي التي تزورها غالبًا من المستعمرة المجاورة.

اليوم 2: بعد الظهر

1 مساءً: من شاطئ بولدرز ، توجه نحو خليج Hout عبر طريق Chapman's Peak ذي المناظر الخلابة. يمكن القول إنها واحدة من أكثر الطرق جمالًا بشكل مذهل في جميع أنحاء جنوب إفريقيا ، تشابيز (كما هو معروف محليًا) تشق طريقها على طول جانب الجبل ، مما يوفر إطلالات مذهلة على المحيط من عدد من وجهات النظر ذات المواقع الإستراتيجية. وجهتك ، خليج هوت ، هي منتجع شهير على شاطئ البحر وقرية صيد معروفة بمطاعم المأكولات البحرية الممتازة والمناظر الطبيعية الخلابة. شق طريقك إلى Mariner’s Wharf لتناول طعام الغداء في مطعم Wharfside Grill. حساء هوت باي ، بلح البحر مارينيير ، كالاماري المقلي ، أو السمك ورقائق البطاطس الأسطوري في المطعم … الخيار لك.

إذا صادفت زيارتك في عطلة نهاية الأسبوع ، فتأكد من إطلاعك على سوق باي هاربور النابض بالحياة ، موطن كل شيء من الحرف اليدوية الأفريقية إلى المواد الغذائية الذواقة.

3 مساءً: اسلك طريق M6 الساحلي مرة أخرى عبر وسط المدينة باتجاه الضاحية الشمالية لبلوبيرجستراند. على الطريقك ، ستمر ببعض أجمل شواطئ المدينة (لاندودنو وأوديكرال وخليج كامبس على سبيل المثال لا الحصر). اختر التوقف لالتقاط الصور ومجداف في البحر ، أو اضغط للتغلب على أسوأ ما في حركة المرور بعد الظهر. قبل الوصول إلى Bloubergstrand ، توقف في فندق BLISS البوتيكي. بيتك للمساء هو ملاذ من فئة الأربع نجوم يقع على شاطئ خاص ، مع ثماني غرف فاخرة ، ومسبح مدفأ في الهواء الطلق ، ومطعم اندماج ممتاز. تسليط الضوء على منظر جبل تيبل ، مقابل مقدمة من الرمال البيضاء والمحيط الأزرق.

اليوم 2: المساء

7 مساءً: بعد الاستقرار ، اطلب من اختصاصي توزيع المشروبات في بار الكوكتيل أن يصلح لك أحد أشهر فنادق BLISS Martinis في الفندق. احمل زجاجك على سطح العرض في الوقت المناسب لمشاهدة ارتفاع القمر بشكل مذهل فوق البحر. عبر الخليج ، تتلألأ أضواء وسط المدينة بشكل ساطع عند سفح جبل تيبل المظلل ، مما يجعلها واحدة من أكثر المناظر التي لا تنسى في إقامتك بأكملها في كيب تاون. يوجد في Bloubergstrand مجموعة واسعة من المطاعم لتناول العشاء المطلة على المحيط ، ولكن بعد يوم كامل في السيارة ، من المحتمل أن ترغب في تناول الطعام في الداخل. يقدم مطبخ الذواقة الخاص بالفندق شرائح لحم من الدرجة الأولى ومأكولات بحرية ، مقترنة بنبيذ من بالقرب من Cape Winelands.

9 مساءً: مع وجود يومين كاملين من مغامرات المدينة الأم خلفك ، احصل على ليلة مبكرة قبل المرحلة التالية من خط سير الرحلة. موقعك في شمال المدينة يضعك في موقع مثالي للقيام برحلة داخلية إلى مصانع النبيذمن Franschhoek أو Stellenbosch ؛ أو شمالاً إلى ساحل كيب ويست الرائع.