أفضل الأشياء للقيام بها في فورت كولينز ، كولورادو

2024 مؤلف: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخر تعديل: 2024-02-07 05:02

إذا كنت تبحث عن رحلة نهارية فريدة على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من دنفر ، فتوجه شمالًا إلى Fort Collins ، حيث يوجد كل ما تحتاجه لقضاء إجازة لا تُنسى في مدينة واحدة: مطاعم مذهلة ، ومصانع جعة ، ومعامل تقطير ، وتسوق ، و مغامرات في الهواء الطلق - كل ذلك مع الذوق المحلي الخاص.

تعد Fort Collins موطنًا لجامعة ولاية كولورادو ، وهي دائمًا على رأس قائمة واحدة أو أخرى. حتى أن Buzzfeed ذهب بعيدًا ليطلق على Fort Collins أعظم مدينة على وجه الأرض ، وهناك العديد من الطرق الرائعة لتجربة هذه المدينة الجامعية المزدهرة. من استكشاف المدينة القديمة وشركات التخمير السياحية إلى مشاهدة عرض موسيقي مباشر والعزف على نهر بودري ، لا حدود للتجارب التي يمكنك الاستمتاع بها في فورت كولينز ، كولورادو.

تنزه في خزان Horsetooth

فورت كولينز - مثلها مثل كل كولورادو - هي واحة خارجية. في الواقع ، 14٪ من المدينة مخصصة للأماكن العامة المفتوحة والطبيعية. ومن أشهرها خزان Horsetooth ، وهو عبارة عن مسطح مائي تبلغ مساحته 1900 فدان تحيط به 2000 فدان أخرى من الأرض. يحتوي الخزان على حوالي 30 ميلاً من مسارات ركوب الدراجات والمشي لمسافات طويلة والخيول - الأكثر شعبية منها تؤدي إلى الطرق المحليةصخرة لاندمارك هورس بلوتوث.

لشيء أكثر تطرفًا ، جرب يدك في المشي لمسافات طويلة "أربعة عشر" ، المعروف أيضًا باسم أحد جبال كولورادو العديدة التي يزيد ارتفاعها عن 14000 قدم. اسأل أي شخص محلي: هذه تجربة كولورادو المثالية. يتركز معظمهم في حديقة روكي ماونتن الوطنية ، على بعد ساعة بالسيارة من فورت كولينز.

تناول العشاء ، وارتشف ، واستمتع بالبرودة في The Exchange

التبادل هو ساحة اجتماعات حديثة في قلب المدينة القديمة. إنه يتألف من حاويات شحن وغيرها من الهياكل الغريبة التي تحولت إلى مطاعم محببة وفتحات مائية ، وكلها تتمحور حول ساحة ترفيهية في الهواء الطلق. احصل على شريحة من البيتزا وكوكتيل أو بيرة مصنوعة يدويًا واطلب كيس فول على العشب العشبي. أوه ، ولا تتردد في إحضار كلبك.

أحط نفسك بالفراشات

The Gardens on Spring Creek هي حديقة نباتية بمساحة 18 فدانًا على بعد ميلين فقط جنوب وسط المدينة. يعرض مجموعة متنوعة من الحدائق والموائل ، بما في ذلك حديقة التلال للنباتات شبه الألبية ، وحديقة البراري التي تحتوي على الأنواع المنخفضة ، وحديقة الأطفال التي تضم بركة أسماك ومنطقة الاكتشاف التفاعلي. لكن بيت الفراشة قد يتفوق عليهم جميعًا.

أي معجب بهذه المخلوقات المجنحة الجميلة سوف يغمى عليه عند دخول هذا الجناح ، موطن ما بين 400 إلى 600 من الملوك والأجنحة الطويلة وذيل الخطاف وأنواع أخرى من الفراشات والعث. يحتوي بيت الفراشة على كاتربيلر وشرنقةيعرض ، بالإضافة إلى جدار سرخس حي بمساحة 220 قدمًا مربعًا وعدد لا يحصى من النباتات الاستوائية.

اكتشف المدينة القديمة: Real Life Disneyland

كانت مدينة فورت كولينز القديمة مصدر إلهام لشارع ديزني لاند في الولايات المتحدة الأمريكية ، والمباني القديمة الساحرة والشوارع التي تصطف على جانبيها الأحجار تبدو وكأنها أرض خيالية.

وسط المدينة مليء بالمتاجر المتخصصة والحرفية والمحلية ، مثل Welsh Rabbit Cheese Bistro. يمكنك الدخول هنا للحصول على مجموعة مختارة من أجبان تشاركوتيري والحرفية المقترنة بالنبيذ والبيرة. بعد ذلك ، قم بزيارة Revolution Artisan Pops ، الذي يبيع المصاصات المصنوعة يدويًا المصنوعة من مكونات محلية طبيعية ونقية. بدلاً من الأصباغ والمواد الحافظة ، ستستمتع بمذاق بارد لذيذ مصنوع من الفاكهة الطازجة والتوابل المحلية.

ستجد أيضًا منشآت فنية عامة ملونة وميزات مائية وعروضًا تفاعلية ممتعة تجمع المجتمع معًا على الطوب في المدينة القديمة. لن يكون مفاجئًا أن هذا القسم من فورت كولينز قد تم اختياره كواحد من أفضل مناطق وسط المدينة في أمريكا.

جولة شركة تخمير بلجيكا الجديدة

يُطلق على Fort Collins اسم Craft Beer Capital في كولورادو ، وهي موطن لبعض أفضل مصانع الجعة الصغيرة في العالم ، بما في ذلك شركة New Belgium Brewing و Odell Brewing Company. عندما تكون في Fort Collins ، يجب عليك التوقف عند New Belgium Brewing ، والتي تقدم جولة تخمير يدوية لا مثيل لها.

في New Belgium Brewing ، هناك جولات مجانية كل 30 دقيقة (من 11 صباحًا إلى 4:30 مساءً) ذلكيأخذك إلى أحشاء مصنع الجعة الوحشي هذا (أكبر منشأة لإنتاج البيرة في قبو خشبي في البلاد) ، مع الكثير من البيرة المجانية.

ومع ذلك ، خصص الكثير من الوقت للاسترخاء في الحديقة لأنه غالبًا ما يبدو وكأنه مهرجان هنا. في أي فترة بعد الظهيرة ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع ، ستجد مئات الأشخاص يجلسون حول الفناء الضخم الذي تصطف على جانبيه شاحنات الطعام وهم يحتسون البيرة ويلعبون الألعاب في الحديقة ويعزفون على الآلات الموسيقية.

شركات التخمير الأخرى

إذا كنت تبحث عن بعض مصانع الجعة الأقل شهرة ولكنها جديرة بالاهتمام ، تحقق من Intersect Brewing و Maxline Brewing ، التي تستضيف الموسيقى الحية والمناسبات الخاصة ، مثل طهي الفلفل الحار وأزواج الفشار والبيرة.

هناك أيضًا Zwei Brewing و Black Bottle Brewery و Coopersmith's Pub and Brewing وشركة Three Four Beers بالإضافة إلى فرع Anheuser-Busch الضخم في Fort Collins. يمكنك التجول في العديد من مصانع الجعة في Magic Bus Tours ، أو ركوب الدراجة أو الحافلة أو الليموزين أو الذهاب سيرًا على الأقدام.

العب في متحف فورت كولينز للاكتشاف

حتى لو لم تكن من النوع المتاحف ، أضف متحف Fort Collins Museum of Discovery إلى قائمة كولورادو الخاصة بك. إنه أفضل مكان في المدينة لأخذ أطفالك وهو ممتع لجميع الأعمار.

ابحث عن ساعات من الترفيه التعليمي والممتع في هذا المتحف التفاعلي الواسع ، وتأكد من حصولك على تذكرة إلى المعارض الخاصة الدوارة التي تختبئ في الغرفة الخلفية. في الماضي ، كان هناك حدث خاص بالديناصورات تضمن فيلمًا عن الديناصورات القديمةمخلوقات ونماذج بالحجم الطبيعي وألعاب افتراضية وحفريات حقيقية.

ميزة أخرى هي مشاهدة فيلم في Digital Dome (مثل شاشة فيلم Imax التي تلتف على طول السقف المستدير) ، وكمكافأة ، فإن الطابق العلوي من المتحف عبارة عن مرصد حيث يمكنك النظر خارج فورت كولينز وخارجها ، بأسلوب بانوراما. هذا مكان رائع لالتقاط الصور والتعرف على تخطيط المدينة من الأعلى.

اتجه جنوبا إلى قرية الحرفيين جيسوب فارم

Jessup Farm Artisan Village تشعر وكأنك تسافر بالزمن إلى الوراء ، ولكن مع وسائل الراحة المحدثة.

تم تحويل هذه المزرعة القديمة ، موطنًا لإحدى أقدم المستوطنات في المدينة ، إلى مقهى (في متجر ميكانيكي من القرن التاسع عشر) ، وعمل للتصوير الفوتوغرافي (يقع في سقيفة الرغيف السابقة) ، وملابس و متجر منزلي (أيضًا في السقيفة القديمة) ، وصالون حلاقة (في متجر المزرعة القديم) ، و Jessup Farm Barrel House ، الذي يتميز بخلط البيرة وتعتيق البرميل.

ومع ذلك ، فإن أهم ما يميز Jessup Farm Artisan Village هو مطعم Farmhouse ، الذي يقع في Jessup House البالغ من العمر 130 عامًا. كما هو الحال في مبنى المدرسة القديم المريح ، فإن الطعام هنا هو طعام مريح (بالطبع مصنوع من الصفر) ، ولكن مع دوران راقي ومتطور.

يأتي المنتج من مزرعة القرية الصغيرة والحديقة ، ويأتي الباقي من مصادر محلية. في القائمة ، ابحث عن الأطعمة اللذيذة مثل ساق الضأن المطهو ببطء أو شرائح لحم الخنزير المملح بالأعشاب أو فطيرة وعاء الدجاج. منزلق بطن لحم الخنزيرالمقبلات أمر لا بد منه ، وإذا كانت لديك قيود غذائية ، يمكن أن تستوعب Farmhouse بسهولة المواصفات الخالية من الغلوتين أو منتجات الألبان أو أي مواصفات أخرى.

جرب كرافت كوفي

لا تحتوي Fort Collins على بيرة مصنوعة يدويًا فحسب ، بل تحتوي أيضًا على قهوة مصنوعة يدويًا. تؤكد القهوة المصنوعة يدويًا ، مثلها مثل البيرة المصنوعة يدويًا ، على الجودة والتفرد وقصة القهوة وحبوبها.

ينمو المجتمع الحرفي في Fort Collins وتزداد شعبية قهوة الموجة الثالثة معه. لتجربة هذا الاتجاه بنفسك ، توجه إلى Harbinger Coffee للحصول على قهوة غريبة ونقية من بعض أفضل المحمصات في البلاد.

تشمل بيوت القهوة الحرفية الأخرى في فورت كولينز The Bean Cycle و The Human Bean و Bindle Coffee و Everyday Joe’s. هذا الأخير عبارة عن مقهى عملاق به خشبة مسرح غالبًا ما تقيم أحداثًا خاصة وعروضًا موسيقية حية.

تذوق رحلة من الشوكولاتة

شيء آخر اشتهر به حرفيو فورت كولينز بسرعة هو صنع الشوكولاتة الحرفية. استمتع برحلة كاملة من الشوكولاتة في Nuance Chocolate في وسط مدينة Fort Collins ، والتي تصنع مجموعة صغيرة من الشوكولاتة من حبوب تحميصها وطحنها في الموقع.

ستقودك معركة الشوكولاتة عبر تذوق الشوكولاتة المصنوعة من حبوب من مناطق مختلفة من العالم ، وستندهش من عدد الاختلافات في النكهة الخاصة بالشوكولاتة النقية الداكنة. تدعي Nuance أن لديها أكبر مجموعة مختارة من الشوكولاتة "أحادية المنشأ" في العالم. هو - هييحتوي على أكثر من 20 لوحًا أحادي المنشأ ، والتي تشير إلى حبوب تأتي مباشرة من منطقة معينة ولا يتم مزجها مع حبوب من مناطق أخرى - الشوكولاتة في أنقى صورها الطبيعية.

للحصول على شيء متسامح ، تحقق من مجموعة الكمأة المنحلة ، ومعظمها مصنوع من مكونات محلية (مثل العسل المحلي من مربي النحل ، ومحامص القهوة المحلية والخزامى ، والفلفل الأحمر من مزرعة قريبة). يمكنك أيضًا الإحماء مع شوكولاتة كثيفة مصنوعة من دون سكر أو حليب ، ولكنها ليست مثل الشوكولاتة الساخنة التقليدية - إنها تجربة جديدة تمامًا.

بدأ المتجر كهواية وهو الآن أحد صانعي الشوكولاتة النادرة في البلاد. يعيش مالكا توبي وأليكس جاد في فورت كولينز منذ ما يقرب من 30 عامًا. متجر الشوكولاتة هو المكان الوحيد في العالم الذي تجد فيه Nuance Chocolate. يقول آل جادي إنهم سيبيعون بالجملة أو عبر الإنترنت ، لكن لا يمكنهم مواكبة الطلب كما هو.

استمتع بالنبيذ بشكل مختلف

The Emporium Kitchen & Wine Market في Fort Collins هو مطعم على طراز المزرعة إلى المائدة مع سوق نبيذ في منتصفه. لذا بدلاً من طلب الزجاجات ذات العلامات المميزة وكؤوس النبيذ مع العشاء ، يمكنك طلب وجبتك ، ثم النهوض والسير إلى أرفف النبيذ في الهواء الطلق واختيار الزجاجة الخاصة بك ، تمامًا كما تفعل في متجر الخمور.

أيضًا ، كما هو الحال في متجر الخمور ، يتم تسعير هذه الزجاجات بالقيمة السوقية ، ولا يتم ترميزها بأسعار المطاعم ، مما يعني أنه يمكنك العثور على زجاجة نبيذ بقيمة 15 دولارًا للاستمتاع بها مع وجبتك.

الطعام هنا هو الأسمى والجو رائع للغاية: رجعي قليلاً ولكن بأرقى طريقة. إنه مثالي لقضاء ليلة فريدة من نوعها ، ولكنه يرحب أيضًا بعشاء عائلي غير رسمي. يمتد اختيار النبيذ أيضًا من المحلي إلى الدولي ، لذا جرب Cabernet من Crossbarn Winery مع برجر Wagyu مع البيض والأفوكادو ولحم الخنزير المقدد والجبن الطازج الشبيه بالسويسري ، والذي سيكون أحد أفضل البرغر الذي تناولته على الإطلاق.

قبض على الموسيقى الحية

كما تتوقع في بلدة جامعية جيدة ، فإن مشهد الموسيقى الحية في فورت كولينز هو من الدرجة الأولى. هناك عدد من الأماكن المعروفة مثل مسرح آجي التاريخي حيث يمكنك التقاط أسماء وطنية ، ولكن لشيء مختلف ، هناك أيضًا أماكن أصغر وأحدث مثل ماجيك رات لايف ميوزيك أو صن ست لاونج.

الفأر السحري لديه الكثير من الشخصيات. إنه أمر غريب بعض الشيء (يقع في Old Firehouse Alley) وهو بعيد كل البعد عن التظاهر أثناء عرض موسيقيين محليين إلى موسيقيين أكبر. أثناء وجودك هناك ، انغمس في قائمة المشروبات الغريبة. إذا كنت تشعر بالجنون ، فجرّب ذيل الجرذ ، ولقطة من اختيار التاجر وزجاجة ميلر هاي لايف ، أو اطلب The Rider لطاولتك: أربع علب من PBR ، وأربع زجاجات صغيرة من Jack ، ووعاء من الفول السوداني M & Ms ، ولحم البقر متشنج ، وشيء يعرف باسم "الأشياء الغامضة".

جرب نكهة الماضي

إذا كنت تبحث عن شيء محلي فريد من نوعه وتقليدي في فورت كولينز ، فابحث عن مقهى سيلفر جريل ، المعروف بلفائف القرفة الرهيبة المصنوعة منزليًا والتي تُعد طازجة يوميًاوينز مع صقيع شقي لذيذ.

هذا المطعم غير الرسمي يعمل بقوة منذ أكثر من 85 عامًا ، وفي الواقع ، إنه أطول مقهى يعمل في شمال كولورادو. ومع ذلك ، فإن ربط Silver Grill فقط كملعقة دهنية لن يكون صحيحًا تمامًا. ستجد أيضًا الحساء والسندويشات والبرغر وعناصر الإفطار الرائعة محلية الصنع هنا. على سبيل المثال ، استمتع بالخبز الفرنسي المصنوع من خبز التوت البري والبرتقال والجوز ، والمغطى بكومبوت التفاح المتبل والقرفة المخفوقة - فطور مثالي للسقوط.

العب على Poudre

لن تكتمل أي زيارة إلى كولورادو دون قضاء الكثير من الوقت في الهواء الطلق. يعد Fort Collins موطنًا لنهر رائع ، نهر Poudre ، والذي يمكن أن يكون بمثابة نقطة محورية لقضاء إجازة رائعة. إذا كنت من محبي قوارب الكاياك ذوي الخبرة ، فإن هذه المياه ستتحداك ، ولكن أثناء الجريان السطحي (أي ليس في فصل الربيع أو أوائل الصيف ، عندما تكون المنحدرات برية) ، يحب بعض الناس (خاصة طلاب الجامعات) أن ينزلوا على نهر بودر.

The Cache La Poudre Scenic and Historic Byway هي طريقة أخرى لتجربة المنطقة والانغماس في المناظر. تبدأ هذه الرحلة في Fort Collins حتى 287 شمال غرب الولايات المتحدة ، حتى تصل إلى الوادي بجانب النهر المتدفق. ابق عينيك مقشرتين للحياة البرية على طول الطريق ، وخاصة الأغنام الكبيرة ، المنتشرة في هذه المنطقة. بشكل عام ، سيستغرق الطريق الجانبي حوالي ثلاث ساعات للقيادة (إجمالي 101 ميلاً) وسيأخذك من Fort Collins إلى بلدتي Walden و Gould الصغيرتين ، لكن الطرق ممهدة ومفتوحةعلى مدار العام.